Mrkvovo-paradajkovo-ryžová polievka s vývarom z bravčových rebier

Mrkvovo-paradajkovo-ryžová polievka s vývarom z bravčových rebier

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Bravčové rebierka	300 - 400 g
mrkva	1malé
paradajka	1 veľká mäsitá
červená paprika (paprika)	1/4
ryža	hrsť
cesnak
mleté ​​čierne korenie
feferónka
petržlenová vňať
soľ
lieska
kúsok masla

Metóda varenia

• Všetko som nakrájala na malé kocky a mrkvu len hoblinami potriem na hrubom strúhadle.
• Podávame s kyslou smotanou.

ako varíš? vyprážaš? Varte najskôr vývar alebo ho dajte dohromady do kastróla? alebo v nejakom poradí? a ako dlho varit?
Nerobím si srandu, len zriedka varím polievky. na tvojej fotke - je to chutné, obávam sa, že keď to urobím nejako po svojom, tak buď bude niečo nedovarené, alebo sa niečo rozpadne ... všeobecne zverejni technológiu

ako varíš? vyprážaš? Varte najskôr vývar alebo ho dajte dohromady do kastróla? alebo v nejakom poradí? a ako dlho varit?
Nerobím si srandu, len zriedka varím polievky. na tvojej fotke - je to chutné, obávam sa, že keď to urobím nejako po svojom, tak buď bude niečo nedovarené, alebo sa niečo rozpadne ... všeobecne zverejni technológiu

Nepoznám žiadne vyprážanie. Proste všetko uvarím.
Všetko nakladám takmer súčasne do pripraveného vývaru.
Mäso sa varí asi 50-60 minút, ak ho nakrájam na malé, potom je možné menej.
Je to ryža o niečo skôr. A zelenina v hotovom vývare sa uvarí veľmi rýchlo.
Ryža potom prichádza v horúcej polievke, zakrytá.
Byliny a olej na konci varenia.
Všetky moje polievky sú určené pre ľudí s citlivým žalúdkom.
Polievka bez zemiakov, čo je tiež dobré pre žalúdok.