Rúra na slávnostný špenát a feta chlieb

Rúra na slávnostný špenát a feta chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Rozmrazený špenát	10 ks = 120ml
Vajcia	1 ks.
(špenát + vajce + voda = 250ml.)
Margarín	50 g
Chlebová múka	3 lyžice.
Suché. droždie	1 lyžička
Cukor	1 lyžička
Soľ	1/3 lyžičky
Syr feta	240 g

Metóda varenia

• • Špenát rozmrazte.
• • Roztopte margarín.
• • Vložte špenát do odmerky, do toho istého pohára rozbite malé vajíčko a dolejte 250 ml vody. Všetko nalejte do bavlneného vedra.
• • Nalejte rozpustený margarín, cukor, soľ, múku, droždie.
• • Hotové cesto vyvaľkajte na kruh a posypte syrom feta nakrájaným na kocky.
• • Potiahneme do stredu okraja cesta, uzavrieme ako koláč, chlieb obrátime a vložíme do vymasteného pekáča alebo plechu.
• • Chlieb prepichnite ostrým špízom a jemne ráno rukami
• • Chlieb prikryte igelitom a nechajte 20 - 30 minút kysnúť.
• • Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C asi 50 minút.

Program varenia:

• Spustite program

Poznámka

Originál je tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/fo...S/bread_co/recipe_267.phpZmenila som recept na pekárničku.
Chlieb je vynikajúci! Sladká chutná strúhanka a slaný syr. Super! Môžete dať viac špenátu, potom bude chlieb zelenší. Použila som kozí feta syr.

Podobné recepty

Slávnostný chlieb (Natali06)

Chlieb „Slávnostný“ (MISHA)

Feta koláč (Omela)

Skús to. Mám tento a ďalšie dva „bulharské“ recepty (paradajkový a kashkavalki) sa dostali do „obľúbených“, ako 100% úspešných a chutných, každý svojím spôsobom. Vyskúšam viac receptov z bulharskej stránky, je tu niečo, čo nie je receptom, potom lahodnosť Včera ma zmiatol iný Grék .. treba len nájsť v obchodoch badián (badián).

[Cigán]

Cigán, ďakujem pekne za recept !!!
Chlieb je taký vynikajúci, že ho slová nemôžu sprostredkovať !!! 🔗Nie sme nijakí zvláštni jedáci chleba, ale chlieb sme vyskúšali tak tvrdo, že zostala presne polovica bochníka.
Vyrobené z čerstvého droždia (15 gramov) a bez vody. Iba špenát a vajíčko.
Keby som sa len nepredvádzal ...
Hotové cesto som vyvaľkala, na vrch poukladala feta pláty, stočila do rolády a vložila späť do pekárne. Dajte to na diaľku a pečte na rovnakom mieste, v HP.
To, čo z toho vzniklo, odfotím priamo k Zahnutým rukovätiam.
Myslím si, že moje chyby sú nasledovné:
1. Syr bol vlhký, bolo potrebné ho vysušiť.
2. Na pečenie pomocou rolády bolo podľa mňa lepšie syr nekrájať, ale nastrúhať.
3. Alebo na pečenie v „základnom“ režime stačí nakrájať na malé kocky, vykúpať v múke a pridať na signál.
Určite ich upečiem viac, pretože chlieb je neobvykle chutný a naozaj ho chcem urobiť úplne v pekárničke. Nabudúce budem piecť v „základnom“ režime.

Pre tvoje zdravie!
Mimochodom, nedávno som ho piekla vo forme koláčov. 8 žemlí a kúsky syra vo vnútri. A cesto bolo tiež celé na špenáte, bez vody. Ukázalo sa to nie veľmi, pretože syr bol kupovaný včelí .. trochu lacnejší a bez tuku, chutil úplne včelí .. ale musel jesť

Uraaaa !!!!! 🔗Tento chlieb som pripravila v pekárničke !!! : Doh, a mňam !!! 🔗
Ďakujem, Tsyganochka, super !!!!
Vajíčko rozšľaháme so soľou + teplý nasekaný špenát so smotanou (200 g) + 15 g čerstvého droždia, roztlačené s cukrom + asi 50 ml kefíru = 300 ml
Naliala som to do KhP, na vrch som preosiala 450 g múky, zaliala teplým roztopeným margarínom. Základný režim.
Feta sa sušila na papierovej utierke, nakrájala na malé kocky, vyvaľkala sa v múke a hodila na signál. Pravda, zomlela absolútne.Páčilo sa mi to ešte viac! Chuť je prítomná, kúsky chýbajú.
Chlieb išiel doslova „cez strechu“ !!!

Napíš prosím, aký druh chlebovej múky a ako je možné ju nahradiť? a pohar je kolko (teraz su okuliare tak odlisne) vopred dakujem.

Sklo 250 ml. Pšeničná múka na pečenie

[Odmerka = 240ml.]

Pod správami v „podpise“ mám vždy pohár: Odmerka = 240ml.Pšeničná múka na pečenie, vysoká kvalita, špeciálne na pečenie chleba, nie palacinky a koláče.

Ešte raz vám veľmi pekne ďakujem za tento chlieb!
Vynikajúce !!! Môj obscénne rozmaznaný manžel si to objednáva
3. krát za sebou!

Nedávno som piekla aj v pekárni, ale špenát všetko pokazil. Chytil sa nekvalitný balíček, pevné * tyčinky * .. zničili všetok chlieb. Ale veľmi sa mi páči aj recept.

A kúpim si mletý špenát so smotanou.

No, áno, tiež som si myslel, že je rozdrvený, zdalo sa tiež, že je rozdrvený na guľky .. ale ukázalo sa, že to je nejaký druh mury, nie je to ani malá záležitosť, výrobca zafigachil drevené stonky, namiesto vybraných listov. Môže sa stať čokoľvek, objednala som manžela kúpiť, odkiaľ vedel, že také palice budú.

Aké je to teraz dobré - išiel som na autorov profil a uvidel som kopu zaujímavých vecí! Najmä tento chlieb!
Teraz nemám prístup k rúre = urobím to v HP!