Pohánková kaša s mäsom v pomalom sporáku

Pohánková kaša s mäsom v pomalom sporáku

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Pohánkové zrno	1 šálka (250 ml)
Mäso	gram 500
Luk	2 ks
Mrkva	1 veľký kus
Voda	2 - 2,5 lyžice
Soľ	1 lyžička
Zeleninu a maslo podľa chuti

Metóda varenia

Mäso (bral som bravčové) nakrájajte na kúsky. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu na prúžky. Všetko spolu rýchlo opečieme na zmesi zeleniny a masla.
Vložte do pomalého hrnca, dochuťte soľou a vodou.

Varte na vysokej hodnote 1 hodinu, potom ju nastavte na 4 až 5 hodín, ale bude pripravená skôr. Alebo 1 hodinu na „vysokej“ a potom na „kúrenie“ až do rána.

Ak chcete suchšiu kašu, potom zalejte 2 pohármi vody, ak varíte do rána, alebo chcete šťavnatú kašu, potrebujete 2,5 pohára vody. Na fotografii s 2,5 pohármi vody a varené počas dňa 5 alebo 6 hodín.

Rovnakým spôsobom sa namiesto mäsa pripravuje kaša so šampiňónmi.

Kaša sa ukáže ako veľmi chutná, dusená, s veľmi bohatou chuťou (ako vždy v pomalom sporáku).

Poznámka

Najchutnejšia kaša sa pomaly varí!

Dobrú chuť !

nič zložité a skvelé a také vynikajúce!

[Qween]

Aj ja robím taký neporiadok. Vynikajúce! Ale iba bez zeleniny. Musíte vyskúšať s cibuľou a mrkvou, malo by to byť ešte chutnejšie.
Qweendakujem za narok.

z rozmaru som urobil skoro to isté ... čakám na výsledok: nastavil som len automatický režim a navrch položil mäso (zmes kuracích pŕs a kúska bravčového mäsa)

Včera som robila večer takmer rovnakú kašu, len som pridala mrazené huby. Túto kašu mám v tomto zložení najradšej. Robil som to v karikatúre často, najviac zjedená kaša.

a orestujem mleté ​​mäso so zeleninou

[Qween]

Qween, dakujem za recept.
Pohánku som, bohužiaľ, nehanebne rozbil. V noci som to dal na nízku úroveň, ukázalo sa to 7,5 hodiny. 2 poháre pohánky na 5 pohárov horúcej vody.
Ráno som sa pozrel, ale môžete ho natrieť na chlieb namiesto paštéty))
Stačilo by teda 5 hodín.

[Qween]

QweenĎakujem pekne za recept! Veľmi chutné a nepríjemné!

[Qween]

Qween, recept je vynikajúci, chuť kaše je neopísateľná)
5 hodín je dosť, nič iné) kaša sa dokonale zaparí

A z nejakého dôvodu sa pohánka varila hodinu a pol do ideálnej konzistencie!

Milujem pohánkovú kašu s mäsom, často ju varím, ale namiesto mäsa si na kúsky opražím mleté ​​mäso s cibuľou a mrkvou. Chutné a uspokojujúce!