Torta „Candy-Bounty“

[Margot]

Mimochodom, padol mi aj stred, osobne som sa rozhodol, že musím piecť dlhšie, ale pri nižšej teplote. Vezmite prosím na vedomie, že Margot, súdiac podľa rozdielu v hrúbke krému na okrajoch a v strede, tiež poklesol. V kokosových vločkách je veľa vlhkosti, pravdepodobne nemá čas, kôra sa zachytáva od vysokej teploty a nestihne upiecť všetko.

A aj ja som najskôr vstal s klobúkom a potom som zlyhal. Ale potom som si myslel, že to bolo spôsobené tým, že som formu vybral z rúry. Bolo by pekné prísť na to, prečo zlyháva centrum. Torta je taká vynikajúca. Bolo by potrebné priniesť krásu

[Qween]

Môj koláč sa počas pečenia trochu zdvihol a potom nespadol, ochladil sa v mojej rúre. Druhú vrstvu som ale zle potrela - nerovnomerne, nestihla sa dostatočne chytiť v mrazničke. Preto tam, kde je viac krému, a kde menej. Ale koláč je veľmi, veľmi chutný, ešte raz veľmi pekne ďakujem Qween ... Bol som to ja, kto trénoval pred jamovým dňom môjho syna

[Qween:]

Qween:
Ďakujem pekne za recept !!!! Bar Bounty je môj obľúbený! A teraz si môžem urobiť celú tortu !!!! Hurá!
Všetko sa podarilo! Nechcel by som však povedať, že ide o rýchly koláč .... trvá to veľa času. Torta nešla dole, naozaj sa veľmi nezvýšila. Ukázalo sa to hladké, krásne.
Jediná vec je, že cesto v mrazničke nestihne zamrznúť, takže sa potom zle trie.
A môj maslový krém sa trochu odlepil. Asi preto, že som do nej rýchlo nalial tekutinu ... Ale toto mi vôbec nepokazilo náladu! Prvá palacinka musí byť aspoň trochu hrudkovitá!

[Michelle]

Michelle, pre tvoje zdravie!

Cesto na zmrazenie dajte na bežný tanier v dosť tenkej vrstve, potom dobre zamrzne.
Maslový krém sa mohol rozdeliť, pretože maslo a sirup mali rôzne teploty. Sirup pridávam len teplý, nie studený.

Prajem ti ďalšiu Bounty ešte lepšiu ako tú minulú.

No, dostal som sa do Bounty, urobil som to na dovolenke s rodičmi, našiel som len takú predpotopnú formu, tak nazvali sopku
upečený kúsok

koláč

v kontexte


mňam, vďaka Qween: kvety:

Tento koláč som upiekla môjmu narodeninovému synovi. Bolo tam iba 1 vrece kokosových hoblín, myslím, že možno aj preto sa môj koláč najskôr tak krásne zdvihol a potom tiež spadol ešte nižšie. Ale poliala som to krémom, potom ráno čokoládou. Dôkazy vyzerali ako ruiny grófa. Chuť je veľmi chutná sladká cukrovinka. Kum, keď jedol, zastonal rozkošou
Idem skúsiť dať kokosové vločky podľa receptu, len poraďte, koľko potrebujete do pohárov.

[Qween]

Qween, dokonca aj v mojej rozmaznanej verzii to bolo veľmi zaujímavé a chutné! Poďakovať!!!



Chcela som zdobiť úplne inak, zaujímavejšie, s polevou atď ... ale všetko sa pokazilo. Namiesto dvoch koláčov som musel variť oveľa viac, takže na zdobenie nebol čas. Hotové usladovské kvety a korálky (ktoré hostia vybrali ako nejedlé) boli dobré.Konštatoval som, že ozdoby by sa mali pripravovať oveľa skôr, aby boli vždy po ruke. Ale hlavne sa to mojej mame páčilo !!! Stále je tou milovníčkou kokosu !!!!

Skúsim dať kokosové vločky podľa receptu, len poraďte, koľko potrebujete do pohárov.

Dostal som 100 gramov hoblín - 250 ml pohár bez vrchnej časti.

[Qween]

Qween, a môj top dostal depresiu ... spočiatku rástol normálne a potom somár. Čo robiť? Smear? Alebo to nestojí za to? Je rúra nová? Nepotrebujem tortu pre seba, ale pre hostí

remeselník , škoda, že som nevedel odpovedať včas. Bohužiaľ, ak je tortou tento opál, potom sa situácia nedá napraviť. Proste maskovanie.
Hlavné je, že mi chutila chuť. Navyše je krásne vyzdobený.
milf , áno, mám aj 100 gr. čipov, získa sa jeden pohár 250 ml.

Povedzte mi, neskúšal to niekto upiecť v multivarke?

Skúšal som to ... sadol si ... aj keď to nie je skutočnosť, že to nebola otázka kokosu, vtieral som čerstvý kokos, nenašiel som ho sušený, ale zdal sa mi trochu tučný. Pravda, zjedli koláč a ani si to nevšimli

V karikatúre som tiež nepečel.
Faktom je, že cesto s kakaom je pečivo, ktoré je drobivé. A vrchol v multivarke sa nečervená. Nechcem to kaziť.

Ak sú kokosové vločky veľké, koláč môže stále zlyhať (alebo môže byť nižší ako zvyčajne).

No aj tak som sa rozhodol vyskúšať to v pomalom sporáku. Pečené v malej polovičnej dávke -





Dala som veľa cesta dole, takže na vrchu nebolo dosť
Ukázalo sa, že bolo vysoké 3 cm, krehké cesto po vytiahnutí bolo mäkké, potom sa po vychladnutí stalo „krehkým“ chlebom
Naplnil som ho čokoládou a vzal som ho do práce. Všetci sa naozaj páčili

Pokiaľ ide o mňa, v komikse sú bielkoviny s kokosom vlhké. Ale chutilo to dobre

Pečenie 60 + 30 min.

[Begemot133]

Begemot133, a kedy si dostal tortu od multi? Kedy sa ochladilo alebo okamžite?

Ďakujem pekne za recept! pokiaľ nemám moc rada kokos, ale tento koláčik mi chutil. iba jedno ALE ma mätie. Pri čítaní odpovedí sa ľudia sťažovali, že ich torus najskôr prudko stúpol a potom spadol. Nemala som nič také a koláč sa mi zdal trochu suchý. Možno som to preexponoval v rúre? alebo dajte veľa hoblín. Ale zdá sa, že som urobil všetko podľa receptu, vzal som presne 200 gramov. hobliny. povedz mi, čo sa deje

Lenuza93 aj tento koláč som nedávno piekla. Je to naozaj suché vďaka tomu, že sa cesto trie vo forme hoblín, vyjde to ako krehké cesto. Ani on mi nespadol, s výškou 8-10 cm. Navrch som potrela bielkovinovým krémom, ale myslím, že lepšie maslom a na mierne teplom koláči, krém sa roztopí a zasýti vrchnú vrstvu, nebude taký suchý, ale aj tak mi chutil - mám rada chrumkavý

[Lenusa93]

Lenusa93, Dostanem pekne mokrý koláč a vôbec sa to nedá nazvať suchým. Možno ste dostali také čipy, skúste iný. Dúfajme, že nabudúce všetko dopadne tak, ako sa vám páči.

Tane4ka , pre tvoje zdravie!

Qween, ďakujem pekne za recept! Upiekla som do práce, ošetrila tím! Koláč sa ukázal ako veľmi chutný a nie suchý! Boli tu však moje úpravy. Kúpil som 6 vrecúšok na hobliny, po 30 g + 180. A ... Žĺtkový krémeš som nedostal, iba sa uvaril! Chýbalo mi to. Preto som to urobil s obchodom (vždy je na sklade) a všetko sa podarilo! Cesto sa zdalo málo, ale ... v práci sa všetci odvážili, povedali, že naozaj vyzerá ako cukrík! Sám sa mi veľmi páčil, jednoduchý a nepohodlný recept. Budem piecť často! POĎAKOVAŤ!

[diza67]

diza67 , Som veľmi rád! Pre tvoje zdravie!

Ak je žĺtkový krém zrazený, nevyhadzujte ho. Stačí to šľahať tyčovým mixérom a všetko pracovať!

a tu je môj „raj“, vynikajúci, ale veľa rozruchu
vyrobené v tvare 26 cm, stačili všetky výrobky

[Qween]

Qween , koláč z multiplikátora sa dostal von päť až desať minút po skončení pečenia. Vždy sa bojím, že tam všetko navlhne, ak to necháte v karikatúre, tak to chápem
Toto bol môj testovací prípad

Na druhý deň som piekla v rúre. Tu sa mi to páčilo oveľa viac - a dobre som vstal, nespadol.
Kokosové vločky sa zomleli na mlynčeku na kávu - páčilo sa mi to viac so zemou, ako len s vločkami.

[Nadya]

Nadya , sa ukázal ako skutočný rajský ostrov.

Begemot133 , fajn! Tiež sa mi páči viac s jemnými hoblinami, a to nielen v tomto koláči.

[Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!]

Queenie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Klopýtajúc k tebe s VEĽKOU RADOSŤOU !!! Našiel som člena domácnosti, ktorý sa nebojí slovného spojenia „Rošt“ !!!
Takto to bolo.
Pred pár dňami som navrhol, aby moja dcéra zopakovala vašu odmenu. Nerobili sme to od leta. Dnes. No, cesto sa dalo do pekárne, maslo sa odložilo, základ pre krém sa uvaril, šľahačka sa vyšľahala a potom sme sa dostali na „strúhanie“. Moje oči stlmené ... a hovorím (dialóg s mojou dcérou):
- Tu, sakra, a teraz najťažšie ... na strúhadle ...
- (dcéra, po zvážení) Všetky problémy s trením tohto zamrznutého kúska o strúhadlo babičky?
- Áno ...
- (po chvíli) natriem ho na strúhadle a vy si sami urobíte polevu?
- Kecá otázka, z ruky do ruky (ja, prekvapený)

No, skrátka, vyšlo najavo, že moja dcéra tam často niečo trie na strúhadle, a ... no, odfoť:



No, teraz finálna verzia s glazúrou:

Sponka docha, urobil si dobre. Vlásenka na tvojej prvej fotke je torta na silikónovej podložke, pečiete na nej, inak mám 2 a neviem, čo s nimi, a ležia v skrini.

[Táňa]

Táňa, toto je la silikónová podložka. Je to tááák Mám ich tri a pečiem všetko a stále na nich.

[Vlásenka]

Vlásenka , napísal si tak zaujímavo! A vaša dcéra je šikovná! Všetci vo vás!
Dopĺňate sa s ňou

Vyvolávam svoju úctu! Všetko sa podarilo, fotoreport neskôr - torta sa ochladzuje, krém tiež.

Qween, prosím, povedz mi o tom, ako dlho alebo kým robím „bounty“

Zvyšok cesta musí byť vložený do mrazničky.

Aj keď neexistuje Qween, odpoviem, chvíľu sa bude robiť odmena, iba to, že by mierne zamrzla a bolo by ľahšie ju neskôr zomlieť.

kleskox35 ďakujem samozrejme za odpoveď (ak si to samozrejme urobil sám), pochopil som, len som si chcel objasniť, kým robím „štedrosť“ alebo dlhšie, ešte raz ďakujem

Tento koláč som robila viackrát a na začiatku témy je dokonca aj fotografia

Tu som so svojou fotoreportážou.
Polevu som nevylial, nabudúce krém nevyrobím - takto sa nám páči.
Aby bol krém stopercentný, je lepšie ho najskôr dôkladne premiešať metlou a potom vodným kúpeľom - a bez prepichovania!
Recept je naozaj jednoduchý.

kleskox35 ďakujem samozrejme za odpoveď (ak si to samozrejme urobil sám), pochopil som, len som si chcel objasniť, kým robím „štedrosť“ alebo dlhšie, ešte raz ďakujem

Zo včerajšej skúsenosti - je lepšie držať ju v mrazničke dlhšie - keď som robil „štedrosť“, veľmi som sa „nechytil“, obtieral som ho s ťažkosťami, musel som ho dokonca drviť rukami .

MariV, len nabudúce, keď to nevložíš do celého kúska, ale urobíš pár malých guličiek, dobre alebo plochý koláč, potom to rýchlo zamrzne.

[Qween]

Otázka na Qween na smotane:
koniec koncov, podľa vášho receptu sa to ukáže ako vodnaté, dokonca aj po úplnom ochladení. Je to krém Charlotte?

[MariV]

MariVMáte na mysli krém skôr, ako je kombinovaný s olejom alebo hotovým krémom?

Puding zo žĺtkov a mlieka sa získava ako kefír.
Po pridaní k maslu je hustý ako mäkké maslo.
Keď sa do tohto krému pridá koňak, krém sa stane trochu jemnejším, ale ani vodnatým.
Dievčatá, mám niekoľko slov o príprave tohto koláča:

1. Koňak musí byť do krému VŽDY pridaný! Nezanedbávajte to, prosím. Ak nie je možné pridať koňak, kúpte si v lekárni napríklad balzam Vigor (je lacný) a pridajte ho.

2. Ak narazíte na hrubé hobliny, nebuďte leniví pomlieť ich v mlynčeku na kávu. Hobliny by mali byť hobliny, nie hrubé piliny.

Dúfam, že vám to pomôže získať Bounty I get:
veľká, suchá, s neporušeným stredom a s jemnou homogénnou kokosovou náplňou.

Prajem vám všetko najlepšie „Bounty“!

[A aké cesto je zbytočné piecť ??]

Čítal som to a už psychicky varím! Tu uvádzame len trochu nepochopenie: A aké cesto je zbytočné piecť ?? Ospravedlňujeme sa za túto otázku !!! Teším sa na odozvu !!

[Macešky]

Macešky

6. Celú túto krásu pečieme 1 hodinu pri teplote 180 *.

Och, ale povedzte mi, prosím, 1 vrecúško prášku do pečiva .... koľko gramov ... mám 18 gramov ... však ??

[Domovenok]

Domovenok Mám 15gr. - a použil som to všetko, veľa šťastia

Och, ale povedzte mi, prosím, 1 vrecúško prášku do pečiva .... koľko gramov ... mám 18 gramov ... však ??

Viete, aj ja som čelil takémuto problému. Prášok do pečiva je iný. Mal som dvoch výrobcov, takže na jednom balení zmes na báze sódy a na druhom niečo chemické. A balenia sa tiež líšia hmotnosťou. Tento koláč som robila dvakrát. Keď som prvýkrát buchol celé balenie, bolo ich veľa (zvlášť bolo cítiť kyselinu citrónovú, ktorá bola v prášku do pečiva). Druhýkrát som pridala asi 1,5 lyžičky. Neviem, či je to správne, ale s vkusom neboli žiadne problémy.

Lahodný koláč! Hostia to ocenili! poďakovať

[Nataly_rz]

Nataly_rz , pre tvoje zdravie!
Vyrábali ste tortu vo veľkom tvare? Zdá sa mi, že kokosová vrstva sa ukázala byť o niečo tenšia, ako som zvyknutá.

[Qween]

Qween, Robila som to v 26 cm tvare, stred trochu poklesol, musel som koláč vyrovnať krémom. Ale po naliatí glazúry sa ukázalo, že ide o rovný povrch, je veľmi príjemný na rezanie a v kontexte sa mi tento koláč veľmi páči: striedanie čokoládovej vrstvy a bieleho krému a kokosovej kôry

[Nataly_rz]

Nataly_rz Ak sa chystáte tento koláč piecť znova, skúste kokos zomlieť na mlynčeku na kávu. Bude to malé a vďaka tomu bude koláč ešte vyšší.

Ďakujem, určite využijem vašu radu!

[Qween]

Qween, Mám obrovské ďakujem za úžasný koláč !!!





Môj krém sa ukázal ako žltkastý, pretože vajcia boli rustikálne s tmavo oranžovým žĺtkom.

Keď sme s dcérou ochutnali koláč, rozhodli sme sa, že krém je príliš veľa. Bez neho by sa ukázala skutočná čokoláda Bounty. A bolo by potrebné znížiť množstvo cukru. Ale napriek tomu - veľmi chutné.

Môj manžel jedol po nás a povedal, že koláč je úžasný, len keby sme mohli odstrániť kokos ...

Ten zať zjedol úplne posledný, povedal, že koláč bol proste super. Odčítať cukor nie je potrebné, a je veľmi dobré, že také veľké množstvo krému je, navyše má rád kokos ...

[Gaša]

Gaša, vybláznite sa - aký krásny koláč sa ukázal!
Som rád, že sa mi to páčilo!

Skúste nabudúce natrieť boky torty krémom, potom sa to nebude zdať ako veľa krému. Našli ste v smotane alebo v náplni veľa cukru? Sladký koláč nám veľmi nechutí, potom sa nám tento zdá sladký ako normálny.

[Qween]

Qween

Našli ste v smotane alebo v náplni veľa cukru?

V kréme ... Ale s najväčšou pravdepodobnosťou máte pravdu, bolo potrebné rozmazať boky

Zašepkaním: iba on je preč ...