Gazpacho s červenou kyslou

Gazpacho s červenou kyslou

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: španielsky

Zloženie
Paradajky	5 kusov.
červená paprika	1 ks.
Chilli	1 malý
Uhorka	1 ks.
Stopkový zeler	1 ks.
Ramson, odchádza	zväzok
Červený oxalis	zväzok
Citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
Chlieb	2-3 plátky
Cibuľa	1 ks.
Olivový olej	2 lyžice. l.
Soľ, cukor	ochutnať
Voda, paradajková šťava, červené suché víno	voliteľné
Cesnak	1 zub

Metóda varenia

• Recept na španielsku, alebo skôr na andalúzsku studenú paradajkovú polievku gazpacho bol dlho prekvapením. Ani ja sa nechystám. Len vám ponúkam môj recept na pikantnú osviežujúcu polievku, ktorú toto horúce leto varím obzvlášť často. Všetky komponenty a jeden krajec chleba sú rozdrvené mixérom dohladka. Ak je oxalis mladý, potom sa rozdrví spolu so stopkami, a ak už vstúpil do doby kvitnutia, potom sa na polievku použijú iba listy. Ramson možno vziať nielen čerstvý list, ale aj solené zakúpené, niekoľko stopiek. Táto polievka sa ukáže byť dosť hustá, pyré, preto ju môžete na želanie zriediť buď studenou vodou, alebo paradajkovou šťavou alebo suchým červeným vínom. Na vrch posypeme krutónmi pripravenými zo zvyšného chleba. Doprajte si občerstvenie!

[dopleta]

Ďakujeme za ďalší recept na studenú letnú polievku !! Hurá, páči sa mi, chutí tak dobre. Poďakovať, dopleta!

[Larissa]

Larissa, recept je úžasný svojou jednoduchosťou prípravy! Poďakovať!

A pre mňa - recept je krásny mňam príprava ... Už hotové a zjedené-ach ... Ďakujem.

A čo je oxalis?

A čo je oxalis?

Tiež neviem. A toto nepredávame. Je to bez nej možné? Zmení sa veľmi chuť?

Kislitsa je obyčajná zajačia kapusta! Červená je jej záhradná verzia. Ako zelená zelenina samozrejme nie je na predaj, vybral som si ju na svojom záhone. A môžete ich nahradiť nie menším úspechom obyčajným šťaveľom.
Táňa, na tvoje zdravie! Som veľmi rád, že ma to potešilo!

Laris, nevyzerá ako ďatelina, iba červená. A potom mi vyrastie v záhrade, nevedel som, čo mám jesť

[Lorik]

Lorik, gazpacho! Veľmi aktuálne. Musíme to urobiť. Práve som si dnes náhodou kúpil tieto paradajky

https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/109899/P5165564.jpg

Nemyslel som. že červená kyselina sa dá jesť, myslel som si, že je dekoratívna

Chladné zloženie, samozrejme, musí byť hotové cez víkend !!! Poďakovať!

Och, Larissa, ako vždy, krása a lahodnosť. No, vieš, ako inšpirovať k opakovaniu! A jedlá ... budete sa hojdať ... zjedol by som to hneď spolu s hrncom, tanierom a lyžičkou.

[Lar]

Laris, ale nevyzerá ako ďatelina

Vyzerá to ako Lar , iba vyššie a kvitne pekne žltými kvetmi. Dostatočne agresívne, ak nebude preriedené, zaplní celú záhradu, toto je spôsob, ako zničiť prebytok!

Nemyslel som. že červená kyselina sa dá jesť

A oxalis je všetok jedlý, jeho listy obsahujú vitamín C, soli kyseliny šťaveľovej a sú bohaté na karotén.

A riad ... budete sa hojdať ..

Áno, Vladzia, Ja sám milujem tento set, je k nemu pripojených ďalších šesť takýchto misiek:
🔗
A všetkým ďakujem za pozornosť a hodnotenie!