Mrkvový predjedlo v pomalom sporáku

Mrkvový predjedlo v pomalom sporáku

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Stredná mrkva	5 kusov.
Cesnak (jemne nakrájaný alebo drvený)	2 klinčeky
Rajčinová pasta	1 lyžička
Omáčka tabasco	1 lyžička
Kmín (kmín)
Soľ
Korenie
Rastlinný olej (sezamový)

Metóda varenia

• Recept je veľmi jednoduchý.
• Mrkvu olúpte a dajte na pare. Nakrájajte na kúsky.
• Rozpálime trochu oleja a orestujeme cesnak, pridáme korenie a miešame. Pridajte kúsky mrkvy, miešajte a za stáleho miešania pražte niekoľko minút. Vložíme do misy a ochladíme. Všetky.

Program varenia:

Naparovanie

Poznámka

2 strúčiky cesnaku je možné nahradiť 2 kockami zmrzliny cesnaku.

A koľko (približne!) Variť mrkvu v MV pre pár? Pokiaľ tomu dobre rozumiem, najskôr uvarte, potom nakrájajte? Alebo je to naopak?

A ďalej: tabasco je to omáčka? (No, my sme nevzdelaní!)

Koľko varíl si nepamätám, možno 15 minút alebo dvadsať, uvarila som očistenú mrkvu, nakrájala som ju neskôr. Tabasco je hotová horúca omáčka, môžete však pridať akékoľvek korenie

[Cigán]

Môj manžel miluje varenú mrkvu, toto občerstvenie mu určite pripravím.
Cigán , Čo keby sa podávalo teplé ako príloha? Alebo je toto predjedlo chutnejšie za studena?

[Cigán]

Cigán , Čo keby sa podávalo teplé ako príloha?

hmm .. páni majú radi horúčavy? Ani neviem, vyskúšajte rôzne veci, chute sa môžu líšiť, pre niekoho možno horúce korenené sústo

A čo môže nahradiť kmín?

čokoľvek, vaše obľúbené korenie.

A ak nahradíte mrkvu repou, ukáže sa to tiež veľmi chutné