Turkey Pilaf (La Cucina Italiana)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky
Turkey Pilaf (La Cucina Italiana)

Zloženie

Morčacie filé 500 gr.
Ryža 250 gr.
Olúpané a nasekané mandle 3 lyžice. l.
Cesnak 3 zuby
Luk -2 stredná cibuľa
Nastrúhaná mrkva 100 g
Voda alebo vývar 3/4 litra
Soľ, korenie ochutnať

Metóda varenia

  • Dali sme karikatúru na režim ryže, nalejte olej na dno hrnca - 3 lyžice. l., osmažte cesnak, vyhoďte, potom mandle, cibuľu, nakrájanú morku, na vrch dajte nakrájanú mrkvu, zalejte vodou alebo vývarom, pridajte korenie, okrem soli, prikryte pokrievkou, kuracie mäso vložte do režimu - 15 minút - ventil je zatvorený!
  • Na konci počkáme, kým tlak neklesne, otvoríme, podľa chuti osolíme, dáme umytú a vopred namočenú ryžu, urovnáme ju, zatvoríme veko - ventil je otočený - nie je žiadny tlak! Vložte ryžu do režimu, počkajte, kým to príde na program - to je, keď čiarky prestanú skákať a nastaví sa čas - 8 minút. Po 4 minútach ho vypnite a nechajte ďalších 10 minút na pokoji. Po stanovenom čase otvorte veko, premiešajte - a choďte k stolu!


Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba