Domáca pekáreň Supra BMS 355

Tu sa diskutuje o výbere https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0

ďakujem, prečítajme si to.

prečítať, veľký záujem o Panasonic SD-2501WTS, cena je samozrejme takmer dvakrát vyššia ako v prípade vyššie, ale recenzie sú jednoducho nádherné.

Prečo neporadíte svojej supre? Áno, nepochybne je Panasonic lepší ako supra, ale je 2-2,5-krát drahší. A chlieb sa nestane o nič horším a verte mi, že supra je celkom adekvátny HP, najmä vzhľadom na cenu

Prečo neporadíte svojej supre? Áno, nepochybne je Panasonic lepší ako supra, ale je 2-2,5-krát drahší. A chlieb sa nestane o nič horším a verte mi, že supra je celkom adekvátny HP, najmä vzhľadom na cenu

Našli ste jej lopatu? Ako funguje vaše servisné stredisko?

V marci som teda začal s touto témou a narazil som na ňu po 8 mesiacoch. Ak niekoho zaujíma príbeh mojej pekárne. Bližšie k začiatku používania sa vyskytol problém s motorom, odviezol ho na SC, vymenil motor zadarmo asi za týždeň! Odvtedy neboli žiadne problémy. Chlieb sa pečie dobre. Väčšinou varím buď normálny chlieb, alebo prisypem múku rôznych zŕn, od 4 - 5 zŕn, stále dobre stúpa. Zvyčajne posypem 1 / 2-2 / 3 pšeničnej múky a iných obilnín podľa želania. Naliala som pšenicu a raž na polovicu - perfektne sa zdvihne. Skúšala som to s pohánkovou múkou, ale dopadlo to príliš sladko, nechutilo mi. Vyrobil som Borodinsky z hotových zmesí v škatuliach (to je všeobecne super, ale cena ... 50 rubľov za 700 gramov chleba) a kukurice (plné nevoľnosti, kŕmené vtákmi). Napriek tomu si myslím, že ak človek potrebuje presne chlieb, potom nemá zmysel preplácať značku, tento lacný spotrebný tovar je v pohode, nezničil som vždy jednu záložku s chlebom, ale zároveň , akokoľvek som sa snažila upiecť akýsi koláč, nikdy mi to nedopadlo, len sa nepečie ani za 2 hodiny a chutí to hrozne. Pre koho sú košíčky dôležité, potrebujete pekára s vysokou teplotou pečenia (minimálne 200 stupňov). Rovnaký pekárenský stroj je podľa mňa v rozmedzí 100 - 110 stupňov. Alebo hnetenie v pekárni a pečenie v plynovej rúre - potom to dobre dopadne.
Všeobecne platí, že kto chce jesť chlieb a nie sa predvádzať, supra vám bude perfektne vyhovovať ako cenou, tak aj kvalitou.

Ahojte milí sprievodcovia! Rozhodol som sa povedať o osude mojej kachle. Kúpil som ho začiatkom októbra a piekol som ho mesiac a pol - nebol som šťastný, každý deň, pre seba a pre všetkých ostatných, ktorých som poznal. A potom vedro zarachotilo. Začal som sa motať v drážkach, bál som sa, že vyletí. Ukázalo sa, že išlo o vadu továrne. To znamená, že vedro by malo pevne priliehať, ale tesne priliehať nemalo, nezapadalo do drážok tak, ako by malo. Z tohto dôvodu sa kov opotreboval a vedro začalo chatovať. Služba už mesiac premýšľa, čo robiť, a vo výsledku len zmenili vedro. Vzali to z opravy, dúfam, že bude všetko v poriadku.

Ahoj! Môj manžel mi dal tento pekárničku spočiatku, medze radosti sa neobmedzovali, ale po upečení prvého chleba som sa dočkal iba sklamania, chlieb sa ukázal akosi ťažký a všeobecne bez chuti ho vôbec jesť. Chlieb som upiekla podľa pokynov pre pekárničku úplne prvý recept. Potom, čo som vyliezol na vaše fórum, prečítal som si všetko v tomto Temku, rozhodol som sa upiecť koláč a opäť sklamanie nie je sladké, ani vzdušné, všeobecne ani hnusné (hoci som pridal 5 lyžíc cukru) No, čo robiť, prečo mi nemôžeš povedať alebo popísať recept veľmi podrobne.

A ešte otázka, keď meriaš múku s hrnčekmi, poklepávaš ju o stôl alebo si ju nalievaš lyžičkou a je to? Váhy som si ešte nekúpil a teraz by ma zaujímalo, či ich budem musieť presunúť ďalej, ako sa hovorí do vzdialeného rohu. Zdá sa, že váhy už nebudú užitočné.

[Elenka]

Elenka Po prvé, pečte podľa receptov z fóra, po druhé, kúpte si váhy a tretie si prečítajte tu #

Tiež mi prosím povedzte, že režim rýchleho pečenia v tomto pekárni chleba nie je naprogramovaný? je to automatické a hodnotené iba na 1000? Snažil som sa zvoliť váhu a farbu kôrky, ale nič z toho nebolo - zdá sa to ako predvolené. Má to každý alebo je to kachle s manželstvom?

DenRassk píše, že použil recepty z pokynov pre tento pekárničku chleba a všetko sa podarilo na prvýkrát. A skutočne je jeho chlieb veľmi krásny, ak ho neporovnávam s tým mojim! Prečo však z toho nič nie je a ešte viac som upiekla tortu z tohto fóra

Pečieme podľa receptov z knihy a z fór a podľa vlastných receptov - všetko dobre dopadne! Pravdepodobne robíte niečo zle ...

OH! Ďakujem ti veľmi pekne! Použil som Adminov recept a chlieb dopadol výborne! aj rodičia prišli zostať a odviezli so sebou po vyhodení dva chleby, päť vynikajúcich už bolo upečených a 750g už akosi nestačí, ako môžem rátať s 1000g aby som sa nemýlil, že nemám dúfam v seba, nejako sa bojím, že to dopadne hrozne :)

Dobrý deň! Možno mám idiotskú otázku, ale musím vysvetliť každému hasičovi, ako sa hovorí ... Pokyny pre pekárne hovoria, že pred prvým použitím musíte zapáliť prázdny pekárenský program v programe „Pečenie“ pre 10 minút. Ale prázdne - je to len bez cesta alebo bez nádoby na cesto s miešadlom? Práve tu ma zaseklo

Pripravovala som Veľkú noc v takom guľatom tvare ... Potešenie .. Všetky prsty sa mi ligotali !!!
Ale zaujíma ma táto otázka: je možné varenie cesta na haluškách, pizze atď.?

a ako posielat fotky?

Veľmi možné. na tomto fóre je funky recept, ktorého súčasťou je Rast. maslo. Skúste to a budete mať úspech. Miesim na režime „cesta“ 10 - 15 minút. Ukázalo sa úžasné cesto. Nebojte sa experimentovať. Dokonca som v nej upiekla koláč.

Chcem taký pekárničku ... ale v rodine je málo ľudí! Podarí sa mi na ňom upiecť 500-gramové rožky, alebo to bude problém? A ktorú odporúčate na 500 gramov?

Chcem taký pekárničku ... ale v rodine je málo ľudí! Podarí sa mi na ňom upiecť 500-gramové rožky, alebo to bude problém? A ktorú odporúčate na 500 gramov?

Minimálna hmotnosť chleba v tomto HP je 500 g. Panasonic má minimálnu hmotnosť hotového chleba na základe množstva múky, je to 300 - 400 g múky

Hej! vezmite do svojej spoločnosti))) majiteľa pekárne na chlieb !! Vyberala som veľmi dlho ... a po prečítaní práve tu som sa rozhodla kúpiť si práve taký model .. vynikajúci kúsok, prvýkrát som dostala chlieb. urobila všetko podľa knihy s receptami .. chlieb sa nedožije večere, ktorú deti jedia hneď, len tak bez všetkého !!

Dobrý deň. Kúpil som si HP na Veľkú noc, ale až teraz som mal čas na písanie. Som veľmi spokojná so sporákom, prvý mesiac som piekla tak každý deň, kde pre seba, kde pre priateľov. V zásade som nepostúpil ďalej ako pri prvom recepte (košíček som vyskúšal párkrát, ale nevyšiel), keďže pri prvom existuje veľa variácií: buď je iná múka, potom iné prísady. Tu sú bobule ... no, už nie je dostatok chladničky na džemy, priatelia a susedia tvrdia, že sa niečo čoskoro spojí.
Opätovné prečítanie pobočky som našiel pokyny pre HP, stiahol ich, prečítal ..... Niečomu nerozumiem: pokyny sa zdajú byť podobné, avšak v mojich pokynoch v prvých 4 receptoch , droždie sú 2 čajové lyžičky, a v tom, čo som si stiahol 1. Od samého začiatku pečiem podľa pokynov a zdá sa mi, že mi chutí všetko, a chlieb je dosť vysoký a nestrháva strechu. A ako s kým? Kto dáva koľko droždia?

Opätovné prečítanie pobočky som našiel pokyny pre HP, stiahol ich, prečítal ..... Niečomu nerozumiem: pokyny sa zdajú byť podobné, avšak v mojich pokynoch v prvých 4 receptoch , droždie sú 2 čajové lyžičky, a v tom sa stiahlo 1 .... Kto dá koľko droždia?

Nie veľmi rýchlo, ale odpovedám ... Sám som vyvodil vzorec pre „správny“ pomer múky Makfa - droždie Haas

- na 465 gramov múky - 1,5 lyžičky. droždie. Ukázalo sa, že niekde 750 gramový bochník.
Kniha v prvom recepte na 750 gramov tiež hovorí - 1,5 lyžičky.

priatelia a susedia tvrdia, že niečo čoskoro bude držať spolu.

Kŕmim chlieb v práci .... hovoria, že ak to bude pokračovať, stanú sa z nich hrochy

Na mojom HP sa stala hrozná vec - keď som vytiahol ďalší bochník chleba, uvidel som ošúchané dno, začal som umývať vedro a počas prania vypadla pažba, na ktorú sa dala špachtľa
Všeobecne som všetko opravil, všetko bolo preposilované 4 sadami skrutky M5 dlhej 16mm + podložka + pružná podložka + matica.
Máme olejové tesnenie PQK 8-19-8.
Okamžite sa ospravedlňte za obrázky - telefón, trasenie rúk a všetko ostatné
Tu je sklad a jeho časti:
🔗
Nezapnutý poistný krúžok vyletel a nie je prekvapujúce, že pri takej hrúbke som ho chcel ohnúť dozadu, ale zlomil sa ...
Nity som vyvŕtal malým vrtákom 5 mm, potom som prešiel cez 13 mm a vybral som do držiaka:
🔗 🔗
Jemne kované nožom a oddeliť základňu od vedra a vytlačiť nity (opatrne! Medzi vedrom a základňou je tenké silikónové tesnenie ... netrhajte):
🔗
Vytvoril som nový poistný krúžok z 6 mm podložky (vystrihnite a na šmirgli som ho zmenšil:
🔗
Potom som zhromaždil všetko späť. Teraz máme vedro ako toto:
🔗 🔗

Keďže v poslednej dobe pečiem iba jeden kilogram chleba, dala som 2 lyžice, respektíve kvások „Saf-Moment“... Aj keď keď je ražná múka polovica alebo viac, môžem dať 2,5 alebo dokonca 3, pretože s ražnou múkou je cesto ťažšie a veľmi sa nezvyšuje.

Kŕmim chlieb v práci .... hovoria, že ak to bude pokračovať, stanú sa z nich hrochy

Je to pre mňa čoraz zaujímavejšie, nie som jediný, kto je podľa mňa taký pekár, môj kolega Moulinex, takže niekedy sa dejú kulinárske bitky, ale zvyšok ľudí je v porote, takže dostanú dvojnásobné dávky. ......... Už menej často som bol požiadaný, aby si v práci vyriešil veci a premeral sa s pekárňami, pretože doma nechápu, prečo prichádzajú z práce naplno .......

S mojim HP sa stala hrozná vec

Najdôležitejšie je, aby vám ruky rástli zo správneho miesta a nestratili sa.

Hlavná vec je, že HP robí bez problémov všetko, čo chcem .... plní akékoľvek rozmary.
Včera v práci som upiekla pšenično-ražno-sladový s pohánkovým medom a pistáciami ... vo dvoch zmenšili pred večerou bochník ...

[DenRassk]

DenRassk Olejové tesnenie od spoločností Kenwood 350-450 a Delongy, vyrobené spoločnosťou „Zhejiang SHANGYU Seal Oil Co., Ltd.“ Nachádza sa v Rusku, nezabudnite na mazanie vysokoteplotným silikónom https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099,40

[DenRassk]

DenRassk Našiel som to v Rusku ...

Ďakujem za odkaz, možno si objednám ... kým nepreteká, pokiaľ nekupujem v rezerve

Aby som skontroloval funkčnosť opraveného hnetacieho agregátu a aktualizoval fotografie v téme (o zabalení), upiekol som cibuľový chlieb so syrom parmezán a lambert:
🔗 🔗
Skrátený rez funguje dobre, domácnosť počas varenia takmer zomrela na zápach ... škoda, že syr zhorel ...

Mimochodom - bochník som odvážil - váži presne 1 kg ... sakra, a vždy som dal 750g ...

Mimochodom - bochník som odvážil - váži presne 1 kg ... sakra, a vždy som dal 750g ...

Takže koniec koncov, syr a cibuľa majú hmotnosť, to je 250 gramov a pretiekli.

Chcem taký pekárničku ... ale v rodine je málo ľudí! Podarí sa mi na ňom upiecť 500-gramové rožky, alebo to bude problém? A ktorú odporúčate na 500 gramov?

Pokiaľ ste si ho ešte nekúpili, tak aj pre všetkých, ktorých to zaujíma.
Rolky na 500 gr. Môžete to upiecť, vyskúšal som to (kvôli experimentu, ale nestačilo to ani pre 5 ľudí) Pravda, bochník sa ukáže s nie veľmi rovnomerným vrchom a stierka bude takmer po celej výške chlieb, ale tým kvalita a chuť neutrpia. A po poslednom hnetení môžete hnetač vytiahnuť a potom bude všeobecne skvelý.
Na začiatku témy boli fotografie bochníkov ešte ľahšej váhy .... hľadať / hľadať.

Pre tých, ktorí majú záujem o to, aká veľkosť sa získa polkilový bochník:
🔗
(opäť sa ospravedlňujem za ostrosť a farby - už nie je čo fotiť telefón)

Tu je môj prvý kváskový chlieb:
🔗 🔗
Základný program s oneskorením spustenia o dve hodiny.
Založené na Chlieb z kváskového mlieka a pridalo sa 60 gr. Lambert syr a 5 lyžice. lyžice sezamových semienok vyprážané na oleji do zlatista.
Rozumiem, že existuje priestor na ďalšie pestovanie a chlieb sa mal nechať postiť ďalšiu hodinu (štyri namiesto troch), ale vôňa ... a chuť ...
Vo všeobecnosti som spokojný

Hodím sem aj fotku chleba Borodino - recept
🔗
Samozrejme, nemôžete variť každý deň ... musíte si ísť špeciálne kúpiť korenie
Chutí a vonia ako starý sovietsky chlieb Borodino.

Ak to niekto pečie, nezabudnite, že do nášho HP sa najskôr nalejú všetky tekutiny, až potom múka a všetko suché ...Okamžite som nad tým nerozmýšľal a dal som všetko do poradia, ktoré určil autor - vo výsledku som musel ručne miesiť, keďže HP nemohlo miešať vodu s múkou .... Miesenie - cesto, na konci - pečenie .

Dobrý deň!

Dnes sme kúpili pekárnu chleba Supra BMS 355 a rozhodli sme sa piecť chlieb.
Dávkovač doplnkov sa otvoril (ako všetci písali) strašným nárazom a zamrzol pri 45 stupňoch.
Napíš prosím, či to malo byť dozadu zatvorené alebo to tak zostane až do konca pečenia.

Vopred veľmi pekne ďakujem!

Dobrý deň.

Napíš prosím, či to malo byť dozadu zatvorené alebo to tak zostane až do konca pečenia.

Nie, nezatvára sa, sami ho zatvoríte po upečení, alebo ihneď, aj keď čo sa týka mňa, nemá to vplyv na pečenie všeobecne ani na farbu kôrky. Už si ani nepamätám, kedy som to naposledy zavrel, je to stále otvorené ...

Dobrý deň!
Dnes sme kúpili pekárnu chleba Supra BMS 355 a rozhodli sme sa piecť chlieb.

Vo výsledku pečené? Dali ste si chlieb?

Chlieb sa ukázal ako vynikajúci, jeme málo chleba, ale aj o dva dni neskôr to bolo lepšie ako čerstvé. Takže sú s pekárňou chleba veľmi spokojní. Pravda, keď sa piekol francúzsky chlieb, miešadlo v ňom dlho uviazlo, hotový chlieb bolo veľmi ťažké vytiahnuť. Prvýkrát, keď piekli, okno nebolo ničím zakryté, druhýkrát fóliou, rozdiel v kvalite chleba a farbe kôry si však nevšimol.

Okno nie je potrebné zatvárať fóliou - kôrka normálne zhnedne.
Bod tu nie je v okne, ale vo vzdialenosti medzi hornou časťou vedra a vekom - ak nie je dostatok miesta, horúci vzduch sa nedostane na hornú časť chleba a kôra sa nevypráža, pretože teplo vychádza iba zo stien, a ak je vzdialenosť dostatočná, potom horúci vzduch z desiatich v dostatočnom množstve, preniká cez strechu chleba a vypráža kôrku - osobne si to myslím

Zabudli ste zablahoželať k prvému chlebu - blahoželáme!
Pečte v dobrom zdravotnom stave, kachle skutočne nie sú rozmarné a pečú sa, čo len chcete ... hlavné je, nezabudnite, že na konci vedra máme vždy tekutinu (najskôr nalievanú) a po nej všetko ostatné . Do tekutiny nasypem cukor, soľ a ďalšie suché prísady ...

Ďakujem za radu! Zdá sa, že robíme všetko podľa pravidiel.
Poďme experimentovať, uvidíme, ako to pôjde ďalej!

Pri pokusoch je hlavnou vecou sledovať podiel vody, múky a droždia a prídavných látok nie je viac ako 10% múčnej hmoty ... inak nedostanete chlieb s prísadami, ale prísady s chlebom a potom nezvýši sa - čím viac prísad, tým ťažšie cesto spolu s nimi kysne ...

Moje šťastné dozeranie sa teda skončilo.
Včera sa môj prvý pekárnička presťahoval do trvalého bydliska s mojou mladšou sestrou a jej miesto zaujal produkt HP Panasonic 2501.
Za sima sa plazím do príslušnej vetvy a prajem všetkým vedúcim lahodný chlieb.

Ak máte ku mne nejaké otázky - napíšte, pokúsim sa na všetko odpovedať.

Vždy zostávam sprievodcom v duši,
Denis.

PS: Zmenil som to z jedného prostého dôvodu - dostal som príležitosť kúpiť si Panasonic 2501 za rozumnú cenu, čo sa mi aj podarilo. Moja funguje správne, počas presunu sa upiekol ďalší pšenično-ražno-sezamový chlieb, počas ktorého moja sestra dostala „úvodný brífing“ a okamžite prešla „kurzom mladého bojovníka“. Na základe výsledkov bol udelený titul „pekár-supravodič“ a táto téma bola uvedená na ďalšie oboznámenie a rozvrhnutie výsledkov.

SOS !!! Včera sa skončila moja šťastná pekáreň. Priehľadové sklo vyletelo, ale predtým sa roztopilo. V stredisku služieb urobili také oči, povedali, že tomu čelili prvýkrát. Povedz mi čo robiť. Som zúfalá.

SOS !!! .... Vyhliadkové sklo vyletelo, ale predtým sa roztopilo. V servisnom centre urobili také oči ... Povedz mi, čo so mnou robia ...

Obávam sa, že sa to zdá byť malicherné, ale ak má spoločnosť HP záruku, nechajte servis zmeniť celé viečko alebo prilepiť sklo - podľa toho, čo stanovuje návod.
Ak záruka skončí, potom sa pozrite, ktorá je lacnejšia - kúpte si nový alebo ho opravte.
Môžete tiež hľadať sklenené a žiaruvzdorné sklo ... možno by mohol rezať a meniť ...
Môžete si lepiť (dať plastovú zátku) sami ... ak máte z čoho vyrobiť ...
Príďte s možnosťami sami.

[jtaurus]

Výber spoločnosti HP je venovaný ... alebo mojej odpovedi jtaurus.
------------ začiatok odpovede ---------------
Z môjho pohľadu ide o bezproblémové HP. Upiekla som v ňom všetko a vždy sa to všetko podarilo. Nepodarilo sa to iba raz - je to úplne prvý koláč, ale hodila som tam toľko hrozienok a orechov, že cesto nemohlo v zásade stúpať. Pečí sa skvele - vždy sa pečie rovnomerne a strecha nikdy nie je biela (inými slovami, téma o tomto HP je plná mojich fotografií aj fotografií iných majiteľov tohto HP).
Všetko je urobené dobre za svoju cenu.
Počas jeho používania sa poistný krúžok hriadeľa zlomil a prepadol a stierkou oškrabal dno formy, ale opravil som to a HP teraz u mojej sestry pravidelne pečie chlieb.
Vedro vyrobené z hliníka potiahnuté teflónom, driek, na ktorom je čepeľ pripevnená, je kovový (správu o oprave nájdete v téme na predposlednej stránke - môžete tam vidieť všetko).
Prevádzkou sa mi zdá, že sa nelíši od ostatných HP v rovnakej cenovej kategórii. Na nočné miešanie to nebude fungovať - ​​bude to hlučné a decentne to pípne a búcha dávkovačom. Aj keď poctivo poznamenám, že pri mixovaní sa nesnaží „utiecť“ od stola alebo tlačiť na iné predmety.
Vrchnák nie je „pevne pribitý“, ale je vyrobený odnímateľným a je vhodné ho umývať v umývačke riadu - zložil som ho a umyl, aby sa príliš nevešal, nepamätám si - je to normálne všeobecne, z môjho pohľadu.
Zo zaznamenaných nedostatkov sú nasledujúce choroby vyplývajúce z lacnosti:
- tenký kov vedra - spočiatku som sa pri inštalácii a demontáži bál ohnúť, ale ukázalo sa to márne,
- nie je vhodný dávkovač - keď sa otvorí, otvor je malý a prepadnú iba ľahko naliate prísady, použili sme to niekoľkokrát a potom som si uvedomil, že je ľahšie pridať prísady ihneď pri položení alebo na signál, ako stáť a zúrivo zatlačiť dovnútra
- uzol, kde je vedro umiestnené v HP, sa nevyrobí spoľahlivo a po dvoch mesiacoch sa začal hojdať, nič to však neovplyvní, iba sa počas miesenia hlasnejšie rozostril.
Kúpil som ho naslepo, cez internet a tiež som ho nevidel. Testované na tomto fóre a v tomto vlákne.
Chlieb vyšiel prvýkrát. Preto sa mi zdá, že ide o dôstojné HP. Moji priatelia mali neskôr Benetona, Moulinexa a LG - naučil každého piecť a teraz má každý normálny chlieb.
------------ koniec odpovede -----------------

Teraz by som poradil supra 350 - bez dávkovača, hlavne ako som písal vyššie, normálne ho používať nebude, a jeho rachot sa najskôr zľakne.

Rovnako sa môže ktokoľvek iný opýtať:

Ahoj! Hľadám hp pre seba, ešte som ho nikdy nepoužíval. : girl_claping: Páčil sa mi model Supra bms 355, môžeš napísať, ako to funguje? ako je vedro? pripevnenie miešadla plast alebo kov? a miešadlo ... v obchode navrhol venovať pozornosť tomuto ..

Všetko vo vnútri je kovové a má miešadlo, vedro a držiak. Iba horný panel pekárne je plastový. Svoju prácu robí bežne, ale ja ju využívam iba príležitostne, počas pôstu pečiem chudý chlieb, zvyšok času je v okolí pekáreň, beriem si tam horúci chlieb a bagety, oveľa chutnejšie ako chlieb z pekárne. Ak však poznáte tajný recept, môžete si ho pripraviť v pekárni, ale veľmi som neexperimentoval, varil som podľa hlavného programu a štandardného receptu, pričom som menil množstvo soli a cukru (viac sa mi páči, keď je viac soli a menej cukru, ako uvádza recept na pekárnu). Pre zaujímavosť som tiež urobil miesenie v HP a piekol som v plynovej rúre, chlieb sa podľa mňa ukázal lepší a aromatickejší. Potom vložil do pekárne chleba digitálny teplomer, funguje to takto: ohreje sa na 170 stupňov, potom vypne výhrevné teleso, teplota klesne na 140 - 150 stupňov a ohrievacie teleso sa znovu zapne a ohreje sa na 170 stupňov znova, a tak celý proces.Možno taká nízka a dokonca aj skákacia teplota ovplyvňuje chuť (chlieb sa pečie na 200 - 220 gramov), neviem, ale chlieb sa neporovnáva s tým, čo sa v pekárni predáva horúce ... Hlavné problém je dôvod, prečo som začal brať na pekárni nie je ani v tomto. Je to len tak, že keď chcete chlieb spontánne, dostanete ho, musíte počkať 3 a pol hodiny, kým sa upečie, a počas tejto doby budete od hladu jesť niečo iné, alebo sa vám jednoducho nechce a nechcete variť každý deň vopred, okrem chleba konzumovaného každý deň v rovnakom známom čase, môžete zapnúť odložený štart, aby sa upiekol v požadovanú hodinu. Ale ak varíte pre jedného - minimálna porcia je 500 gramov *, nikto ho nezje toľko naraz, a potom to nebude také čerstvé a chutné. Áno, a nie každý a nie vždy si môže dovoliť počkať 3 hodiny, aj keď v tomto čase môžete robiť niečo iné a posledná hodina začne voňať ako pečenie, začne tiecť slina a on pečie ďalšiu hodinu a potom ďalších 20 minút.30 na ochladenie ... Počas tejto doby sa veľa ľudí zbláznilo a od šialenstva chytilo tapetu nechtami, pretože už vonia lahodne, ale nemôžete vyskúšať ... Všeobecne nie všetko je s výrobcami chleba také úžasné, aj keď je hračka po prvý krát skutočne návyková!

* Získal som však porciu 250 gramov: z výsledného cesta ~ 40 minút pred pečením (po poslednej operácii miesenia) urobím dve „klobásy“, vyberiem miešadlo, párky položím pozdĺž dlha strana vedra, idu tam dalsich 40 minut podla programu, potom 2 minuty pred pecenim ho navlhcim stetcom s vodou a po upeceni tiez, inak sa z toho vykaka keksik, inak buchty sú dosť jedlé, potom ich môžete nakrájať a podľa želania tam dať syr. Jedinou nevýhodou tejto metódy je, že chlieb musí byť „nastrúhaný“ takmer počas procesu, pretože ak si párky neurobíte včas, získate neforemnú hrudku, pretože 250 gramov cesta nevyplní tvar cesta. vedro.

dobrý čas všetkým nadriadeným! Nedávno vstúpila do vašich radov. Úroveň - štádium vývoja, hľadám lahodné a stopercentne úspešné, otestované na sebe a svojich blízkych, recepty na sladké pečivo - koláče a koláče, rožky. Zdieľajte, plizujte alebo pošlite na adresu.

Ak sa vám v tejto veci podarí upiecť košíček, môžete sa považovať za hrdinu! Vyskúšal som to párkrát a po celý čas sa ukázalo, že je to odpad, nepečie sa ako v rúre, teplota je príliš nízka, výsledok vyzerá „vlhko“, hoci keď som obrobok zabil, upiekol som ho ďalších 30 minút - nepomohlo to ... musel som vtákom dopriať radosť. Je celkom možné upiecť bochník, ale chutný som nedostal. Naivne som si myslel, že stačí dať do receptu na obyčajný chlieb viac cukru a vznikne vám sladký bochník, ale ukázalo sa to akosi hnusne. Zrejme to musí byť akosi iné. Ale keď dali do receptu na biely chlieb hrozienka alebo sušené slivky, vyšlo im to stredne sladké a chutné, zjedli celý produkt naraz, nič zatuchnuté.

Všimol som si nezrovnalosť v pokynoch - v programe koláča sa čas deklarovaný výrobcom v pokynoch a čas na displeji rúry nezhodujú. Čo je to teda za program, možno vôbec nie košíček.
A napriek tomu zareagujú tí, ktorí si okrem chleba pripravia niečo zo sladkého pečiva alebo iného pečiva.

Ak sa vám v tejto veci podarí upiecť košíček, môžete sa považovať za hrdinu!

Všimol som si nezrovnalosť v pokynoch - v programe koláča sa čas deklarovaný výrobcom v pokynoch a čas na displeji rúry nezhodujú.

Keď som mala tento HP, piekla som na ňom cupcakes ... všetko sa pečie normálne.
Teraz si už presne nepamätám, ako sa to deje, ale ak mi slúži pamäť, musím zvoliť program Pečenie a pomocou tlačidiel Čas nastaviť požadovaný čas pečenia.

Nefunguje program cupcake alebo vôbec nezodpovedá programu cupcake?
V zbierke receptov. ktorý je pripojený k pekárni, existujú recepty na tortu, ale v režime rýchleho pečenia sa odporúča pečenie, treba predpokladať, že neexistuje žiadny koláčový program ako taký

.... musíme predpokladať, že neexistuje žiadny košíčkový program ako taký

Ani neviem, čo mám napísať ... po ruke nie je žiadna supra, ale cesto som vždy robil s kuchynským robotom, a piekol som ho v KhP.
Pravda, recept nebol z návodu ... Volám novému majiteľovi a pýtam sa, čo tam je a ako.

Dobré ráno!
Včera som si kúpil pekárnu chleba Supra BMS 355.
Dnes sa pokúsim upiecť chlieb.
Prosím, povedzte mi, či by mala byť voda teplá?