Domáca pekáreň Panasonic SD 255 (časť 2)

Všetko určuje zvolený program.
Vyberte program, režim, hmotnosť, farbu kôry, nastavte časovač (ak je to potrebné) a stlačte štart.
Kedy by ste chceli zmeniť čas?
Ak je čas na kysnutie cesta, môžete pred pečením predĺžiť korekciu: rúra vydrží program podľa môjho názoru 10 minút, odpojte ho od zásuvky a počkajte 9 minút. Pripojte kachle a program pokračuje.

Kedy by ste chceli zmeniť čas?
Ak je čas na kysnutie cesta, môžete pred pečením predĺžiť korekciu: rúra vydrží program podľa môjho názoru 10 minút, odpojte ho od zásuvky a počkajte 9 minút. Pripojte kachle a program pokračuje.

No, doba pečenia napríklad napríklad od 4 do 4,5 hodiny
A vytiahnuť ho zo zásuvky - už je potrebné sedieť nad ním a sledovať, na stroji je to lepšie

Ak robím s lisovaným droždím a mám čas, hnetiem program Pizza, po miesení program zastavím a zapnem hlavný. Zatiaľ čo sa teplota vyrovnáva, cesto sa raz objaví. Potom je všetko na stroji. Ukazuje sa, že sa zvyšuje celkový čas programu

PS Samozrejme, že na stroji je to stokrát lepšie - žiadne problémy - zapol som (ak je recept nový a nebol testovaný, skontroloval som drdol) a vydal sa na svoje podnikanie, najmä preto, že existuje veľa programov na vyber z

Pokiaľ ide o vyrovnanie teploty, ukazuje sa, že programuje HP sám: to znamená, že keď je miestnosť chladná, vyrovnanie trvá asi 25 minút, respektíve celkový čas: kontrola miesenia sa predĺži.
Ak je miestnosť teplá alebo horúca, vyrovnanie trvá asi 1 hodinu.

To znamená, že v teplej miestnosti proces (miesenie, kysnutie, pečenie) trvá 3 hodiny a v chladnej miestnosti - 3,5 hodiny

Včera som si ho kúpil a dnes vykonal prvý test.
Nevybral som si ani múku, ani kvások, vzal som si to, čo bolo v obchode.

Na základe podrobného popisu formácie „kolobok“ na vašom fóre som recept mierne opravil.
Nasypal menej múky a potom pridal a pozrel.
Zatiaľ nechutilo, ochladzuje sa.
Navonok, ako podľa môjho názoru, veľmi dokonca nič!
Ruža 11cm.
Ďakujem všetkým členom fóra za rady !!!!!

Ahoj. Pomôžte, plz, vysvetlite čajníku. Proste nemôžem prísť na to, akú má funkciu CHOVAŤ CHLIEB HORKÝ. Samotný tento režim je nejako raz zapnutý alebo ho po ukončení pečenia musíte zapnúť rukami. Návod som si prečítal niekoľkokrát, ale akosi som tam (pre mňa) nevidel nič zrozumiteľné

Ak už niekde podobná téma existuje, ospravedlňte ma a strčte nos do odkazu :)

Ďakujem vopred za odpoveď.

Áno, táto téma už bola nastolená, ale odpoviem vám: nemusíte nič zapínať, ak necháte chlieb v pekárni, automaticky sa zahrieva po dobu 1 hodiny.

[pekárenské výrobky]

Potom, ak máte ešte jednu otázku. A v akomkoľvek režime? A potom nejako na hlavný dorazil na 40 minút. neskôr po skončení programu a chlieb je mokrý a vrch prepadol, aj keď vidno, že vyrástol a upiekol sa. kôrka je super, chuť vynikajúca, ale z kondenzácie (ako som pochopil) padla a neboli zahrnuté žiadne režimy ??? A ak po signáli stlačte tlačidlo STOP a znova ŠTART, potom vedľa slova pekárenské výrobky slovo sa objaví tepl Takže rozmýšľam: Čo by to znamenalo?

[pekárenské výrobky]

A ak po signáli stlačte tlačidlo STOP a znova ŠTART, potom vedľa slova pekárenské výrobky slovo sa objaví tepl Takže rozmýšľam: Čo by to znamenalo?

To znamená, že kachle sú stále horúce, nechajte ich vychladnúť.

Ahoj všetci!!! Nedávno sme mali s manželom svadbu.Za venované peniaze sa okrem iného rozhodli kúpiť pekárničku! K výberu Panasonic SD 255 sme sa dostali sami a som veľmi rád, že sme, súdiac podľa odpovedí na stránke, nevynechali. Na radu mnohých členov fóra okamžite kúpili váhy! Biely chlieb sa ukázal okamžite a super chutný - stal sa ostrým odmietnutím pre našich ľudí v okolí, ktorí jedným hlasom kričali, že kupujeme absolútne nepotrebnú vec, ktorá ani nič nepečie. cesto na halušky a pizza je tiež super ... Ale s ražou nie je všetko také hladké, hlavne v provinciách je veľmi ťažké kúpiť rôzne prísady. ale môj prvý krémeš bol celkom jedlý :) a krásny - namiesto sladu som použila suchú kvasinkovú mladinu. Včera som vyskúšal chlieb s kysnutým cestom - priniesli mi ho z pekárne - všetko by bolo v poriadku, ale z nejakého dôvodu zhorela aj hustá kôrka ... Ale to je iba moja chyba, ako začínajúceho pekára :)). Navyše som bol absolútne psychicky pripravený na úplné zlyhanie a dopadlo to dokonca dobre.
Ale všeobecne je OOOOOOOCHCHEEEN s týmto modelom pekárničky spokojný !!!!!!!!!

Včera som kúpil Panasonic 255 za 6600 rubľov. a digitálne váhy TEFAL za 1 200 rubľov.
Rúru som vyskúšal v akcii, na štandardný recept na francúzsky chlieb, s oneskorením. Všetko OK. Iba strecha chleba je zapustená. Zdalo sa, že všetko meral podľa váh a veľmi presne. A tak je chlieb vynikajúci a červený. Mimochodom, vybral som si najjednoduchšiu múku - 18 rubľov. za 2 kg.

Nepáčilo sa mi to v sporáku: 1. Telo sa počas prevádzky vonku zahrieva.
2. Nože nesedia tesne na hriadeli vedra, ale trochu sa hrajú.

Možno si kúpte Elenberg 3100 na experimentovanie. U nás to stojí 999 rubľov.

Ďakujem všetkým za odporúčania.

Nepáčilo sa mi to v sporáku: 1. Telo sa počas prevádzky vonku zahrieva.
2. Nože nesedia tesne na hriadeli vedra, ale trochu sa hrajú.

To, čo si popísal, nie je chyba. Telo sa zahrieva na všetky rúry ... ohrieva sa vám rúra na pečenie?
A vôľa je nevyhnutnosťou ... je v tom Temka. prečítajte si ho, ak chcete.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0

Vôľa, vôľa ... Rovnako ako v starej karikatúre - krídla, krídla ...
Komu je to dôležité bez vôle lopatky, kúpte delonghi-125. Nikto sa nikdy nesťažoval na vôľu v nich. Som však za panasonic! Každý sporák má svoje vlastné problémy.

Mám dve otázky. Prvá, idiotská - lopatková hnetacia špachtľa (ktorá je určená na ražný chlieb), čo dáva? Mieša sa to lepšie? Alebo čo? Môže sa ním miesiť obyčajný biely chlieb? Druhá otázka, alebo skôr problém - niekedy cesto zostane nezmiešané, raz bola dokonca po stranách pečeného chleba dokonca múka. Čo robiť?

nezmiešané cesto - veľa múky. prečítajte si o koloboku a sledujte. aj recepty overené na gram sa môžu správať trochu inak z dôvodov 1000 a 1. a po miesení, ak je po stranách vedra nastriekaná múka, odstráňte ju silikónovou stierkou.

Pekné popoludnie všetkým. Minulý týždeň som si kúpil pekárnu chleba Panasonic 255. Pri miesení cesta ma nepríjemne zarazil rachot vedra. V starom pekárni chleba Hitachi 303 bolo vedro fixované charakteristickým kliknutím, ale v Panasonike si žije svoj vlastný život. Je to porucha alebo norma?

Pekné popoludnie všetkým. Minulý týždeň som si kúpil pekárničku Panasonic 255. Pri miesení cesta ma nepríjemne zarazil rachot vedra.

Áno, hrká. Samotný sporák je ale výrazne lepší ako hitachi.
Čo som mohol povedať? - V živote nie je dokonalosť.

Petrof, vniesol si mi do duše pokoj. Poďakovať. A cesto, ktoré som vymiesila, sa skutočne ukázalo ako vynikajúce.

:) A nejako som si nevšimol, že vedro buráca ... Možno to nie je každý sporák ...

Mám dve otázky. Prvá, idiotská - lopatková hnetacia špachtľa (ktorá je určená na ražný chlieb), čo dáva? Mieša sa to lepšie? Alebo čo? Môže sa ním miesiť obyčajný biely chlieb? Druhá otázka, alebo skôr problém - niekedy cesto zostane nezmiešané, raz bola dokonca po stranách pečeného chleba dokonca múka. Čo robiť?

1. Na ražný chlieb je potrebná čepeľ hrebeňa. Pokiaľ dobre chápem, raž je hustejšia, „perforácia“ čepele znižuje zaťaženie mechanizmov.Môže sa použiť aj na biely chlieb, ale na tieto účely je pohodlnejšie použiť bežnú špachtľu. Mám niekedy hrebeňovú čepeľ, ktorá pri miešaní zanecháva v rohoch sporáka múku.

2. Ak múka zostane v rohoch, potom (ak ste v blízkosti) môžete počas miesenia jemne pomôcť drevenou alebo silikónovou stierkou. A ak ste počas miesenia neboli nablízku, odrežte „škaredé miesto“ hotového chleba a zvyšok zjedzte s chuťou, pretože sa nestalo nič zlé a to nemá vplyv na chuť chleba.

Vôľa, vôľa ... Rovnako ako v starej karikatúre - krídla, krídla ...
Komu je to dôležité bez vôle lopatky, kúpte delonghi-125. Nikto sa nikdy nesťažoval na vôľu v nich. Som však za panasonic! Každý sporák má svoje vlastné problémy.

Nakúpim delongi, lebo zvládnem Panas. Obe pece sú slušné. Nechcem sa trhať a pochybovať.

Odpovedzte tým, ktorí sa pokúsili uvariť biele podľa receptu Panasonica. Zaujíma ma, či je potrebné sa drobiť a dať príležitosť opäť prísť na cesto po pekárni alebo okamžite tvarovať výrobky?

Odpovedzte tým, ktorí sa pokúsili uvariť biele podľa receptu Panasonica. Zaujíma ma, či je potrebné sa drobiť a dať príležitosť opäť prísť na cesto po pekárni alebo okamžite tvarovať výrobky?

Varil som .. Nič som nepodvádzal, hrnčeky treba vyvaľkať tenšie, stále sa zmestia, keď sú vyprážané a ležia, čakajúc na svoje „obrátenie“. Už si nepamätám, ale bolo tam niečo, čo sa mi tam so sladkosťou nepáčilo (nebielim už dlho): buď príliš veľa, alebo naopak, vôbec nie sladké cesto ... skús

Varil som .. Nič som nepodvádzal, hrnčeky treba vyvaľkať tenšie, stále sa zmestia, keď sú vyprážané a ležia, čakajúc na svoje „obrátenie“. Už si nepamätám, ale bolo tam niečo, čo sa mi tam so sladkosťou nepáčilo (nebielim už dlho): buď príliš veľa, alebo naopak, vôbec nie sladké cesto ... skús

Poďakovať. Samozrejme, ochutnáme a napravíme. Len som potreboval vedieť, koľko pripraveného cesta môžem dostať z pekárne.

Môžete mi prosím povedať, kde by sa mala pekáreň chleba S-255 vyrábať? Nájdené v Číne, pochybujem o tom ...

Neviem, kde sa to MUSÍ vyrobiť, ale môj je vyrobený v Číne. Pluhy takmer dva roky ako voly. Kúpil som ho v Doma_Bread na Všeruskom výstavisku.

pomoc žijem v lotyšsku nepredávame multivarky. Môže mi to niekto poslať. Budem platiť za vzostup

Môžete mi prosím povedať, kde by sa mala pekáreň chleba S-255 vyrábať? Nájdené v Číne, pochybujem o tom ...

Áno, sú vyrobené iba v Číne.

Milí kuchári! Prosím, povedzte mi, čo znamená poznámka pod čiarou ...... čas potrebný na každý proces závisí od teploty v miestnosti ...... tretí riadok v hornej časti návodu na obsluhu strana 5 Panasonic SD-255 .... ...... .............

[tebol]

tebol
To znamená, že sa čas na vyrovnanie teploty prísad mení. Ak je v miestnosti chladno, znamená to, že kysnutie cesta trvá dlhšie. Hnetenie sa začne na hlavnom programe o 25 minút, na ražnom programe o 45 minút. Ak je kuchyňa teplá, potom sa cesto bude vyťahovať rýchlejšie. V takom prípade sa miesenie spustí neskôr: Na hlavných a ražných programoch po 1 hodine.

[tebol]

tebol
To znamená, že sa čas na vyrovnanie teploty prísad mení. Ak je v miestnosti chladno, znamená to, že kysnutie cesta trvá dlhšie. Hnetenie sa začne na hlavnom programe o 25 minút, na ražnom programe o 45 minút. Ak je kuchyňa teplá, potom sa cesto bude vyťahovať rýchlejšie. V takom prípade sa miesenie spustí neskôr: Na hlavných a ražných programoch po 1 hodine.
[/
citovať]
Myslel som si to tiež ... ale nie je to ... skontroloval som ... pri akejkoľvek teplote maximálny čas ...

[tebol]

tebol Zvyčajne mám vyrovnanie 30 minút. A tu nedávno boli hostia, v kuchyni bolo veľmi horúco a sporák vyrovnával hodinu. Čas zarovnania je teda iný.
A ako sa to kontrolovalo?

Môj čas sa určite mení. V lete v horúčave je to takmer vždy 1 hodina, teraz je to menej.

prvá dávka už prebieha,

Aký chlieb pečiete?

PODOBA O CHLEbe

Takže: Po dvoch týždňoch prezerania fóra sa to stalo.
Dakujem vsetkym velmi pekne. Pred zakúpením spoločnosti HP boli váhy zakúpené, ide o ďalšie váhy.

Priniesli, vybalili, všetko bolo hotové, vedro potreli (pokyny som si stiahla a preštudovala som pred týždňom), naplnili ingrediencie, upiekli štandardnú bielu, ale s pridaním 40 gramov pohánkovej múky. Prirodzene kontrola koloboku. Všetko vyšlo super ……… predtým, ako vzniklo cesto. Zhasli svetlo v dome a ako tomu dobre rozumiem, nielen u nás sa rozsvietili po 30 minútach. Stále som mala stav, pretože podľa pokynov treba vyhodiť nevydarený experiment a pridať nové ingrediencie, myslím, že nie, našich ľudí nemôžete oklamať plevy, zapol som program rýchleho pečenia. A za pol hodinu nedostatku elektriny sa cesto vynorilo veľmi pekne, už to bola škoda. Ale napriek tomu ÁNO! , napriek všetkým zvratom VŠETKO Fungovalo.

Z nejakého dôvodu som fotografiu nevidel, ale mám úspešný nákup a úspešný prvý chlieb - gratulujem.
Mimochodom, akonáhle bolo svetlo vypnuté aj pre mňa, drdol bol tak vyvýšený, že som ho musel rozrušiť a je dobré, že svetlo nebolo v čase pečenia odrezané ...

sergN, vedome si preštudoval návod! Ale v takejto situácii som bol zmätený - ako diviak pred gramofónom. Viac ako hodinu nebola elektrina, ale ruka nešla hore, aby vyhodila jedlo. Zapol som pečenie, ale krátko, iba 30 minút. namiesto hodiny. Jedli sme potom odvážne, čo sa stalo, pretože to bol jeden z prvých chlebov, ale ... úprimne povedané, nebolo to majstrovské dielo.

Panasonic + elektronické váhy + veľa nadšenia - strach a pochybnosti o sebe = vynikajúci výsledok!
Premrhal som iba raz za dva mesiace - keď som zabudol dať nôž do vedra

[Lady Yu]

Lady Yu, vyšiel vynikajúci chlieb!

p. od. Aby sa vaše fotografie mohli otvoriť v plnej veľkosti, musia byť pomenované v latinčine. Toto sú funkcie nášho fóra vtipov

Dobrú noc, všetci si dnes konečne kúpili na konci obchodu (o 19:45) HP Panasonic 255, ktorý si teraz trochu preštudoval pokyny, odložil pečivo na ráno o 6:45 - ráno uvidíme to, čo sa stalo, urobilo všetko podľa hlavného menu. Dúfam, že si ráno doprajem chutné raňajky, ale kto má povedať? ako skryť tvoj e-mail, inak som dal vtáka, ale stále je to viditeľné - na mail už mávali spam.

Dobrú noc, všetci si dnes konečne kúpili na konci obchodu (o 19:45) HP Panasonic 255, ktorý si teraz trochu preštudoval pokyny, odložil pečivo na ráno o 6:45 - ráno uvidíme to, čo sa stalo, urobilo všetko podľa hlavného menu. Dúfam, že si ráno doprajem chutné raňajky

Pečiete prvýkrát? nezabudnite na drdol!

Sprievodca pečením chleba v domácom pekárni.
#

PODOBA O CHLEbe

cesto vyšlo veľmi pekne, už to bola škoda. Ale napriek tomu ÁNO! , napriek všetkým zvratom VŠETKO Fungovalo.

náznak: Ďalšie. stačí zapnúť režim „Pečenie“ na 50 minút, ak cesto tak dobre sedí. Je veľmi výhodné, že existuje takáto funkcia, výpadok napájania na také krátke obdobie nie je strašidelný

Ďakujem za referenciu, treba si ju prečítať, ale chlieb vyšiel super, ani neviem, čo je to buchta - treba si ju prečítať :)

Sprievodca pečením chleba v domácom pekárni.
#

SONÁTA MESAČNÉHO SVITU

V piatok večer sa teda rozhodlo upiecť chlieb s medom a orechmi (sušené ovocie sa však nahradilo hrozienkami), vzhľadom na absenciu sušeného mlieka ako takého, sa toto, podobne ako voda, nahradilo bežným mliekom. Veľkosť XL ale kvások ako pre L. Kontrola koloboku (táto aktivita sa jej začína strašne podobať). Perník sa ukázal na rozdiel od toho predchádzajúceho, povedzme „pružného“ futbalového lopty. Pečenie bolo hotové o pol jednej v noci, ale výsledok napriek tomu stál za to. Ráno bolo ako

áno, treba pridať viac hrozienok

Po dlhej pauze som sa teda dostal k počítaču doma.
Na žiadosť pracovníkov bolo potrebné opäť piecť s hrozienkami, štandardné mlieko však bolo nahradené pečeným, strecha chleba zostala, čo nezabránilo jeho zničeniu.

Bez váhania som sa rozhodol upiecť chlieb s olivami, mal som si s menšími zmenami vziať recept zo súťaže (no, veľmi chutný).



Momentálne pečiem opäť hrozienka, ale s radikálne prepracovaným receptom, ktorý som nazvala „protikrízový“, sa pozrime, čo sa stane.

Kúpil som si aj tento pekárničku. Rozhodol som sa pripraviť najjednoduchší chlieb.
Keď prišlo na pečenie, začal byť cítiť špecifický zápach.
Priniesol nos do prieduchu a do nosa udrel štipľavý zápach,
už išli slzy. Nevonia ako plast.
Ako vôňa chleba, ale veľmi ostrá a špecifická.
Je to droždie?

No nenapísal si, koľko droždia si hodil

Dostal som sa na fórum, hurá !!!
takže protikrízový (namočil som hrozienka na Hennessy V.S.O.P /, nič iné sa nedalo odlúpnuť), nemal som čas celý odstrániť, kým som sa neprebudil, výsledok:


nabral odvahu, že sa rozhodol upiecť raž, strašne sa trápil, pretože mu nebola známa ražná buchta. Napriek tomu sa ukázalo, že iba strecha je plochá

nabral odvahu, že sa rozhodol upiecť raž, strašne sa trápil, pretože mu nebola známa ražná buchta. Napriek tomu sa ukázalo, že iba strecha je plochá

Skvelý chlieb! Ražná strecha má zriedka konvexnú strechu, ak nepečiete koňa s kváskom. Vyskúšajte „Darnitsky by Fugaska“, ktorá má zvyčajne krásnu strechu.

Ahojte všetci)))
Dospeli sme k záveru, že si musíme tento zázračný domov kúpiť.
Teraz sa snažím vybrať pekárničku. Zastavil sa v Panasonicu (nejako vyzerala moja duša). Nechápem, aký je rozdiel medzi 255 a 255 W - pomoc!

Ahojte všetci)))
Dospeli sme k záveru, že si musíme tento zázračný domov kúpiť.
Teraz sa snažím vybrať pekárničku. Zastavil sa v Panasonicu (nejako vyzerala moja duša). Nechápem, aký je rozdiel medzi 255 a 255 W - pomoc!

sa nelíšia, w je farebné označenie. Tieto kachle sú vždy biele, neexistujú žiadne iné farby.