Čokoládová zmrzlina

Anka_DL aká nádhera

A odo mňa veľká vďaka za recept!
Ukázalo sa, že to bola skutočná čokoládová radosť!
Vzala som mlieko a zvyšok krému 10%, zvyšok podľa receptu, veľmi chutné, veľmi čokoládové !!!
Nestihol som sa odfotiť, trúfnite si za pár sekúnd! Požiadajte o viac! Celá rodina je potešená!

No, teraz by som chcel zmrzlinu ...
Dievčatá, ak chcete silnejšiu verziu, musíte to urobiť krémom, ukáže sa to chutnejšie a bude ľahšie zmraziť.
Anka, si umelkyňa!

Dnes som uvarila túto zmrzlinu. Brutová čokoláda z Roshenu. Dal som si 10% smotanu, dal som to na plyn, nalámal som tam čokoládu, rozpustil cukor. Dajte ju vychladnúť. hmota zhustla. Vychladol v nulovej komore. Do zmrzlinovača som vložil najjednoduchší Orion - jedným tlačidlom. Po 20 minútach bola zaskr ipela, skrátená pripravená. Veľmi cool, ale pre mňa príliš horká čokoláda je horká .... Ale veľa toho nezjete!
Aha. a zaliala som 600 ml krému. Pretože to bolo príliš čierne)))) pridal sa do toho krém.
Archreceptová úcta !!!!

Ale pred Orionom som mal výrobník zmrzliny Alby, a keď to nefungovalo ...

Áno, recept je skvelý! Nahradíme iba čokoládu mliekom