Domáca pekáreň Panasonic SD 255 (časť 2)

[Domáca pekáreň Panasonic SD 255 (1. časť)]

Toto je pokračovanie témy:
Domáca pekáreň Panasonic SD 255 (1. časť)

Servisné menu Panasonic SD-255

Dokumentácia Panasonic SD-255

Popis minipekárne SD-255


Ahojte všetci!
Pomáhať ľuďom !!!
Nerozumiem, čo sa deje ... kúpil som 255. miesto. Chlieb sa piekol - výsledok je odspodu v rohu chleba a na niekoľkých miestach je kúsok nezmiešanej múky rovný. Piekli sme to opäť podľa iného receptu a v inom režime - všetko je po starom! Po tretíkrát je výsledok rovnaký. Ingrediencie úplne nemieša, takže v hotovom chlebe sú miesta s múkou. Cesto na pizzu sa miesilo - všetko som musel miešať ručne - znova som ho nemiešal. Je trápne, že čepeľ na hriadeli nie je držaná tuho, ale visí. Má to každý? A v pokynoch je podľa mňa napísané, že by to malo sedieť strnulo a medzi lopatkou a dnom formy by nemala byť medzera (aj keď je to čudné) - to je pre mňa akosi nepochopiteľné. Možno mám poškodené HP? Medzi lopatkou a dnom formy mám medzeru (hop si nepamätám) a nedrží pevne na hriadeli - visí. Kto môže čo povedať?
Vopred senks!
Shl current nepíšu pliz, že som dal špachtľu na nesprávnu stranu hriadeľa - to je nemožné

Je trápne, že čepeľ na hriadeli nie je držaná tuho, ale visí. Má to každý? A v pokynoch je podľa mňa napísané, že by to malo sedieť strnulo a medzi lopatkou a dnom formy by nemala byť medzera (aj keď je to čudné) - to je pre mňa akosi nepochopiteľné. Možno mám poškodené HP? Medzi lopatkou a dnom formy mám medzeru (hop si nepamätám) a nedrží pevne na hriadeli - visí. Kto môže čo povedať?
Vopred senks!
Shl current nepíšu pliz, že som dal špachtľu na nesprávnu stranu hriadeľa - to je nemožné

A ako sa to otočí, ak bude tesne priliehať? Táto otázka bola zodpovedaná iba v tomto vlákne 5 krát

Vaskin
Prečítajte si fórum
Správne odmerajte múku.
Poď sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0
A odtiaľ postupujte podľa odkazov

A ako sa to otočí, ak bude tesne priliehať? Táto otázka bola zodpovedaná iba v tomto vlákne 5 krát

Áno, je to logické, preto som do zátvoriek napísal „aj keď čudný“. No a čo pripevnenie čepele k hriadeľu? Tu na ňu sedí s veľkým odporom - visí tam a späť. Tak by to malo byť?
A má Kogony stále problémy s neúplným vymiesením cesta?

Ahojte všetci!
Pomáhať ľuďom !!!
... Je trápne, že čepeľ na hriadeli nie je držaná tuho, ale visí. Má to každý?

Vo všeobecnosti by čepeľ nemala byť na hriadeli uvoľnená. Áno, zdola nekýva dnom, ale nemal by tam byť vôľa vpravo a vľavo vzhľadom na hriadeľ.
Tu hovorili o prípadoch, keď boli čepele z iného sporáka. Možno k tomu patrí ten váš?

Vo všeobecnosti by čepeľ nemala byť na hriadeli uvoľnená. Áno, zdola nekýva dnom, ale nemal by tam byť vôľa vpravo a vľavo vzhľadom na hriadeľ.
Tu hovorili o prípadoch, keď boli čepele z iného sporáka. Možno k tomu patrí ten váš?

V, toto je už zaujímavé ... A mám to zavesené konkrétne
Problém je s najväčšou pravdepodobnosťou v tomto, a nie v presnosti merania múky a iných prísad (najmä preto, že všetko meriam na najbližší gram, pretože varenie, mierne povedané, nie je mojou silnou stránkou a robím všetko presne tak, ako je to napísané. v návode). Pokyny síce ukazujú práve také lopatky a ja osobne nepochybujem, že sú z iného pekárskeho automatu. Bol to naozaj nesprávny personál? Všeobecne je to veľmi zvláštne. Zdá sa, že do služby budete musieť vziať spoločnosť HP

V, toto je už zaujímavé ... A mám to zavesené konkrétne
...
Pokyny síce ukazujú práve také lopatky a ja osobne nepochybujem, že sú z iného pekárskeho automatu. Bol to naozaj nesprávny personál? Všeobecne je to veľmi zvláštne.Zdá sa, že do služby budete musieť vziať spoločnosť HP

Potvrdzujem. Niekedy ani on po vybratí bochníka nezostane v chlebe, ale zostane na hriadeli, aby ste ho potom museli naplniť vodou - je pevne zasadený. Ak neexistuje spôsob, ako sa vrátiť do obchodu, potom je jedna cesta k SC.

Áno, je to logické, preto som do zátvoriek napísal „aj keď čudný“. No a čo pripevnenie čepele k hriadeľu? Tu na ňu sedí s veľkým odporom - visí tam a späť. Tak by to malo byť?
A má Kogony stále problémy s neúplným vymiesením cesta?

Malo by to tak byť. Lopatková vôľa na hriadeli zmierňuje zaťaženie motora.
Nečistota je spôsobená iba nesúladom múky a vody.

Dochádza k miernemu odporu. Nedosahuje sa dnu - inak, ako to môže miešať? Tiež bude škrabať vo forme.

Existuje vôľa a malo by to tak byť. Zdá sa mi, že to je tajomstvom skutočnosti, že spoločnosť Panasonic nemá v chlebe lopatky.

Vo všeobecnosti by čepeľ nemala byť na hriadeli uvoľnená. Áno, zdola nekýva dnom, ale nemal by tam byť vôľa vpravo a vľavo vzhľadom na hriadeľ.
Tu hovorili o prípadoch, keď boli čepele z iného sporáka. Možno k tomu patrí ten váš?

Absolútne súhlasím, nemalo by dochádzať k vôle (vôľa medzi hriadeľom! A čepeľou). Prehlasujem s plnou zodpovednosťou, že na lyži lopatka sedí veľmi tesne na hriadeli (je tu dokonca špeciálna drážka, aby sa nekýsala) v lyži lopatka nezostáva v chlebe, samozrejme existuje medzera medzi čepeľ a vedro. A ak sa čepeľ hojdá, potom sa vytvorí ďalšie zaťaženie na hriadeli a na čepeli, čo nie je IMHO veľmi dobré.

V prípade pochybností zavolajte servisné stredisko a objasnite to.

Shl a nečistoty nie sú spôsobené lopatkou, aj keď sa visí, ale nesprávnym dávkovaním múky a vody

Lenusya, nemýľ si toho človeka. Má PANASONIC. Všetci vlastníci PANASONIKY prehlasujú jedným hlasom - je tu spätná vôľa. Skutočnosť, že ju LV nemá, je jedinou ťažkosťou LV.

[Vaskin]

Aby som sa rehabilitoval, zavolal som do služby spoločnosti Panasonic telefonicky z oficiálnych webových stránok.

Tu som sa dozvedel za 2 minúty
Na rozdiel od LV má lopatka spoločnosti Panasonic mierne voľnú hru, a preto je lopatka voľná.

Tak teda Vaskin so sporákom je všetko v poriadku

PS Nezasiahni ma poriadne papučami: Vždy chcem len to najlepšie, ale ukázalo sa ... ako to dopadne:

Miešadlo by sa nemalo visieť, pevne sedí a dobre premieša ingrediencie, ak máte nezmiešané okraje, veľa múky v rohoch pekárne, prečítajte si pozornejšie pokyny a hlavne, dávky a postupnosť jedlo, budete mať úspech, rúra je naozaj úžasná a pečie sa veľmi dobre.

Miešadlo by sa nemalo visieť, priliehavo sedí

No opäť opäť super

Aby som sa rehabilitoval, zavolal som do služby spoločnosti Panasonic telefonicky z oficiálnych webových stránok.

Tu som sa dozvedel za 2 minúty
Na rozdiel od LV má lopatka spoločnosti Panasonic mierne voľnú hru, a preto je lopatka voľná.

To je všetko, otázka okolo lopatky je uzavretá. Dokonca aj servisné stredisko Panasonic uviedlo, že existuje medzera. Čo ešte?

No opäť opäť super

To je všetko, otázka okolo lopatky je uzavretá. Dokonca aj servisné stredisko Panasonic uviedlo, že existuje medzera. Čo ešte?

presne tak! a vôle sa odstránia, ak je to žiaduce, hliníkovou (potravinárskou) fóliou, pretože sa nepokrčí - ale to je v úprave domácich šijacích strojov atď. a v pekárni na figu? visí - ale nemá to vplyv na kvalitu chleba.
Elena Bo ahoj!
Príjemnú dovolenku všetkým.
(P. S. a stále nemôžeme pochopiť, ako má vôľa vplyv na stupeň zaťaženia hriadeľa motora, zjavne som túto prednášku v ústave raz vynechal)

Ak dôjde k spätnej reakcii, potom je to na niečo potrebné.

Ak HP pečie normálne - prečo sa čuduje, natlačiť fóliu do vedra? Práve táto medzera je takmer okamžite upchatá múkou + vodou, potom je upečená, čo celkom pevne drží čepeľ na vretene. Preto sa v Panase chlieb takmer vždy vyberie bez špachtle.

O spoločnosti Ski. Vo svojom 151. som takmer vždy zostal v chlebe. Od úplného začiatku. Nepomohli žiadne úpravy predpisu.

Ak bude zajtra čas, pomocou lopatky odfotím vedro vo vnútri a zavesím ho do tohto vlákna.

Ďakujem všetkým za pomoc !!!
Budete sa smiať, ale chápem, aký je dôvod
Stručne povedané, existuje spätná väzba a je to normálne! Problém je v tom, že som pripravoval chlieb podľa receptov, kde je múka uvedená v gramoch, ale v odmerke je v mililitroch !!! Stručne povedané, nečistota sa ukázala vďaka tomu, že som odmerala múku v gramoch v odmerke, kde sú rozdelenia v mililitroch! Preliezol som láskavo poskytnuté odkazy, pochopil som, čo sa deje, počítal gramy na mililitre a všetko dopadlo výborne !!!
Vo všeobecnosti ešte raz veľmi pekne ďakujem.

Kúpil som ho včera z internetového obchodu za takmer desať. Skúšal som piecť francúzsky chlieb. Vložte všetky pokyny na recept na použitú múku NORDIC a francúzske rýchlo pôsobiace zimomriavky. Peck s časovačom po dobu 9 hodín. To, čo som si ráno vybral, sa nedá nazvať chlebom. Cesto nie je správne vymiesené, nezvyšuje sa, vo vnútri je vlhké, zvonku múka. Baker zo mňa asi nie je dôležitý, ale chápem, že technológia je najjednoduchšia. Aká je chyba, nie je jasné, či múka nie je správna ..... alebo vplyv oneskorenia pečenia ...... Možno teplota vody. Recept hovorí chladené ...
Dnes skúsim opäť najjednoduchší chlieb s časovačom na ráno.
Je alarmujúce, že rôzni pekári majú rôzne prísady pod rovnakým názvom.
Na viečku neotvárajte nápis, kým nie je úplne uvarený, ale ako cesto ovládať, alebo si s nápisom nič nerobte.

Za 10 je to určite temperamentné.
Ako sa merala múka?

Vyskúšajte najjednoduchší recept na chlieb a ovládajte celý proces.
Choďte k základom, čítajte.

Ak chcete začať bez časovača, ochutnajte a skontrolujte počet prísad a správne umiestnenie stierky.

Ako ovládať celý proces, ak v aute nie sú priehľadné okná.
Otvorte veko, keď je cesto hotové?

počas miesenia môžete a mali by ste otvoriť veko

[MANIMÁTOR]

MANIMÁTOR, banálna odpoveď: prečítajte si fórum. Pomôžu vám základy pečenia.
Určite tomu venujte pozornosť. Častou chybou začínajúcich pekárov je použitie odmerky na múku. Obsahuje 310 ml. voda a múka - oveľa menej. v 250 ml pohári - iba 160 gramov múky.
Ďalej sa uistite, že dodržiavate poradie záložky popísané v pokynoch, nemiešajte droždie s vodou, soľou, cukrom atď. Najskôr droždie, na vrch múka, potom všetko ostatné. Aby voda nevyliala droždie. Kvasinky - bezpečné, okamžité, nie bezpečné, otvorené, rozpustné. Životnosť droždia je asi 2 hodiny, preto ak sa zmieša s vodou v predstihu, potom im po dvoch hodinách už nič nepomôže ... a nič nezvýšia. Teplota vody pri nastavení na časovač nezáleží. Stále sa zahreje na izbovú teplotu. Na droždie stačí teplota vody asi 26 stupňov.
Skutočnosť, že ste uspeli - očividne všetky chyby naraz Dozvieme sa. Veľa šťastia.

Áno, prepáč za jedlo.
Existujú elektronické váhy? Zvážili ste na nich všetko? Vyzerá to len tak, že nie je dostatok vody alebo nebola dodaná špachtľa. Pozri sa, video je dlhé, ale pri sledovaní som sa veľmi pobavil.



Je obzvlášť zábavné, ako Mademoiselle nastavuje časovač. Prvýkrát som tiež počítal jeden k jednému.

Áno, strašidelné video. Zdá sa, že nepečie chlieb, ale niečo sadí. Nalieva pôdu, hnojivá, semená, vodu ... A potom nožom oškrabuje vedro, vyberie chlieb. Hrôza!

Špachtle v nádobe bola nainštalovaná a nepoužíval som sklo na meranie objemu kvapaliny, pretože pre mňa sú objem a hmotnosť dva rôzne fyzikálne parametre.
Množstvo múky v recepte na francúzsky chlieb pre tento model rúry je 400 gramov, čo nie je toľko. Možno voda naozaj prešla múkou a dostala sa do droždia.
Potom aspekt sušeného mlieka, rovnomerne som ho rozsypal po múke. Možno by sa mlieko malo pridávať iným spôsobom. To isté so soľou.
Kvasinky, ktoré som použil SAF-MOMENT (rýchle pôsobenie), nemusia byť vôbec vhodné pre pekárničku alebo časovač.
Samozrejme, preštudujem si základné informácie o webe, ale rozdiel v poradí nakladania ingrediencií je okamžite zrejmý.

Ak sa ponoríte hlbšie do džungle, koncepty sú skutočne odlišné, ale na pečenie zanedbateľné množstvo.
Mám tiež 255, múku - v gramoch, vodu - v odmerke zo sporáka.
Vodu nalievam cez „netesnú“ lyžicu, aby som odstránil penu. Doktor Oetker vzal droždie, teraz som prešiel na 500 g nevadských kvasníc, jednoducho ich uložím do skrutkovacej nádoby bez chladničky.
Beriem rozprávku múka Altaj, dopadne dobre, ale podľa mňa je vlhko, prejdem na koniec špeciálnej pekárne Sokolnicheskaya. Múka a droždie sú najdôležitejšie veci.
Vedro ihneď položím na váhu a múku vysypem cez sitko. Droždie nadol, potom múka cez sito, potom soľ, cukor, sušené mlieko, ako padajú. Potom olej a tekutinu.
Áno, tiež som si spomenul, že niekedy sú svetlá v noci zhasnuté, a to tak nepostrehnuteľne, až ráno vidím, že sú hodiny vypnuté z mikrovlnky.
Možno máte v noci vypnuté svetlá?

Manimator Ste veľmi zábavný človek! V skutočnosti existujú ľudia, ktorí veľmi neradi čítajú, najmä pokyny.
Prečítajte si na svojej webovej stránke všetko o svojej rúre a všetky nuansy pečenia.
Si veľmi vtipný!

Bezpečné okamihy sú často falošné. Možno je to celý dôvod.

Veselé!
Chlieb so syrom a údená klobása z knihy receptov, potom kachle:

Ešte som to neskúšal. Ochladí sa.

tu na fóre nie je nič zvláštne, čo by ste si mohli prečítať - stačí JASNE v poradí a dať ingrediencie do HMOTNOSTI - bude úplná objednávka. Momentálne kvasinky SAF sa hodia normálne, ale niekedy narazíte na nie veľmi rastúce: môj názor nie je falošný, ale jednoducho uložený v obchode niekde v príliš teplej miestnosti a tento strach sa im nepáči. Ale aj pri nie veľmi dobrom kvásku sa ukáže niečo podobné ako chlieb, a ak ho máte inak - skúste to znova, ak je všetko podľa receptu a kvalitné - tak ho nevyfukujte a nepozerajte pod viečko. Domáca pekáreň A V T O M A T I Ch E C A Z!

Veselé!
Chlieb so syrom a údená klobása z knihy receptov, potom kachle:

Ešte som to neskúšal. Ochladí sa.

, S týmto receptom a chlebom do súťaže „pečieme s humorom“ si to schválne neviete predstaviť

skúsili ste to už?
Možno dajte maslo do priehlbiny a bude tu veľký-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-a-dlhý sendvič s maslom, chlebom, syrom a klobásou ( len si robím srandu)

, S týmto receptom a chlebom do súťaže „pečieme s humorom“ si to schválne neviete predstaviť

Haloperidol bude bodnutý.

skúsili ste to už?

Áno, práve teraz. Je cítiť, že syr a klobása sú už na chlebe. Trochu tučný, treba si po ňom utrieť ruky. A tak, veľmi chutné. Je to dobré pre „prvú“ - kapustovú polievku alebo boršč. Výborne sa hodí aj ku káve.

Čo je haloperidol

Haloperidol sa podáva injekčne s psychos. Ak prídem na súťaž s takým bochníkom, asi si budú myslieť, že som násilník.

[Gummi]

Nie, do našej súťaže určite nevstreknú:

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3387.0

Hlavná vec je, že vynikajúca

Gummi, napíš recept na pečenie a každý ti pomôže prísť na to, prečo sa to stalo

Áno. Tu je recept:

Kvasinky -1,5 hl
Pšeničná múka - 250g
Pšeničná múka s
otruby - 250g
Soľ - 2 lyžičky
Cukor - 2 lyžice
Rast. olej - 2 lyžice
Surová údená klobása - 2,5 lyžice
Strúhaný syr - 2,5 lyžice
Zomlieť. cesnak - 1 1/4 lyžice
Voda - 330 ml
Všeobecne je to vynikajúce. Keď prechádzam okolo, určite to odrežem.
Myslím, že je to kvôli cesnaku, ktorý sa tak zmenšil. Aj keď, ktovie.

Zalial by som vodu 280-290 gr.
Kvasinky 1,75 lyžičky
Soľ sa môže znížiť na 1,5 lyžičky.
Určite by som pridala cukor 1 polievková lyžica. l. (pre droždie)
Lyžice sú samozrejme od spoločnosti HP.

tu na fóre nie je nič zvláštne, čo by ste si mohli prečítať - stačí JASNE v poradí a dať ingrediencie do HMOTNOSTI - bude úplná objednávka. Momentálne kvasinky SAF sa hodia normálne, ale niekedy narazíte na nie veľmi rastúce: môj názor nie je falošný, ale jednoducho uložený v obchode niekde v príliš teplej miestnosti a tento strach sa im nepáči. Ale aj pri nie veľmi dobrom kvásku sa ukáže niečo podobné ako chlieb, a ak ho máte inak - skúste to znova, ak je všetko podľa receptu a kvalitné - tak ho nevyfukujte a nepozerajte pod viečko. Domáca pekáreň A V T O M A T I Ch E C A Z!

Nesúhlasím!
1. Na fóre som sa dozvedel veľa užitočných vecí pre seba. A nielen ja. Pri pohľade na skúsených pekárov chápete, o čo sa pri pečení treba usilovať.Strach z vloženia niečoho do cesta postupne mizne. Začnete intuitívne cítiť podiely múky a vody.

2. Domáca pekáreň je samozrejme automatická, ale môžete a mali by ste sa tam pozrieť, najmä na začiatku používania zariadenia, aby ste dosiahli lepšie výsledky.
Gumm!
Zdá sa mi, že to má zmysel v cukre. Kvasinky milujú sladké. V receptoch bez cukru sa dáva mlieko, potom droždie interaguje s mliečnym cukrom, laktózou.

ale môžete a mali by ste sa tam pozrieť, najmä na začiatku používania zariadenia, aby ste dosiahli lepšie výsledky.

prosím, podeľte sa o to, ako pohľad do kachlí pomohol VÁM osobne k lepším výsledkom!
(rovnako ako napríklad nakuknutie do umývačky riadu?)

Skutočnosť, že včas (na začiatku miesenia) uvidíte žemľu a ak je to potrebné, pridajte múku, kým neskončí dávka, inak by sa nám mohlo stať, že nedosiahneme to, čo očakávame
A niekedy na začiatku cyklu otvorím umývačku riadu - aby som dal ďalší pohár

Áno, nemusíte vidieť žiadny kolobok, je môj. Bolo vám to dané.
Po prvé, je to orientačné (podmienečne orientačné!) Iba pri pečení PRAVIDELNÉHO bieleho chleba. Cesto, maslový chlieb (majstrovské dielo - veľkonočný koláč od Eleny Bo), ražný chlieb atď. - „kolobok“ nie je vôbec informatívny.
Ak prísady správne merané a vysoko kvalitné droždie - sledovanie kolobokov sa zmení na prázdnu zábavu. (keďže tam musíte niečo pridať, znamená to, že ste to merali nesprávne, a ak je kvások zlý, potom je to úplne iný rozhovor)

Ak nepotrebujete vidieť, nepozerajte sa v čom je problém.
Všetci sme ľudia a môžeme sa prepočítať, urobiť chybu, nechať sa rozptýliť atď., A ak pár minút po začiatku dávky skontrolujeme, či je všetko v poriadku, a ak to považujeme za potrebné - pridáme muky, čo hnevá ťa to?

Skúšali ste piecť chlieb s pohánkou, ovsenými vločkami, kukuričnou múkou, proso? Táto múka sa počas procesu miesenia správa úplne inak - pozri Správca má súvisiacu tému, kde je to veľmi jasne demonštrované.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=4234.0

prosím, podeľte sa o to, ako vám osobne pomohol pohľad do kachlí dosiahnuť lepšie výsledky!
(rovnako ako napríklad nakuknutie do umývačky riadu?)

1. Opravený recept na tekutú múku.
2. Získal predstavu o samotnom teste.

Všetci ľudia sú odlišní, rôzne názory sa tiež líšia. Nemali by ste tak kategoricky považovať svoj názor za nespochybniteľný. Preto vám váš úžasný chlieb hovorí, že máte pravdu, že neklesnete a môj úžasný chlieb ma utvrdzuje v tom, že niekedy stojí za to skočiť.

1. Opravený recept na tekutú múku.
2. Získal predstavu o samotnom teste.

Všetci ľudia sú odlišní, rôzne názory sa tiež líšia. Nemali by ste tak kategoricky považovať svoj názor za nespochybniteľný. Preto vám váš úžasný chlieb hovorí, že máte pravdu, že neklesnete a môj úžasný chlieb ma utvrdzuje v tom, že niekedy stojí za to skočiť.

Vy a ja sme dvaja ľudia, ktorých nerozčúlilo, že názory iných ľudí sa nemôžu zhodovať s ich vlastnými.

P.S. A napriek tomu viac súhlasím s bodom 2 tvojho príspevku.

Áno, nemusíte vidieť žiadny kolobok, je môj. Bolo vám to dané.
Po prvé, je to orientačné (podmienečne orientačné!) Iba pri pečení PRAVIDELNÉHO bieleho chleba. Cesto, maslový chlieb (majstrovské dielo - veľkonočný koláč od Eleny Bo), ražný chlieb atď. - „kolobok“ nie je vôbec informatívny.
Ak prísady správne merané a vysoko kvalitné droždie - sledovanie kolobokov sa zmení na prázdnu zábavu. (keďže tam musíte niečo pridať, znamená to, že ste to merali nesprávne, a ak je kvások zlý, potom je to úplne iný rozhovor)

Čítajte tu:

Tvorba pšeničnej žemle. Tipy pre začiatočníkov.
PRÁCA NA CHYBÁCH od správcu. Odpoveď # 1
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Toto nie je fikcia. Bolo treba zvládnuť naskrutkovať všetky predmety na pečenie naraz.
Ale chlieb pečiem už veľa rokov.
Ako sa to potom mohlo stať? Od lenivosti, arogancie, únavy, nepozornosti atď. ... Myslím, že všetci dokopy, pretože som si už zvykol označovať produkty autopilotom bez toho, aby som ich hľadal, a robiť zmeny produktov za pochodu bez váhy a miery. Ale viem, ako situáciu napraviť.
A ak by to nebolo pre kvalitu nadobudnutú skúsenosťami a časom, najskôr skontrolujte, čo sa deje v rúre, či je všetko v poriadku, a až potom môžete s pokojnou mysľou nechať, že bude všetko v poriadku a teraz bude chlieb určite dopadnúť.

Nesľubujte, že sa takéto náhodné situácie môžu stať každému z nás.
A musíte byť pripravení na to, aby ste sa nenechali zmiasť, a urobiť správne rozhodnutie včas, a čo je najdôležitejšie, musíte vedieť, ktoré rozhodnutie urobiť.

Veľa štastia!

[1048]

Veľa štastia!

Až do sivých vlasov idem žiť ako učeň,
Stále ste neprihlásení ako majster ...
Omar Khayyam (1040-1123)

... Neexistuje stálosť u žien a v živote?
Ale ste na rade vy!
Omar Khayyam

Giyasaddun Abul Fath ibn Ibrahim Omar Khayyam Nishapuri sa narodil v 1048 rok v Nishapure. študoval v tomto meste, potom v najväčších vedeckých centrách tej doby vrátane Balkánu a Samarkandu.

A úspech pre vás!

Kúpil som ho včera z internetového obchodu za takmer desať. Skúšal som piecť francúzsky chlieb. Vložte všetky pokyny na recept na použitú múku NORDIC a francúzske rýchlo pôsobiace zimomriavky. Peck s časovačom po dobu 9 hodín. To, čo som si ráno vybral, sa nedá nazvať chlebom. Cesto nie je správne vymiesené, nezvyšuje sa, vo vnútri je vlhké, zvonku múka. Baker zo mňa asi nie je dôležitý, ale chápem, že technológia je najjednoduchšia. Aká je chyba, nie je jasné, či múka nie je správna ..... alebo vplyv oneskorenia pečenia ...... Možno teplota vody. Recept hovorí chladené ...

Ten kvasnicový sáčok zahoďte a kúpte si nový, lepšie v inom obchode. To som mal pri „ľavom“ droždí. Ak samozrejme nevypršali, boli s najväčšou pravdepodobnosťou uložené na teplom mieste v obchode, a z toho rýchlo zlyhali.