Papriková omáčka

Kategória: Omáčky
Papriková omáčka

Zloženie

sladká červená paprika 3 ks
chilli 1 ks.
stredná cibuľa 1 ks.
cesnak 6 zubov
olivový olej 1 polievková lyžica. l.
paradajkový džús 50 - 100 ml
soľ korenie ochutnať

Metóda varenia

  • Cibuľu a cesnak olúpte, papriky na niekoľkých miestach prepichnite.
  • Všetko som piekla v rúre alobal, kým sa nevarí paprika.
  • Olúpte papriky a semiačka, všetky ingrediencie rozdrvte mixérom, postupne pridávajte paradajkovú šťavu. Soľ a korenie podľa chuti.


Elena Múdra
Pravdepodobne to dopadne veľmi ostro. alebo znesitelne?
mka
Všeobecne nie veľmi ostré. Závisí to od závažnosti čili papričky. Existujú veľmi pálivé papriky a niekedy sa vôbec nestretnú s nijakými. Skúste začať s polovicou a potom sa prispôsobte podľa svojich predstáv.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba