Palacinky

[Palacinky sú vynikajúce!]

Palacinky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
2 šálky teplého mlieka
Múka - asi 2 poháre, vždy to nalievam cez oko)
½ pohára minerálnej vody
½ šálky horúcej vody
3 vajcia
Sóda na hrote noža (uhasiť citrónovou šťavou)
Rastlinný olej 1 polievková lyžica. l.
Cukor, podľa chuti soľ.

Metóda varenia

• Palacinky sú vynikajúce!
• Oddelíme žĺtka od bielkov, žĺtky metličkou alebo mixérom s cukrom vyšľaháme do biela a zalejeme mierne teplým mliekom tak, aby boli palacinky v jamke), postupne pridávame preosiatu múku, bielky vyšľaháme so štipkou soli alebo s citrónovou šťavou, až kým nevyvrcholí a pridajte ich do cesta, jemne premiešajte a na konci nalejte pol pohára minerálnej vody, horúcej vody a rastlinného oleja, znova premiešajte a celé to vložte do chladničky na 15 - 20 minút .. Po zahriatí panvicu vymastíme masťou a upečieme palacinky) Každú palacinku vymastíme maslom.
• Palacinky s hruškou a banánom.
• Na panvici rozpustíme maslo a rozložíme kúsky hrušky, pridáme cukor a dusíme pod pokrievkou asi 5 minút po pridaní banánu, zalejeme brandy a začarujeme očarene, necháme na panvici asi 5 minút a môžete môže plniť palacinky.

Poznámka

Palacinky sú veľmi obľúbené jedlo. Cesto je vyrobené z mlieka, múky, vajec, droždia. Palacinky sa pečú na rozpálenej panvici na ghí alebo rastlinnom oleji, margaríne, tuku. Palacinky, podávané, posypané tvarohom zmiešaným s kryštálovým cukrom, škoricou, nadrobno nakrájaným cukrom obaleným ovocím. poliate kyslou smotanou, džemom. Toto jedlo dá príležitosť každej gazdinke prejaviť svoju individualitu a predstavivosť.

Podobné recepty

Flambované medové placky s klementínkami (tajomný)

Palacinky pre deti (tumanofaaaa)

Palacinky "Sissy" (poiuytrewq)

Veľmi chutné, označené záložkou.
ďakujeme za vašu možnosť, pokúsime sa!

Mám osvedčený recept, ktorý ma zatiaľ nesklamal, ale aj tento sa mi veľmi páčil. Jeden z týchto dní upečiem, ale zatiaľ záložku. Poďakovať.

Budú perforované?

[Muž]

Budú perforované?

Muž, na dierovaný chod TU , inak ich nemôžete nazvať krajkové, tenké a jemné, bastardské a nie palacinky ...

Vy, ponimash, Kroshishche, potrebujem ich upiecť do práce na zajtra, upiecť ich dnes ... Obávam sa, že by sa konečne mohli držať spolu cez noc ... Včera som bol Ainatinin kefír upečený, tenký, priehľadný a v ráno sa dobre rozvinulo ...

[P.S.]

Obávam sa, že nebudú držať spolu úplne cez noc ...

Prosím ťa, mám ich tri roky hromady Pečiem v hromadách, počítam 2-3 dni vopred, normálne sa oddeľujú, nie horšie ako iné tenký palacinky ... a VAPCH, prečo by sa mali držať spolu? Môžem upiecť nesprávne palacinky? Ani tí najlepší nedržia spolu ...

P.S. A ja som kedysi piekla palacinky na tavenom syre, tak mi hrýzli hlavy !!!

[P.S.]

P.S. A ja som kedysi piekla palacinky na tavenom syre, tak mi hrýzli hlavy !!!

A môžete ukázať, kde môžete ísť na recept?
Palacinky, tie s taveným syrom

Otázka na súčasný recept
Je to možné bez sódy?
Alebo môžete nahradiť sódu kvasinkami (s ktorými pripravujem chlieb)?

palacinky sú vynikajúce !!!!