Supra BMS-230. Hladký chlieb na 500g

Supra BMS-230. Hladký chlieb na 500g

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
voda	190 ml
zeleninový olej	1 polievková lyžica. lyžica
soľ	1/2 lyžice. lyžice
cukor	1 polievková lyžica. lyžica
sušené mlieko	1 polievková lyžica. lyžica
múka	2 a 1/4 šálky
suché droždie	1 lyžička

Metóda varenia

• Hurá! Nakoniec si môj sen splnil môj sen a ja som dostala pekárničku !!! Pečené prvýkrát podľa receptúry v pokynoch pre pekárnu chleba Supra-BMS-230. Všetko som dával podľa návodu. Chlieb mi veľmi chutil, ale zdá sa, že chlieb úplne nezvýšil. Môžete mi prosím povedať, čo som robil zle?

Miska je určená pre

500 g

Čas na prípravu:

3 hodiny 13 minút

Program varenia:

1. Obyčajný chlieb

Aké baby sa ukázali!

Krájali ste chlieb horúci? Preto je strúhanka zaseknutá, odporúča sa chlieb krájať, keď je hotový, to znamená studený.
Ak chcete, aby bol chlieb chutnejší, cesto po miesení ešte nezvýšilo - môžete zdvihnúť žemľu, vytiahnuť špachtľu a cesto úhľadne položiť na celú plochu dna vedra, potom chlieb sa ukáže, že nebude na jednej strane „prehnutý“

Veľa štastia!

Ďakujem za radu. Chlieb som po vychladnutí krájal, len som vzal nôž so zubami, niekde čítal, že sa im lepšie krája

Pečiete viac a všetko príde so skúsenosťami!

Kúpil som svojej matke pekárničku - najjednoduchšiu, ale recepty neexistujú, takže teraz trpím v sieti.
Pomoc na 500 g ľubovoľného receptu ...

Kúpil som svojej mame pekárničku - najjednoduchšiu, ale recepty neexistujú, takže teraz trpím v sieti.
Pomoc na 500 g ľubovoľného receptu ...

Tiež som veľa prešiel a potom som sa rozhodol pre tento recept:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173233.0

Tento chlieb pečiem až teraz, dokonca som prestala pridávať sušené mlieko, nič sa nezmenilo, zvyšok je všetko podľa receptu.
Chlieb je skôr ako stlačené droždie ako suchý, aj keď sa po vychladnutí nerozpadá

A jeho váha sa ukáže asi 720 g, ale je rýchlo zjedený, aj keď to zostane, potom urobím v rúre sušienky, ktoré potom môj manžel pridá do polievky.
Vyskúšajte - možno vám bude chutiť, musíte vyskúšať - inak nenájdete svoj recept, pri ktorom sa zastavíte a budete neustále piecť