Zeleninový guláš s repou „Delicate“ (značka 37501)

Zeleninový guláš s repou „Delicate“ (značka 37501)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
okrúhlice	1 ks
čerstvá stredná mrkva	1 ks
zemiaky	3-4ks
Cibuľa	1 ks
Sladká paprika	1 ks
maslo alebo rastlinný olej
soľ

Metóda varenia

• Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte. Repa, zemiaky, paprika nakrájaná na plátky, nastrúhaná mrkva, repa. cibuľu nadrobno.
• Zapol som režim Fry-Vegetables, dal som olej, cibuľu a repu, restujem asi 5 minút, pridám mrkvu - ďalších 5 minút vyprážania. Pridala som zemiaky a papriku, za stáleho miešania som orestovala. Ďalej som nalial pol pohára horúcej vody, osolil som ho a zapol režim dusenia, skontroloval pripravenosť zemiakov (asi 10 - 12 minút)
• Ukázalo sa, že to bolo veľmi chutné, jemné dusenie s pikantnou horkosťou z repíka.
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

30 min

Program varenia:

Pečenie zeleniny, dusenie

Poznámka

Doniesli mi repu z dače, rozmýšľali čo s tým? Pomocou Yandexu som našiel obrovské množstvo receptov - dusené, dusené okrúhle ... Dušené s okrúhlice - rôzne možnosti, vybral jeden a pre multivarku použil značku 37501.
Spomenul som si, keď môj syn v detstve prechladol a kašľal, použil som ľudový liek: urobil som prehĺbenie v repke, nalial do nej med a trval na tom. Výsledná šťava dala piť dieťaťu.
„Surová repa obsahuje až 9% cukrov, veľmi vysoký obsah vitamínu C (dvakrát toľko ako v akejkoľvek koreňovej zelenine), B1, B2, B5, PP, provitamín A (najmä v žltej repke), ľahko stráviteľné polysacharidy, sterol (prvok nevyhnutný pri liečbe aterosklerózy. Repa obsahuje vzácny prvok glukorafanín, rastlinný analóg sulfoforánu, ktorý má protirakovinové vlastnosti ... “- Toto je naša repa, ale úplne sme ju zabudli, zjedzme ju surové a dusené a v dusenom mäse .. ...
A zároveň jej predstavíme deti a prečítame im rozprávku - „Repík“

Podobné recepty

Zeleninový guláš v magrebskom štýle (multivarkár Redmond RMC M4502) (Arka)

Zeleninový guláš s kuracím mäsom a nakladanými citrónmi (Správca)

Zeleninový guláš (multivárka Cuckoo 1054) (Omela)

A do tohto duseného mäsa rád pridávam namiesto vody mlieko

[nakapustina]

nakapustina ano, videla som recepty s mliekom, ale toto. ako sa hovorí, záležitosť chuti, ktorú milujem s vodou a maslom
Môžete robiť to a to, ako sa vám páči