Neštandardné formuláre v spoločnosti Panasonic

Ach, naozaj to vonia, počujem! A manžel si myslí, že HP je bezrozmerný a sú možné tri chleby .. Aj keď áno, je to možné, dávam ich naozaj iba v troch formách, ale myslím si, že sa dá piecť, stačí dať dnu menej cesta, takže že vrchné formy sa nelepia
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Mona1]

Mona1, poďakovať! Chlieb je jednoducho šialene chutný a na rozdiel od pečeného vo vedre si dlho udržuje chrumkavosť. Zajtra skúsim polopečené.

Nakazil som sa aj ja. Teraz pečiem chlieb v podobe L7 v Panasonicu.
Rukami som ho vymiesila na 300 g múky, upečená v rúre so zapnutým svetlom. A sedím a nervózne „fajčím“, viem, ako dlho pečiem, dala som to na 1 hodinu na pečenie. Ale myslím si, že to bude veľa, svrbia ma ruky, aby som nakukla, ale budem bojovať !!! Čo ak spadne a všetko pokazí.



Urrraaaa !!! Všetko sa podarilo. Je tu novorodenec s hmotnosťou 450 g. A chuť poznáme zajtra

Šťastné pečenie!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, k @ wka, dievčatá sú krásny chlieb !!!!

Šťastné pečenie!

Poďakovať. Už som to skúsil, nemohol som odolať. Chutný chlieb. A aké pekné a rovnomerné ...
Teraz tiež snívam o kúpe formulárov l11

Dievčatá sa chcú podeliť o moju radosť, dnes mi prišlo puzdro na bagetu so zásielkou z Krasnodaru, stálo 650 rubľov, neviem veľa ani málo, som veľmi šťastná!

Jediná vec, ktorej nerozumiem, je pomer toho, čo háčik?

Ahoj.
Môžete mi povedať, používate na pečenie bagiet s držiakom na bagety Moulinex Panasonic?
Aké programy používate na miesenie a pečenie?
Poďakovať.

Dievčatá, povedzte mi, kto pečie chlieb Pšeničný ražný chlieb 50x50 so živým droždím od Iriny, ako dlho mám prepnúť do režimu Pečenie? Formulár L7
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Ahojte dievčatá.
Pomôž sedliackemu pekárovi
Domáca pekáreň Panasonic 2502, chlieb pečiem už dva roky, všetko je v poriadku - pšeničné aj ražné atď.
Nie, rozhodol som sa skomplikovať si život - piecť bagety, kúpil som si držiak na bagety od Moulinexu.
Je to už tretí beh, ale nepodarilo sa mi zohnať normálne bagety - buď tvrdé, potom upchaté atď.
Na miesenie a pečenie sa použil program „Pelmeni“
Povedzte mi recept a postup.
Vopred ďakujem.

[Andrej]

Andreja na tejto stránke ste si prečítali recepty na bagety. Existujú aj tvarovacie triky a pečenie pri vysokých teplotách. Zdá sa mi, že bagety v pekárni nie sú bageta, je možné tam vytvoriť vysokú teplotu, aby cesto explodovalo?
Mám rovnaký sporák ako vy. Ale bagety som v tom nepekala, asi napíšu tí, čo majú skúsenosti.

Čítal som trik formovania, forma je získaná.
Akosi to ale dopadne, pri pohľade na vystavenú fotografiu.

[Andrej]

Andrej, V Panase som piekla bagety. Na strane 9 tejto témy sú moje správy. Nezakorenilo sa. Držiak na bagetu žije v skrini bez prestávky. Pečiem bagety v rúre.
Skúste nájsť recepty na Moulinex, z ktorých by mohol fungovať držiak na bagetu.

Dievčatá, prosím, povedzte mi tento formulár:

Forma na chlieb, bez veka, 0,7 kg
Krajina pôvodu: Ukrajina
Značka: BIOL
Veľkosť: 12 × 11 × 22cm
Materiál: hliník
Certifikát: PCT
Hmotnosť: 350g

Je to L7? a BIOL je normálny výrobca? Chcem piecť chlieb obvyklého tvaru a veľkosti)))

Ír, nie, ale zdá sa, že dievčatá z Biolu chválili. Šťastný chlieb!

Biolové dievčatá chválili

Pochválený, pochválený ...

Tiež ma veľmi tešia moje Biolovské formy !!!

[marinastom]

marinastom, Háčkovanie, dievčatá, ďakujem pekne. Takže musíme brať)))

[Marína]

Držiak na bagetu žije v skrini bez prestávky. Pečiem bagety v rúre.

Marína, Ahoj! A pravidelne pečiem bagety. Vaše formy na chlieb sú tiež nečinné alebo čo? Ja len v L7, ale v L10 (o niečo menej ako L7), a pečiem, v kýbli hp len hnetiem a dlho. Vedierko hp je ako nové. A tvar chleba - rovnako ako tehla. To je všetko:

Jedná sa o kváskový chlieb pečený v Panasonicu. Ja som prešla z kváskového chleba na kváskový. Veľmi šťastný!

Ahoj.
Podeľte sa o recept na bagety a postup, inak sa obávam, že kufrík na bagety pôjde aj do špajze.
Vopred ďakujem.

Dobré popoludnie, konečne dorazila moja uniforma. Myslel som, že som si objednal L-7, ale prišiel L-10 (je to rovnaké ako L-7, ale o 5 mm menej na každej strane.)
Chcem to objasniť. Pekárničku som dal na program 1, po druhom miesení vytiahnem zástrčku zo siete, vložím cesto do formy, zapojím HP do siete a nechám chlieb piecť vo forme? Alebo dať cesto na program, po miesení dať cesto do formy a potom dať program na pečenie? Ako najlepšie urobiť, povedzte mi, prosím. Celú Temku teraz neviem prečítať, veľmi sa mi chce piecť chlieb vo forme čo najskôr)))

[Marfusha5]

Marfusha5,
Budem sedieť a počúvať. Mám Phillipsa, naozaj. Ale tam, pri absencii elektriny, je program stále 10 minút. nevybavené. Je zaujímavé, že teoreticky je to možné urobiť pre ďalšie modely HP?

[havruk]

havruk, Mám pekárničku Moulinex, ktorá má špeciálny program Bageta, pečiem tam, ale piekla som ju aj v Panasonicu. Tu: 🔗 vidíš ako sa to robí. A recept na najjednoduchšie bagety je nasledovný: 280 g múky, 170 ml vody, 1 ČL soli, 1 ČL. rýchlo pôsobiace droždie. V Panasonicu môžete miesiť cesto v režime Pizza, potom z tohto cesta vytvarovať 4 bagety (pozrite si video, ako sa to deje), potom ich v HP nechať 20 až 25 minút odstáť a zapnúť pečenie na 50 minút. Bagety v Panasonicu sú veľmi dobré. Na poličke nepotrebujete stojan na bagety, nuž, ak sa bojíte iba pribrať ... Bagety tak rýchlo odletia.

[Marfusha5]

Marfusha5, neodpájajte zástrčku sporáka. Po prvom tréningu vyberiem vedro zo sporáka. potom s naolejovanými rukami posuniem žemľu do formy L7. Formu L7 s vloženou žemľou vraciam do pekárne. Cesto ďalej stúpa. ale po 20 minútach už nie je druhé hnetenie, alebo lepšie povedané, kachle sa otáčajú, ale vo forme L7 nie je miešadlo. chlieb sa pečie obvyklým spôsobom.

[Irina]

Chcem to objasniť. Pekárničku som dal na program 1, po druhom miesení vytiahnem zástrčku zo siete, vložím cesto do formy, zapojím HP do siete a nechám chlieb piecť vo forme? Alebo dať cesto na program, po miesení dať cesto do formy a potom dať program na pečenie? Ako najlepšie urobiť, povedzte mi, prosím. Celú Temku teraz neviem prečítať, veľmi sa mi chce piecť chlieb vo forme čo najskôr))

Irina, ak je to relevantné, odpoviem: môžete piecť rôznymi spôsobmi: ak pečiete na 1 prog, potom po poslednom miesení na displeji 1:40 posuňte cesto do formy a vložte formu do hp. Lepšie tak zatiaľ urobte, môj názor. Môžete to však urobiť aj s inými programami. Ak chcete najskôr použiť režim Cesto a potom režim Pečenie, potom v tomto prípade po režime Cesto preneste cesto do formy, počkajte, kým cesto nevykysne vo forme a potom zapnite Pečenie. režim. Ale zatiaľ je lepšie cvičiť na 1 programe.
P.S.

potom s naolejovanými rukami posuniem žemľu do formy L7

Krémová, a dal som ruky namočené v studenej vode do formy.

[Lagri]

Cesto ďalej stúpa. ale po 20 minútach už nie je druhé hnetenie, alebo lepšie povedané, kachle sa otáčajú, ale vo forme L7 nie je miešadlo.

Alevtina, veľmi pekne ďakujem za odpoveď.
To znamená, je v poriadku, že sa kachle otáčajú pod tvarom? Poďakovať. Skúsim takto piecť.

Lagri, Maria, ďakujem pekne. Viac sa mi páči tvoja prvá možnosť. Ani vy nevytiahnete zástrčku zo zásuvky?

Nerozumiem ničomu o elektrine)))) Nebudem šokovaný, ak zmením formuláre v priloženom HP?)

[Irina]

Irina, ak pečiem striktne na programe 1, potom pre postup s prenosom cesta vytiahnem zástrčku zo zásuvky. Mám zásuvku s vypínačom a nevytiahnem zástrčku, iba prepnem vypínač, potom ho opäť zapnem. A ak vytiahnete zástrčku, nebude to šokované.

[Lagri]

Lagri, Maria ďakujem za video!

[Lily]

Lily, šťastné pečenie bagiet!

[Lagri]

Lagri, Ďakujem ti veľmi pekne. Mám to.

[Irina]

Irina, veľa štastia! Nechajte všetko, nech sa prvýkrát podarí!

[Irina]

Irina, veľa štastia! Nechajte všetko, nech sa prvýkrát podarí!

Mária, ďakujem.)

Vaše formy na chlieb sú tiež nečinné alebo čo?

Ahoj Mash!
Nečinný ... Ak doma, pečiem
Každý deň biely chlieb so živým / lisovaným droždím v pekárni Panasonic SD-2500 (Pás)


Vo francúzštine s polovičnými kvasnicami a prísadami do obilia. Ak v dedine, všeobecne miesim rúčkami a pečiem iba v rúre. Zriedka vo fritéze.

[SVETLO]

Dievčatá, ale nikto si tu neobjednal uniformy ...

🔗

... Pôjdem k tomu so znamienkom plus SVETLO malá hlavička, o myšlienke piecť v * neštandardne * v bavlnke ... Indigo pečenie v Scarlet (na testovanie) v keramickom hrnci .. dopadlo to veľmi dobre ... veľmi pekne ďakujem za nápad .....

A chlieb miesim v HP na 2. programe alebo na "haluškách".
Na knedľu je to jednoduchšie: ja som vymiesil, zapískal a vybral som ho na kontrolu v miske.
Ak je na 2., potom ho vypnem, akonáhle sa zapne „vzostup“. Alebo si dám „časovač“ na mobil, aby som ho pred „pečením“ vypol. Toto je za 1 hodinu 20 minút. V takom prípade prebieha kyprenie cesta priamo v HP. Potom cesto z vedra vyberiem, vyformujem a vložím do formy. Formu zakryjem alobalom a nechám 40 - 50 minút na kontrolu. Pečiem na režim „pečenie“ 40 - 50 minút

Dievčatá, dnes som dostal svoje formy! L11 váži 372 g, L10 - 545 g! Už som ich aktualizoval. V malých piekla raž s kysnutým cestom, vo veľkom pečenom koláči so sušeným ovocím. Potreté margarínom - pečivo vyletelo s ofinou. : dievča-áno: ešte raz ďakujem za nápad. Koláč sa piekol 1 hodinu 20 minút, chlieb -1 hodinu.

[petu]

petu, skvelý výsledok! ... Aký luxusný košíček!

Super! Čo si zaobstarať?
Ol, upiekla si aj v Panase košíček? Aký je recept?

Poďakovať. : girl_red: Peklo v bavlnke Scarlet je indigo. recept-

100g olejovej slivky + 100g tvarohu (mám tvaroh, ale akýkoľvek pastovitý), cukor -100g, 4 vajcia, hrozienka -150g, sušené marhule -100g, sušené slivky -100g, orechy a všeobecne akékoľvek sušené ovocie, múka 300 gr, prášok do pečiva 3 lyžičky (vzal som 1 lyžičku (5 g) sódy + 1 lyžičku škrobu (2 g) +1 lyžičku kyseliny citrónovej

... Vajcia som rozšľahala, všetko ostatné + šľahané vajcia + sušené ovocie miešala 20 minút namočené (môžete v koňaku). Všetci! Veľmi chutné a nie veľmi sladké!

[Krémová]

KrémováAlevtina, môžeš to objasniť? Ak pečiete chlieb na 300 gramov múky vo forme biolovskoy v HP, musíte skrátiť čas pečenia? A potom som už piekla na celý program, dosť som ho prepečila.

[petu]

petu, Ol, koľko času?

Marin, pridal som viac - 1 hodinu 20 minút. , ale mám - Scarlet, nie Panasik.

Áno, som skôr za dedinu, mám tam vynikajúcu pec! Môžete to vyskúšať doma, v Panase.

Marin, mám tiež veľmi dobrú elektrickú rúru, upiekla som v nej 180 gramov - 50 minút.

[Marfusha5]

Marfusha5, Na prvom programe pečiem v Panasonicu bochník vo forme L7 z 300 gramov múky. Dal som veľkosť "M", kôru "Svetlo". 10-15 minút pred koncom programu nahliadnem do pekárne a pozriem si farbu striešky bochníka. Vytiahnem, ak si myslím, že farba je dostatočne slamená, alebo ju nechám ešte pár minút zapiecť. navyše v rôznych ročných obdobiach a s rôznymi múkami vyberám hotovú pečenú buzanku 15 - 10 alebo 5 minút pred koncom programu číslo 1.

A už niekoľko dní pečiem vo forme na rolku z fixnej ​​ceny. Do hp som sa nezmestil, boky som musel mierne upraviť dreveným kladivom. Teraz ale pečiem tyčinku na 200 gramov múky na pečive po dobu 30 minút. Cesto miesim buď na pizzu, alebo na hlavné cesto, potom vo forme a okamžite ho vložím na kyprenie do hp.

[Stafa]

Stafa„Ľahké, je to rebrované, grafitové? Niekoľkokrát som to skrútil a znovu položil na poličku, zdalo sa mi to trochu ľahké.

Aha, ona. Natriem ho nepriľnavým tukom a chlieb vyletí naraz. Vytiahnem kliešťami z AG.

[Krémová]

KrémováAlevtina, ďakujem pekne, všetkému som rozumela, inak som sa bála, že bude chlieb nepečený a nakoniec sa ukázal byť drevený a veľmi opálený, skôr ho vytiahnem. Poďakovať.

[Stafa]

Stafa, aké cool! A v tejto forme s pevnou cenou skladujem iba hotovú pečenú špongiovú rolku, už skrútenú plnkou, aby sa pri podaní na stôl nevyrovnala vlastnou váhou, ale pri krájaní mala prísne slávnostný okrúhly tvar.



A tiež v tejto podobe je vhodné prepravovať bez poškodenia formy v prenosnej nádobe s rukoväťou. S týmto chutným malým kufríkom idem na návštevu.

Ja som zatiaľ upiekla iba 3 bochníky, vrchnú časť natrhám rezmi pred kysnutím a pred pečením. Ale aj taký otrhaný mi vyhovuje, pridám doň slad a urobím voňavú tyčinku. A potom slad leží už tretí rok, myslela som si, že jesť budem iba ja, ale môj manžel chutil rovnako a praskal.

A také prenosné kontajnery nemáme, určite by som kúpil.