Multicooker Dex DMC-60 (recenzie a diskusia)

[Azaza]

Takže by si napísal, čo uhádneš. A potom pre vás napíšeme-napíšeme, vyskúšame a vyskúšame a ako odpoveď dostaneme buď „„ Pred odparením “- haha“ alebo „Ako by ste to uhádli“ Chcete človeku pomôcť, ale vo výsledku máte pocit, že úplný hlupák. Prepáč, už neliezam s hlúpymi radami.

Azaza, nevarte.
Videl si to V ROVNAKOM príspevku?
Koľko kvaseného pečeného mlieka dusíme pred kvasením?
Možno som to neuviedol celkom správne. A musel som písať mlieko ?

CurlySue, nabudúce vložte VŠETKY jedlá súčasne. A nepozeraj sa tam. Jediná vec je, že pohánka sa dá na konci hodiť. Aj keď si myslím, že s vašimi lekárskymi indikáciami, aj keď to bude trvať dlho, kým sa varí, nezhorší sa to

To znamená, že navrhujete, aby som dal kurča spolu so zemiakmi, alebo by som mal najskôr uvariť vývar?
Mám domáce kurča, kúpim si ho, pretože po operácii nemôžem mať žiadneho „Ryaba“ plného všelijakých hnusných vecí.
A nechcem dať zemiaky spolu s GRASOVANOU mrkvou a nadrobno nakrájanou cibuľou: za pol hodiny alebo 40 minút z nich vyjde kaša a všetky užitočné látky sa zabijú polhodinovým varom.

Úprimne mi povedzte, máte na guláši SOUP KIPIT? Alebo všetci takto chradnú bez známok života?
Len aby som sa upokojil a vedel, že to nie je vadná moja karikatúra, ale každá. A to je vlastnosť Dexu.

To znamená, že navrhujete, aby som dal kurča spolu so zemiakmi, alebo by som mal najskôr uvariť vývar?
Mám domáce kurča, kúpim si ho, pretože po operácii nemôžem mať žiadneho „Ryaba“ plného všelijakých hnusných vecí.
A nechcem dať zemiaky spolu s GRASOVANOU mrkvou a nadrobno nakrájanou cibuľou: za pol hodiny alebo 40 minút z nich vyjde kaša a všetky užitočné látky sa zabijú polhodinovým varom.

Úprimne mi povedzte, máte na guláši SOUP KIPIT? Alebo všetci takto chradnú bez známok života?
Len aby som sa upokojil a vedel, že to nie je vadná moja karikatúra, ale každá. A to je vlastnosť Dexu.

Ak chcete mať na stole zreteľné bublanie a polievku cez ventil, potom si kúpte VES. Fúzy naozaj vriace. A v Dexe nie. Ale všetko je varené s ofinou. Ako vidíte, som stále nažive a neseďte v sarterovi. Včera som varil hrášok na dusení. Prešli dve hodiny ...
Mimochodom, keď si uvarím polievku s fašírkami, najskôr orestujem zeleninu, a potom pridám fašírky, zemiaky zalejem vriacou vodou (prúd má zachrániť kastról pred zmenami teploty) a zapnem paru na 30-40 minút. To je dosť na prípravu polievky. Koniec koncov, nemá zmysel dlho variť fašírky.

[Helena]

Helena, a ako si varíte polievku na sporáku? to isté mäso najskôr privediete do varu, odstránite penu a potom oheň odstavíte na minimum.
Buď nečítate pozorne, alebo jednoducho nedávate pozor.
Režim Simmering nevrie, chradne prúdom, ale oveľa rýchlejšie ako režim Simmering. Je tam uvedené t * 100, ale táto teplota je veľmi jemná. Polievka alebo boršč by nemali vrieť, mali by pomaly chradnúť))) a Stewing si s touto úlohou poradí.
Robím to))) hodil som mäso, priviedol som ho do varu na Steam alebo Manual 120 *. je to doslova 5 minút, nejdem ďaleko, odstránim penu a varím vývar. keď je vývar hotový, vhadzujem VŠETKY výrobky (okrem byliniek a cesnaku) a zapínam guláš. To je všetko, najbližšiu pol hodinu to neotvorím. neboj, nic sa tam nerozbije. Keď sa cítim pripravená, hodím do nej nasekanú zelenú s cesnakom a udržím 10 minút v kúrení.
Je len potrebné cítiť karikatúru ... princíp varenia je rovnaký ako na sporáku, ale môžete dať všetko jedlo dokopy.
Prepáč! ale zdá sa mi, že vysvetľujeme také zrejmé ...stačí si prečítať aspoň časť témy! A bez čítania môžete trochu hádať! : pardon: podľa mňa.

[Helena]

Helena, a ako si varíte polievku na sporáku? to isté mäso najskôr privediete do varu, odstránite penu a potom oheň odstavíte na minimum.
Buď nečítate pozorne, alebo jednoducho nedávate pozor.
podla mna.

Nila, ďakujem za tvoj pozitívny vzťah ku mne.
Áno, prinesiem mäso, odstránim penu, urobím polievku.
V karikatúre to jednoducho nevrie a nie je tam čo strieľať.
A potom ide všetko podľa plánu.
Proste moja polievka vrie na sporáku. Varilo to aj v Scarlet (a nič neutieklo, ako sa píše: „Ak chcete, aby sa uvarilo a utieklo, kúpte si ..., varte v nej polievku 3x týždenne).
V Dexe to nevrie.
A tak som sa spýtal: je to tak pre všetkých, alebo je to moje - zmätené? Nepýtal som sa na časté otázky a koho som provokoval ... nerozumiem.

A som vďačný za vašu odpoveď.

Úprimne mi povedzte, máte na guláši SOUP KIPIT? Alebo všetci takto chradnú bez známok života?
Len aby som sa upokojil a vedel, že to nie je vadná moja karikatúra, ale každá. A to je vlastnosť Dexu.

Úprimne, v Dexe som nevaril polievku, ale na Stewing som uvaril pečienku a keď som otvoril veko kvôli kontrole pripravenosti, spozoroval som mierny var (bublanie), takže keď ste písali, že na funkcii Stew nemáte žiadne známky života , prvá vec, ktorá mi prišla do hlavy - že máš manželstvo.
Tiež by ma zaujímalo, či majú všetci v Stewing polievku bez známok života, alebo existuje var bez varu?

Úprimne, v Dexe som nevaril polievku, ale na Stewing som uvaril pečienku a keď som otvoril veko, aby som skontroloval pripravenosť, spozoroval som mierny vred (varenie), takže keď si napísal, že na funkcii Stew nemáš žiadne známky života - prvé, čo mi prišlo do hlavy - že máš manželstvo.
Tiež by ma zaujímalo, či majú všetci v Stewing polievku bez známok života, alebo existuje var bez varu?

Stáva sa to rôznymi spôsobmi. Závisí to od toho, čo sa dusí. Niečo bude vrieť pomaly, niečo bude chradnúť na hranici varu, ale zjavne to nebude vrieť. Navrhujem všetkým, aby sa tým netrápili, hlavné je, že jedlo je konečne hotové. Zdá sa, že nikto nesedí na toalete pol dňa po jedle z multiplikátora. To znamená usjo garazd.

Dievčatá, v mojom Panasonicu pri „guláši“ sa vždy nestane ani varenie, ale polievka a huspeninové mäso a všetko ostatné je pripravené a potom nekysne. Niekde v Panasonicu opísali túto situáciu

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1431.0

A určite musíte vziať do úvahy, či je napätie v sieti nízke ...

Nila, ďakujem za tvoj pozitívny vzťah ku mne.
Áno, prinesiem mäso, odstránim penu, pripravím polievku.
V karikatúre to jednoducho nevrie a nie je tam čo strieľať.
A potom ide všetko podľa plánu.
Proste moja polievka vrie na sporáku. Varilo to aj v Scarlet (a nič neutieklo, ako sa píše: „Ak chcete, aby sa uvarilo a utieklo, kúpte si ..., varte v nej polievku 3x týždenne).
V Dexe to nevrie.
A tak som sa spýtal: je to tak pre všetkých, alebo je to moje - zmätené? Nepýtal som sa na časté otázky a koho som provokoval ... Nerozumiem.

A som vďačný za vašu odpoveď.

Osobne mám počas prvých 5 minút počas hasenia dosť silné vredy (takže to netreba nalievať „do očných buliev“), a potom sa obsah hrnca správa pokojne, dokonca aj pramienok z ventilu je takmer neviditeľný. Len ste nemali čas prejsť na režimy Dex (po skúsenostiach s používaním Scarlet). Po roku používania Panasonicu (vôbec tam nič nevarí) som si tiež okamžite nezvykol na Deksik, ktorý je takmer 2x výkonnejší. Na Dexa jednoducho nepotrebuješ hrešiť, musíš byť s ním. A neprekážajme tomu, že tu nie je aktívne varenie. Všetko sa tam bude aj tak variť. Odhoďte tam všetko, ako vám dievčatá radia, a relaxujte, choďte do práce. Prihláste sa, iba ak potrebujete niečo pridať alebo ochutnať. Veľa štastia!

[POLIEVKA]

Nila, ďakujem za tvoj pozitívny vzťah ku mne.
Áno, Prinesiem mäso, odstránim penu, urobím polievku.
V karikatúre to jednoducho nevrie a nie je tam čo strieľať.
A potom už ide všetko podľa plánu.
Proste moja polievka vrie na sporáku.Tiež to vrelo v Scarlet (a nikam nič neutieklo, ako sa píše „Ak chcete, aby to uvarilo a utieklo, kúpte si ...

Ako to treba chápať?
Koniec koncov, protirečíte si! este raz pisem POLIEVKA NEOKUKA! je len potrebné uviesť do varu a dusiť v hotovom vývare!
Musíte variť, uvariť polievku v Scarlet. ale mam aj VESku, a nevarim v nej polievku, aktualny je pretoze v rezime POLIEVKA KAŽDÝ POHÁDZA KAŽDÝ!

[A určite musíte vziať do úvahy, či je napätie v sieti nízke ...]

A určite musíte vziať do úvahy, či je napätie v sieti nízke ...
Ukka, ďakujem, možno to je dôvod.
Áno, mám dom mimo mesta. A potom je v sieti nízke napätie. Niekedy to klesne na 170. Zmerali sme, ako sme vstúpili, 2 dni po sebe, na špeciálnu. spotrebič.
Nemôžem s tým nič robiť.
Nejako som si nemyslel, že by to mohlo mať vplyv na fungovanie multivarku.
Aj keď rovnaká Scarlett vrie dosť prudko (prepáčte, ale musím ju spomenúť, aby bolo zrejmé, že dôvod nemusí byť v napätí).
Dobre, už s týmto objasnením dôvodov.
Hlavné je teraz prispôsobiť sa a nereflektovať.

Dievčatá, teraz robím koláče so zemiakmi. A niekto ich vyprážal v karikatúre?

Vyprážam na hlbokom tuku, teda na veľkom oleji. Na vyprážanie - zelenina. Samotná vec.

[A určite musíte vziať do úvahy, či je napätie v sieti nízke ...]

A určite musíte vziať do úvahy, či je napätie v sieti nízke ...
Ukka, ďakujem, možno to je dôvod.
Áno, mám dom mimo mesta. A potom je v sieti nízke napätie. Niekedy to klesne na 170. Zmerali sme, ako sme vstúpili, 2 dni po sebe, na špeciálnu. spotrebič.

To je celý dôvod, možno veľmi dobre ... Je to v poriadku, len musíte variť dlhšie. Ale uspejete !!!
Jete mäso z huspeniny? Začnite ovládať režim „Stew“ v rôsolovanom mäse. Dievčatá dostali recept. Pochopíte predovšetkým krásu multi a Dax. Pochopíte význam tohto režimu a potom sa nebudete báť uvariť polievku!
A aby ste chránili zariadenie pred prepätím, buď nainštalujte jedno zariadenie na zvyškový prúd (RCD) -300-400 UAH pre celý dom, alebo si kúpte samostatné chrániče RCD (100 UAH) pre multi, chladničku a TV. Naozaj šetria techniku! To sa našlo v oboch mojich bytoch. Práčku som nejako zachránil - RCD vyhorel, práčka je neporušená!

[A určite musíte vziať do úvahy, či je napätie v sieti nízke ...]

A určite musíte vziať do úvahy, či je napätie v sieti nízke ...
Ukka, ďakujem, možno to je dôvod.
Áno, mám dom mimo mesta. A potom je v sieti nízke napätie. Niekedy to klesne na 170. Zmerali sme, ako sme vstúpili, 2 dni po sebe, na špeciálnu. zariadenie.
Nemôžem s tým nič robiť.

Páči sa ti to- Nemôžem s tým nič robiť! Dajte si napäťový usmerňovač (alebo normalizátor), oni to volajú všetkými spôsobmi! Tiež som mal svoj dom a mal som rovnaké nezmysly s napätím, ale teraz je všetko v poriadku!

Vyprážam na hlbokom tuku, teda na veľkom oleji. Na vyprážanie - zelenina. Samotná vec.

Lozya, ďakujem, tak budem!

Máme tiež problémy s napätím. môj BEC14 veľmi reaguje na stres. keď poklesne napätie, môže sa ochladiť!
Toto som si nikdy nevšimol pre DEX60. kedykoľvek počas dňa ma nesklamal.
Dnes som na noc nahodil zajačiu žabu a kúsok hovädzieho mäsa s kožou (zostal som po včerajšej príprave, nevedel som, kam ju pripevniť) a zapol som malátnosť na 10 hodín ... a bezpečne zabudol. trápený na cibuľovom vankúši.
Moja dcéra sa dostala cez vlákna!

Vyprážam na hlbokom tuku, teda na veľkom oleji. Na vyprážanie - zelenina. Samotná vec.

Och, aké zaujímavé! A čo, je teplota tohto režimu dostatočná na hlboký tuk?

Och, aké zaujímavé! A čo, je teplota tohto režimu dostatočná na hlboký tuk?

Áno, k mojim pirohom - tak akurát, aby sa rýchlo neopražili a cesto vo vnútri malo čas všetko uvariť. Niekedy v priebehu procesu zavriem veko, niekedy - nie, pozriem sa na situáciu.

Iba ja mám Dax-50, ak je to tak. V ňom je veľa programov o niečo horúcejších ako v 60-ke. A potom som tu ako drahý, neustále zabúdam, že môj model je iný.

Vyskúšajte, ak teplota nie je dostatočná, môžete prejsť na Frying-Meat.

Iba ja mám Dax-50, ak je to tak. V ňom je veľa programov o niečo horúcejších ako v 60-ke. A potom som tu ako drahý, neustále zabúdam, že môj model je iný.

Len na „Zharka-Zelenina“ je teplota asi 130 ° C, na Zharka-Ryba - 150 ° C, Zharka-Mäso - 180 ° C. Pre hlboký tuk sa zvyčajne používa 150 - 180 ° C.
Sám som to veľmi nevyprážal, iba na masle ... rezne, tvarohové koláče. Na ľahké „pozlátenie“ som použil aj režim „Fry-Vegetables“. Ale nemyslel som si, že vyprážané v tomto režime môžu

Len na „Zharka-Zelenina“ je teplota asi 130 ° C, na Zharka-Ryba - 150 ° C, Zharka-Mäso - 180 ° C. Pre hlboký tuk sa zvyčajne používa 150 - 180 ° C.
Sám som to veľmi nevyprážal, iba na masle ... rezne, tvarohové koláče. Na ľahké „pozlátenie“ som použil aj režim „Fry-Vegetables“. Ale nemyslel som si, že vyprážané v tomto režime môžu

Je to pre mňa jednoduchšie, nečítam o teplotách a neviem. Len prvýkrát som zapol Frying Vegetables a pirohy sa vyprážali tak, ako som potreboval. Takže teraz tak vyprážam. Vidím, že čím viac sa ponáram do teplotných podmienok, tým viac otázok vzniká pri varení. A nikdy som nemeral ani teplotu na panvici na sporáku, takže tento tanier s režimami a teplotami mi vôbec nič nehovorí, všetko skúšam písaním na stroji alebo sa spolieham na skúsenosti iných. Vo väčšine prípadov je úspešný.

Koláče už zjedli všetko (máme ich veľmi radi), neviem poskytnúť foto dôkaz. Budeme sa musieť chytiť slova. Alebo neverte a skontrolujte sa.

[Ana-stasy]

GOST belyashi dievčatá v karikatúrach smažiť, tak v pohode. IRRka v 60. Dex sa na manuáli vyprážala na 180 g so zatvoreným vekom, naliala do karikatúry naraz jeden a pol pohára oleja a potom nepridala. Pozerajte od Ana-stasy https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152125.140

Áno, tiež nepridávam olej. Ako som nalial na začiatku takmer po značku 2, tak mi väčšina zostala až do konca, aj keď vyprážam veľa pirohov. Super.

[Lozya]

, dievčatá, pomôžte si!Lozya- 2 koláče pre vás! Vďaka za nápad! Teraz je to jediný spôsob, ako budem smažiť žiadny hluk a prach bez horenia! Super!

Ach, aké pekné! Poďakovať! Pre Fry Vegetables, čo? Alebo je to na Mäse všetko rovnaké?

Nie nie! Smažte zeleninu! Toto je celé vzrušenie! Nepáľte, jemne pražte! Vkusnoooo! Nerád som predtým smažil koláče, čoraz viac v rúre. Toto nie je vyprážanie, ale potešenie! Žiadne špliechanie, stále som zakryl viečko. Nechal som tiež hlboký tuk, neskôr ho vyprážam, keď príde domácnosť. Skrátka som potešený!

To znamená, že navrhujete, aby som dal kurča spolu so zemiakmi, alebo by som mal najskôr uvariť vývar?
Mám domáce kurča, kúpim si ho, pretože po operácii nemôžem mať žiadneho „Ryaba“ plného všelijakých hnusných vecí.
A nechcem dať zemiaky spolu s GRASOVANOU mrkvou a nadrobno nakrájanou cibuľou: za pol hodiny alebo 40 minút z nich vyjde kaša a všetky užitočné látky sa zabijú polhodinovým varom.

Neviem, ako to funguje, ale keď som prvýkrát uvaril polievku (fungovala iba na noc), bál som sa ju nechať celú noc dusiť, tak som zvolil dusný režim, dal som ZMRAZENÉ MÄSO, zemiaky, mrkvu , cibuľa, obilniny v panvici (nepridali zeleň) a nechali sa do rána. Ráno to vyzeralo takto - výrobky ležali na panvici a zostali v rovnakej polohe. Dokonca som si bol istý, že všetko bolo surové. Vďaka tomu bolo VŠETKO pripravené. Mäso je varené, zemiaky a všetka zelenina sú celé a uvarené. A urobte si vlastné závery! A vo všeobecnosti súhlasím s dievčatami, že k akejkoľvek technike existuje iný prístup (vo vašom prípade ide o Scarlet a Dex)

[Ukka]

Neviem, ako to funguje, ale keď som prvýkrát uvaril polievku (fungovala iba na noc), bál som sa ju nechať celú noc dusiť, tak som zvolil dusný režim, dal som ZMRAZENÉ MÄSO, zemiaky, mrkvu , cibuľa, obilniny v panvici (nepridali zeleň) a nechali sa do rána. Ráno to vyzeralo takto - výrobky ležali na panvici a zostali v rovnakej polohe. Dokonca som si bol istý, že všetko bolo surové. Vďaka tomu bolo VŠETKO pripravené. Mäso je varené, zemiaky a všetka zelenina sú celé a uvarené. A urobte si vlastné závery!

Už teraz robím závery.
Uvedomil som si, že nemusím precediť, že polievka sa nevarí. Hlavný je výsledok.
Ukka, ďakujem za lákavú ponuku, ale momentálne si nemôžem dať rôsolovité mäso (a môj muž to nemá rád). A nebude to veľmi dlho.
Po operácii čreva iba 3 týždne i.
Takže len prehĺtam sliny z tvojej témy želé-koláč a žujem ovsené vločky polievkami.

Môj manžel tu požiadal o „vlákno chutného pečiva“, myslím, prečo pečiem taký „zabijak“ v karikatúre.
Šup do sekcie „pečivo v pomalom sporáku“, sedím, trávim ...

Neviem, ako to funguje, ale keď som prvýkrát uvaril polievku (fungovala iba na noc), bál som sa ju nechať celú noc dusiť, tak som zvolil dusný režim, dal som ZMRAZENÉ MÄSO, zemiaky, mrkvu , cibuľa, obilniny v panvici (nepridali zeleň) a nechali sa do rána. Ráno to vyzeralo takto - výrobky ležali na panvici a zostali v rovnakej polohe. Dokonca som si bol istý, že všetko bolo surové. Vďaka tomu bolo VŠETKO pripravené. Mäso je varené, zemiaky a všetka zelenina sú celé a uvarené. A urobte si vlastné závery!

Nerozumiem teda tomuto režimu otravovania. Čo tam robí cez noc neviem, teplota nikdy nedosiahne ani 100 *, ale vo výsledku dostaneme ráno kašu (aj zostarnutú kravu), celú zeleninu a mrazené mlieko, zvláštny režim. .. ale veľmi sa mi páči

Presne si všimol, že v Dexe vychádzajú super hrnce. Nadyukha ma dal aj na tento recept na kastról.

Dnes som za tento recept kúpila 0,5 kg. vanilka tvaroh. omše, myslím, že namiesto tvarohu pôjde. Nadya veľmi chutne opisovala kastról.

Kde a čo? Niečo mi chýbalo? : pardon: Strčte nos do kastróla! Tiež chcem!

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0 - kastról, o ktorom Nadia-nvk napísala.

Kde a čo? Niečo mi chýbalo? : pardon: Strčte nos do pekáčov! Tiež chcem!

Vydrhnite strany o 10 - 8 späť.

Dnes som za tento recept kúpila 0,5 kg. vanilka tvaroh. omše, myslím, že namiesto tvarohu pôjde. Nadya veľmi chutne opisovala kastról.

A bol som prvý, kto vyrobil syry z vanilkového tvarohu pre deti. Potom by som za mňa vzala trochu viac krupice a menej cukru, cesto bolo riedke, zdá sa mi, že preto bolo v podobe tvarohového koláča, keď sa pieklo. Ale mimochodom, jednou z podmienok je vydržať celý proces varenia až minútu. A studená je ešte chutnejšia s kyslou smotanou ...

Naďa, a tam v recepte na zapekanie sa píše 0,5 krupice, čo je koľko kg. alebo stoh.?
Asi okuliare, prečo som tupý.

Matka, dobre, Mona, a tak samozrejme, potom ukážeš výsledok. Ale vlastne okuliare! K okuliarom sú fúzy.

Ďalšia vec, ktorú rád na grile kreslím, je kuracie pečeň. Misa je vysoká, zatiaľ čo pečeň horí, nie je tak pravdepodobné, že by sa vám dostala do oka ako na sporáku. Kým to vyprážam, potom sa zakryjem štítom pred striekajúcou vodou, ako na bojisku. V karikatúre sa mi podarilo uhnúť. A po sporáku si dlho lizujem rany. Môžem to urobiť zle a je tam nejaké tajomstvo?

Povedzte mi, môžete si dať ovocný nápoj do jogurtovej fľaše? A potrebujete variť pasterizované mlieko?

Naďa, prišla s veľkou vďačnosťou! Aj svetlo, vďaka, mám znamienko plus! Takéto rajnice som nikdy neskúšal, je to rovný tvaroh-suchár-soufflé! Každý to musí vyskúšať !!!
Toto je po pečení, ohrievaní a 10 minútach vypnutia. multivar s uzavretým vekom.

Trochu „strapatý“, bol som to ja, keď som to silikónovou špachtľou odtrhol z boku hrnca.

Naďa, prišla s veľkou vďačnosťou! Takéto rajnice som nikdy neskúšal, je to rovný tvaroh-suchár-soufflé! Každý to musí vyskúšať !!!
Toto je po pečení, ohrievaní a 10 minútach vypnutia. multivar s uzavretým vekom.

Trochu „strapaté“, bolo to tak, že som to silikónovou špachtľou odtrhol z bočnej strany kastróla.

No ... tu opäť prichádza pečivo! A celý infekcie, milé, aké zvodné! Prinajmenšom nevstupujte, celý čas sa cítim ako Pavlovov pes! Aj keď to nie je chuť na sladké! No aké je to krásne!
Tiež som uprel oči na tento kastról!

[annnushka27]

annnushka27, no, ako, ako sa dostaneš tak vysoko ((
Opäť napíš, ako dlho to trvalo - pečenie, ohrievanie, rozumel som asi 10 minút.
Piekli ste v režime?

Ale dnes mám vynikajúci jogurt. Ďakujem za radu vložiť silikónovú podložku do misky.

Dievčatá, prosím odpovedzte! Pitná činnosť, môžete si vziať ovocie do jogurtovej fľaše,? A potrebujete variť pasterizované mlieko? Chcem teraz len vložiť jogurt.

[Naďa]

Potom opatrne pridáme bielky vyšľahané do nadýchaného cukru

Naďa! Jedna chvíľa ma mätie! Niekde som začula, že biele sú šľahané bez cukru. Ako sa máš? Ak s cukrom, aké je približné množstvo cukru, ktoré musíte prekonať s bielkovinami?

[annnushka27]

annnushka27, nemusíte pasterizované mlieko variť.
Pri pitnej činnosti som sa osobne ukázal ako nezmysel, kúpil som si obyčajný, nie ovocný.

[annnushka27]

annnushka27, no, ako, ako sa dostaneš tak vysoko ((
Opäť napíš, ako dlho to trvalo - pečenie, ohrievanie, rozumel som asi 10 minút.
Piekli ste v režime?

Všetko som robila striktne podľa receptu od Nadie https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0.
Brala som 250g. tvaroh 9%, a 250g. tvaroh. omše. Bielky vyšľahali, kým stáli na šľahačke, asi 5 minút, mixérom so šľahačom, mimochodom tiež Dex. Tiež som asi 5 minút šľahala tvaroh, kefír, žĺtky, krupicu, tiež mixérom, ale inú spoločnosť nemám, mixér nemám. Potom všetko spojila lyžičkou, ako cesto na sušienku. Kastról som vymastil, ale iba spodok, ako sa radí keksík. PEČENIE -50 min., Potom bez otvorenia OHrievača -50 min. karikatúra, ale stále neotvoril veko-10min. , potom otvoril veko a šiel do obchodu asi na 40 minút, prišiel a vytiahol ho.

[Naďa]

Naďa! Jedna chvíľa ma mätie! Niekde som začula, že biele sú šľahané bez cukru. Ako sa máš? Ak s cukrom, aké je približné množstvo cukru, ktoré musíte prekonať s bielkovinami?

Najprv som šľahal pár minút bez cukru, zhustli, potom cukor podľa receptu-2 / 3st. nalial do 3 priechodov.

[annnushka27]

annnushka27, nemusíte pasterizované mlieko variť.
Pri pitnej činnosti som sa osobne ukázal ako nezmysel, kúpil som si obyčajný, nie ovocný.

Sakra, v našej kolektívnej farme sa iba pilo a klasika ani neexistovala. Potrebujete vziať do škatule? Asi to nebudem robiť na pitie, zajtra pozriem do škatule.

Vždy robím pitie, klasickú aktivitu a vždy vynikajúci jogurt. Pravdu robím vo varenom domácom mlieku.

Bielka vyšľahám „automaticky“ ako na sušienku, až kým misku neprevrátite a nezostanú v nej (nevypadávajú, nevytekajú), a potom po malých dávkach zafixujte hmotu.

Vždy robím pitie, klasickú aktivitu a vždy vynikajúci jogurt. Pravdu robím vo varenom domácom mlieku.

Pridávam sa, robím to aj na aktivite a v škatuliach a pri pití. Iba klasické - bez prísad

Vždy robím pitie, klasickú aktivitu a vždy vynikajúci jogurt.

Aj ja som vždy predtým robil klasiku. Ale keď som to dnes v obchode nenašiel, spomenul som si, čo robia s plnivami. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Asi by som sa to mal pokúsiť urobiť. a o kolko davat Activiu na pol litra mlieka?

Anyuta, vynikajúco pripravená na výrobu vlastného kastrólu, vyšla vám nádherne. Dúfam, že vás chuť ráno potešila ešte viac? Alebo do rána nezostane nič?
Dievčatá tu Annushka mi už odpovedali na všetko. Jediná vec, ktorú dodám, som sa prvýkrát trápil so súčasnými bielkovinami, porazil som to na vrcholy. A teraz sa už ani netrápim. Iba som to najskôr porazila so štipkou soli, a potom pridala všetok potrebný cukor a prešľahala. Vidím, že mierne zbelel, nalievam do zmesi tvaroh, jemne ho lyžicou premiešam a do pomalého hrnca. Dno vymastím maslom.
U mňa vystúpila do výšky 7-8 cm Je naozaj nežná, ako suflé. Áno, ak nemáte radi sladké, môžete dať menej cukru. Mám chuť na sladké ...
Na tomto recepte je skutočne skvelé to, že môžete použiť akýkoľvek tvaroh, dokonca aj ten, ktorý zomrie na trhu. A keď som to urobil naposledy, skoro som skoro nerozšľahal tvaroh a dopadlo to s takými tvarohovými škvrnami vo vnútri, super.

Aj ja som vždy predtým robil klasiku. Ale keď som to dnes v obchode nenašiel, spomenul som si, čo robia s plnivami. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.0 Asi by som sa to mal pokúsiť urobiť. a o kolko davat Activiu na pol litra mlieka?

Mám krabičku aktivácií na 1,5 litra mlieka. Keď som užil pitie, vypil som malú polovicu fľaše a zvyšok som zmiešal s rovnakým množstvom (1,5 litra)

Nadyush, koľkokrát sa stretnem „na vrcholoch“, a ako to?

To je, keď obrátite nádobu, v ktorej ste šľahali, a bielkoviny sa vám nevylievajú na hlavu. Sú to také silné peny. Teraz nájdem video.
Toto je bez cukru. Ale len počas procesu šľahania pridáte cukor.

tu ste hovoriaci. Chýbala som tri dni a vy ste sa dokázali pohádať, smiať sa a zdieľať recepty!

O pečení a kondenzácii. Pamätám si, že aj v značke sa odporúčalo ponechať cyklus Pečenie na kúrení 10 minút po skončení cyklu.

Polievka na pohánke rozveselila! A som tu v myšlienkach, čo dnes uvarím)))).
Curly Sue, stále chcem vedieť, či sa tvoj názor na Dex zmenil? A dostali ste polievku podľa receptu „hodil všetko a odišiel“?

Želatínové mäso a vývar varím výhradne na Spomalení 12 hodín v noci - taký priehľadný vývar si nepamätám už 15 rokov. A aký bohatý !!!!

Ležiac, o vyprážaní milosrdných koláčov, urobil som na Fry hranolky, ale na koláče som nemyslel

Mimochodom, na tému posledných 5 strán, ktoré som čítal.

Na mojom sporáku nikdy nezúrila polievka, boršč, hodgepodge, šurpa, rybacia polievka, bujóny, všetko bolo na pokojnom miernom ohni. Varím, jem prvé 3 dni. V lete, v zime nič nekysne. Mimochodom, zo skúsenosti. Odleteli na mesiac s vedomím, že odletíme domov hladní, v noci a nikto nebude variť jedlo, uvaril miškrtu v karikatúre, nevaril, varil 1,5 hodiny, potom zmrazil polovicu hrnca v mrazničke pri - 18 stupňov. Dorazili, dostali, zohriali, zjedli.

Mimochodom, o režimoch Pohánka, ryža a varenie ryže na nej ----- v predmete, v značke 502 písali veľmi dlho o varení ryže na sushi v týchto režimoch. Všetci experimentovali.

Áno, Vinochek, aj o tom hovorím .......... pohánková polievka v pohánkovom režime.

Ahojte všetci!
Včera večer som upiekla kalačik „Veruta“ podľa tohto receptu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22967.0
Len namiesto maku som dal tvaroh, hrozienka a sušené marhule. Navrch potretý medom (podľa rád v téme) a posypaný hnedým cukrom.
Cesto šlo dobre. Čas pečenia podľa receptu: 60 + 20 min.
Pre krásny, nie bledý vrch som sa napriek tomu rozhodol 30 minút ho obrátiť.
Všetko sa upieklo super.
Nič nehorelo.
Manžel, ktorý prišiel domov z práce, požadoval najskôr čaj a pečivo, až potom večeru.
Zdalo sa mi, že do náplne dala trochu cukru, myslel som si, že povie, že je to príliš chudé.
Stojím tam a pozerám do svojich úst (momentálne sa mi to tak nepáči a čakám na verdikt: popraví alebo milosť.)
Dokončil som to, povedal som, že všetko je vynikajúce a cukor bol len s mierou.

Takže Deksik sa v mojich očiach pomaly rehabilituje.