Jahodový koláč „taliansky“

[VikaSN]

Jahodový koláč „taliansky“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	1,5 lyžice.
Zmäknuté maslo	100 g
Prášok do pečiva (sóda + kyselina citrónová)	1,5 lyžičky.
Soľ	štipka
Cukor	3/4 čl.
Vajcia	2 ks
Mlieko (teplé)	2 lyžice. l.
Škorica	1 lyžička
Jahoda	200-300 g
Cukor v prášku na posypanie koláča	ochutnať
Hrozienka	ochutnať

Metóda varenia

• V miske zmiešajte preosiatu múku, škoricu, soľ a prášok do pečiva (alebo sódu + kyselinu citrónovú).
  
• Maslo a cukor vyšľahajte osobitne, kým nie je biela nadýchaná hmota, potom pridajte vajcia a mlieko, znova trochu prešľahajte.
  
• Do vaječnej olejovej hmoty pridáme hrozienka, suché prísady a dobre premiešame. Konzistencia cesta je hustá kyslá smotana.
  
• Zapekaciu misu vymastite alebo pokryte pergamenom. Cesto dáme do formy a uhladíme.
  
• Jahody rozkrojíme na polovice a dáme ich na vrch koláča, pričom mierne vtlačíme do cesta.
  
• Koláč pečieme 30-40 minút v rúre predhriatej na 180 ° C.
  
• Hotový koláč trochu ochladíme a posypeme práškovým cukrom.
  

Čas na prípravu:

50 minút

Poznámka

Recept som našla na VikaSN na Varenie doma. Ďakujem veľmi pekne za chutný recept, VikaSN!!!

veľmi chutné a krásne!

[Feofania]

Feofania, poďakovať!

Som veľmi rád, že sa vám páčilo!
Tento koláč je taký voňavý a chutný.
Môj manžel jahody veľmi nemá rád, a preto som ich varením veľmi riskoval. Napriek tomu sa koláč jedol s veľkým potešením. A súrne som musel urobiť ďalší.