Paradajkový šalát Kumato

Paradajkový šalát Kumato

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
paradajkové kumato	3 ks
biela šalátová cibuľa	4-5 záznamov
červená cibuľa	4-5 záznamov
cesnakový výber	1/3 klinčekov
uhorky	1 ks. malý
syr mozzarella	6-8 guličiek
aromatický ocot	ochutnať
soľ	ochutnať
zeleninový olej	ochutnať

Metóda varenia

• Foto šľahača cesnaku (alebo šľahača cesnaku)
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Na tenko nakrájame bielu cibuľu a červenú cibuľu na plátky, polkruhy, posypeme štipkou soli, posypeme octom, mierne premiešame, necháme zovrieť, kým nakrájame zvyšok zeleniny.
  
• 
  
• Kumato paradajky a čerstvú uhorku nahrubo nasekáme do šalátovej misy.
  
• 
  
• Pridáme nakladanú cibuľu, nahrubo nastrúhame cesnakovú pažítku, pridáme guľky mozzarelly.
  
• 
  
• Osolíme, ak je to potrebné, mierne zalejeme rastlinným olejom.
  
• šalát vložíme do porciovaných šalátových misiek a môžeme podávať.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Paradajky sú paradajky!

Dlho som sa pozorne pozeral na farbu týchto paradajok - takú sfarbenú zeleno-červenú, viac zelenú navrchu, so vzácnymi červenkastými škvrnami, ktoré ma zmiatli, ako nedozreté paradajky!

Chcel som pripraviť šalát iba z paradajok, ale na poslednú chvíľu som pridal čerstvú uhorku, v zásade nič nedávala, keďže chutila nevýrazne.

Chuť ovplyvňovali nakladané biele a červené cibule a cesnaková pažítka, ktoré voňajú po cesnaku.

Ľahký, dobrý šalát s horúcimi zemiakmi išiel veľmi dobre na raňajky!

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Tatyana, o garnoluku - je to samorast alebo .....? Prečo sa pýtam - najskôr som to skúsil v Anape; v našom prázdninovom dome predala rodina farmárov svoje výrobky, všetko sa podrobne opýtala hostesky, zobrala žiarovky na výsadbu a dva roky po sebe ich sadila. Samozrejme, nemáme to také isté ako v Anape, menších troshkách.
A na druhý deň na trhu tety som uvidel obrovskú cibuľu - cesnak - prezentovali to tak! Spýtal som sa ich - žiarovky obyčajnej dekoratívnej cibule predali pod zámienkou cesnaku - na jar vyhadzuje obrovské listy a kvety; áno, vôňa je mierne ako po cesnaku.
Čo je tvoje?

Čo je tvoje?

Ktorý z nich mám? musíte utiecť k strýkovi v neďalekom súkromnom dome

Na pohľad ako veľká cesnaková hlava so zlepenými zubami a cibuľovo-cesnakové oblečenie.
Tento rok som uvidel a kúpil prvýkrát. Pestované na záhrade v súkromnom dome.

Je dobré pridať do šalátu hobľovaného na hrubom strúhadle ako cesnak, vôňa cesnaku nie je silná, s mierou.

V prípade potreby to odfotím väčšie



A aký je správny názov a sám neviem - pažítka cesnaková alebo pažítka!

Toto je cesnak delo... : ruža: rockambol!

Toto je cesnakový karambol.

Aké zaujímavé!

[🔗]

🔗
Tu sú podrobnosti - sám som si dnes uvedomil, že som urobil chybu, keď som ju zasadil na zimu - v našej klíme zamŕza, mám toho málo zachovaného. Sadím na jar ...

Kúpil som si teda tento cesnak pestovaný v moskovskom regióne, súkromní vlastníci majú svoje záhrady priamo pod mojím oknom
Nejako ho zasadia, pretože je veľký!

Vysádzajú sa pravdepodobne ako jar, to znamená na jar! Všeobecne nie je príliš veľký ...
No, nie oveľa viac ako bežný cesnak, iba listy sú oveľa širšie a nie vždy kvitnú.
Nie, nakoniec som sa zmiatla - prehrabala som sa na internete - našla som - rockambolový účes. Z ľalia. Preto sú deti tvorené hlavnou žiarovkou, ako napríklad v ľaliách.
Aký je rozdiel medzi rockumbolom a karambolom?...... Taki rockambol ..... tak verte, bez kontroly, internet .......