Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

Mám svoju udiareň. Hurá! Vytiahol som to na test a panvica bola vo vnútri zle poškriabaná. Môžem to použiť? Alebo sa mám zmeniť?
P.S. Veľmi sa teším, až budete počuť, pretože už som si pripravil mäso na údenie.

Túto misku môžete použiť na fajčenie, pretože jedlo nepríde do styku s povrchom. Ale sme pripravení vymeniť vašu poškodenú misku za novú.

Viac podrobností prosím

V rezačke na rezance som urobila rezance. Vytiahla a z mrazničky rozmrazila stádo hríbov hríbov s hubami, vyprážala na „vyprážaní“, naliala rozmrazený hubový vývar, varila na „polievkový“ režim

Zahreje sa kúrenie a po dosiahnutí pracovného tlaku sa vypne. Ak je v miske málo tekutiny (80 - 100 ml), potom je SV veľmi horúci, obsah sa ďalej ohrieva. V tejto situácii často dochádza k prehriatiu a v dôsledku toho časť pary uniká cez vážiaci prostriedok. Keď je miska plná, nedochádza k prehriatiu.

Podľa logiky potom platí, čím viac tekutiny v miske, tým menšia pravdepodobnosť zníženia nadmerného tlaku. Len sa snažím pochopiť, prečo sa to stále objasňuje, a nie ak sa voda pridávala počas horúceho fajčenia, ak sa cez regulátor odvádza prebytočná para. Situácia je koniec koncov opačná: čím menej tekutín, tým menšia šanca vidieť „tanec“ váhového činidla

Môj povlak je poškodený aj zvnútra, myslím, že noha stojana, pretože jeden z vrchnákov nebol. Ako to môžete zmeniť?

A začína sa pre mňa nová éra fajčenia, toto sa mi objavilo!

Môj povlak je poškodený aj zvnútra, myslím, že noha stojana, pretože jeden z vrchnákov nebol. Ako to môžete zmeniť?

Pravdepodobne ho môžete zmeniť od predajcu, ktorý ho predal, a ak ste si ho objednali na oficiálnych stránkach, je lepšie dohodnúť sa s Elenou alebo Vadimom.
Aj keď je samozrejme ťažké určiť, kto je za chybu, či už spoločnosť (ktorá sa zle zabalila), alebo dopravca, ktorý nie vždy s balíkami zaobchádza správne

Noha bez čiapky Myslím, že sa musíme baliť opatrnejšie, našu udatnú poštu pozná každý

Na mojom dne je pár škrabancov. Spočiatku som na to upozornil kuriéra, ale bol neopatrný, takže všetci BOLI trochu poškriabaní, toto mólo si vezmem ja, pomyslel som si a rozhodol som sa, že to pre fajčenie nie je strašidelné, ale v tejto miske určite nebudem variť (zvládam tlakový hrniec 5060)
A udiareň som nemohol vrátiť ...
Mimochodom, kde je tam značka? Som za fajčiara

Mám všetky silikónové nožičky na svojom mieste.
Všeobecne som dúfala, že môj manžel bude testovať. Áno ... naivné.
Prevádzkový režim s vodou už prešiel. Para prichádzala všade, kde sa dalo. Opravený silikónový krúžok. Aj keď sa zdalo, že je všetko normálne.
Teraz som vložil pár kúskov mäsa. Šššššššš ...
Je regulátor tlaku ľahko odnímateľný? Snažil som sa to zložiť, nefungovalo to (vynaložil som ľahké úsilie).
A na čo slúži vrchnák pohára na drevnú štiepku?

Je regulátor tlaku ľahko odnímateľný? Snažil som sa to zložiť, nefungovalo to (vynaložil som ľahké úsilie).
A na čo slúži vrchnák pohára na drevnú štiepku?

Kužeľ sa odstráni s malým úsilím a je potrebné veko, aby tekutina z výrobkov netečievala na triesky a aby tiekli a aby za prítomnosti vzduchu nepálili.

Regulátor je možné demontovať s minimálnym úsilím, nebojte sa!

Nechajte viečko vychladnúť a potom prejdite prstami po celom obvode krúžku a opravte ho, budete presne cítiť, ako by malo byť správne.

Po vložení lupienkov zakryte pohár viečkom.

Poďakovať.
O čiapočke sa ukazuje, že v pokynoch je. Pravdepodobne pre nadaných stojí za zmienku, čo je to čiapka. A potom som sa tak ponáhľal s čítaním (dobre, zle, viem), že som ten okamih preskočil.

A mal som v cene jednu náhradnú silikónovú nožičku na gril. Mal som taký bonus?

No a tu priniesla sľúbenú rybu.








Plátky makrely, ostrieža a filetu z lososa boli solené len veľmi dobre. Po hrebeni som nakrájal ostrieže a makrely. Robil som to večer. Ráno som rybu umyl, zavesil na hodinu na odtok. Potom rybu omotala niťou a položila na rošty. Zábavné je, že keď som sa rozhodol pridať kúsok slaniny, dal som ju na dno. Vyšlo to ako rybia masť. Namiesto pilín bola iba jedna tyčinka z moruše, borovej kôry a malý kúsok. Horúce fajčenie po dobu 15 minút. A tu je to šťastie! Toto je veľmi, veľmi IT! A všetko je vynikajúce! Všetky ryby, ale svojím spôsobom. Slaná makrela, ale nie ostriež! Všetci sme potešení!
Moje šťastie však netrvalo dlho. A utiekla mi silikónová čiapka. Manžel ju nahradil pasákom zo žehliacej dosky, žehlička na nich musela stáť. Teraz však na výsledkovej tabuli vyskočila E2. Čítal som, prerušenie kábla, kontaktujte servisné stredisko. KDE? KDE?

[Ksyushechka]

Šťastie!

Niekomu ale naopak jeden nestačil

Ksyushechkaaká krásna ryba sa to ukázalo

Možno Brand niečo vymyslí? Možno pomocou videonávodu možno niečo urobiť?

Ahoj. Prišiel som aj s náhradnou silikónovou nožičkou. Kúpil som si tlakový hrniec v yulmart, stálo to spolu s ďalšími. kastról na 6190 rubľov. Nákup ma veľmi potešil.

Počúvajte, panny! A keby ste namiesto týchto krehkých pupienkov nasadili vrecúška s vínovými zátkami, môžu sa jednorazovo použiť, vystrihnúť, natlačiť, fajčiť, vyhodiť! A čo je najdôležitejšie, lope z jednej fľaše výhody!

Komu môže ublížiť pohár červeného vína s mäsom?

A plody borievky dávajú takú príchuť, keď sú údené ...

Červené víno je užitočné pre ženy. Chcem aj borievky a vetvičky ... Kde sa obvykle predávajú?

Bobule borievky sa predávajú v indickom korení. Dodávku majú po celom Rusku.

[vernisag]

Chcem aj borievky a vetvičky ... Kde sa obvykle predávajú?

vernisag, v lekárni sa predávajú aj plody borievky

[vernisag]

vernisag Kúpim v Auchane

Teraz sa modlím, aby bol fajčiar v bezpečí a zdraví. Už slintám a pozerám na majstrovské diela dievčat

Aj ja sa už neviem dočkať ...
Siedma už bola na pošte a už 14 išla len ...
Nedostanem to na n. pravdepodobne ...
tak rovno smutný

... Teraz však na výsledkovej tabuli vyskočila E2. Čítal som, prerušenie kábla, kontaktujte servisné stredisko. KDE? KDE?

Skúste kábel vytiahnuť zo zásuvky a znova ho zapojiť. Toto som mal .....práve tu

A opäť ryba (horúci údený losos 30 minút)

Ale tentokrát som dal veľa štiepok a vôňa vyšla celých 20 minút a celý byt bol premočený (ešte nemám kapucňu a je zima na otváranie okien v našom byte, takže je 12 stupňov) Ale je veľmi chutné !!!!!!!

Mám všetky silikónové nožičky na svojom mieste.
Všeobecne som dúfala, že môj manžel bude testovať. Áno ... naivné.
Prevádzkový režim s vodou už prešiel. Para prichádzala všade, kde sa dalo. Opravený silikónový krúžok. Aj keď sa zdalo, že je všetko normálne.

Spodného krytu nesmie vychádzať para.
Po narovnaní prstenca sa para zastavila?

Moje šťastie však netrvalo dlho. A utiekla mi silikónová čiapka. Manžel ju nahradil pasákom zo žehliacej dosky, žehlička na nich musela stáť. Teraz však na výsledkovej tabuli vyskočila E2. Čítal som, prerušenie kábla, kontaktujte servisné stredisko. KDE? KDE?

Počas testovania sa táto chyba objavila aj na displeji (ale bola to úplne moja chyba) a potom udiareň fungovala, akoby sa nič nestalo.
Vypnite zariadenie, nechajte ho vychladnúť a potom ho zapnite.
Ak sa chyba objaví znova, napíšte mi do osobnej správy. Rozhodneme sa.
P.S. Vaša ryba je úžasná!

Podľa logiky potom platí, čím viac tekutiny v miske, tým menšia pravdepodobnosť zníženia nadmerného tlaku. Len sa snažím pochopiť, prečo sa to stále objasňuje, a nie ak sa voda pridávala počas horúceho fajčenia, ak sa cez regulátor odvádza prebytočná para. Situácia je koniec koncov opačná: čím menej tekutín, tým menšia šanca vidieť „tanec“ váhového činidla

Predstavte si situáciu. Pracovný tlak v nádobe dosiahol. V tomto okamihu je kúrenie vypnuté. Vykurovacie teleso je stále veľmi horúce. Ukázalo sa teda, že čím menej vody, tým viac sa obsah misky zahreje a vznikne nám prebytok.

Môj povlak je poškodený aj zvnútra, myslím, že noha stojana, pretože jeden z vrchnákov nebol. Ako to môžete zmeniť?

Ak ste z Moskvy, choďte hore do našej kancelárie, Egoryevsky proezd d2. Ak z iného mesta, potom nám pošlite misku s kópiou dokladu a faktúry, ako aj vyhlásenie o dôvode výmeny a mieste nákupu tovaru.

[Elena Br]

Elena BrĎakujem veľmi pekne za dodržanie sľubu - dostal som a už som otestoval nový O-krúžok! Teraz udiareň funguje bez problémov!

A opäť ryba (horúci údený losos 30 minút)

Ale tentokrát som dal veľa štiepok a vôňa vyšla celých 20 minút a celý byt bol premočený (ešte nemám kapucňu a je zima na otváranie okien v našom byte, takže je 12 stupňov) Ale je veľmi chutné !!!!!!!

Nie je to teda vôňa dymu, ale vôňa údených rýb? Ako by to mohlo byť inak, ak sú v kuchyni údené ryby?

Iba čas na dosiahnutie bodu varu (100 ° C) závisí od množstva vody a jej počiatočnej teploty. Množstvo pary generovanej v uzavretom objeme nezávisí od množstva vody, ale závisí iba od dodanej energie. Voľný objem, kde sa para hromadí, závisí od množstva vody: to znamená, že pri väčšom objeme kvapaliny a podľa toho pri menšom objeme bez vody bude tlak nastavený ventilom nákladu skôr ako naopak. Potrebujeme to? Tlakový hrniec v udiarni je navrhnutý tak, aby sa množstvo energie na výrobu pary pri dosiahnutí tlaku prakticky rovnalo stratám neizolovaným vekom. Preto pozorujeme stoický pokoj nákladného ventilu a jeho neprogramovaný tanec je možný iba so zvýšením energie, to znamená nárazovým napätím, hoci len malým.

Nie je to teda vôňa dymu, ale vôňa údených rýb? Ako by to mohlo byť inak, ak sú v kuchyni údené ryby?

Spravidla áno!
Ale včera som to prehnal s drevnou štiepkou a stále tam bolo cítiť len opar a z váhového prostriedku vychádzal veľmi dlho, zjavne až kým nevyhorel! Pri menšom počte čipov to tak nebolo
P.S.
Pri horúcom fajčení teraz dym vôbec NEVYCHÁDZA (aspoň zjavne), ale s chladom na počkanie si prsteň konečne zvyknite na myšlienku, že neostane sám

marishka, naco cakat. Varte krúžok a problém zmizne spolu s parou

Po prečítaní prvých desiatich strán minulý víkend som sa konečne rozhodol pre darček pre NG A teraz sochujem (je to tak napísané, že?) Bravčová krkovička na horúcom fajčení Vopchem, rodina už nalieva sliny a ja pokračujem študovať abstraktné fórum. Jedno som sa dozvedel naisto, OKAMŽITE je potrebné dokúpiť si kastról bez vyhrievacieho telesa a pár náhradných silikónových plomb (nehovorím o čipsoch). Ale na rovnomennom webe VŠETKO chýba. Kto vie, kde je položka?

A kúpil som borievky v lekárni cez cestu, 32 rubľov v krabici!

Možno už o tom niekde písalo, ak áno, poprosím moderátora, aby príspevok vymazal.
Vytiahla kastról a všetky komponenty na umývanie po horúcom fajčení bravčovej krkovičky a pri pohľade na veko na misku na hranolky sa zhrozila. Zčernala. A na jednom z videí (recept na bravčovú krkovičku) je sotva viditeľné, že toto veko je zakryté fóliou (a kde som sa predtým pozeral). Toto je perfektné východisko !!!! Myslíte si, že to poškodí postup?

Zabalím to do fólie, ale aj pod fóliou to sčernie ...

Je normálne, že je vo vnútri čierna, gril po každom grilovaní neleštíte =))

Keď som dnes dostal nový prsteň, okamžite som fajčenia viedol ako tlakový hrniec, nefajčil, len aby som sa ubezpečil, že je krúžok zapečatený. A večer som premýšľal, čo ešte fajčiť. Zdá sa, že som už všetko a mnohokrát fajčil - a mäso, ryby, morské plody a rôzne druhy zeleniny a syrov, ba dokonca aj vajcia. A teraz som sa rozhodol zabiť dve muchy jednou ranou - vyfajčiť novú a potešiť sa „Hlasom“. A dodala - údené gaštany (údené horko 15 minút) s martini a očarujúcim „Hlasom“ - to je niečo!

🔗

Mimochodom, už som dávno zabudol dať jednu radu - keď fajčíte niečo malé, potom rošty zložte na rovnakej úrovni navzájom pod sebou, napríklad takto:

🔗

Je normálne, že je vo vnútri čierna, gril neleštíte po každom grilovaní =))

Skutočnosť, že ju nemožno zvnútra nijakým spôsobom zoškrabať, je pochopiteľná pre „vonkajšok“.
Keď som pral, myslel som si, prečo výrobcovia nevyrábajú túto vec na drevnú štiepku, keď nie z liatiny, tak aspoň z duralu? Na prvý pohľad bolestne krehká konštrukcia

Skutočnosť, že ju nemožno zvnútra nijakým spôsobom zoškrabať, je pochopiteľná pre „vonkajšok“.
Keď som pral, myslel som si, prečo by výrobcovia nemohli vyrábať túto vec na hranolky, keď nie z liatiny, teda aspoň z duralu? Na prvý pohľad bolestne krehká konštrukcia

Jedná sa teda o nehrdzavejúcu oceľ, nemyslím si, že ich dural bude odolnejší

[dopleta]

A teraz som sa rozhodol zabiť dve muchy jednou ranou - vyfajčiť novú a potešiť sa „Hlasom“. A dodala - údené gaštany (údené horko 15 minút) s martini a očarujúcim „Hlasom“ - to je niečo!

No, „Hlas“ uvidíme a budeme počuť až dnes večer a môj fajčiar sa stratil niekde v rozľahlosti Sibíri a gaštany som videl iba na obrázkoch, ach, „môj život je plechovka, dobre, je to v močiari. .. ..... “
dopleta, ešte raz obdivujem tvoj talent, mohol som predpokladať všetko, ale dymové gaštany ...... BRAVO !!!!!!!!

Sľúbené jahňacie rebrá
🔗

Suchá marináda (korenie na mäso, expozícia 3 hodiny), údenie horúcim 30 min. Rebeonské „stužky“ sa stočia do roliek a navlečú sa na drevené špajle. Údené na jelši + borievkach.

Veľmi chutné! A koľko bobúľ mám dať?

Veľmi pekné rebrá. A práve som dostal bravčovú hruď, ochladzuje sa.

[milujem]

Veľmi chutné! A koľko bobúľ mám dať?

Vložil som 3 veci. milujem, a dal si lope?

Dnes som sa rozhodol ísť von, dať až 5 kusov.

Poďakovať! Je dobré, že som sa pýtal ... inak by som svojou štedrou rukou pokropil ... bobule ...

Studené údené bravčové mäso, potreté zmesou byliniek, papriky a v chladničke 6 hodín, potom „údené studené“ 99 minút (jelša + vavrínová vetvička) a výsledok je pred vami

[Narkom,]

Narkom, ale čo ten strih? Nie surové?

Dva dni som solila mäsovú slaninu, bála som sa surovej ...

[Narkom,]

Narkom, ale čo ten strih? Nie surové?

Dva dni som solila mäsovú slaninu, bála som sa surovej ...

nie, nie surové, so štruktúrou a farbou varené bravčové mäso jedna k jednej, celkovo 99 minút údené za studena a bravčové mäso je pripravené

.... A tiež som údil celé zemiaky, bez toho, aby som ich ošúpal. Ukázalo sa to ako požiar

🔗

aký režim? čas?

[varené bravčové mäso]

nie, nie surové, so štruktúrou a farbou varené bravčové mäso jedna k jednej, celkovo 99 minút údené za studena a bravčové mäso je pripravené

Tvoja vôľa, ale varené bravčové mäso je jedlo ukrajinskej a ruskej kuchyne, varené výlučne pomocou tepelnej úpravy, to znamená, že sa pečie pri vysokej teplote.