Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic

Europactrade
Voronež, Boulevard Pobedy str., 50 V, kancelária 15. 62-15-63. Napríklad sem. Musíte len ísť, nie volať alebo chatovať na internete. Jeden sa pre istotu predá. Si môžete vyskúšať.))

práve s nimi som komunikoval .. IBA POD OBJEDNÁVKOU Z MOSKOVEJ VERY ... do tohto vlákna (skôr) som dokonca napísal ceny, ktoré sú vo vzťahu k ostatným veľmi prijateľné (počet je však primeraný ... aj keď je to priame organizovať spoločný podnik) .... a nemajú obchod, iba kanceláriu ... (takto u nás funguje celé mesto)

[Formuláre oznámenia o pekárni VYBAVENIE Voronež kúpiť, predať. Pekárske formy - Kontakty]

Písal som „pekárske formuláre vo Voroneži“ (bez úvodzoviek)
🔗

Pokiaľ ide o tento odkaz ... Tu je to, čo sa objaví, keď na neho kliknete ...

Formuláre oznámenia o pekárni VYBAVENIE Voronež kúpiť, predať.

Pekárske formy - Kontakty

a nemajú obchod, iba kanceláriu ... (takto u nás funguje celé mesto)

Išiel som teda do kancelárie. K dispozícii je sekretárka, riaditeľka a iná žena, napríklad účtovníčka. A na niektorých miestach v rohoch nie je toľko podôb. A majú zvyšky. Hovorím, že musíš ísť a len sa pekne porozprávať.

Išiel som teda do kancelárie. K dispozícii je sekretárka, riaditeľka a iná žena, napríklad účtovníčka. A na niektorých miestach v rohoch nie je toľko podôb. A majú zvyšky. Hovorím, že musíš ísť a len sa pekne porozprávať.

Áno, spravidla ich majú na sklade N-E-T-U !!! zavolaný - požiadaný - všetko ste zistili (o množstve) - zložte telefón - sami volajú do Moskvy - potom vám zavolajú späť a informujú vás o dostupnosti a dodacej lehote!

Nuž teda span)). Budete si musieť objednať, ako mnoho iných. Všetko sa pre mňa ukázalo jednoduchšie. Prepáčte, chcel som pomôcť.

Dnes mám na L7 ďalší chlieb, chlieb od Riny podľa receptu:

Cesto je vynikajúce a veľmi ľahko sa prenáša do formy, s cestom sa mi podľa iných receptov pri prenose trochu zhoršili nervy ... (((
A s týmto - žiadny problém))). Chuť je vynikajúca. Odporúčam (pre tých, ktorí to neskúšali).

Aký dobrý chlieb! Pekný chlapec! A hosteska je dobre hotová!

Dnes mám na L7 ďalší chlieb, chlieb od Riny podľa receptu:

100% podobné ako v obchode ... na prvý pohľad a neurčíte, že je varené vlastnými rukami!

[Krémová]

Krémová,
* Anyuta *
Ďakujem za hodnotenie. A to je v tomto kontexte:

A strih je ešte lepší! Pozri sa, aké krásne diery.

Chcel som chlieb ...

A strih je ešte lepší! Pozri sa, aké krásne diery.

A aké vynikajúce! Pýta sa mačka, aj jej chutila chuť. A my, ktorí sme s čím s potešením)))

A aké vynikajúce! Pýta sa mačka, aj jej chutila chuť. A my, ktorí sme s čím s potešením)))

Áno, tento recept od Riny pečieme každý týždeň pár kúskov, hoci je to pravda, vo vedre na chlieb. Dúfajme, že to čoskoro vyskúšam v L7.

takže .. poďme a študujem recept ...

Áno, tento recept od Riny pečieme každý týždeň pár kúskov, hoci je to pravda, vo vedre na chlieb. Dúfajme, že to čoskoro vyskúšam v L7.

Áno, myslím, že som v tomto vlákne čítal o tomto chlebe a rozhodol som sa ho upiecť. Výsledok

ach aký pekný muž !! a bez otvorov v popu .... dole

Áno, myslím, že som v tomto vlákne čítal o tomto chlebe a rozhodol som sa ho upiecť. Výsledok

Nie s tebou, ale s tebou, dobre?

Nie s tebou, ale s tebou, dobre?

Súhlasím

[Lagri]

Lagri, dobre, pekný chlieb!

[Hlboko]

Hlboko, olvina poďakovať . Teraz je môj chlieb upečený iba vo forme. Z vedra chleba, zdá sa mi, nie je taký krásny a kôrka je iná a pečie sa vo forme iným spôsobom, oveľa lepšie, myslím, že kvôli hrubým stenám formy. Aj v Moulinexe sa mi tvoria tenké kôrky, ale vo vedre sú vždy veľmi hrubé kôrky. Mnoho ľudí žiada (na fórach) radu: ako získať tenšiu kôru. A forma mi tu pomohla (kto by to bol vedel?). Videla som tvoje Hlboko, pekný a Krémová, a rozhodol sa, že sa také naučím aj piecť. Zdá sa, že to funguje.

Dievčatá, chcem sa opýtať na chvíľu. Len som si niečo spomenul.pred pár rokmi, keď som kupoval panvice, prečítal som si na internete kopu informácií o rôznych materiáloch na jedlá. A teraz som si zrazu spomenul, že hliníkové jedlá sú škodlivé, akoby ste tam nemohli nechať varené jedlo a uvariť niečo s obsahom kyselín. Možné iba v prípade, že ide o eloxovaný hliník. A v našom múčniku máme oba kysnuté cestá, a nejaké to srvátkové alebo kyslé mlieko a to všetko niekoľko hodín vo vedre. To je niečo, čo ma rozladilo, pochyboval som. Je zrejmé, že sú vyrobené pre pekárne a pekárne. Ale tam sa práve teraz všetko pečie rýchlo, na rýchlych kvasniciach a hlavne na vode. A my podľa všetkých pravidiel chceme. A to dlho a s kvasom. Keď som si na to spomenula, celá mŕtva žena išla priamo. Upokoj ma, prosím.

[Táňa]

Táňa, formuláre, ktoré som kúpil od spoločnosti UralTechMash, majú Osvedčenie o zhode od 17.02.2011 do 17.02.2013 a sanitárno - epidemiologický záver a hygienické osvedčenie. Vyrobené v súlade s GOST. Myslím si, že všetko by malo byť v poriadku.

[Táňa]

Táňa, formuláre, ktoré som kúpil od spoločnosti UralTechMash, majú Osvedčenie o zhode od 17.02.2011 do 17.02.2013 a sanitárno - epidemiologický záver a hygienické osvedčenie. Vyrobené v súlade s GOST. Myslím si, že všetko by malo byť v poriadku.

Ďakujem, Ksyusha, dúfam, že aj moje sú dobré. Naozaj som sa zabudol spýtať na certifikáty. Ale okrem predaja foriem sa tam zaoberajú dodávkou rôznych pekárenských zariadení, to znamená, že nepredávajú formy s rôznym spotrebným tovarom, ale majú pekárenskú špecializáciu. Dúfam, že je to v poriadku.

[my]

Povrch hliníka oxiduje na vzduchu a stáva sa neprístupnou bariérou. A my stále dodatočne medzi našim testom, a potom s chlebom a hliník použiť ochrannú formu nelepivý olejový film z margarínu alebo z maškrty na masti, vďaka čomu chlieb a vyletí z formy. Niet sa čoho obávať.

[my]

Povrch hliníka oxiduje na vzduchu a stáva sa neprístupnou bariérou. A my stále dodatočne medzi našim testom, a potom s chlebom a hliník použiť ochrannú formu nelepivý olejový film z margarínu alebo z maškrty na masti, vďaka čomu chlieb a vyletí z formy. Niet sa čoho obávať.

Ďakujem pekne, dobre, naozaj som sa upokojil. Niekde som to predpokladal. Mimochodom, o tomto nepriľnavom mazive. Celý čas, čo žijem, pečenie iba vymastím bravčovou masťou. Všetko odletí s ranou. Mama ma to teda naučila a ona - moja stará mama. A je to jednoduchšie ako pripraviť špeciálnu zmes. Ale možno je v tejto zmesi nejaké tajomstvo a je to lepšie pre chlieb?

Pokiaľ som pochopil, chatterbox si poradí lepšie, ak je potrebné z formy odstrániť ťažký chlieb - ražno-pšeničný alebo čistý ražný chlieb. A ak vaša bravčová masť plní úlohy, ktoré sú jej zverené, vynikajúcu prácu, čo viac si môžete priať?

Lagri, TOTO JE ÁNO, TOTO JE KRÁSNE! Tiež potrebujem to isté, zabudol som, keď som piekol čierny chlieb.

[fronya40]

Lagri, TOTO JE ÁNO, TOTO JE KRÁSNE! Tiež potrebujem to isté, zabudol som, keď som piekol čierny chlieb.

fronya40, poďakovať . To znamená forma! Žiadne vedierka zo stroja na pečenie chleba nebudú piecť takú krásu ... A kvalita pečiva vo forme je veľmi odlišná.

[fronya40]

fronya40, poďakovať . To znamená forma! Žiadne vedierka zo stroja na pečenie chleba nebudú piecť takú krásu ... A kvalita pečiva vo forme je veľmi odlišná.

Kedy konečne prídu moje fomochki! Už pri pohľade na tento chlieb svrbia ruky. Skúsim to upiecť aj v rúre, aj v HP vo forme.
Mimochodom, recept je určený pre stlačené droždie tam. A ak to urobíte bez droždia, ale s kysnutým cestom, potom asi bude potrebné ocot z receptu odstrániť alebo zredukovať, samotný kvások je kyslý.

A ak to urobíte bez droždia, ale s kysnutým cestom, potom asi bude potrebné ocot z receptu odstrániť alebo zredukovať, samotný kvások je kyslý.

Myslím si, že to bude nevyhnutne potrebné odstrániť. Popravde, s kysnutým cestom si dám trochu kyslého chleba, tie nám veľmi nechutia.A s vyhodením časti kvásku (kvôli omladeniu) sa mi nepáči jeho taký obsah. Takže mi vždy vykysla chlieb a ja som prešla na zrelé cesto.

[Rina]

To znamená forma! Žiadne vedierka zo stroja na pečenie chleba nebudú piecť takú krásu ... A kvalita pečiva vo forme je veľmi odlišná.

Tu na konci a hlásim sa.
Ukázalo sa, že forma bola taká, taká „ľavá“. Musel som otrepy vyčistiť brúsnym papierom a vo vnútri boli nejaké „plešiny“ vyrobené z kovu.

Cesto sa miesilo podľa receptu Rina na pizzu + žito. Mal som obavy z kvásku. pretože som si vzal Saf-Levure, ale zdá sa, že všetko normálne stúplo. Formu som práve natrela margarínom (na radu Krémová). Polotovar som neformoval, iba som cesto ihneď po ukončení miesenia vytriasol do formy a mierne uhladil.

Vôňa bola počas pečenia omámená. Keď som sledoval postup, skoro som meškal do práce. Mal som obavy ako pred skúškou.

Strecha je trochu popraskaná, ale dokonca dodáva bochník šarmu, Ako „dievča so zvratom“.

Keď som prišiel večer z práce, bol polovičný bochník preč. Manžel povedal: zjedz svoju myseľ. A podľa vzdelania je to môj kuchár.

Marina, aké milé. A ako chlieb vo forme krásne sedí! A zápach je už počuť z monitora! Tento recept ste už robili predtým vo vedre spoločnosti HP? Je rozdiel v chuti?
A napriek tomu máte uniformu na stojane alebo nie? A potom mám aj Panas 2501.

Niekedy sa pristihnem, že si myslím, že som ako mama z Prstokvashina začala žiť nanovo - snívam o vyskúšaní niečoho iného, ​​ak som niečo „urobila“, utekám z práce zistiť, čo sa stalo, či sa mi to páčilo. Ďakujeme všetkým za to, že sme!

[marinastom]

marinastom, veľmi dobrý bochník! Výborne! Chlieb je z času na čas lepší a lepší. Blahoželáme! Bola prijatá iná výška!

Niekedy sa pristihnem, že si myslím, že som ako mama z Prstokvashina začala žiť nanovo - snívam o vyskúšaní niečoho iného, ​​ak som niečo „urobila“, utekám z práce zistiť, čo sa stalo, či sa mi to páčilo. Ďakujeme všetkým za to, že MY sme!

Och, mám to isté. A dnes jeden z mojich dvoch synov podal žiadosť na matriku s dievčaťom, čoskoro tam bude jeden so mnou, tiež dospelý. Všeobecne je čas začať žiť trochu viac so svojimi vlastnými záujmami, a nie ich hlavnými záujmami.

[Krémová]

Marina, pripravila si tento recept skôr vo vedre spoločnosti HP? Je rozdiel v chuti?
A napriek tomu máte uniformu na stojane alebo nie? A potom mám aj Panas 2501.

Vlastne som to urobil prvýkrát. Práve včera mi poslali formulár. Dnes kráčala malá myšlienka, vyskúšať najskôr v kachle. Ale veľmi som chcel vyskúšať formu.
Stojany bez stojana, nedotýka sa vykurovacieho telesa.
Krémová, Chcel som sa ťa len opýtať: potrieš formu margarínom a všetko je v poriadku? Dnes mám trochu „nalepený“ chlieb. Musel som chodiť s nožom po obvode formy. Možno preto, že je nový?

Dnes mám trochu „nalepený“ chlieb. Musel som chodiť s nožom po obvode formy. Možno preto, že je nový?

Po prvé, presne to, čo je nové. Najskôr som sa aj zasekla a potom začal chlieb lepšie vychádzať. Ale po potretí margarínom ešte posypem múkou - z formy dobre vychádza akýkoľvek chlieb.

A napriek tomu som zabudol zablahoželať k prvému chlebu z formy. Chlieb je skvelý!

Stojany bez stojana, nedotýka sa vykurovacieho telesa.

Dno chleba sa normálne vyprážalo? Zdá sa, že na rovnakom mieste, bez stojana, horúci vzduch nezasiahol dno.
A dnes mi poslali formuláre. Mal by prísť zajtra popoludní. Manžel je len doma, na dovolenke, na balkóne neustále bzučí s vŕtačkou a mätie ho perami.

Možno preto, že nová forma, možno iný margarín (mám „Pyshku“). Myslím, že to záleží dokonca aj na múke (skôr ražnej), pripúšťam myšlienku, že záleží na tom, ako dlho je cesto miesené a ako lepok z pšeničnej múky drží svojím „rámom“ celý objem cesta. Je tu veľa faktorov. Jeden z nich by mohol byť rozhodujúci alebo naopak dva alebo tri ďalšie faktory, každý trochu, ale všetky by spolu mohli viesť k takémuto výsledku.

[Krémová]

Dno chleba sa normálne vyprážalo? Zdá sa, že na rovnakom mieste, bez stojana, horúci vzduch nezasiahol dno.
A dnes mi poslali formuláre. Mal by prísť zajtra popoludní. Manžel je len doma, na dovolenke, na balkóne neustále bzučí s vŕtačkou a mätie ho perami.

Všetko vyprážané rovnomerne. V hornej časti pozdĺž okraja formulára sú niektoré tmavšie oblasti. A tak je všetko v poriadku: kôrka aj strúhanka.
Krémová, Máte osobitnú úctu k tejto myšlienke!

[marinastom,]

Poďakovať, marinastom, tak pekne vidieť tvoj chlieb. Nech sú viac a iné. A svoje formy som oživil aj pilníkom a brúsnym papierom. Je to tak, že vo vnútri formulára by ste ho nemali znovu brúsiť brúsnym papierom. Najskôr som ho piekla vo forme bez mletia a všimla som si, že forma len trochu z jednej strany nechce chleba pustiť - iba tam som opatrne z odliatku vyčistila drobné „vrásky“. Ešte raz gratulujem k úspešnému debutu pečenia L7!

Dievčatá a veľkosť vášho pekárne sa líši od modelu Panasonic 257? Máte veľmi zaujímavý chlieb, tiež ho chcem vyskúšať, len neexistujú žiadne formy. Formuláre dávate na dno alebo na desiatu? Zatiaľ si to ani neviem predstaviť a v obchodoch neexistujú také formuláre, na ktoré by som sa pozrel.

Dievčatá a vaša pekárnička sa líši od modelu Panasonic 257? Máte veľmi zaujímavý chlieb, tiež ho chcem vyskúšať, len neexistujú žiadne formy. Formuláre dávate na dno alebo na desiatu? Zatiaľ si to ani neviem predstaviť a v obchodoch neexistujú také formuláre, na ktoré by som sa pozrel.

A tam na prvej strane rozmery formulárov. Zmerajte si HP a uvidíte, či sa doň L7 zmestí.

Mám tri formy L7, všetky od rôznych výrobcov, mierne odlišné v odlievaní horného okraja. Ale všetky sa rovnako dobre hodia k môjmu Panasonicu 2500, len som ho vložil na dno. Neubližujú žiadnym desiatkam. Pod formuláre nedávam žiadne ďalšie podpory. Pečiem vo forme L7, ktorá je už rok umiestnená v Panasonicu 2500.

Mám tiež 2501, pre L7 nie sú potrebné žiadne stojany. Dal som to rovno na spodok.

Dnes som experimentoval s talianskym chlebom. Cesto bolo rozdelené na dve časti - jednu na ohnisko, druhú na formu L7. Chlieb a to a to sa ukázalo úžasné!
Rozdiel v chuti je nepodstatný. Otvory v ohnisku sa ukázali byť väčšie, ale v pekárni - minimum času, na každodenný chlieb - to je všetko!

[Hlboko]

Náš Hlboko, nikdy neprestane udivovať, iba multi-nástroj!

[Krémová]

Krémová, poďakovať! S panasonikom je všetko pečenie radosťou. Aj keď sa odporúča miesiť také cesto hnetačom, moja rúra urobila s miesením skvelú prácu!

[Krémová]

Dno chleba sa normálne vyprážalo? Zdá sa, že na rovnakom mieste, bez stojana, horúci vzduch nezasiahol dno.
A dnes mi poslali formuláre. Mal by prísť zajtra popoludní. Manžel je len doma, na dovolenke, na balkóne neustále bzučí s vŕtačkou a mätie ho perami.

Dno je bez stojana upečené perfektne. Tu, ako som povedal Krémová, celý trik je v tepelnej vodivosti formy. Forma akumuluje teplo a distribuuje ho rovnomerne po celej svojej ploche.
Preto nie je strašidelné, že na jednom mieste sú vykurovacie prvky bližšie k forme a na inom oveľa ďalej. A na spodnej časti pekárne nie je kovový, ale plastový žiaruvzdorný krúžok (ak nie je správny, opravte ho), ktorého tepelná vodivosť je oveľa nižšia ako hliníková, takže teplo neodoberá.

A jedného dňa som sa rozhodol položiť obrátenú kovovú dosku na spodok, hore dnom a na ňu formu. A potom sa mi horšie zapieklo dno. Ani neviem prečo. Platnička zjavne udržiavala studený vzduch, ktorý na ňu fúkalo zdola (v HP je diera, v spodnej časti, ak niekto nevie). A ukázalo sa, že spodok formy bol ochladený a teplo vo forme sa šírilo hlavne po bočných plochách.

marinastom, úžasný chlieb!