Makový koláč so slivkami

Kategória: Pekárenské výrobky
Makový koláč so slivkami

Zloženie

vykôstkované slivky 550 g
banán 1 ks.
zelené hrozno b / c 120 g
Cesto:
pšeničný múka 350 g
prášok do pečiva 1 vrecúško 10 gr
cukor 150 g
dodávka. cukor 1 vrecúško 15 gr
vajcia 4 veci
sl. maslo 175 g
mlieko 150 ml
mak 60 g
sah. prášok na posyp 2 lyžice. l.

Metóda varenia

  • Recept bol pôvodne určený na varenie v rúre. Piekla som v multivarke Brand 502.
  • Na tento koláč použil Dr. Oetker konzervované čerešne (370 g) v medzivrstve medzi dvoma druhmi cesta, 30 g maku v jednej polovici cesta a jedno nastrúhané jablko (poliate 1 lyžicou limetovej šťavy) v druhej polovica.
  • Po vykonaní auditu v chladničke som zistil, že moje jablká sú dobré, tvrdé, ale jeden jediný banán je už čierny a hrsť hrozna bola už dávno pre oči, takže som sa musel odchýliť od receptu môjho milovaného Dr. ... zdvojnásobil som ... Možno Dr. nemal dosť?
  • 1. Vypustite. Maslo rozpustíme, vychladíme.
  • 2. Slivky nakrájame na polovice, zbavíme ich semiačok.
  • 3. Ošúpte a roztlačte banán vidličkou.
  • 4. Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
  • 5. Vajcovú zmes zmiešame s mliekom a maslom.
  • 6. Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva.
  • 7. Postupne pridávajte suchú zmes do tekutej zmesi za stáleho miešania lyžičkou nahor.
  • 8. Cesto rozdelíme na dve časti. Do prvého pridáme mak, premiešame. Druhý banán a hrozno
  • 9. Kastról multivarku som nemastil. Nalejte makové cesto do hrnca (Oetker mal naopak zospodu jablkové cesto, hore makové). Zarovnajte povrch. Polovice sliviek prilepte do kruhu rebrami. Páči sa ti to:
  • Makový koláč so slivkami
  • Na vrch nalejeme ovocné cesto.
  • Makový koláč so slivkami
  • Režim pečenia 1 hodina 30 minút. Pomocou stojana na paru otočte koláč na druhú stranu.
  • Makový koláč so slivkami
  • Pečenie 30 minút.
  • Vyberte pomocou parného drôtu a ochlaďte.
  • Makový koláč so slivkami
  • Posypeme sah. prášok.
  • Makový koláč so slivkami
  • Makový koláč so slivkami
  • Torta je dobre upečená, ale neskutočne šťavnatá. Je to úplne nepríjemné, hodí sa posypať práškovým cukrom. Pomôž si sám!
  • Makový koláč so slivkami

Poznámka

Recept od Dr. Oetkera

Omela
AAAAAAAA !!!! : wow: Aká nádhera !!!!!
Mandarinka
Aký pekný!
Je zaujímavé, že v kukučke bude pečenie trvať aj hodinu a pol na jednej strane a pol hodiny na druhej strane ...?!
Gasha
Omela, Mandarinka, ďakujem, dievčatá! Na kukučku neviem odpovedať, nemám ju ...
MariV
Gaša, majstrovské dielo!
Gasha
Ďakujem, Olga! No, vlastne si to myslím tiež ... Fotografia Dr.ovho koláča v knihe vyzerá menej chutne!
Sonadora
Gasha je zvodkyňa!

Citácia: Gasha

Fotografia Dr.ovho koláča v knihe vyzerá menej chutne!
Ani o tom nepochybujem!
Gasha
Sonadora, Ďakujem drahý!
Teen_tink
A čo to je ... môj obľúbený krém ... a na noc ... ako vydržať do zajtra ..... pôjdem ho dostať z mrazničky, zajtra to vyskúšame !!! !
IRR
Citácia: Gasha


... Zdvojnásobil som množstvo maku ... Možno ho lekár nemal dosť?

ano ... lekar to vyfajcil

Gan !!!!

áno, varíš občas vždy úžasné
Gasha
Citácia: IRR

áno, varíš občas vždy úžasné

gyyy ... nie, Ir ... koniec koncov - niekedy ... Ale, keby tu videl Dr. toto koláč - bol by sa zastrelil !!!
Natusik
GašaWow!!! Dokonca zachytil ducha! Krása a mňamojaaa !!!
Gasha
Ďakujem Nataša!
Leska
Torta je jednoducho úžasná, chcem to isté, ale doma, ako by to šťastie malo, droga skončila
Gasha
Nuuu, Marisha, v Moskve nie sú problémy s drogami !!!
Leska
Citácia: Gasha

Nuuu, Marisha, v Moskve nie sú problémy s drogami !!!
Áno, ale keď niečo urgentne potrebujem, nájdeš túto maškrtu.
Suslya
Gan, aká nádhera! ale ak je tam mak, ale so slivkami ... žiadne slivky, môžeme nakrájať jablko?
Gasha
Môžete samozrejme, len ak sú šťavnaté a sladké a kyslé
Teen_tink
Gasha .... všeobecne, polovicu som už zjedol ..... sám .... „zmizni figúra .....“ ...
Lahodné ... zjedol som to s kyslou smotanou ... to pol balenia kyslej smotany, to pol koláča ... Ako teraz vydržať do štedrej večere ... sme napoly katolícki príbuzní ...
Gasha
Nič neviem !!! Dostala to !!! Pofotme si druhú polovicu !!! Budete sa teda tráviť !!! Nie ... no, na koho volám ??? Je zbytočné pýtať sa na svedomie „stratenej postavy“ !!!
Teen_tink
no, tu si ... tu máš svoju polovicu koláča ... krém som dala na vrch s lístkami - vyzeral trochu ako ruža ... ale v spodnej torte je jablko ... no, ja NEMAM tvoje banány .. NIE !!!!Makový koláč so slivkami
Makový koláč so slivkami kúsok, ktorý bol odrezaný už dávno ...
Gasha
No, vooot ... No, toto je úplne iná vec! Ľudia !!! Pozri čo piekla naša Tinka !!! Aká nádhera!
Suslya
Robil som aj Gana, s jablkami je iba Brandik, vidím chuligána, je horúco a stred je ťažký

Makový koláč so slivkami

Koláč som neotočila, veľmi sa mi páčil biely makový vrch, nechcela som ho červenať
Lahodný koláč! kyslá chuť jabĺk plus mak, no, veľmi sa mi páčila vďaka Ganechke!
Gasha
Suslenka, veľa zdravia, veľmi rada, že mi koláčik chutil, ale napriek tomu ho bolo treba prevrátiť ... Kvôli veľkému množstvu ovocia by sa malo piecť dlhšie ...
Suslya
Myslíte si, že by potom bolo lepšie upiecť? vidíš, ako sa to chytilo zdola ... no, skúsim to znova.
Gasha
Vyskúšajte ... Viem, že ste piekli na koberci, ale vidíte, ako sa vaša značka praží ... Potom buď vystrihnite ďalší koberec z papiera na pečenie (plus to, čo bolo), alebo, čo je spoľahlivejšie, pečte v Panase
Gasha
Suslya, Tanyush, skús tento koláč znovu upiecť, ale po zmene miest cesta ... Makové cesto - dolu, jablko - na vrchu. Keď som piekla tortu, zdôvodnila som to takto: Brandik je veľmi horúci, počas pečenia je veľa kondenzácie a na pečenie je potrebné vetrať ovocné cesto ... A napriek tomu by som odporučil prevrátiť tento koláč, 50 minút pečenie mu aj tak nestačí
Suslya
Ok Galyun, urobím to, tiež som si včera myslel, že jablká dodali vlhkosť a bude ich treba prevrátiť. A možno nie jablká v strede, skúsim banány.
Teen_tink
Gasha, nemám Branda, piekla som v Panasonicu ... Jablková vrstva bola na spodku, neprevrátila som ju .... ale rozhodla som sa sama, že predsa len z toho jablka môže byť trochu menšie. Všetko je upečené, stačí mierne ťažká spodná vrstva. Alebo možno nie menej ... Chvíľu som to drgol, ale nemuselo by to byť tak na kúsky ... Skúsim to za týždeň ... Spravím to za prácu ... Napchal som podlaha mrazničky s odtokom ... a zabudol som to na 2 mesiace, že to mám. Ďakujem za včasné pripomenutie !!
Gasha
Cín, pokúste sa zmeniť aj miesta cesta ... Oetker pečený v rúre, je tu dobré vetranie, pre karikatúru je koniec koncov lepšie, keď je na vrchu pripravené bohaté ovocné cesto ...
Helga_Red
Dámy, povedzte mi, ako potrebujete predbežne spracovať mak? No, namočiť tam, variť? alebo vysypať to priamo z balenia?
Gasha
Mak netreba variť! Mám dobrý mak, vysypala som nasucho z balíka. Kto chce, môže si ho vopred pomlieť v mlynčeku na kávu ...
Helga_Red
z balenia - je to ešte jednoduchšie :) vďaka za recept, skúsme to stihnúť na dovolenku!
oriana
Ďakujem autorovi za úžasný recept! Vložil som ho do svojho zošita, včera bol tento koláč zhltnutý pre sladkú dušu pri večernom čaji, veľmi chutný a ľahko vykonateľný, vďaka celej rodine!)))
Gasha
oriana, pre tvoje zdravie!
Umarov
Práve to skúšam, len som sa rozhodol experimentovať a namiesto sliviek som dal sušené slivky. O 1,5 hodiny bude výsledok.
Gasha
Veľa štastia!
Umarov
Všetko je v poriadku a veľmi chutné, ak nám ráno niečo zostane ...
Gasha
Veľmi šťastný!
Umarov
Makový koláč so slivkami

Zvládnutie vkladania fotografií!
Ďakujem za recept Gasha!
Gasha
Výborne, Alyosha !!!
Umarov
Citácia: Gasha

Výborne, Alyosha !!!
Takto ma v detstve volala mama!
Gasha
Makový koláč so slivkami

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba