marinastom
Rinin pečený chlieb v jej „tenkej“ forme L10. Pre každý prípad som do rohov s prasklinami vložil kúsky fólie, ale ako to Aksakalovci očakávali, nič to nezmenilo - olej aj tak vytekal (z bavlny netečie) a cesto by nehrozilo išli kamkoľvek.
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Ja som namiesto suchého sladu pridala tekutý slad, trochu som to prehnala - vyzeralo to ako negritosik. A vzhľadom na to, že buď je tvar menší, alebo som mal trochu trpezlivosti a nikdy som neotvoril veko, potom, čo som ho dal z vedra, sa zo mňa stal malý „hríb“.
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Neviem, ako to chutí - ochladzuje sa. Mimochodom, mojou tekutinou je zemiakový vývar + kefír.
Och, zabudol som povedať - ledva som to vytriasol z formy. Musel som to zabaliť mokrou handrou.
Hlboko
Citácia: Mona1

Dievčatá, nikdy nevarím slad. Možno to nie je správne, ale chuť chleba sa mi páči oveľa viac, ak nie je uvarený, ale iba ho pred režimom Raž nalejem na múku. Tam, ako sa začne pečenie, sa aj tak uvarí. A keď nebol slad, tak som namiesto neho dal suchý kvas, len dvakrát toľko a tiež som ho nevaril.
Všetko záleží na recepte. Pečiem ražný krémeš, pre ktorého je varenie sladu neoddeliteľnou súčasťou technológie.
Bez varenia nebude slad sacharifikovaný a nebude plniť svoju hlavnú funkciu.
Mona1
Citácia: Hlboká

Všetko záleží na recepte. Pečiem ražný krémeš, pre ktorého je varenie sladu neoddeliteľnou súčasťou technológie.
Bez varenia nebude slad sacharifikovaný a nebude plniť svoju hlavnú funkciu.
No ja pečiem Rinyn. Už si ani nepamätám, či sa to tam varí v recepte alebo nie, a možno by to malo robiť niečo v ceste, saccharifice, ale stále je chutnejšie nevariť to. Mýlim sa, nie?
Hlboko
Citácia: Mona1

No ja pečiem Rinyn. Už si ani nepamätám, či sa to tam varí v recepte alebo nie, a možno by to malo robiť niečo v ceste, saccharifice, ale stále je chutnejšie nevariť to. Mýlim sa, nie?
Samozrejme je to správne.
Ak sa vám páči, čo viac si priať?
Tiež niekedy nalievam suchý slad do ražno-pšeničného chleba, keď lenivosť raz fičí na čajových lístkoch. Ale keď pečiem čisté raž, dôkladne uvarím a sacharidujem
Mona1
Citácia: Hlboká

Samozrejme je to správne.
Ak sa vám páči, čo viac si priať?
Tiež niekedy nalievam suchý slad do ražno-pšeničného chleba, keď lenivosť raz fičí na čajových lístkoch. Ale keď pečiem čisté raž, dôkladne uvarím a sacharidujem
Čistý. ale proste nepečiem čisté ražo, je mi ľúto, že šoférujem sporák počas miesenia a Rinyn 50 * 50 mi na môj vkus veľmi vyhovuje, iné už nehľadám. Dnes som sa pridal k radom fermentorov. Pred tým - iba pečené s lisovaným droždím A dnes som od Viki dodala „Ražný polotovar“. Chcem upiecť Rinine chleby na kvásku, zatiaľ aspoň čiastočne + trochu droždia a ako kvások silnie, tak skúste celé. A samozrejme, v L7 alebo L11, a tiež skúste v HP upraviť režim podľa kvásku a v rúre.
Mimochodom, dievčatá, dorastajúci mesiac sa začal v piatok. Tvrdia, že je veľmi dobré začať s kvasením v týchto dňoch. Takže ak sa niekto chystal robiť tento biznis, poponáhľajte sa.
Hlboko
Mona, šťastné pestovanie. Kváskový chlieb víťazí vo všetkých ohľadoch.
Rozpakujte sa s tým, samozrejme, najmä spočiatku, ale keď bude kvások silnejší, nebudete chcieť ďalší chlieb, pridáte ho ku všetkým chlebom.
Mona1
Citácia: Hlboká

Mona, šťastné pestovanie. Kváskový chlieb víťazí vo všetkých ohľadoch.
Rozpakujte sa s tým, samozrejme, najmä spočiatku, ale keď bude kvások silnejší, nebudete chcieť ďalší chlieb, pridáte ho ku všetkým chlebom.
Poďakovať. Už dávno som chcel, ale nejako to bolo strašidelné. Pokúsil som sa čítať niekoľkokrát a je tu veľa sviatkov, takže nie je jasné, s čím musí začiatočník začať. Ale, to je tak nejako rozhodnuté. Pokúsim sa.
áno, mimochodom o formulároch.Manželovi L7 sa forma páčila. Ale o L11 povedal, že by bol rád, keby bol Borodinsky užší a autentickejší, pretože ich predávajú blízko práce. Myslím, že je to možno L12?
Nepotešíte. Hovorím mu: ale v L11 je to viac vložené. A je s tým viac oboznámený, dobre, čo s ním budeš robiť! Hovorím, objednajme si aj tie. + poštovné + dobierka. On potom: Aha, dobre teda, nie.
Hlboko
Táňa, ako pečiete Borodinského bez čajových lístkov? Toto je určite zle, Borodinsky. )
Tan, L12, zmestí sa asi iba na jeden, na dva nie. A v jednom - veľmi málo. Ako to miesiť ..
A úprimne povedané, nepáčil sa mi polotovar. Nerozumiem, aké to je, urobiť kvások a skladovať ho mesiac .. Potrebuje neustále jesť, stáva sa z toho silnejšia, aromatickejšia, chutnejšia. Nebudem tam písať, budú ich sprchovať papučami. A potom ti zašepkám do ucha - každé kysnuté cesto je z pravidelného kŕmenia silnejšie a chutnejšie. Kvasinky a MKB - sú živé a čerstvé jedlo umožňuje každému telu dobrý pocit)
Krémová
Stál som tu na vedľajšej koľaji a počúval, pokojne zadávam dve formy L12. V prvých príspevkoch je fotografia. Strana 11, foto v príspevku # 214.
Mona1
Citácia: Hlboká

Táňa, ako pečiete Borodinského bez čajových lístkov? Toto je určite nesprávny Borodinský. )
Tan, L12, asi sa zmestí iba jeden, dva nie. A v jednom - veľmi málo. Ako to miesiť ..
A úprimne povedané, nepáčil sa mi polotovar. Nechápem, ako je to urobiť kvások a mesiac ho skladovať .. Potrebuje neustále jesť, stáva sa z toho silnejšia, aromatickejšia, chutnejšia. Nebudem tam písať, budú ich sprchovať papučami. A potom ti zašepkám do ucha - každé kysnuté cesto je z pravidelného kŕmenia silnejšie a chutnejšie. Kvasinky a MKB - sú živé a čerstvé jedlo umožňuje každému telu dobrý pocit)
Nie, ja nepečiem Borodinského. Pečiem tento Rinyn, ale náš obchod Brodinsky sa mi veľmi páči. A môj manžel v práci niekedy kúpi Bordinského v takejto malej formičke. Takže sa predvádza, musíme aspoň v niečom nájsť chybu. Uvidíte, forma nie je úplne rovnaká, ale môj vkus sa mu veľmi páči.
Hlboko
OH vďaka, Krémová, potom super, ale pozrel som sa na veľkosť, zdá sa byť dlhá. A myslel som, že máš fotku L11.
Mona1
Citácia: Krémová

Stál som tu na vedľajšej koľaji a počúval, pokojne zadávam dve formy L12. V prvých príspevkoch je fotografia. Strana 11, foto v príspevku # 214.
Áno, pred kúpou som si pozrel vaše fotografie. A znova som si myslel, L11 Take alebo L12. Pozrel som sa, ktoré boli priestrannejšie, a oni ich vzali. Objednala som si to, bez toho, aby som to oznámila manželovi, aby nevznikali zbytočné otázky: Prečo, a tak je to normálne. a tak ďalej.Myslel som si - dám to pred skutočnosť formy, a je to. Ale ukázalo sa - márne. Nie ten kaliko potrebuje veľkosť.
natushka
Dievčatá, dobre, chcem sa nechať zlákať formulármi. Zmeral som si lyžicu od spoločnosti HP (Panasonic 257) - 200 x 140 pozdĺž horného okraja. V dolnej časti som odmeral dno pekárne chlebom centimetrom na tieň 180 x 120 mm. Tieto formy mi nebudú sedieť, však?
Mona1
Citát: natushka

Dievčatá, dobre, chcem sa nechať zlákať formulármi. Zmeral som si vedierko od HP (Panasonic 257) - 200 x 140 pozdĺž horného okraja. V dolnej časti som odmeral dno pekárne chlebom centimetrom na tieň 180 x 120 mm. Tieto formy mi nebudú sedieť, však?
Že nemeriate vedro zhora, ale dĺžku HP dovnútra od steny k stene. Všetko sa podľa mňa zmestí.
Krémová
Myslím, že L7 vstúpi na hranu L10. Mimochodom, pekárske formy sa vyrábajú v Tatarstane v Kukmare, ak sa nemýlim. Vy na 1. strane témy si pozorne prezeráte rozmery. Mali by existovať aj spodné rozmery. Každý je vo všetkých druhoch spoločnosti Panasonic, myslím si, že by sa mal hodiť aj do vášho sporáka.
Mona1
Dievčatá, dnes som šiel konkrétne na stavebný trh hľadať nejaké kúsky železa, aby sa zmestili ako podpera pre formuláre v spodnej časti HP, aby som ich mierne nadvihol. Cieľom je mierne zväčšiť vzdialenosť od teplotného senzora k forme a urobiť dve L11 stabilnejšie v HP. A to som tam našiel.
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Táto vec sa volá Krabí. Používa sa pri stavbe zavesených podhľadov. Nechápem, ako nerezová oceľ alebo hliník. A na rubovej strane tam má kopu nôh, dve veľkosti dlhé, ale také, ktoré sú trochu dlhšie - 1,7 cm. Boli však krivé, ich manželovi to trvalo 5 minút. sploštený kliešťami.
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Túto vec som vložil do HP. Stalo sa toto. Manžel sa zapálil horiacou zápalkou a kričal:
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Sadol veľmi dobre. V ňom a medzi nohami je veľa otvorov, takže ak niečo fúka zo spodnej časti HP, ale neprekáža voľnému vzduchu.
A nepamätám si cenu emisie - 1,5 alebo 2 UAH. Všeobecne pre nič.

Citácia: Mona1

POZOR!

Dievčatá, aká som bola šťastná, keď sa mi na stavebnom trhu podarilo prísť s podporou formy v podobe veci zvanej Krabí. Ukázalo sa, že by sa do HP nemala nijako tlačiť. Pretože, ako mi bolo povedané, je pozinkovaný. Teda kov potiahnutý zinkom. A zinok je jedovatý kov, ktorý sa pri zahrievaní v HP odparí. A to je veľmi škodlivé. A musíme hľadať niečo z nehrdzavejúcej ocele. A už som to našiel a z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Existuje niekoľko nápadov, ako na nový bezpečný stojan, tak aj na úchytky pre formy, ale zatiaľ je to stále v štádiu premýšľania.
glykoza
Tu je moje na zrelom ceste, ako som učil Hlboko.

Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic

Snažil som sa formu posypať sezamovými semiačkami, ako sa tu radí, ale posypal som ju. Stále „zalepíme“ staromódny spôsob.
Krémová
Mop1Ďakujeme vám a vášmu manželovi za to, že ste prispeli k rozvoju stojana na stabilizáciu formy v pekárni. Zaujímavé riešenie. Ja zase chcem tiež doplniť tému stojanov pre externé formy. Je to veľmi jednoduché a priame. Zakúpené včera v hardvérovom oddelení stavebného supermarketu. aj s otvormi na vetranie horúceho vzduchu. S názvom "Montážna doska", veľkosť 210 * 90 * 2, rozmery sú uvedené v mm. Jeho cena je 63 rubľov. A tu je fotka na kryte kachlí

Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic


Tu je snímka toho, ako doska leží na prstenci spodnej časti kachlí. Jeho hrúbka je 2 mm.

Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic


Tu sú na dosku umiestnené dve formy L11 s medzerou medzi nimi
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic


Formy stoja stabilne, bez toho, aby sa navzájom dotýkali. Na nové riešenia formulárových stojanov si počkáme od členov fóra.
natushka
Dievčatá, ďakujem. Mona, skvelá s krabom. Tu pracuje hlava
Páni, tiež glukóza - čoskoro budete kŕmiť blšie dievčatá
Catwoman
Tu som s malou fotoreportážou. Prvý je ražný kváskový chlieb s celozrnnou múkou, druhý je biely chlieb s cesnakom.

Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic

Biele pečené špeciálne na hrianku, keď smažíte v hriankovači, vôňa je úžasná!
Krémová
glykoza, Catwomanakí ste dobrí chlapi! Upiekli sme nádherný chlieb! Všetky chleby sú nádherné, také hlúpe! Idem si upiecť prípitok sám, potrebujem zdvihnúť ducha ...
Mona1
Krémová, Natushka, ďakujem za váš súhlas. S manželom sme už prišli s novým riešením kľučky do formy. Ale uvedieme ho do života najskôr v utorok - stredu. Zajtra je na trhu voľný deň a je potrebné si kúpiť nejaké kúsky železa.
Mona1
Citácia: Catwoman

Tu som s malou fotoreportážou. Prvý chlieb je vyrobený z ražného kvásku s celozrnnou múkou, druhý je biely chlieb s cesnakom.

Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic

Biele pečené špeciálne na hrianku, keď smažíte v hriankovači, vôňa je úžasná!
Pekné, elegantné! Moja bola trochu prepečená a bola pichľavá.
Ale tento s cesnakom nebude hádzať referenciu, inak som chcel iba toast a Schaub vôňu pre celý byt.
Mona1
Citácia: marinastom

Rinin pečený chlieb v jej „tenkej“ forme L10. Pre každý prípad som do rohov s prasklinami vložil kúsky fólie, ale ako to Aksakalovci očakávali, nič to nezmenilo - olej aj tak vytekal (z bavlny netečie) a cesto by nehrozilo išli kamkoľvek.
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Marina, chcela som včera písať, ale niečo ma rozptýlilo. Nevyhadzujte formuláre. Olej trochu uniká, to je nezmysel. Včera som rozmýšľal, ako to tu urobiť. A ja som s tým prišiel. Veľmi jednoduché riešenie. Fólia by nemala byť vo vnútri formy, ale vonku. Formu, spodnú časť zabalíme do fólie. A nechajte to plynúť. Potom vedro spolu s fóliou opatrne vyberte. Alebo z takého fóliového pohára vytiahnite akoby jedno vedro a potom fóliu s tým, čo tam vytekalo. Vyhodil som fóliu, vedro som utrel von. A zároveň nie je fólia privarená k hotovému chlebu. No, vďaka Bohu, že som si dnes spomenul, mohlo by sa to hodiť.
Catwoman
Citácia: Mona1

Pekné, elegantné! Moja bola trochu prepečená a bola pichľavá.
Ale tento s cesnakom nebude hádzať referenciu, inak som chcel iba toast a Schaub vôňu pre celý byt.

Mona1-Tanya, Nebudem hádzať odkaz, pretože.roubík, môžem iba povedať, koľko som toho vložil: múka 1 trieda 400g, voda 230 (moja múka je veľmi suchá), 1 hod. l. droždie, 1 hod l. soľ a 1. lyžička. cukor (o niečo menej), olivový olej 1 polievková lyžica. l., nadrobno nakrájané 2 strúčiky cesnaku, v druhej várke pridať do vedra a je to. Po druhej várke min. po 15 ho vyberieme z vedra, premiesime a do formy, bol asi 1 hodinu dokazeny, potom 1 hodinu pecene. Najskôr nalejte 200 gramov vody, potom ju podľa potreby pridajte. Moja polovica toastu je dnes vyčerpaná a vôňa pri vyprážaní.
Mona1
Citácia: Catwoman

Mona1-Tanya, Nebudem hádzať odkaz, keďže je tu roubík, môžem povedať iba toľko, koľko som dal: múka 1. triedy 400g, voda 230 (moja múka je veľmi suchá), 1 hod. l. droždie, 1 hod l. soľ a 1. lyžička. cukor (o niečo menej), olivový olej 1 polievková lyžica. l., nadrobno nakrájané 2 strúčiky cesnaku, v druhej várke pridať do vedra a je to. Po druhej várke min. po 15 ho vyberieme z vedra, premiesime a do formy, bol asi 1 hodinu dokazeny, potom 1 hodinu pecene. Najskôr nalejte 200 gramov vody, potom ju podľa potreby pridajte. Moja polovica toastu je dnes vyčerpaná a vôňa pri vyprážaní.
Ach, ako sa hovorí, jednoduché, ale s chuťou (a vôňou). A len nakrájajte cesnak tak, aby ste mohli malé kúsky alebo cez lis na cesnak?
Catwoman
Citácia: Mona1

Ach, ako sa hovorí, jednoduché, ale s chuťou (a vôňou). A len nakrájajte cesnak tak, aby ste mohli malé kúsky alebo cez lis na cesnak?

Krájam, ale môžete použiť aj lis na cesnak.
Hlboko
Ó, dievčatá, nemôžem s vami držať krok)

glykoza, ďakujeme za dôveru v recept! Aký chutný je chlieb? Alebo ste si ten rozdiel ešte nevšimli? Čím dlhšie budete piecť na zrelom ceste, tým bude chutnejšie a aromatickejšie.

Catwoman, marinastom, krásny chlieb.
Citácia: Mona1

Marina, chcela som včera písať, ale niečo ma rozptýlilo. Nevyhadzujte formuláre. Olej trochu uniká, to je nezmysel. Včera som rozmýšľal, ako to tu urobiť. A ja som s tým prišiel. Veľmi jednoduché riešenie. Fólia by nemala byť vo vnútri formy, ale vonku. Formu, spodnú časť zabalíme do fólie. A nechajte to plynúť. Potom vedro spolu s fóliou opatrne vyberte. Alebo z takého fóliového pohára vytiahnite akoby jedno vedro a potom fóliu s tým, čo tam vytekalo. Vyhodil som fóliu, vedro som utrel von. A zároveň nie je fólia privarená k hotovému chlebu. No, vďaka Bohu, že som si dnes spomenul, mohlo by sa to hodiť.

Tan, zdá sa mi, že s touto formou nebude mať zmysel .. je jednoduchšie si kúpiť nový, ako obťažovať nervy. No, môžem poradiť .. Ako som piekla v deravej forme))) Všeobecne predtým, ako si ho vymastíte maslom, odtrhnite kúsok cesta (bude sa váľať iba s pšeničným chlebom) a opatrne, veľmi opatrne, otvor zakryjeme cestom zvnútra. Potom ako obvykle namažte olejom. Menej úniku, testované
marinastom
Ach dievčatáMona1, hlboko, ach, opatrovatelia! Ďakujem mnohokrát
Formulár ešte samozrejme nevyhodím, ale Krémová vpravo - pracujem na výrobe nových foriem bez akýchkoľvek dier.
A môj chlieb bol napriek predávkovaniu tekutým sladom tiež veľmi chutný. Kôra je iba z nejakého dôvodu drsná, akoby vypiekla príliš veľa času. A keď sa ochladilo, strecha trochu klesla.
Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Toto je už na stope. deň.
Rina
Vážení nečlenovia!

Zhromaždil som a na prvej stránke zverejnil odkazy na najinformatívnejšie príspevky (fotografie, veľkosti formulárov, možnosti stojanov atď.). Doteraz sa mi podarilo „prejsť“ 13 strán témy. Ak mi niečo chýbalo, napíšte sem.
Krémová
Drahé Rina, Ďakujeme vám za prácu, ktorú ste vynaložili pri snahe systematizovať našu pomerne zarastenú vetvu. To poskytne neoceniteľnú pomoc nováčikom, ktorí sem nedávno prišli, aby sa nestratili z množstva informácií, našli odpovede na svoje otázky a samozrejme sa pripojili k našim radám na voľnej nohe.
Mona1
Rina, aké zaujímavé slovo - „nepracovník“. Sme ako párty. Yo ho! Nech sa ponáhľame do volieb, na Ukrajine sú naplánované na október.
Mona1
Dievčatá, aká som bola šťastná, keď sa mi na stavebnom trhu podarilo prísť s podporou formy v podobe veci zvanej Krabí. Ukázalo sa, že by sa do HP nemala nijako tlačiť. Pretože, ako mi bolo povedané, je pozinkovaný.Teda kov potiahnutý zinkom. A zinok je jedovatý kov, ktorý sa pri zahrievaní v HP odparí. A to je veľmi škodlivé. A musíme hľadať niečo z nehrdzavejúcej ocele. A už som to našiel a z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Existuje niekoľko nápadov, ako na nový bezpečný stojan, tak aj na úchytky pre formy, ale zatiaľ je to stále v štádiu premýšľania.

Vážený moderátor, Rinochka. Odstráňte odkaz na stojan z prvej stránky a odstráňte moju správu, kde sa o nej hovorí, aby ju ľudia, nedajbože, nepoužívali a nikto sa neotrávil. Takto sa to stáva. Prepáčte, priznám sa, som šokovaný sám zo seba.
Rina
Tanyusha to už dokázala. A citovala tvoju poslednú správu. Variant s krabom si nechala v téme, zrazu niekomu len dá nápad.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Krémová
Monočka, neboj sa, drahá naša! Vyskúšala to za nás. Môžete myslieť na niečo iné.
Mona1
Citácia: Rina

Tanyusha to už dokázala. A citovala tvoju poslednú správu. Variant s krabom nechala v téme, zrazu niekomu iba dá nápad.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
Ďakujem, teraz som pokojná. A potom, ako som zistil, som bežal k počítaču.
Mona1
A viem si predstaviť, že včera som sám takmer piekol chlieb v L7 na stojane, ale chcel som. Vypracované zrelé cesto podľa Deepovej rady, za čo jej patrí veľká vďaka. Ale chcel som to urobiť trochu viac a prepočítať to a ukázalo sa to viac ako potrebné. Časť cesta som oddelila do nádoby v chladničke a zo zvyšku som dala chlieb vo forme HP, pretože všetko sa do L7 nezmestilo. Tu, mmm, ale Boh, ako si často všímam, ma odvracia od zlých vecí, takže mi nedovolil ochorieť. Ďakujem mu a mojim anjelom strážnym.
Lagri
A mám stojan - tortovú formu, myslím, že to nie je na škodu? Je tiež určený na pečenie košíčkov v rúre a znamená to tiež x / rúra? Myslím dobre?
Mona1
Citácia: Lagri

A mám stojan - tortovú formu, myslím, že to nie je na škodu? Je tiež určený na pečenie košíčkov v rúre a znamená to tiež x / rúra? Myslím dobre?
Samozrejme, zvyčajne je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Pri pečení navyše prichádza do priameho kontaktu s koláčom. To znamená, že nie je škodlivý, pretože je na to určený, a znamená, že vydrží teplotu v rúre a pri HP je teplota nižšia, takže je to určite možné.
glykoza
Citácia: glykoza

Tu je moje na zrelom ceste, ako som učil Hlboko.

Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic

Hlboko

Chuť sa mi páčila, piekla som ju 4x. Chlieb má trochu nuansy - rýchlo končí :)
Krémová
glykoza, gratulujem, pozerám na vás, chlieb už bol uvedený do obehu! Výborne, toto je naša cesta! Tešíme sa na rozšírenie sortimentu.
Oľga z Voroneže
Citácia: *** yana ***

v Panasonicu predpokladám, že spadajú z našich vylepšení .. tam má niekto hlasný dávkovač ... a vyliečime to
Prečo iba v Panasonicu? Pečené v L.G. Forma - na veľkonočné koláče.

Neštandardné formuláre v spoločnosti PanasonicNeštandardné formuláre v spoločnosti PanasonicNeštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Ďakujem ti veľmi pekne!
Krémová
Aha, aká nádhera! Ako vždy majstrovské dielo. : bravo: A máme „nepracovníkov“ okrem pekárne Panasonic v peciach Kenwood, Moulinex, Liberton a ďalších, tu ste v EG.
Mona1
Citácia: Olga z Voroneže

Prečo iba v Panasonicu? Pečené v L.G. Forma - na veľkonočné koláče.

Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic
Olya, som vonku! Aká nádhera! Zdobili ste vrch po kynutí, tesne pred pečením alebo čo?
fronya40
Ja sám nie som z tejto formy nadšený, ďakujem. Jem trochu chleba a väčšinou toasty s dierou boli nepríjemné, ale teraz je to krása. Chlieb pečiem tak akurát na týždeň.
Oľga z Voroneže
Citácia: Mona1

Zdobili ste vrch po kynutí, tesne pred pečením alebo čo?
Mona1zdobenie pred pečením. Bol rozdelený na stole. A už na konci kontroly vykonala mierne pokropenie teplou vodou z fľaše s rozprašovačom, potom ju ozdobila a ešte trochu stála v HP. Program cupcake. Ja som to kvôli pôstu nerozmazala vajíčkom ani ničím iným (aby to bolo krajšie).
Mona1
Citácia: Olga z Voroneže

Mona1zdobenie pred pečením. Bol rozdelený na stole. A už na konci skúšania mierne pokropila teplú vodu z fľaše s rozprašovačom, potom ju vyzdobila a trochu viac stála v HP. Program cupcake. Ja som to kvôli pôstu nerozmazala vajíčkom ani ničím iným (aby to bolo krajšie).
Ol, a táto forma je nejaká zvláštna, alebo to bola predtým veľká plechovka. Pečiem v takom malom. Vaša, všetko je pravdepodobne zvláštne, príliš veľké na konzervy.
Oľga z Voroneže
Továrenská forma na pečenie veľkonočných koláčov. Keď som práve vytvoril túto tému, mrzelo ma, že moja forma v pekárni bola zvislá, nie vodorovná a nemohol som vložiť L7. Práve som si spomenula na formuláre na tortu. Zmerala to a vošla.
Mona1
Citácia: Olga z Voroneže

Továrenská forma na pečenie veľkonočných koláčov. Keď som práve vytvoril túto tému, mrzelo ma, že moja forma v pekárni bola zvislá, nie vodorovná a nemohol som vložiť L7. Práve som si spomenula na formuláre na veľkonočný koláč. Zmerala to a vošla.
Toto musíme tiež hľadať. Pasca bude určite teraz od spoločnosti HP.
marinastom
Citácia: Hlboká

marinastom, Odpoviem si sám. Netvárim sa, že som pravdivý.
Pečiem na zrelom ceste, takže vždy po miesení kúsok cesta odtrhnem a odložím do chladničky do ďalšej dávky. Ukazuje sa, že 100 - 150 gramov sa neustále miesi so záťažou, čo zvyšuje veľkosť koloboku, ktorého celková hmotnosť zodpovedá dávke chleba veľkosti M.
Bol som zrelý na zrelé cesto. 100 gramov hotového cesta od včera „zamrzne“ v chladničke. Ale tu ma prenasleduje: biele chlieb sa nám veľmi nepáči. Je možné podľa tohto princípu pripraviť zmiešané cesto a v akom pomere sú lepšie? Ako sa zachová pri celozrnnej múke?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba