Hľadám recept na našom fóre

[hračka09]

hračka09, S perlovým jačmeňom som sa skamarátil iba s pomalým hrncom. Mučili ma na sporáku. Zabudol som namočiť, potom pena posunula veko a celá pec je naplnená ...
V multivarke ju varím bez namáčania, aj keď iba v Panasonicu v dotykovom režime. Na chutnú prílohu, podobne ako Tumanchik, orestujem zeleninu (mrkva, cibuľa, paprika atď.), Zalejem umytým perličkovým jačmeňom. Na 1 diel obilnín, 3 diely vody. A režim, v ktorom varíme drobivú ryžu.

Ďakujem za radu, urobila som praženicu. Všeobecne je kaša lahodná. Vyprážanie prerušilo farbu kaše na ružovú.

Dievčatá, obchodník, mi dnes na trhu predstavili krabičku s dátumami. Niečo, čo si netrúfam len tak ich zjesť.
Sedím a premýšľam, možno sú v koláči, alebo možno v koláči (videl som, že koláče na fóre sú z dátumov) Pozrel som sa do svojich záložiek, nie, neuložil som to.
Navrhnite recepty s dátumami

[Elenočka Nikolaevna]

Elenočka Nikolaevna, Mám recept na taký koláč. Možno to bude fungovať?
Jamil's Pie
250 g sušených datlí
100 gr vlašských orechov. orechy
100 gramov lúpaných mandlí
70 gr. oleje
4 vajcia
1 polievková lyžica. Ja zlatko
1 st. l vanilkového cukru
50 g škrobu
0,5 pomaranča (džús)
podľa chuti osolíme
--------
180 gr cukru prášky
1 bielkovina
0,25 citróna
Odstráňte kôstky a šupky z datlí a nakrájajte ich s orechmi. Pridajte med a hrdzu. maslo.
Klepnite do bielkovín so soľou a vmiešajte do cesta.
Žĺtky vyšľaháme so 100 g cukru a vanilkou. Sahara. Pridajte oranžovú. džús a škrob. Jemne premiešajte a pridajte do dnešnej zmesi.
Formu na 24 cm vymastíme olejom a zmes vyložíme.
Pečieme najskôr 220 *, po 10 minútach 180 *, po ďalších 10 minútach -160 *. Po 10-15 minútach ochladíme na mriežke a vymastíme polevou (práškový cukor s bielkovinami a citrónovou šťavou)

Recept je už dlhšie prepísaný do zošita, ale neskúšal som ho.

[Nila]

Nila, poďakovať. Môžete tiež vyskúšať.

Pokoj vám pekárom!

Chlapi štrngajú do témy

Ja o sušených paradajkách na oleji, nie v tom zmysle, ako ich pripraviť, ale v tom, čo z nich
Sonulya v pondelok poklepala na 3 litrovú nádobu - zjedli teda cestoviny a pridali ryžu
ale ešte toho veľa zostáva
pysy - hľadanie nepomohlo

a v zmysle toho, ktorý z nich vyrobiť

Pridávam ho do mletého mäsa na kotlety v taliančine), moji jedáci majú tieto kotlety veľmi radi !!!

[Anatoly]

Anatoly, v pizzi !!!!!!!!!! Neviem si ju bez nich predstaviť!
a šalát je dobrý. zvyšok podľa chuti))))))))

Pokoj vám pekárom!
Inna
A máme váš recept

Irina-
Dnes si urobíme pizzu - doplním \ máme aj ančovičky a kapary neprerobené \

stále máme nepestované sardely a kapary

Je nepravdepodobné, že budú prestavané, ale prečo to neurobiť aj s rovnakou pizzou (kapary)?
a ančovičky, sušené paradajky, varené vajcia, zeleninový šalát a ktorá niť je čerstvé ovocie, napríklad uhorka
šalát dopadne výborne. podľa chuti okoreňte, ale chutnejšiu citrónovú šťavu + paradajkový olej

ale všetci spolu. mimochodom, sušené paradajky s nimi nebudú bojovať

Crostino s pečeňovou pastou, ančovičkami, kaparami (Správca)

a nakoniec je sleď so zemiakmi vynikajúci!

Gratinované „Pokušenie Janssona“ (celfh)

Pokoj vám pekárom!

Poďakovať--
Pokúsime sa - nie veľa sardeliek 2 malé / malé / malé tégliky, ale kapary 8 x 110 gramov

[Anatoly]

Anatoly, Kapary sa skvele hodia všade tam, kde môžu ísť nakladané uhorky alebo olivy, to znamená v mnohých šalátoch, nakladaných uhorkách atď. Buďte opatrní, pretože sú niekedy dosť kyslé.
Sušené paradajky sa konzumujú v plechovkách jednoducho pomocou paneer alebo iného mladého syra alebo tvarohovej pasty.
Môžu sa pridávať k pilafom a k takýmto hranolkám k akejkoľvek obilnine, o ktorej dievčatá písali vyššie v súvislosti s jačmeňom.
Veľa štastia!

[tieň]

tieň, kapary - v mäsiarstve, formovaná výroba

kapary - v miešanom mäse

, Vždy pridám

Dievčatá, už si nepamätám, kto, ale som veľmi vďačný za dusené jablká. Sú chutnejšie a sladšie ako pečené. Všimol som si, že keď bola v pare všetka zelenina sladšia, urobil som hrušku s datľami podľa Adminovho receptu, ale jablko mi nenapadlo. Iba ich upiekli. poďakovať

Dievčatá, hľadajú recept na ražný chlieb so slnečnicovými semiačkami do cesta.
Možno márne hľadám konkrétny recept, stačí vziať napríklad recept na západ slnka so sladom a pridať semiačka?

Áno, Tanechka, to je celkom možné.
Primiešam to hneď do cesta na konci dávky. Zároveň je môj recept odvodený od ukrajinského.
Na 560 g múky vezmem asi 40 g semiačok - zvyčajne biele a čierne na polovicu. Predtým som ich predtým vyprážal, ale teraz to tiež nerobím.
Veľa štastia!

[Olga VB]

Olga VB, Vďaka za rýchlu odpoveď
Ovplyvňuje pridanie semien rovnováhu múky a vody? Alebo je stále potrebné na začiatku neoznámiť muky a nevystopovať ich?

Nie, nie, nie je potrebné meniť receptúru, semiačok je nadbytok.

Dievčatá, dostal som tu domáce kurča, takže otázka znie: povedzte mi, čo môžete urobiť, aby ste to namočili / namočili ... Týmto koňom si narástli také svaly, že pri varení už mäso z kostí odpadáva, ale stále zostáva tvrdý

[Alyona]

Týmto koňom si narástli také svaly

Alyona, Odrezal by som mäso, všetko mäso - všade, kde je to možné, to pre mleté ​​mäso, veľmi bohaté mleté ​​mäso bude podľa chuti, a kosti s krídlami, krk - pre vývar, tiež sa ukáže nádherné, skutočné kurča , nie ako sliepky brojlerov - žiadna chuť, žiadna vôňa

Robil som to v sovietskych časoch, keď boli kurčatá skutočnejšie, ale bolo ich veľmi málo na predaj, a tak - vývar do polievky je vynikajúci a knedľa je dosť

Pridané v sobotu 18. februára 2017 o 08:33

pri varení mäso už spadne z kostí, ale stále zostáva húževnaté

a ak je mäso už pripravené, môžete nakrájať nadrobno + cibuľu, trochu podusiť na masle a pripraviť cestoviny v námorníckom štýle, alebo + varenú ryžu a naplniť palacinky, alebo so zemiakovou kašou

[Tanyush]

Hľadám recept na ražný chlieb s pridaním slnečnicových semiačok do cesta.

Tanyush, Vlastním na to Zasadil som, nemám čas piecť ...

Pečiem jeden a pol porcie, či už so semiačkami alebo bez nich, bochník sa zjedí za deň, ja mám iba troch jedákov ...

Alebo vás zaujímal iba 100% raž?

Pokoj vám pekárom!

Bol som tu na medi a pýtal sa na sušené paradajky

Ďakujem všetkým za tipy

Ostalo mi slušné množstvo masla a včera som si ho pridala do pečiva počas pečenia \ a vymastila som ním pekáč \ TAK TO BOLO AROMATICKÉ

[Alyona]

Alyona, veľmi dobré kuracie mäso marinované v balzamikovom octe. Postačí vydržať až hodinu a kura sa stáva mäkkým. Spravidla marinujem 20 - 30 minút

[Leka_s]

Leka_s, ak bolo kurča obyčajná nosnica, potom bude mäso v každom prípade drsné.

[Háčkovanie]

Háčkovanie , veľmi zaujímavý recept !!! Hlavná vec nie je farba, ale chuť!

Dievčatá! Pomôžte mi, prosím. Mleté mäso pre kurací kebab je pripravené. Musíme piecť. A rúra je nová elektrická. Jeho takmer neobmedzené možnosti vás privádzajú do šialenstva, tak som si myslel ... piecť ich na klasickej vrchnej + spodnej časti? Alebo s vrchným grilom?
Teším sa na vaše rady! S vami je všetko svižnejšie. Všetkým

piecť ich na klasickej vrchnej + spodnej časti?

Takto to pečiem), len viac + konvekcia, no, teplota je 20 gramov. dole, teda namiesto 180 som dal 160).

Pečiem na alobale 20-30 minút).

V polovici pečenia ju raz obrátim.

[Háčkovanie]

Háčkovanie, ďakujem, si skutočný priateľ! Takže budem. Nechápal som, že tu je potrebná konvekcia.
Na šepot: Zbieram dieťa s priateľmi na večernú cestu v lese. Takže sa snažím, tieto kebaby musia určite vyjsť- :)

Ostalo mi slušné množstvo masla a včera som si ho pridala do pečiva počas pečenia \ a vymastila som ním pekáč \ TAK TO BOLO AROMATICKÉ

presne tak. Veľmi rada nalievam maslo od švov do chleba! najviac arómy a chuti!

[Pečiem na alobale]

Takto to pečiem), len viac + konvekcia, no, teplota je 20 gramov. dole, teda namiesto 180 som dal 160).

Pečiem na alobale 20 - 30 minút).

V polovici pečenia ju raz obrátim.

Lepšie nie na fóliu, ale na mriežku, plech na pečenie alebo fóliu dole. Ak na samotnej fólii, potom bude šťava z kebabu a mäso v ňom nebude vyprážané, ale dusené.
Stále to môžete urobiť

Dievčatá, nedávno som videla recept na pomaranč a džús, zamrzne tam a je vhodný ako náplň do koláča. Zdá sa, že je označený ako záložka, ale niečo nenájdem

Ďakujem dievčatám za rýchlu pomoc s kebabom.
Všetko dopadlo výborne! Kuracie mäso, krásne zhnednuté a nezliezlo sa ani zo špízov. Toto je moja prvá skúsenosť.
Bez teba by som to nedokázal!

[Gal]

Nedávno som videla recept z pomaranča a džúsu, tam to zamrzne

Gal, Oranžové želé na vrstvu koláča

[Tatyana]

Tatyana, to

Prepáčte, samozrejme, nehľadám recept, ale radu - kúpil som studeného údeného ružového lososa, krásny kúsok, ale veľmi slaný. Čo namočiť - mlieko, vodu alebo niečo iné?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, urobte z neho šalát s cibuľou, vajcom a čerstvou uhorkou. A trochu majonézy. Nesolte nič. S priateľmi sme „zachránili“ nejednu rybu zničenú soľou. Uhorky vám nie je ľúto, vezme si soľ.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, lepšie v mlieku, ale môžete aj vo vode.
Okrem rady Iriny: môžete si uvariť polievku, napríklad fínsku rybu. Ukáže sa to veľmi chutné.

[Ikra]

Ikra, Olga VB, ďakujem za tipy! Rybu som išiel rozdeliť na 3 časti ...

Bratia, teraz som za radu
Dnes sa na mojej farme objavila maličkosť na výrobu oblátok na vafle (Vďaka Nadii Zima), bežala som sa pozrieť všade naraz na recepty na tenké oblátky a ich vagón a malý vozík
A ktorú si zvoliť
Preto aj otázka. Kto je spokojný s akým receptom na zmrzlinové poháre?
Kto má radšej aký recept na poháre na šaláty - zeleninu, mäso, ryby? A na ovocie?
Komu, aký je recept na NRA na sladké pečivo - na smotanu, suflé atď.
Inak som pripravený na experimenty, ale narazil som na rôzne možnosti, ako napríklad rytier zhýralosť križovatka

[Olga VB]

Olga VB, a čo je také čarovné?

[Olga VB]

Olga VB, a čo je také čarovné?

Mám podozrenie, že sa jedná o vaflovač Unold 48315.

Áno je to ona

Chcela by som nájsť dobré recepty na rôzne príležitosti, aj na také, ktoré nekysnú zo šalátov, z krémov ...

[Olga VB]

Olga VB Olya, Larisa (dopleta) je potrebná S podobným zariadením sa hrá už dlho

No áno, viem, že Larik má podobný na okuliare. Ale veľa ľudí má zariadenia na tenké vafle a veľa z týchto tenkých vaflí sa stáča do šišiek alebo rúrok a niečím ich plní. To znamená, že recepty nie sú potrebné na poháre, ale pokiaľ je to možné, na tenké vafle s príslušnými vlastnosťami

Olenka, pretože verím, že chuť samotných vaflových košov vo všetkých týchto receptoch hrá po naplnení druhoradú rolu, nech už vložím čokoľvek, používam najjednoduchší recept na tenké vafle.

[Oľga]

Oľga, Nepredpokladám, že budem radiť, ale nedávno som piekla tenké palacinky, ale nebolo tam mlieko a použila som vodu a suchý krém, takže to boli oni, ktorí dali palacinkám príchuť vaflového pohára, ktorý som ako dieťa zbožňoval, ale žiadna zmrzlina)

Dakujem dievcata!

Larochka, čo tým myslíš „najjednoduchší recept“? A z čoho sa tieto veľmi jednoduché namočia a z čoho - nie?
Aku mas velkost? A koľko cesta by sa malo vyliať na tvoju veľkosť, aby sa nerozlialo cez vrch a nepracovala poddimenzovanosť? V mojom píšu priemer 9 cm, ale hĺbku nepíšu. A v popise nie je žiadna ruština, ani neviem, či ponúkajú vlastný recept. Teraz sa prehrabávam
Škoda, že nemáme pohár Temky. Alebo som to nenašiel?

Tanyusha, môžeš mať proporcie? A bude to fungovať so suchým mliekom alebo iba so suchým krémom?

[Oľga]

Oľga, Mala som iba smotanu, 1 polievkovú lyžičku. l. za pohár vody, podľa mňa, za plyn áno.

[Ol]

Škoda, že nemáme pohár Temky. Alebo som to nenašiel?

Ola pomocou tejto vaflovej žehličky si sami vytvorte temku. Tiež ma to zaujíma, aj dnes za mnou prišla.

[Oľga]

OľgaMám jednoduchý recept na vafle. No, ako napríklad oblátkové koláče. Možno sa zmestia? Vysušte prúd.
Ale pri namakaní .. ani neviem.