Pražíme so sušenými slivkami

[Pražíme so sušenými slivkami]

Pražíme so sušenými slivkami

Slivky vopred namočte do prevarenej vody pri izbovej teplote.
Hovädzie mäso nakrájajte na dostatočne veľké kúsky a osmažte ho na rastlinnom oleji do zlatista. K mäsu pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a nahrubo nastrúhanú mrkvu. Smažte do zlatista. Pridajte 2-3 lyžice paradajkovej pasty. Dusíme, kým maslo nesčervenie. Paprika, soľ.
Vodu, v ktorej boli sušené slivky, preceďte a nalejte do kotla. Dusíme na miernom ohni, kým mäso nie je jemné.
30 minút pred pripravenosťou pridajte zemiaky (ak v kotle nezostane dostatok tekutiny, zalejte horúcou vodou), nakrájajte na plátky a vykôstkované sušené slivky.
Pred vypnutím pridajte nasekaný cesnak a bylinky (voliteľné).
Pečenie môžete dusiť v rúre.

[súdruh starší učiteľ Stårn]

súdruh starší učiteľ Stårn ,
ospravedlňujem sa za neprítomnosť v triede ....... z dobrého dôvodu mi bolo zle
ale poctivo som si urobil domáce úlohy, tak som prišiel s hlásením
Pečená so sušenými slivkami je mega chutná!



sušené slivky dávajú takú poznámku ... mmm ...