Kyjevský Arnaut (GOST)

Kyjevský Arnaut (GOST)
Kategória: Kváskový chlieb
Zloženie
Predpis pre jedno 800 arnout
Cesto:
múka 2 triedy 125g
teplá voda 250g
čerstvé droždie 2,5g
fermentácia 4 hodiny 10 minút pri 30 ° C.
Cesto:
múka 2 triedy 350g
soľ 7,5g
teplá voda (alebo koľko múky je potrebné na získanie vláčneho cesta) 125g
Metóda varenia

Cesto necháme 40 minút kysnúť, 1 minútu hnetieme a necháme 20 minút kysnúť. Dvakrát zaokrúhlite medziľahlou izoláciou medzi zaobleniami, opatrne vytlačte plynové bubliny a utiahnite lepok. Guličky cesta vyvaľkajte v múke a na chvost hore dajte na kypriaci prášok na 45 - 60 minút.

[Rusudan]

Rusudan aký krásny chlieb máš!

Ďakujem, dobre počujem)

Tento recept sa nachádza na fóre AXIOM: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130495.0 a text je rovnaký ... Chlieb je naozaj krásny a chutný!

vypúšťa sa

Ok už nebudem pridávať.

vypúšťa sa

Je možné odstrániť bochníky na nízkom obsahu kyselín ???

Je možné odstrániť bochníky na nízkom obsahu kyselín ???

Nebudeme nič mazať a spájať do jednej témy! Pošlite svoje recepty na zdravie

Poďakovať!! Nevidím bochníky s nízkokyslým kváskom. Takže som chcel vymazať))

Poďakovať!! Nevidím bochníky s nízkokyslým kváskom. Takže som chcel vymazať))

Teraz riešim tento problém, počkaj

Ďakujem mnohokrát!!!

Všetko je na svojom mieste.
Iba fotografia nie je zahrnutá v obsahu.
Dúfajme, že sa to čoskoro napraví.

P.S. Už opravené.

Nebudeme nič mazať a spájať do jednej témy! Pošlite svoje recepty na zdravie

Aké milé!!! Ako dlho to máme? Myslím zelené svetlo pre klony? A potom, ako blázon na internete, prehľadávam internet, hľadám nové recepty, premýšľam, čím prekvapiť naše, a potom si vezmete recept, urobíte to, uvediete v samostatnom recepte a hlavná vec je nakresliť to pohodlne, skopírovať predchádzajúci a všetko v hromadách

* Neskopíroval som predchádzajúci *. Všetky tieto recepty boli zverejnené v mojom LJ už dlho. A recepty, ktoré zverejním, som prebral a prediskutoval s autormi - Ludou, Sergejom, Borisom, Dimou. Kto vedel, že recepty Lyudmily ste už * skopírovali * vy.

A navyše, prepáčte, vaša LJ hovorím o našom fóre, o tom, že Axiom má presne taký recept, dokonca aj text je rovnaký

Áno, nič spoločné. Nekopíroval som od nikoho a ničoho. To je všetko .
A prestaňte riadiť vlnu. Už som povedal, že už nič nevystavujem. Čo ešte treba alebo nie je o čom hovoriť ???

Aké milé!!! Ako dlho to máme? Myslím zelené svetlo pre klony? A potom, ako blázon na internete, prehľadávam internet, hľadám nové recepty, premýšľam, čím prekvapiť naše, a potom si vezmete recept, urobíte to, uvediete v samostatnom recepte a hlavná vec je nakresliť to pohodlne, skopírovať predchádzajúci a všetko v hromadách

Poviem vám viac ... Prečo potom vôbec tvoriť Témy na predpis? Dal som recept, okamžite ho niekto skopíroval, pripravil a zaúčtoval ako samostatnú tému ... A na našej stránke budeme mať päťsto propagátorov rovnakého receptu A stránka sa zmení na smetisko!

Dievčatá, prečo sa tak hneváte, ostatne môžete človeku normálne vysvetliť, že nie je akceptované zverejňovať recepty na našom fóre znova, a ak už taký recept je, tu môžu byť vaše fotografie alebo variácie na túto tému zobrazené v existujúcej Temke vo forme správy. Je vidieť, že ten človek je nový a nie veľmi dobre informovaný.
Nepoznávam vás, zvyčajne máme priateľský vzťah k nováčikom, aj keď sa mýlia. Na čo sa vrhli?

Rusudan, neurážaj sa! Tesne pred zadaním receptu použite vyhľadávanie, ktoré sa zrazu nachádza na tejto stránke.A nie je zvykom opakovať sa, pretože si predstavte, čo to bude, ak bude viac tém rovnakého receptu. Nuž, nebude stačiť žiadna sila, aby ste tu za takou horou identických receptov niečo našli.

Poďakovať! Som len šokovaný všetkým, čo sa stane. Preboha, zabudnite, že neexistujú recepty. Ak to bude možné, všetko zmažem. Som skutočne prekvapený, čo sa deje. Už dlho som sa nestretol s takým hnevom.

Oksana, už všetko vysvetlili ... A Dana s tým nemá nič spoločné. Naše príspevky sú adresované novým pravidlám, nie jej

A prestaňte riadiť vlnu. Už som povedal, že už nič nevystavujem. Čo ešte treba alebo nie je o čom hovoriť ???

boor ... také sme podľa mňa nikdy nemali ...

Poďakovať. Práve som prišiel, nepoznal som vaše pravidlá. Takže ste spadli z reťaze. To nie je možné, pretože je to ľudsky možné. Znova opakujem. Nikomu som nič neukradol.

Dievčatá, prečo sa tak hneváte,

Oksan, nevidím žiadny hnev. Existujú pravidlá pre navrhovanie receptov, s ktorými by sa mal každý autor oboznámiť pred predložením receptu. Problematika opakovania bola navyše už viackrát nastolená a v témach boli uvedené odkazy na opakovania.

Existujú pravidlá pre navrhovanie receptov, s ktorými by sa mal každý autor oboznámiť pred predložením receptu. Problematika opakovania bola navyše už viackrát nastolená a v témach boli uvedené odkazy na opakovania.

Faktom je, že sa zdá, že už také pravidlá neexistujú.
Zlepil som dve rovnaké témy dokopy, ale ukázalo sa, že to musím vrátiť tak, ako to bolo.
Prečo? Pretože čím viac autorov rovnakého chleba máme, tým lepšie.
Kto je lepší - zabudol som objasniť.

[PRAVIDLÁ ZLOŽENIA A UMIESTNENIA RECEPTOV]

Existujú pravidlá a nikto ich nezrušil

PRAVIDLÁ ZLOŽENIA A UMIESTNENIA RECEPTOV
Podmienka zverejnenia receptu: jeden recept = jedna téma.
V autorských témach podmienka zverejňovania receptov: jeden recept = jeden príspevok.

Pred odoslaním receptu musíte skontrolovať jeho dostupnosť na webe a recepty už znova nezverejňovať.

[ty]

Faktom je, že sa zdá, že už také pravidlá neexistujú.
Zlepil som dve rovnaké témy dokopy, ale ukázalo sa, že to musím vrátiť tak, ako to bolo.

Alebo možno nebol, ale zdalo sa? Vika, ty moderátor tejto sekcie!

Prečo? Pretože čím viac ich máme autorov ten istý chlieb - o to lepšie.
Kto je lepší - zabudol som objasniť.

[Rusudan]

Takže ste spadli z reťaze.

Rusudan, skúsili ste si zvoliť výrazy, ak chcete byť k sebe láskaví? ..

Dana, o krádežiach sa nehovorilo, mali sme pravidlá, žili sme podľa nich viac ako jeden rok a teraz ich iba vezmú, skartujú a z fóra urobia smetisko.

Úprimne povedané? Nechcem vôbec nič. Je mi veľmi ľúto, že sa deje celá táto hádka. Ale takúto agresiu som nečakal.
Problém je v tom, že nemôžem odstrániť všetko, čo spôsobuje bórový syr. Prepáč. Ale nebojte sa, žiadne ďalšie recepty už nebudú.

Dana, o krádeži sa nehovorilo, mali sme pravidlá, žili sme podľa nich viac ako jeden rok a teraz ich iba vezmú, skartujú a urobia z fóra smetisko.

S veľkým potešením odstránim všetko, čo som zverejnil. Kým to nedokážem, neprišiel som na to.
A všetko do seba zapadne.

Poďakovať. Práve som prišiel, nepoznal som vaše pravidlá.

No nielen vy ... Každý príde tak ... A zvyčajne si v prvom rade najskôr prečíta pravidlá, aby sa nedostal do kaše.

To nie je možné, pretože je to ľudsky možné.

Potrebovať! Musíte však začať od seba ... „Správajte sa k ľuďom tak, ako chcete, aby sa správali k vám!“

Nemusíte nič mazať. Máte krásny chlieb ...

Skončime tu debatu.
Myslím si, že už nie je o čom diskutovať. Už ťa nebudem otravovať.