Pudingová roláda

[Krémová roláda]

Recept som našiel pred sto rokmi na koksovaní. Nepamätám si od koho, bohužiaľ.

Krémová roláda

Roztopte 100 g margarínu
pridajte 1 šálku (250 ml) múky
500 ml mlieka
povaríme do zhustnutia, ochladíme, pridáme štipku soli, lyžičku prášku do pečiva a za stáleho šľahania mixérom po jednom zašľaháme po 3 vajcia.
Plech vyložíme papierom na pečenie, rozotrieme naň cesto a pečieme pri teplote 200 - 220 stupňov 20 minút.Horúce cesto zvinieme spolu s papierom. Ochlaďte, rozložte, rozložte plnkou, opäť zrolujte a namočte do chladničky.
Výplň môže byť samozrejme akákoľvek. Veľmi dobré náplne na báze tvarohu.
Moje cesto je potreté tvarohom s bylinkami a cesnakom, vyšľahané s lyžicou majonézy a navrchu s prúžkami šunky a kyslou uhorkou.

A takú chutnú maškrtu som urobila včera, po sviatkoch je zo šalátov všetok nos otočený a na občerstvenie som im-roll !!!! Moja mama dáva Mercyho osobného krajana, povedala, že nemá rada všetky rožky v pita chlebe, iba ak sú vyprážané, a táto rožka je podľa jej predstáv ... Piekla som na silikónovej podložke, tenkej, na nej rolovaný a rozvinutý. S papierom sa moje priateľstvo skončilo ... OpäťHltal, jedli v prvom rade, pýtali sa, aké cesto?

Matroskinova mačička, dovoľte mi pobozkať vás!
Naozaj som si myslel, že taký mňam umrie nevyžiadaný!
Ďakujeme za varenie a za spätnú väzbu!

hlasom Tiny Kandelaki: "Mamulet vyhrá!"

[matroskin_kot]

Pokiaľ ide o mňa, tento recept vidím prvýkrát ... Pozrel som sa na dátum, samozrejme, preto som bol na dovolenke a premeškal ju ... Sľubujem, že sa zlepším! Milujem to !!!

Moje priateľstvo sa skončilo papierom ...

matroskin_kot
Prečo? Dostali ste nesprávny papier?

Pokiaľ ide o mňa, tento recept vidím prvýkrát

Ach, tento Drobec!

A tento recept som mal už dávno na očiach, dokonca dlho visel na chladničke, čakal na rad, ale z nejakého dôvodu som nečakal, iné recepty boli vytlačené, určite to musím napraviť

Proces sa začal! (smajlík pekne perá)

Proces sa začal! (smajlík pekne perá)

Aj keď išiel (smajlík, skôr si pošúchal bruško)



Cesto je najjemnejšie, plnkové, naozaj by sa do neho hodilo každé, mám syr, vajíčko, krabie tyčinky, majonézu, bylinky. Iba náplň by asi mala byť pastovitejšia, moja sa neustále snaží vypadnúť a ja som ju dala až príliš, bolo by to ideálne s tvarohom, ale nechcela som recept dať späť do dlhej škatule.

Krása !!! A plnka je presne podľa môjho vkusu !!!

Olenka, máš pravdu, tvaroh s prísadami je ideálny, pretože dobre drží tvar. super Hoci som túto rolku kedysi varila s kamarátkou, nebol tam žiadny tvaroh ani niečo „vojenské“, urobila som chutnú zlatú pečienku z cibule a mrkvy, ochladila som ju, pridala majonézu a týmto „krémom“ natrela cesto. Hostia sa potešili! žmurkanie

Ďakujem za varenie, vážení a za hlásenie!