Hubová polievka s kašou

[DÔLEŽITÉ]

Hubová polievka s kašou

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Voda	1,5 l
Huby	400 g
Maškrta	0,5 šálky
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	1 zub.
Múka	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• • Umytý mungo vložte do vriacej NESOLNEJ vody a varte 20 minút
• • Nakrájame si šampiňóny a cibuľu. Cesnak rozdrvíme plochou stranou noža a nakrájame nadrobno a spolu s hubami a cibuľou pridáme k uvarenému mungo fazuľke a povaríme ešte min. 15.
• • Múku zľahka osmažte na suchej panvici, potom za stáleho miešania a stáleho trenia postupne prilievajte vodu, aby neboli hrudky, a naplňte polievku.
• • Osolíme.
• Pred podávaním je možné na tanier pridať štíhlu majonézu!
• Dobrú chuť!
• 

Čas na prípravu:

40 minút

Poznámka

DÔLEŽITÉ: Soľ, rovnako ako všetky strukoviny, by sa mala pridávať až po uvarení fazule mungo, inak bude tvrdá.

* V dňoch, keď je povolený rastlinný olej, môžete šampiňóny mierne osmažiť na cibuľke a cesnaku pred varením s 2 - 3 polievkovými lyžicami. lyžice olivového alebo iného rastlinného oleja a potom ich pridajte do vriacej fazule mungo!

Podobné recepty

Hubová polievka v multivarke značky 37502 (gala10)

Polievka z lesných húb (tlakový hrniec 6050) (selenasolnc)

Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701) (Manna)

skvelý štíhly recept!

Poďakovať! Varte a jedzte pre svoje zdravie!

Nepostím sa, bohužiaľ, preto som si takúto polievku uvaril na slepačom vývare. No, ukázalo sa, že tááák chutné! Ďakujem za recept!

NatusyaD, som rada, že ti chutí, polievka je naozaj chutná!

Prepáčte, čo je maškrta?

🔗 - maškrta

Dakujem budem vediet

Nie je začo!

: ahoj: Mash je drsná, bez ohľadu na to, ako veľmi sa pary, ale fazuľa je najviac. No to je na môj vkus.