Cibuľová ploštica

Cibuľová ploštica

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
hovädzie mäso	800gr
Cibuľa	4 veci
múka	2 lyžice. l
kyslá smotana	100 g
soľ	ochutnať
mleté ​​čierne korenie	ochutnať
olej na vyprážanie
mrkva	voliteľné

Metóda varenia

• Dužina mäsa, nakrájaná na porcie, bola odklepnutá a vyprážaná na režime Fry-Meat do zlatista.
• Cibuľu nakrájame na kolieska, dusíme osobitne na panvici, k cibuli môžeme pridať mrkvu.
• K mäsu pridáme cibuľu a mrkvu, zalejeme šťavou z panvice, mierne ju zriedime horúcou vodou, pridáme soľ, korenie a dusíme 1 hodinu Záverečná časť - múku zriedime zriedenou kyslou smotanou a keď je mäso hotové, pridáme premiešame a necháme zovrieť ...
• Táto časť mi chýbala-Jedz s takouto omáčkou :(
• 
• Recept je upravený pre MV z knihy Ainy Klyavin „Obed na každý deň“ 1986

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

Vyprážanie - dusenie

Poznámka

Originálny recept znie asi takto: Mäsovú dužinu nakrájajte na porcie, odklepnite a osmažte na tuku do zlatista. Cibuľu nakrájame na kolieska, dusíme.
Mäso a cibuľu dáme do hrnca, zalejeme šťavou z panvice, mierne ju zriedime horúcou vodou, pridáme soľ, korenie a dusíme na miernom ohni. Múku rozpustíme v zriedenej kyslej smotane a keď je mäso hotové, pridáme k nej, premiešame a necháme zovrieť.
takže ak nie je CF, môžete bez neho variť.

Kniha mi bola predstavená po svadbe, je to vidieť, rozhodli sa, že ma zachráni iba ona, respektíve môj manžel

Podobné recepty

„Cibuľová nátierka“ na sendvičoch (Elfský)

Džem z francúzskej cibule (Strašiak)

Sušená cibuľa (Správca)

dobré meno. Ikonické. Majakovskij. Kúpeľ. Ploštica

[IRR]

IRR

dobré meno. Ikonické. Majakovskij. Kúpeľ. Ploštica

Zachoval sa pôvodný názov jedla - bukovka v bukovke
Tieto klopy varím a varím najviac vnorené do duše od roku 1986
Zdá sa, že to na neho urobilo veľký dojem ... Teraz, v ére inteta-ale gop - a teraz sa rozdáva: „Názov mäsovej misy„ klops “pochádza z nemeckého slova„ klopfen “, čo znamená„ poraziť , búšiť, biť, klepať "

dobré meno. Ikonické. Majakovskij. Kúpeľ. Ploštica

Dal som si to z jazyka, presunul som „myš“ na obrázok, prečítal som to a vyliezol som sa pozrieť ...
škôlka mi to pripomenula ... sedím nad tanierom s hrudkami ...

[14anna08, IRR]

14anna08, IRR Dievčatá, som rada, že som vás pobavila menom a inšpirovala spomienky na škôlku