Marinovaná mrkva „pod kórejčinou“

Marinovaná mrkva „pod kórejčinou“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Mrkva	1 ks. veľký
Pamätajme, čo je potrebné pre marinádu:
jablčného octu	1-2 lyžice. l.
Rast. maslo	1-2 lyžice. l.
Soľ	ochutnať
hnedý cukor	0,5-1 lyžičky (ochutnať)
Mletá horká červená paprika	0,5-1 lyžičky (ochutnať)
Biele sezamové semiačka	1 lyžička
Cesnak (rozdrvený)	1-2 klinčeky
Čerstvo pomleté ​​viacfarebné korenie	štipka

Metóda varenia

• Vezmeme jednu veľkú čerstvú mrkvu, naplánujeme ju na strúhadle dlho, ako napríklad kórejskú.
• Predhrejte panvicu, vložte na ňu všetky ingrediencie, premiešajte a zohrejte na panvici 2-3 minúty. Mrkva je nakrájaná na tenké plátky a veľmi rýchlo sa uvarí.
• Mrkvu nemusíte pražiť (dusiť), až kým nebude mäkká; mala by zostať na kúsku trochu vlhká a pevná. Keď sa mrkva ochladí, bude úplne uvarená.
• Mrkvu preložíme do zaváracieho pohára - nechajte ju teraz vychladnúť a vylúhovať, aby získala chuť.
• Neľakajte sa, keď je horúca, mrkva vydáva ocot - po ochladení sa všetko vráti do normálu.

Poznámka

Na šalát som potrebovala kórejskú mrkvu, ktorá nebola k dispozícii.
Utekať do mrkvy pre tieto mrkvy, najmä preto, že ich potrebujete iba 100 gramov?
Poďme zo situácie sami!
S čiernym chlebom, s celozrnným - dobre, veľmi chutné !!! Najmä pred večerou, aby ste prebudili chuť do jedla !!!
Vhodný aj ako príloha k mäsu!

Takto sa zrazu rodia niektoré jedlá, ktoré potom v našej strave zostanú dlho.

Dobrú chuť, všetci!

Podobné recepty

Kórejská mrkva (julifera)

Nakladaná mrkva (Elfský)

Mrkva na horčicovom oleji (Lika)

[Admin]

Adminpripravila svoju mrkvu na 8. marca. Rýchle a chutné, jediná vec, ktorou som bol tak srdečne opitý červený korenie, že mi v ústach bol malý oheň, ale pre tých, ktorí majú radi korenené veci. A keď skončili so šalátom každý druhý deň, bolo to ešte chutnejšie, korenie trochu odišlo.
To je len otázka: ako dosiahnuť, aby cesnak nestal zelený, keď stojí, nielen tu so mnou a na sendviči, ak zostane cesnak nasledujúci deň, nazelenal, môžete mi to povedať.
A ešte budem robiť mrkvu, hlavne ak treba rýchlo

Marina, na tvoje zdravie! Toto je skutočne rýchla a chutná verzia mrkvy!

Pokiaľ viem a vysvetlili mi, zmena farby v cesnaku nastáva a záleží od druhu cesnaku, ani u mňa nemení farbu zakaždým.

Koľkokrát som robila mrkvu podľa tohto receptu a neustále zabúdam poďakovať autorke
Tatiana, ďakujem pekne. Členovia rodiny mi povedali, že už nemám experimentovať a mrkvu vyrábať iba podľa vášho receptu.

[Nataša]

Nataša, pre tvoje zdravie! Je tak dobrý, že domácej mrkve chutila tiež!

Tatyana, ďakujem za recept na mrkvu. Chutný, rýchly a ľahký šalát, bez problémov! Špeciálne poďakovanie od môjho manžela

Ďakujem za recept!

[Dievčatá]

Dievčatá, PRE ZDRAVIE!

Irinka, samostatná ahoj môjmu manželovi, ako hlavnému požieračovi v dome

Správca, ďakujem za recept! Pridal som aj reďkovku, veľmi chutné občerstvenie.

[Lena]

Lena, pre tvoje zdravie! S reďkovkou sa ukázalo, korenené, korenené!

[Admin]

Admin, Tatyana, ďakujem za recept! Veľmi rýchle a chutné. Pridal som tiež ručne mletý koriander a kmín a pri podávaní posypaný čiernym kmínom (Igor Igrig
odporúčané). No, ukázalo sa to veľmi cool.

[Sveta]

Sveta, pre tvoje zdravie! Všetky prísady od seba sú veľmi chutné a zdravé. A takúto mrkvu varte častejšie