Slivkový koláč s vanilkovým pudingom

Slivkový koláč s vanilkovým pudingom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
Múka	250 g
Cukor	75 g
Maslo	125 g
Vanilkový cukor	1 lyžička
Soľ	štipka
Vajcia	1 ks
Prášok do pečiva	1 lyžička
Plnenie + plnenie
Slivka	15 ks
Mlieko	250 g
Krém 35%	250 g
Paket s vanilkovým pudingom (mám Dr. Oetker)	1 ks
Vajcia	3 ks
Maslo	60 g

Metóda varenia

• Príprava:
• Cesto
• Z múky, 75 g cukru, vanilkového cukru, soli, prášku do pečiva, 125 g sl. maslo a vajcia, vypracujeme cesto. Zrolujte to na guľku a dajte na 30 minút do chladničky.
• Mám odnímateľnú formu 26cm. Formu je možné vymastiť maslom a ja som ju vyložila papierom na pečenie.
• Na dno dáme polovicu cesta, z druhej polovice urobíme boky.
• Slivky umyjeme a oddelíme od semien. Na vrch suda uložte slivky. Mal som menej umývadiel a ako vidíte na fotografii, dva kúsky zradne ležali na „lopatkách“.
• Naplňte
• V recepte bolo mlieko a smotana v gramoch. Odvážila som mlieko a dala som si 200 ml balenie krému. Krém bude hutnejší - rozhodla som sa, že stačilo (alebo lepšie povedané, už ich nebolo viac).
• Z 250g mlieka som naliala 6 lyžíc. l. mlieko a zmiešané s 3 vajcami, 1 polievková lyžica. l. múka a pudingová zmes.
• Zvyšné mlieko by malo byť ľahko rozšľahané so smotanou, 100 g cukru a 60 g cl. oleje. Vložte hrniec na mierny oheň a zohrejte (zmes nenechajte zovrieť!).
• Potom pomaly a za stáleho miešania pridáme horúcu zmes do zmesi s vajcami a pudingom.
• Nalejte slivky do formy s pripravenou teplou zmesou a pečte v rúre predhriatej na 175 C asi 1 hodinu.
• Formu na pečenie vyberte z rúry a koláč nechajte v pekáči vychladnúť.
• 
• Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

Asi 2 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Podobné recepty

Flip Plum Pie (Natali06)

Slivkový koláč s orieškovým rožkom (Vladislava)

Slivkový posypový koláč (Omela)

Aké vynikajúce. V chladničke sú slivky, pred odchodom si stihnem uvariť.

glykoza, predávame vanilkový puding? !!! Kde?!!!!!!!!!!!!!
Prešiel som celý Tallinn, ale nemohol som ho nájsť. Iba vanilkový krém od Dr. Etkera.

[glykoza]

Vanilkový puding sa dá ľahko nahradiť 40g kukuričným škrobom + vanilka. Toto je jeho balíkové zloženie.

glykoza , vynikajúci koláč !!!

veľmi krásne a myslím si, že jemný koláč by sa mal upiecť, kým sa vyčerpá sezóna!

dakujem vsetkym za "schvalenia".

Rita, vanilkový pudingový prášok od Dr. Oetkera práve dnes videl v Maxime za 48 eur.

Páči sa ti to

Ďakujem pekne glukóze za recept. Pripravené. Vynikajúce !!!

A ešte jedna vec: slivky som nahradila broskyňami. A puding bol krémový. Moje deti boli potešené a to sú pre mňa hlavní kritici. Ešte nejaké upečiem !!!

Varené v nedeľu. Syn prišiel s manželkou. Polovica sa hneď najedla, zvyšok, nechajúc kúsok svojmu manželovi, vzal so sebou. Ráno bol tanier prázdny a umytý. Nepodarilo sa mi to vyskúšať, ale všetkým sa to páčilo. Vymenil som náplň, pri nedostatku sliviek som vyčistil mrazničku. Zvyšky mrazených malín, černíc a čerešní, každá len trochu. Páči sa mi. Pre nás neobvyklý recept. Budem sa opakovať. Poďakovať!