Sušené paradajky, sladké a kyslé so sójovou omáčkou

A tak - robte, ako sa vám páči

Áno, mám tam 3 kilogramy paradajok,
cheto nechcú z nich vyberať kože.
Ak všetci neodpadnú, skúsim to s kožami.
Budú to moje prvé sušené paradajky
tak si myslím, že to bude stále vynikajúce.
Okrem toho sa zajtra očakáva grilovanie ...
Niečo mi hovorí, že tieto paradajky prežijú až pozajtra.

Vyrobené sušené paradajky!
Božské !!!
Sušené 7 hodín.
Zajtra ráno najväčšie kúsky ešte trochu osuším.
Tanya, ďakujem za úžasný recept !!!

[Lena]

No povedal som vám, že to bude chutné, ale nie dosť Lena, pre tvoje zdravie!

Lena, na tvoje zdravie!

Ďakujem, veľmi chutné!

Stále mi zostáva 1,5 litra sirupu, vynikajúci, taký slaný a sladký ...
zdá sa škoda vyhodiť
Čo z toho urobiť? Možno nejaká adjika ... ruka v ruke?
Čo by si poradil, Tanechka?

[CurlySue]

CurlySue, Pridal som do squash kaviáru. Veľmi chutné!

Lena, môžeš to trochu prevariť a uchovať vo fľaši v chladničke, dokonca aj zrolovať pod vekom. Vyskúšajte to ochutnať, možno budete chcieť pridať niečo iné z korenia.
Potom pridajte, kam chcete, ako omáčku - k mäsu, k zelenine a dokonca aj do hrnca pri dusení mäsa.
Čo je dobré minúť, takže mňam

Čo je dobré minúť, takže mňam

Tiež si myslím!
Asi to urobím: uvarím to a pridám zelenú ... Milujem všetky druhy kečupových omáčok, vždy si kúpim.
Vďaka za nápad!

CurlySue som pridal do squashového kaviáru

Nadežda, ďakujem za radu, ale neustále zbieram 2 - 3 odmerky kaviáru z kaviáru,
a potom navrhnete pridať tekutinu ...

Myslím, že omáčku pripravím rovnako. A na mixéri trochu preskočím, inak mi tam zostala trošku dužiny a plávajúcej paradajkovej šupky.

Ja som urobila 2 dózy 250 gr. taká paradajka. Ako Nadežda poradila (za túto radu jej osobitne ďakujem), naplnila som polovicu sójovej omáčky do jednej injekčnej striekačky a zobrala som ocot, kým nebol plný, a vpichla som ho ihlou. Ukázalo sa to jednoducho úžasné. Jednu dózu som priniesla zamestnankyni na testovanie (dodala mi paradajky). Povedala, že ich na jedno sedenie vykopali pre mäso. Prejdem k 2. džbánu, pozriem a olíznem si pery. Nechávam to pre mamu, idem k nej a prinesiem ju na vzorku. Stále to urobím bezchybne, stačí do marinády pridať trochu trpkého korenia. Pokúsim sa. Romochka, ďakujem pekne za jednoducho skvelý recept. Teraz chce zamestnankyňa kúpiť sušičku a zaorať svoju rodinu do spoločného podniku. Aj v práci mi sedliaci z takej lahodnosti iba prehĺtali jazyky!

[Nataša]

Nataša, pre tvoje zdravie!
Paradajky išli precestovať svet

Tatyana, každý, kto vyskúšal paradajky podľa tvojho receptu, čaká iba na nich. Mám ale iba 3 siete a 8 tácok na marshmallow. A chcel som vyrobiť 8 paliet naraz. Myslíte si, že to na paletách nepôjde? A ak to len dáte na mriežku, potom to asi nevytrhnete? Asi si mal takúto skúsenosť.

Paradajky môžete sušiť akýmkoľvek spôsobom, musíte to vyskúšať sami.
Najlepšie samozrejme pletivo - lepší prístup vzduchu k paradajkám. Sieťku si môžete vyrobiť sami Sušiace mriežky a pastilkové platne - čo je možné vymeniť?

Ďakujem za milé slová! Varte a doprajte svojmu zdraviu!

[Tanechka]

Tanechka, prosím, povedzte mi, koľko kryštálového cukru potrebujete na 1 kg. smotanová paradajka?

[Inna]

Inna, Na to nebudem odpovedať Koľko smotany bude v kilograme?
Kúpite 1 kg. krém a pomer pre môj 8-9 veľký krém

[Inna]

Inna, Na to nebudem odpovedať Koľko smotany bude v kilograme?
Kúpite 1 kg. krém a pomer pre môj 8-9 veľký krém

Taaanya, pred týždňom si sľúbil nový recept na sušené slivky

[Sveta]

Sveta, nový recept spadol zo zlých sliviek, vybral som jemnosť a dostal som ... lahodný džem

Slivka pečená v rúre so soľou a korením (Správca)

A také slivky už nevidím, ich čas už uplynul

[Tanechka]

Koľko smotany bude na kilogram?

Tanechka, pozri), najväčší z „krému“, ktorý som vytiahol o 80 gramov, na kilogram sa ukáže 12,5 kusov. ...

Prepočítal som cukor na mieru 8-9 ks. veľký „krém“. - 200 gr. kryštálový cukor ...

Oh), Tanyush, Nejako som toho dostal veľa, dal som menej do džemu, alebo je to potrebné?

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Inna, znížila som cukor, podľa chuti. Vyskúšala som sirup a na mňa podľa Tanyinho receptu až príliš, stále záleží na samotných paradajkách, sú sladké, aj kyslé.

[Nadenka]

Nadenka, Ďakujem mnohokrát !!!

Ráno skáčem na fóre recepty na sušené a sušené paradajky, len si neviem vybrať ...

Toľko receptov a všetko tak chutné ...

Je to len nejaký druh trestu !!!

[sirup scedíme]

Táňa, nejako som toho veľa dostala, dala som menej do džemu, alebo je to potrebné?

Tu si pozorne prečítajte text:
Výslednú šťavu dáme na oheň, rozpustíme cukor, privedieme k sirupu, prevaríme. Ak sú paradajky veľmi kyslé, môžete do sirupu pridať ďalších 100 gramov cukru.
Sirup osolíme, rozpustíme, dochutíme, aby bol sirup podľa vašej chuti sladký s príchuťou soli - ale nie slaný ako pri marináde!
Vložte paradajky do vriaceho sirupu, niekoľkokrát jemne premiešajte. Je potrebné, aby paradajky do seba nasiakli iba lahodný sirup, paradajky by ste nemali dlho variť! Paradajky dusíme niekoľko minút v sirupe na miernom ohni, kým paradajky nie sú mierne mäkké.
Paradajky opatrne rozložíme do cedníka, sirup scedíme.

To znamená, že sirup nepoužívame, potrebujeme ho len kvôli chuti paradajky. Veľa alebo trochu slano-cukru - záleží na vašej chuti. Dajte menej, ale vždy môžete pridať, kvôli tomu sa o to neustále snažíme počas procesu varenia.
Neviem ako inak, určite sa nikdy neriadim receptom, čo sa týka príchutí dochucovadiel, keďže sa budem stravovať neskôr

[Nadenka]

Nadenka, Ďakujem mnohokrát !!!

Ráno skáčem na fóre recepty na sušené a sušené paradajky, len si neviem vybrať ...

Toľko receptov a všetko tak chutné ...

Je to len nejaký druh trestu !!!

Innochka, urob všetko trochu, vyber si svoju obľúbenú. Mám rád tieto paradajky, sú pre potešenie, sú samy o sebe dobré.

[Nadyusha]

sú pre zábavu, samy o sebe sú dobré.

Nadyusha, to je ono - pre zábavu! A nebudete ich veľa vyrábať a nebudete ich ukladať pre budúce použitie

A ak na zimu a ako viacúčelové použitie, potom sa najlepšie hodí sušený na slnku v oleji. Stoja v pohároch najmenej 3 roky a nebude sa od nich vyžadovať, aby jedli, ale vždy po ruke - a tak jesť a vyrábať salsa a omáčka ... a je veľa miest, kam sa hodí

[Admin]

Admin, Tanyusha, áno, v plechovkách na oleji sú to naše najobľúbenejšie, na toasty, šaláty, ropucha ma nimi dusí, keď ich otvorím, plechovka okamžite odletí. Ale olej, ten už používam pri varení.
Včera som vaše slivky pripravila na oleji, také vynikajúce, že som ich odniesla

odstránené

Naďa, ďakujem!

In-in! Tiež sa bojím vziať banku do svojich rúk, všetko išlo do akcií „pre prípad“

[Tatyana]

Tatyana! Vyrobil som ich! A neviem, kam sa s nimi ponáhľať a podeliť sa o ich potešenie! Ponáhľam sa k vám, skontrolujte to! Ale som taký hlupák, že som nevážil paradajky, nepamätám si presne čas, jednu vec viem, že som nastavil maximálnu teplotu na 70 stupňov. Čas bol, zdá sa, 6-7 hodín, ale váhou ... pre prvý experiment bola jedna pevne zabalená paleta. No, všetko, experiment sa uskutočnil, považujem ho za úspešný PATAMUShTA ...paradajky sú TAK šialene chutné, to je proste nemožné! Z nich dva vtáčiky - ukáže sa to trochu a okamžite sa zjedia

Bol som tým procesom a očakávaním taký unesený, že som zabudol na cesnak, ktorý som pôvodne chcel pridať, no dobre, chvalabohu, nezabudol som pridať soľ a korenie! Chuť podimorokov bez cesnaku vôbec neutrpela. Neskoro v noci som ich dal do zaváracieho pohára, posypal som ich sójovou omáčkou, posypal som ich suchými bylinkami, korením, polial horúcim rastlinným olejom a odišiel s pocitom uspokojenia, priateľu, a ráno ...



Vrátim sa k téme, odnesiem si dievčenské dobroty

Skvelá možnosť pre občerstvenie paradajok
A dajte mi vedieť ... paradajky boli dostatočne dlhé, koľko vydržali v tégliku?

A dajte mi vedieť ... paradajky boli dostatočne dlhé, koľko vydržali v tégliku?

Tanayayayaya! No CHO vás !!! No proste tam stáli asi 20 minút! Poslala som manžela do obchodu na paradajky, na noc dám veľa! Nezabudol by som opäť na cesnak, olej v zaváracom pohári je vylúhovaný, voňavý!

Hee-hee A môj manžel dobrovoľne išiel po paradajky ...
Namiesto majonézy pridajte do šalátu maslo

A môj manžel dobrovoľne išiel na paradajky ...

nie pod podmienkou, že si dám aj kuracie prsia. Ale samozrejme maslo! Jeho ruka sa nezdvihne, aby ju vyliala

[Tatyana]

Tatyana, Už som s novou dávkou. Dnes som vážil všetko predtým aj potom, spomenul som si na čas a teplotu - dnes dobre, Ilmira! Tanayaya, 1,5 kg sa zmestí do tejto 500-gramovej nádoby ... Ja

Ako si chcel
Zo 7 kg jesenného krému mi vyšlo 10 téglikov po 300 ml. už v oleji - takto to chápať?
Teraz sa na ne pozerám a myslím si, že už to môžete otvoriť, alebo počkať o niečo dlhšie - vyzerajú nádherne, škoda otvoriť

To isté so sušenými slivkami

už môžete otvoriť, alebo počkať o niečo dlhšie - vyzerajú nádherne, škoda otvorenia

No, áno, aspoň prasknúť! Buď nechajte krásu v regáloch, alebo sa chutne najedzte! Jaj, čoskoro príde dovolenka, rozmaznávame svojich blízkych, kazíme sa!