Košíček „Grófka“

[ako možnosť nápadu]

Košíček „Grófka“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	250 g
Maslo *)	125 g
Cukor	125 g
Kuracie vajcia	2 ks
Prášok do pečiva	1 lyžička
Mlieko	60 ml
Vanilín voliteľný	ako príchuť
Varené kondenzované mlieko **)	voliteľné pre plnenie

Metóda varenia

• Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom. Cukor môžete nahradiť práškovým cukrom, potom bude proces šľahania oveľa jednoduchší.
• Pridajte vajcia a pokračujte v šľahaní.
• Po pridaní zmesi múky s práškom do pečiva, potom mlieka, došľahajte a získajte krémové cesto.
• Pečieme v rúre na 180 ° C do mäkka, asi 45 - 55 minút.
• Košíček ochlaďte na mriežke.
• 

  Potom košíček pozdĺžne nakrájajte na prúžky (pokiaľ chcete alebo koľko zručnosti stačí).
• 

  Každý pás namažte prevareným kondenzovaným mliekom
  
• 

  a jemne stlačte proti sebe tak, aby sa všetky prúžky zlepili.
• 

  Tortu necháme chvíľu postáť, aby sa spevnila „konštrukcia“.
  
• 

  Povrch polejeme obľúbenou polevou alebo rozpustenou čokoládou.
  
• Ak sa vám na polevu nechce makať, môžete koláč posypať práškovým cukrom.
• Je hriech nepodeliť sa o taký košíček!
• Košíček na sladké! Veľmi chutné!
• 
• Užite si svoj slávnostný čajový večierok!
• *) - prijateľná náhrada za „zmäkčený margarín“.
• **) - Varené kondenzované mlieko môžete nahradiť hotovou karamelovou alebo čokoládovou pastou podobnej konzistencie.

Poznámka

Recept je neosobný a daný ako možnosť nápadu ozdoba na malý obdĺžnikový koláč.

Máte právo vybrať si a upiecť košíček podľa vášho obľúbeného receptu vo vašej podobe.

Veľa štastia!

Mám takú formu, nikdy som ju nepoužila, určite ju upečiem!

[Jaroslava 333]

Mám takú formu, nikdy som ju nepoužila, určite ju upečiem!

Jaroslava 333!

Budem sa tešiť na dojmy!
Veľa šťastia!

Do záložiek!

[Rusya]

Do záložiek!

Rusya!
Upečte tento úžasný košíček, pozvite hostí, pretože sám TOTO JE tam je nemožné nespravodlivé.
Verte mi, nebudete ľutovať !!!

[AXIOMA]

AXIOMA! Upiekla som tvoj úžasný košíček! Veľmi chutné!

... Upečte tento úžasný košíček, pozvite hostí, pretože sám TOTO JE tam je nemožné nespravodlivé.
Verte mi, nebudete ľutovať !!!

Súhlasím s každým slovom, stravujeme sa v spoločnosti „deti-vnuk“!
AXIOMA! Upiekla som košíček v rôznych tvaroch a vrch sa vždy ukáže s prasklinou, neprekáža mi to, hlavne že sa posledná možnosť prevráti a stojí na vrchu. Ale - čo keď robím niečo zle a existuje tajomstvo, ako získať hladký vrch?
Ďakujeme všetkým!