Medový piškótový koláč s marhuľami (Panasonic SR-TMH18)

Medový piškótový koláč s marhuľami (Panasonic SR-TMH18)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	150 g
med	100 g
vajcia	4 veci.
múka	200 g
citrónová šťava	2 lyžičky
prášok do pečiva	1 lyžička
marhule	350 - 400 g

Metóda varenia

• Videl som recept v časopise „Grocery School“ a uvedomil som si, že nemôžem prejsť okolo, najmä preto, že každý miluje doma pečenie s marhuľami.
• Marhule nakrájame na polovice, odstránime z nich semiačka.
• Oddelíme bielka od žĺtkov.
• Šľaháme zmäknuté maslo a med, pridáme žĺtky a šľaháme ďalšie 2 - 3 minúty. Múku zmiešame s práškom do pečiva a zmiešame s medovo-krémovou hmotou.
• Bielky vyšľahajte s citrónovou šťavou do hustej peny a pridajte do cesta.
• Multi hrniec vymastíme maslom, vyložíme cesto. Navrch poukladáme polovičky marhúľ, nakrájame.
• 
• Pečieme 40-45 minút.
• 
• Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Môžete tiež piecť v rúre, asi 35-40 minút pri teplote 180 stupňov.

Podobné recepty

Marhuľový pieskový koláč s tvarohovou plnkou (Podmosvichka)

Koláč s citrónovým krehkým pečivom (majstrovská trieda) (August)

Marhuľový koláč s pusinkami (Babuška)

[Sonadora]

Poznámka

Môžete tiež piecť v rúre, asi 35-40 minút pri teplote 180 stupňov.


[/ citát]

Sonadora, a kde si upiekla také mňamky?

Ach, slepé kura, až teraz som videl, že v multivarke nejako tá fotka trochu svieti. Pokúsim sa to zajtra upiecť, ak prídu deti na víkend. Ďakujem za recept!

Bože, aké krásne! Rodina sa vráti v nedeľu, určite budem piecť!

[Freken Bock]

Freken Bock Dúfam, že si si to užil.

nakapustina, už opravené. Predchádzajúcu fotografiu som trochu orezal, takže viac hrniec nebolo viditeľné a formulácia „namazať formu“ bola mätúca. Dúfam, že to vyjasní.

PS Moji jedáci povedali, že cukor v sušienke potrebuje viac.
Hovoria, že med je nesladený.

Aká nádhera!

Sonadora, ďakujem za recept! Koláč sa ukázal ako vynikajúci, ale sladkosť nestačí - nabudúce do cesta pridám cukor. Chcem pripraviť to isté, ale s tvarohovou plnkou a marhuľovým sirupom! Ďakujem, skvelý recept !!!!!

[Vladislav]

Vladislav, Tiež ti ďakujem.

Sušienka nie je naozaj veľmi sladká, takže pre tých, ktorí majú chuť na sladké, môžete pridať ďalších 50 gramov medu alebo 2 - 3 lyžice. l. práškový cukor (ak je to obyčajný kryštálový cukor, potom bude trvať dlhšie, kým s ním vyšľaháte maslo, kým sa kryštály cukru nerozpustia).

[Sonadora]

Sonadora, prišiel poďakovať za recept. Veľmi chutné a čo je v takom teple dôležité, nie nepríjemné, rýchle. Do cesta som pridala práškový cukor a ona ho pridala aj navrch. Sladko to teda vyšlo s mierou.

[Sonadora]

Sonadora, prišiel poďakovať za recept. Veľmi chutné a čo je v takom teple dôležité, nie nepríjemné, rýchle. Do cesta som pridala práškový cukor a ona ho pridala aj navrch. Sladko to teda vyšlo s mierou.

Vážení moderátori! Chcel som urobiť fotografiu skromnejšou, ale vyšli dve správy za sebou. Obrovská požiadavka na odstránenie zbytočných.

[Freken Bock]

Freken Bock, aká nádhera!
Poďakovať!

[Sonadora]

ach a ach !!! aký krásny koláč !!!
Sonadora... a aký je priemer tvaru? Naozaj sa chcem opakovať !!!

[natapit]

natapit , 22-24 cm bude tak akurát.

Dievčatá, zostáva mi veľmi málo medu. Môžem nahradiť cukor? Bude to fungovať?

[NatalyaN]

A med mi došiel, ale neviem, ktorý som si kúpila, len som prešla na karamelový sirup. A potom pre glukózu, tú, ktorá má NatalyaN kúpiť. Všetko funguje výborne.Množstvo v oboch prípadoch zostalo rovnaké, ako pri mede.

[Sandiya]

Dievčatá, zostáva mi veľmi málo medu. Môžem nahradiť cukor? Bude to fungovať?

Sandiyasamozrejme, že to bude fungovať! Iba šľahanie s maslom bude trvať trochu dlhšie, kým sa kryštály cukru nerozpustia.

husky a glukóza v akej forme (prášok alebo roztok)? Zaostával som za životom.

[Sandiya]

Sandiya/. má konzistenciu medu! Nuž. skoro!

[Sonadora]

Sonadora, Ďakujem za nápad na recept.

Potichu som to odtiahol a prepracoval. Med som nahradila ovocným pyré, maslo mäkkým tvarohom, cukor stéviou, bielu múku celú s otrubami a žĺtky som vyhodila. Pridala som pomarančovú kôru. A tento koláčik šiel s nami vo všetkých možných variantoch - s marhuľami, slivkami, čerešňami, egrešmi.

[Alexandra]

Alexandra , Vždy ma ohromila vaša schopnosť variť chutné pokrmy zo zdravých výrobkov!
Takže možnosť s

Med som nahradila ovocným pyré, maslo mäkkým tvarohom, cukor stéviou, bielu múku celú s otrubami a žĺtky som vyhodila. Pridala som pomarančovú kôru. A tento koláčik šiel s nami vo všetkých možných variantoch - s marhuľami, slivkami, čerešňami, egrešmi.

hodné samostatnej témy a autorstva. Počká!

[Sonadora]

Sonadora Niečo preskakujem so zavesenými receptami.
Zhromaždilo sa desať dvoch.
Neexistujú na ne žiadne odpovede, čo znamená, že nie sú žiadané. A čas sa kráti.
Zatiaľ teda iba v režime stravovania rodiny, kolegov a klientov

[Sonadora]

Sonadora-chka
Obrovské, rovnako ako obrovské poďakovanie za recept na tento koláč !!! Moje dievčatá (mama a dcéry) si vzali polovicu za dve naraz, akoby raňajkovali ... hlavne sa mame páčilo, že koláč nie je sladký sladký! A docha ... a docha v poslednej dobe poleje všetky koláče nejakými sladkými bobuľovými polevami, samozrejme domáce ... Nádherný koláč, zopakujem !!!

Neexistujú na ne žiadne odpovede, čo znamená, že nie sú žiadané.

Alexandra
Prosím ťa, o čom to hovoríš? Áno, som si viac ako istý, že viac ako jeden váš recept nezostane nepovšimnutý !!! Ľudia skutočne potrebujú vaše recepty !!!

A čas sa kráti.

Alexanderchka, Som všeobecne ohromený a zároveň obdivujem tvoj talent všade a všade, aby si mal čas: pracovať, študovať, variť a ... teraz aj tancovať ...

[Malé dieťa]

Malé dieťa, poďakovať! Čítať takéto recenzie je veľmi príjemné. Som rád, že dievčatám sa koláč páčil.

a docha v poslednej dobe nalieva na všetky koláče nejaké sladké bobuľové polevy, samozrejme domáce:

Nerozmýšľal som nad zálievkou. Celý čas posypané práškovým cukrom alebo poliate karamelom. Vďaka za nápad!

Ďakujem za recept. Je to veľmi chutný koláč. Pravda, urobil som úpravy: do cesta som pridal pohár kefíru. A urobila som dve vrstvy najemno nasekaných jabĺk - vyliala som vrstvu cesta - na vrch vrstvu nasekaných jabĺk, potom znova naliala som vrstvu cesta, opäť vrstvu jabĺk, opäť vrstvu cesta a na vrch marhule. Ukázalo sa to iba 3 vrstvy ovocia.
Piekla som v multivarke DEX 45 minút + 20 minút (bolo tam veľa ovocia).

[Keti]

Keti, veľmi zaujímavé - práve pridali kefír a všetky ostatné prísady cesta sú presne podľa receptu. pridali ste múku?

Aj tento sušienok som dnes piekla. Len namiesto masla som pridal 170 gramov kyslého domáceho mlieka, vzal som 300 gramov medu a 300 gramov múky, vložil som 3x viac prášku do pečiva, piekol som ich 60 minút v multivarke Aurora 250 a ... ...

[Keti]

Dievčatá, ďakujeme za spätnú väzbu!

Keti , veľmi pekný koláč!
Pripojím sa k otázke Alexandra, bol kefír pridávaný do všetkých ostatných zložiek alebo namiesto masla?

lovtofill, prečo toľko prášku do pečiva?

Do všetkých ostatných ingrediencií som pridala kefír (ani neviem prečo, bol len v chladničke). Pridala som trochu múky. Cesto sa ukázalo ako palacinky - vylialo sa.
Bolo to len tak, že bez kefíru sa ukázalo, že je to husté cesto, ale chcel som do stredu pridať vrstvu jabĺk (celkovo som pridal 2 vrstvy jabĺk), tak som cesto rozriedil. Milujem, keď je veľa ovocia.
Impromptu.

Samozrejme, musíte sa pokúsiť tortu vyrobiť striktne podľa originálu - za účelom porovnania.

[Sonadora]

Sonadora! veľká vďaka! Pridala som trochu cukru. prášok a citrónovú kôru v sušienke! boli sme aoooo chutné!

Áno, bol som jednoducho zaistený, koniec koncov som pridal múku a med. A vo všeobecnosti mi sušienky vždy padali.

[natapit]

natapit aký krásny koláč!
Som veľmi rád, že sa mi to páčilo. Varte pre svoje zdravie!

lovtofill, na 300 g múky a 300 g medu, 2 lyžičky. stačí prášok do pečiva. A ak by bolo maslo nahradené kyslým domácim mliekom, mohli by ste si vziať 1,5 ČL prášku do pečiva a 0,5 ČL sódy (nehasiť).
Vyskúšajte, sušienka bude jemnejšia, nie suchá.

A vo všeobecnosti mi sušienky vždy padali.

A kde sa piekli, v rúre alebo v multivarke, padli sušienky?

Budú broskyne fungovať namiesto marhúľ?

Sušienky v pomalom sporáku a v rúre spadli. Ďakujem za radu.

[Lozja]

Lozja , Rúru s broskyňami som neskúšala, ale myslím si, že ak nakrájate na plátky s hrúbkou 4 - 5 mm a dáte na vrch, mali by ste to dostať. Broskyne by som nerozložil na polovicu, pravdepodobne sa nebudú piecť a budú ťažké.

lovtofill , vôbec nie!
Tu TU dozviete sa všetko o pravidlách pečenia sušienok. Ak niečo - opýtajte sa, skúsení kolegovia v cukrárni vždy pohotovo pomôžu.

Ďakujem veľmi pekne za najchutnejší a najjemnejší koláč! Nestihli sme urobiť žiadne fotografie, okamžite to zjedli. Varila som v rúre. Vrelo odporúčam všetkým.

[Postoronnim_V]

Postoronnim_V , ďakujem za tip! Som veľmi rada, že sa mi koláčik páčil!

Hneď som upiekla ďalšiu (myslela som, že teraz odfotím!) Áno. schaz. Jedli to rýchlosťou blesku))) Marhule odchádzajú. Dievčatá, ak to niekto urobil s broskyňami, napíšte, pzh. Myslím si, že ich treba (broskyne) trochu namočiť do cukru a odlepiť od šupky ...

Včera som to varila. Vkuuusno !!! Aj keď v čase prípravy bolo takmer všetko zničené, marhule museli vyložiť stred a jablká po okrajoch. Pečené navyše + 20 minút

Chcem sa sťažovať ... môj keksík ... ako to povedať mierne, je už vyprážaný v karikatúre 2 hodiny 11 minút a vrch nie je upečený, bojím sa predpokladať, že je tam zospodu

[Dindin]

Dindin, Bojím sa predpokladať.
V skutočnosti multivarok nikdy nezhnedne, vždy zostane bledý. Pripravenosť pečenia by sa mala skontrolovať pomocou zápalky / špáradla / štiepky, ak je koláč hotový, bude suchý.

PS A aké ovocie si vzal, čerstvé alebo zavárané?

[Manechka]

Budem musieť oživiť Temku. A marhule už sú a z nejakého dôvodu nikto nepečie koláč taký chutný.
Ale upiekla som. Do cesta som pridala vanilku.

🔗 🔗

Manechka, ďakujem veľmi pekne za chutný a aromatický koláč!

Tanya, aký si skvelý chlap! pekný!

Tanya, aký si skvelý chlap! pekný!

Ďakujem, Anya!
A pečiete taký koláč. Tak chutné a ľahké na výrobu. A ako dobre chápem, ak nie sú marhule, potom môžete tiež broskyne alebo nejaké iné ovocie. Stále to bude vynikajúce.

Py. sy. Už ma unavuje čakať na veľa moruší a ona, mabut, odpočíva na juhu. Dobre ... počkám ...

Ďakujem, Anya!

Py. sy. Už ma unavuje čakať na veľa moruší a ona, mabut, odpočíva na juhu. Dobre ... počkám ...

Ha, presne na juhu, uhádli ste !!!! Vaughn sa s nami stretáva z Turecka .....

[Tanyush]

Tanyush, skvelý koláč sa ukázal! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!

Aká je forma? Ja už chcem to isté!

PS Prepáč, neodpovedal som hneď. Niekedy vás tu môžem prečítať, ale odpoveď je problém ... Rozbesnil som sa bez vašich blízkych a bez buchiet!

[Svetik]

Svetik, vďaka za informácie.

Aká je forma? Ja už chcem to isté!

Panvica je obyčajná.

PS Prepáč, neodpovedal som hneď. Niekedy vás tu môžem prečítať, ale odpoveď je problém ... Rozbesnil som sa bez vašich blízkych a bez buchiet!

Nič ... ale každý deň som sa na teba pozeral ...
To je divoké, potom nič. Ale odpočinieš si. A keď prídete domov pripravíme pre našu Murku dvakrát toľko sena upečieš ešte viac koláčov.

No práve jedno z nich som práve upiekla, prečítala v nejakom časopise a je tu už od minulého roku :) V recepte, ktorý som použila, bol hotový koláč posypaný mandľovými lupienkami a pre sladkosť zaliaty medom. Bolo to chutné!

Aha !!! V komikse je to už 65 + 40 a stále vlhké, čo môžem robiť ??
vyrobené z broskýň, ktoré boli nakrájané na plátky 5 mm

Áno ...
Všeobecne som to upiekol - bol som zmätený z toho, že na okrajoch nebol veľmi vyprážaný, mierne som ho v karikatúre mierne zatlačil späť do kolísky, keď som spanikáril okolo podpečeného - také svetlohnedé .. .
Na strihu bol - hrôza! ok tak hnedé.
ale! vedľa broskýň v strede je stále trochu vlhký ...
Nerozumiem ničomu Prvýkrát taká punkcia ...
Skúsim znova. ALE! Určite si vezmem marhule, aby som takpovediac neopustil zdroj.

[Oksyusha,]

Panvica je obyčajná.

Oksyusha, áno, čítal som to aj v časopise, v „Škole lahôdok“ (pozri recept), v ktorom konkrétnom vydaní - nepoviem, bolo to už dávno.

Markilena, je lepšie skontrolovať pripravenosť koláča špáradlom, medzi polovicami marhúľ. Ak vyjde suchý, je hotovo. Dúfajme, že váš ďalší pokus bude úspešný.