Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic

Táňa, super koláč a tvar.

Tieto sme mali raz v obchode, nedostal som

Kde také nájsť na internete. V Číne je to žiaduce. Našiel som veľa naraz na Ukrajine aj v Rusku.

Ďakujem, Zhanna! Bola to súprava troch kusov rôznych priemerov. Tento je najväčší. Kúpil som ho v ukrajinskom internetovom obchode, neviem, kde kúpiť o Číne. A kde som to vzal (na jeseň), teraz tam tiež nie sú, rozobrali to, Veľká noc nie je ďaleko.

Veľká noc je za rohom.

Pozerám sa aj na takúto formu v jednom obchode, akoby ma čakala. To je dosť ťažké.

Pozerám sa aj na takúto formu v jednom obchode, akoby ma čakala. To je dosť ťažké.

Marin, prečo sa na ňu pozerať, musíš sa chytiť, ak sa ti páčila. A potom to čoskoro nebude.

Marin, prečo sa na ňu pozerať, musíš sa chytiť, ak sa ti páčila. A potom to čoskoro nebude.

Ak môže čakať, tak v nedeľu. Na šepot: môj manžel bude v práci.

Ak môže čakať, tak v nedeľu. Na šepot: môj manžel bude v práci.

A moja forma musí byť stále vyvýšená, inak je veľmi blízko vykurovacích telies HP, je spálená. Alebo možno trochu tenký. Svoje menšie som dal svojej matke a neveste. Musíme vziať moju matku, je trochu užšia, skús v nej piecť.

Ďakujem, Zhanna! Bola to súprava troch kusov rôznych priemerov. Tento je najväčší. Kúpil som ho v ukrajinskom internetovom obchode, neviem, kde kúpiť o Číne. A kde som to vzal (na jeseň), teraz tam tiež nie sú, rozobrali to, Veľká noc nie je ďaleko.

A hovorím o tom istom, zatiaľ sme mali iba katolícku Veľkú noc a formy na koláče bye-bye skončili. No chytil som plechové dózy, ak nenájdem správny tvar, budem v nich piecť.

Kde teda môžete kúpiť formuláre GOST?!

Dievčatá, neváhajte použiť vyhľadávací nástroj na Google alebo Yandex. Práve som napísal: Formy chleba GOST v Nižnom Novgorode a aspoň tu je jeden odkaz:
🔗
Skutočne existuje odkaz na oválny tvar, ale je označený dodávateľ, môžete určiť prítomnosť obdĺžnikových tvarov.
A pravdepodobne ešte existujú odkazy. Pár minút práce. Z Nižného Novgorodu jednoducho nie je takmer nikto, len to nevieme. Som z Ukrajiny, môžem vám povedať, kam som to vzal, ale nebudete to potrebovať. Dúfam, že odkaz pomôže.

Áno, otázka bola v Moskve, v tom istom Googli bolo niekoľko kancelárií, kde sú ceny neadekvátne a rozsah malý, a kde sú ceny primerané, na sklade nie je nič. Tu neverím, že nikto nekúpil z Moskvy, bolo by jednoduchšie pridať k prvej správe k téme odkazy a adresy obchodov v rôznych mestách.

Áno, otázka bola v Moskve, v tom istom Googli bolo niekoľko kancelárií, kde sú ceny neadekvátne a rozsah malý, a kde sú ceny primerané, na sklade nie je nič. Tu neverím, že nikto nekúpil z Moskvy, bolo by jednoduchšie pridať k prvej správe k téme odkazy a adresy obchodov v rôznych mestách.

Tu sa pozrite, iba toto je Čeľabinsk, doručenie bude poštou.
🔗
Ale v Moskve je:
🔗

[Icy_nn]

Icy_nn , pozrite sa na regionálnu sekciu v Moskve (pýtajte sa na už otvorené aktívne témy, nová téma sa otvorila „od nuly“, mnohí ju jednoducho neuvidia)
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0

a Nižný Novgorod
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2698.0

ak ste z Moskvy, potom sú formuláre v kúzelníkovi „sám Peki“

Tu ma napadla myšlienka ... Nikto sa nepokúšal vložiť okrúhlu hliníkovú formu na chlieb do karikatúry Panasonic? Zdalo sa, že to niekto má.
Čítal som tiež, že kedysi vyrábali formy na kalitvské koláče, a vošli do veľkého Panasu.A potom táto veľkosť zmizla z predaja. Pokiaľ ide o veľkonočné koláče, tieto formy by sa mali objaviť pred Veľkou nocou, možno budú zahrnuté v malom multi. Sú smiešne v porovnaní s miskou z multi.

Mám to.

Tu tu pozri sa. Bola to použitá tortová forma.

Nehovorím o pekárni chleba, ale o Panasonic MULTI-COOKER.

Kúpili ste si dnes túto okrúhlu hliníkovú formu na chlieb. Má o niečo menší priemer ako pôvodná miska a je o pár cm nižšia. To nezabránilo úspešnému duseniu zemiakov a cibule na Koláči (mám thajskú kópiu veľkého panasu). Budem pokračovať v experimentovaní, aj keď vo všeobecnosti je všetko jasné. Cena formulára je 184 rubľov. Ďakujem Krémová za nápady!
A pre malý varič ryže Otto, prinesený z rovnakého miesta, bola perfektná tortová forma s priemerom 16 cm, kúpená v Okey. Stojí to tam 190 r a varič ryže bol kúpený za 400 bahtov, to znamená náklady na ďalšie. misky - polovica ceny prístroja. Drahé Ale pomer cien Panas (2090 bahtov) a foriem na chlieb je celkom príjemný

Kúpili ste si dnes túto okrúhlu hliníkovú formu na chlieb. Má o niečo menší priemer ako pôvodná miska a je o pár cm nižšia. To nezabránilo úspešnému duseniu zemiakov a cibule na Koláči (mám thajskú kópiu veľkého panasu). Budem pokračovať v experimentovaní, aj keď vo všeobecnosti je všetko jasné. Cena formulára je 184 rubľov. Ďakujem Krémová za nápady!

Anya, ako tam stojí v tej karikatúre? Na rovnakom mieste sú medzery pravdepodobne medzi tvarom stien a je dosiahnutá medzera na vrchu? V miske od multi sú okraje zakrivené a zdá sa, že spočívajú na stenách multi, a nie je medzi nimi medzera. A ak je medzera, potom horúci vzduch z tejto medzery nepokazí gumu na veku? Zážitok je vo všeobecnosti veľmi zaujímavý, zdá sa, že zatiaľ bol tento produkt prepchatý iba v spoločnosti HP, bolo by zaujímavé pozrieť sa na viac fotografií s formulárom.

Anya, ako tam stojí v tej karikatúre? Na rovnakom mieste sú medzery pravdepodobne medzi tvarom stien a je dosiahnutá medzera na vrchu? V miske od multi sú okraje zakrivené a zdá sa, že spočívajú na stenách multi, a nie je medzi nimi medzera. A ak je medzera, potom horúci vzduch z tejto medzery nepokazí gumu na veku? Zážitok je vo všeobecnosti veľmi zaujímavý, zdá sa, že zatiaľ bol tento produkt prepchatý iba v spoločnosti HP, bolo by zaujímavé pozrieť sa na viac fotografií s formulárom.

Teoreticky je tesnenie silikónové a pokiaľ si pamätám, vydrží teploty v rúre až na 230 stupňov. Nie je tu len medzera, ale výška stien je o 5 cm nižšia. A mám problémy s fotografiami, ale skúsim to

[Anne 1957]

Vďaka, Anne 1957, za čo som sa jej vďaka vďaka stal šťastným majiteľom formulárov L10 a L12. Formuláre pevne priložila k sebe, inak odpadávali. Pečená pšenica - raž na ražnom kvásku (režim raž). Na 10min. pred začiatkom pečenia sa podľa programu už dalo upiecť a to za 10 minút. Pred koncom pečenia som to vypol, pretože fešáci už boli upečení. Nevyskočili z formy, ale iba som ich naolejoval. A v lete, keď je horúco, môžete robiť: miesenie, natieranie, pečenie (skúsim nabudúce).
Poďakovať,Krémová, za myšlienku použitia neštandardných formulárov. Toto sú moje dvojčatá.

[Anne 1957]

Vďaka, Anne 1957, za čo som sa jej vďaka vďaka stal šťastným majiteľom formulárov L10 a L12. Formuláre pevne priložila k sebe, inak odpadávali. Pečená pšenica - raž na ražnom kvásku (režim raž). Na 10min. pred začiatkom pečenia sa podľa programu už dalo upiecť a to za 10 minút. Pred koncom pečenia som to vypol, pretože fešáci už boli upečení. Nevyskočili z formy, ale iba som ich naolejoval. A v lete, keď je horúco, môžete robiť: miesenie, natieranie, pečenie (skúsim nabudúce).
Poďakovať,Krémová, za myšlienku použitia neštandardných formulárov. Toto sú moje dvojčatá.

Pekní muži

Milé dvojčatá!

Stal som sa fanúšikom neštandardného pečiva v spoločnosti Panasonic, vezmite si ďalšiu várku.
Pšenica s cibuľou, kváskovým ražom a koláčom zo Stårn.

Košíčeková forma L10 a L12.

Stal som sa fanúšikom neštandardného pečiva v spoločnosti Panasonic, vezmite si ďalšiu várku.
Pšenica s cibuľou, kváskovým ražom a koláčom zo Stårn.

Košíčeková forma L10 a L12.

Aj ja teraz pečiem chlieb iba v týchto formách, iba v rúre (bez HP). Naozaj ako. Cítim len estetické potešenie.

Dnes som vo svojom HP vyskúšal formulár L7
Tu je výsledok





Ako bude pripravená normálna podpora pre formuláre? Vyskúšam formuláre L11

Dnes som vo svojom HP vyskúšal formulár L7
Tu je výsledok



Ako bude pripravená normálna podpora pre formuláre? Vyskúšam formuláre L11

No, krasaaa-veterinári chlieb !!! Gratulujeme k zvládnutiu neštandardných formulárov v pekárni!

Dnes som vo svojom HP vyskúšal formulár L7
Tu je výsledok





Ako bude pripravená normálna podpora pre formuláre? Vyskúšam formuláre L11

Oooooo! Aký pekný muž!

A tiež ho mám bez droždia - s kváskom. ... ... tu. ... ...

A tiež ho mám bez droždia - s kváskom. ... ... tu. ... ...

Môžem mať recept na takého fešáka?

A tiež ho mám bez droždia - s kváskom. ... ... tu. ... ...

Kde je recept?

Minulú noc -
Kvásk
1 st. l. štartér (mám „francúzske“ kysnuté cesto od Ed Wood _a)
50 gr. múka Makfa premium
50 gr. voda

dnes ráno
Opara
všetko kvas +
150 gr. múka
100 g zmiešaná voda v miske a preložená do vedra s HP

Vrch na cesto
200 gr. múka
maslo asi 1 sek. l.
80 gr. voda, v ktorej som rozpustil 1 h. l. soľ a 0,5 lyžičky. Sahara
Počkal som, kým sa cesto znateľne nezvýšilo (počas tejto doby som párkrát zapol HP v režime pečenia na 10-15 sekúnd, v kuchyni je chladno).

Potom miesime 20 minút, potom vložíme cesto do formy, formu do rúry, akonáhle sa cesto zvýšilo 2,5-3 krát (počas tejto doby som párkrát zapol HP v režime pečenia na 10 15 sekúnd) - pečenie po dobu 1 hodiny. Hmotnosť po upečení a vychladnutí 580 gr.
Drobček na reze


Takže to je všetko. ... ...

Poďakovať .

Čo si myslíte: sekcia tém „Varenie v pekárni“
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0
diverzifikuje použitie neštandardných formulárov?

Všetky tieto formuláre sú stále k dispozícii v obchode „Peki Sam“

Dievčatá si dnes kúpili samotnú L7 a 2 položky L11 v obchode „Peki Sam“
Dokonale zapadajú do spoločnosti Panasonic.
Dievčatá, mala by L11 len vložiť kachle do HP alebo potrebujete pre ne stojan?

Ak sa vykurovacie teleso nedotýka, nie je to potrebné.

POROZUMENIE VĎAKA!

Milý čas dňa. Všetko s jasným sviatkom Zmŕtvychvstania Krista!
Dievčatá, všetky ste také chytré, prosím, pomôžte mi pri riešení môjho pekára na chleba SD-2500. Pri nákupe som dostal knihu receptov Alexandra Selezneva, kde veľa receptov hovorí nasledovne: všetky ingrediencie (okrem droždia) nalejte do pekárne chleba, vložte droždie do špeciálneho dávkovača na droždie. Kde je tento dávkovač? Nenašiel som ho ani v mojom, ani v SD-2501. Čo robíte v tomto prípade? Som vopred vďačný každému, kto odpovie.

Som začiatočník, lepšie povedané rýchlovarná kanvica. Asi som v nesprávnej téme so svojimi otázkami, súhlasím, že vydržím výsmech

Tanya, pokiaľ viem, vo vašom pekárni chleba nie je dávkovač na droždie, mám staršiu verziu 256. Takže budete musieť dať droždie do toho istého vedra. Máme tu tému pre 2500 modelov.

[Ta-nyusha]

Milý čas dňa. Všetko s jasným sviatkom Zmŕtvychvstania Krista!
Dievčatá, všetky ste také chytré, prosím, pomôžte mi pri riešení môjho pekára na chleba SD-2500. Pri nákupe som dostal knihu receptov Alexandra Selezneva, kde veľa receptov hovorí nasledovne: všetky ingrediencie (okrem droždia) nalejte do pekárne chleba, vložte droždie do špeciálneho dávkovača na droždie. Kde je tento dávkovač? Nenašiel som ho ani v mojom, ani v SD-2501. Čo robíte v tomto prípade? Som vopred vďačný každému, kto odpovie.

Ta-nyusha, dajte na spodok vedra svojej rúry droždie a podlejte ju múkou, voda k nej nebude dochádzať, kým pekárnička nezačne pracovať. Všetko sa podarí. Veľa šťastia a úspechov v ovládaní pomocníka v pekárni. A dávkovač kvasníc je k dispozícii iba v modeli 2502.

Milý čas dňa. Všetko s jasným sviatkom Zmŕtvychvstania Krista!
Dievčatá, všetky ste také chytré, prosím, pomôžte mi pri riešení môjho pekára na chleba SD-2500. Po zakúpení som dostal knihu receptov od Alexandra Selezneva,

Napíšeme sem všetko lepšie ako Seleznev, ako pec do pekárne.
Do tejto témy musíte ísť iba vy. https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Ďalšia forma pre nezávislú spoločnosť Panasonic. Špeciálne pre tento podnik som kúpil ťažkú ​​panvicu. Odpílil rukoväť. Teraz v tejto podobe pečiem vo svojom pekáči malé pizze, koláče, tvarohové koláče a chlebové placky. Ja mam vzdy doma strasne teplo + 28C s otvorenymi oknami. Veľká rúra na 3 kW sa neoplatí prikladať kvôli jednému malému koláču, ale hp pomáha. Tu mám päťminútový koláč od Anisa.


Toto je už upečené cesto so 125 gramami múky. Nafúknuté veľmi dobre.



A tu je rez takmer ciabattového koláča, gumovej drviny s veľkými otvormi. A tu ide hlavne o tenkú jemnú červenú kôrku, pretože ju Panasonic chladí.


A toto dno torty je krásne a stredne červené vďaka hustej panvici a šikovnému Panasonicu.

Ak máte v chate iba jedného pekára, potom to nie je dôvod, prečo si zapierať koláče, tvarohové koláče, pizzu alebo ploché koláče.

A princezná nie je potrebná.
Nemám HP, ale som tu, aby som sa znova potešil pre majiteľov.

Špeciálne pre tento prípad som si kúpil ťažkú ​​panvicu

Aký je priemer panvice?

Panvica s priemerom 18 cm, hmotnosť panvice po odpílení rukoväte je 432 gramov.

Poďakovať! Pekný koláč - vynikajúci!
Potešilo ma tiež, že pri malom pečení je vrchol ryšavý. Preto záver - ak chcete upiecť krátky chlieb s červeným vrchom, vezmite si nízku formu na pečenie.

[Alevtina]

Alevtina, a z akého kovu je panvica, zliatina hliníka alebo niečo iné?

Potešilo ma tiež, že pri malom pečení je vrchol ryšavý.

Zdá sa mi to, pretože vykurovací článok je nízky. Tu v Moulinexe s dvoma vyhrievacími prvkami by „vyhorel“.

[Marina,]

Marina, panvica z hliníkovej zliatiny. Samotná panvica je odliata. ťažké, s priemerom 18 cm, hmotnosť 432 gramov.

[Krémová]

Krémová, prosím pomôžte pekárovi, nie vedcovi. Kúpil som si formulár, ktorý je za označením L9 a perfektne zapadá do môjho fotoaparátu Panasik 2501! Ďakujem za tento nápad. Ale! Bojím sa pokaziť recept. Napíš prosím pre istotu nejaký recept na biele alebo pšeničné ražné pečivo. Nedávno som pečie chlieb, samozrejme, nie bez odtrhnutých striech, ale všeobecne to dopadne. A tu naozaj neviem, ako k tomu mám pristúpiť, neviem spočítať objemy. Vopred ďakujem!

[Jenealis]

Jenealis, tak si kúpil tehlový pekáč? A aké sú rozmery formulára? A hlavne, aký je jeho objem? Objem sa dá ľahko vypočítať. Vložte prázdnu misku na váhu. Nulová váha. A nalievanie vody až na samotný vrchol. Toto je hmotnosť obsiahnutej vody a bude objemom vašej formy. Pečiem v tvare L7 na prvom hlavnom programe. 300 gramov múky (mám „Makfa“). 190-200 ml vody, 1 polievková lyžica cukru pod nôž, 1 čajová lyžička HP pod nôž soli, 5-6 gramov surového droždia. A 0,75 z lyžice lyžice oleja (milujem horčicu alebo ľanové semienko a ste podľa svojho vkusu). Na 8-10 minút hnetenia nalejem na otáčajúcu sa žemľu olej doslova kvapkajúcimi kvapkami. Niekedy pomáham silikónovou stierkou. Keď sa na displeji zobrazí číslo 2,00, hneď po prvom rozdrvení vyberiem čerstvo pomačkanú žemľu naolejovanými rukami a vložím do formy L7 vymastenej margarínom. Perinku umiestňujem nie do gule, ale do podoby oválu, aby neskôr vznikol správny tvar a krásna plochá strecha bochníka. 20 minút pred koncom režimu pečenia rýchlo skontrolujem farbu bochníka a niekedy nechám ďalších 3-5 minút, kým získa peknú zlatistú farbu. Pečiem na svetlom kratšom, veľkosť M. Váha pečeného bochníka je 450 gramov.