Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

Išiel som ako špecialista a skúsil to znova. Nie, nie je to opravené. Hlava skrutky, ktorá vyčnieva nad čap, prekáža.

Išiel som, oblečený, vyšetrený pod stolovou lampou. Tiež som nasadil skrutku, ale už v tejto polohe sa nijako neprevráti. Iba ak ho opäť od tejto skrutky vzdialite.

Išiel som ako špecialista a skúsil to znova. Nie, nie je to opravené.

V správnej polohe je mierna vôľa, ale stále je nemožné misku prevrátiť, ak je neháčkujte a nehýbte sa z tejto zhrubnutej časti čapu (na ktorom je skrutka).

Pohár sa mi prevrátil iba prvýkrát (nemal som ho úplne oblečený).

A tiež som sa teraz (s okuliarmi) bližšie pozrel, ako je pripevnená nádoba na hranolky. Mám všetko ako Luysia. Nasadzuje sa na skrutku. Má malú vôľu. Nikdy však neboli žiadne problémy. Nič sa neprevrátilo. A aj keď sa veko zhora nosí bez upevnenia, tiež nikdy nespadlo. Aj keď to akosi nie je držané spoľahlivo.

Opakujem, ale tiež by som bol rád, keby bol pohár na triesky upevnený pevnejšie, pretože sa teraz prevracia pri každom nie opatrnom pohybe, najmä keď inštalujete rošt.

Myslel som si, že je to len nepríjemné, pretože som bol zvyknutý na stopercentne stabilný pohár.

Mám dojem, že každý, kto sa sťažuje na nestabilitu pohára na čipy, ho jednoducho nenosí správne, teda až do konca.

Pri nasadzovaní pohára je potrebné uchopiť jeho okraj prstami zo strany štvorcového otvoru a mierne ho zdvihnúť mierne doprava. Šálka ​​bude takmer mŕtva a nebude sa prevrhávať.

Faktom je, že „TAKMER“ je mŕtvy. A ja som to niekoľkokrát prevrátil, zaháknem (koniec koncov, nie je to pevne zafixované, ale plazí sa po vykurovacom telese). A ako to nainštalujem, sú tam obrázky (už idem po skrutke)

V správnej polohe je mierna vôľa, ale stále je nemožné misku prevrátiť, ak je neháčkujte a nehýbte sa z tejto zhrubnutej časti čapu (na ktorom je skrutka).

Súhlas! Ale dizajn nie je spoľahlivý.
A prišla som sa vyplakať. Včera som myslel na to, že si moju panvicu vyfajčím špendlíkom. Vidím, že niečo trčí blízko čapu, kde je pripevnené k panve. Ja, hlúpy, som sa rozhodol, že je to kúsok cibule, ktorú som potiahol ... a až potom som sa zblízka pozrel a rozsvietil baterku. To je to, čo to je



Manžel to zakázal používať, uviedol, že išlo o silikónové tesnenie, ktoré neumožňuje prenikanie vlhkosti do neho ... no, všeobecne, čo je na miske.

[Som majster]

Faktom je, že „TAKMER“ je mŕtvy. A ja som to niekoľkokrát prevrátil, zaháknem (koniec koncov, nie je to pevne zafixované, ale plazí sa po vykurovacom telese). A ako to nainštalujem, sú tam obrázky (už idem po skrutke)

A skrutka je tiež zlá! Vlákno už existuje a môže sa znova zapnúť.

Som majster tu sú šialené ruky! Nevidím tam nič, za čo môžem ťahať!

Ale ak ste boli schopní ťahať, potom muselo prasknúť tesnenie a hrot trčal.

A rovnako sa mi zdá, že sa musím pokúsiť nejako zmeniť dizajn, aby bolo možné pohár stabilnejšie zafixovať

Ale ak ste boli schopní ťahať, potom muselo prasknúť tesnenie a hrot trčal.

Roztrhol sa

Ako vidíte na fotografii, trčia mu fúzy. A hrot trčal zhora. Takže áno, prasklo to a zatiahol som za chvost. Nie slučkou, ale tenkou špičkou. Teraz čakám na svojho šialeného manžela, sľúbila som, že niečo zakryjem silikónom.Ukázala, že takýmto „tsibulkám“ bude občas venovať pozornosť, inak by to mohlo byť nepríjemné.

Počkajte, až váš remeselník príde k hrncu so silikónom, možno poradí Elena a Vadim ... Napíš im.

A rovnako sa mi zdá, že sa musím pokúsiť nejako zmeniť dizajn, aby bolo možné pohár stabilnejšie zafixovať

Navrhujem vrátiť sa k svojmu návrhu, napísal som, že sa mi zdá úspešnejší. Aj keď pokyny hovoria, že by ste nemali udiareň počas prevádzky hýbať, posúvam ju a nakláňam - šálka je stále!

Ahojte, každý má zatvorené viečko, viečko trochu hore a dole ??? Dym pri studenom fajčení vychádza spod viečka, počas hasenia sa ventil dlho nezatvára, para z neho vychádza na miesto s vodou. tiež stúpa spod prikrývky !!! Použité tesnenie a štandardný a doplnkový efekt sú rovnaké. Tak by to malo byť, alebo je to kĺb?

Použité tesnenie a štandardný a doplnkový efekt sú rovnaké.

Ste si úplne istý, že ste ho správne zastrčili pod oceľový krúžok?

Teraz som skontroloval, že za horúceho fajčenia uplynulo 7 minút, ale ventil sa nezatvoril, para prichádza spod ventilu a spod viečka, stlačil veko na vrch, po 30 sekundách ventil fungoval a veko salo. Pravdepodobne je to rovnaké zábradlie (((((

Možno, ale nie všetci. Iba som dal kuracie stehná na Hot smoking, úmyselne som nalial studenú vodu, po niekoľkých minútach sa ventil zatvoril, dym nebol vôbec.

Ste si úplne istý, že ste ho správne zastrčili pod oceľový krúžok?

absolútne

Teraz som skontroloval, že za horúceho fajčenia uplynulo 7 minút, ale ventil sa nezatvoril, para prichádza spod ventilu a spod viečka, stlačil veko na vrch, po 30 sekundách ventil fungoval a veko salo. Pravdepodobne je to rovnaké zábradlie (((((

došlo k rovnakému problému, studené veko nebolo zapečatené, ale pri neustálom používaní (niekoľkokrát denne) problém zmizol po 4-5 dňoch ...

A v studenej udiarni so zatvoreným vekom by mala byť vôľa hore a dole vo veku ???

A v studenej udiarni so zatvoreným vekom by mala byť vôľa hore a dole vo veku ???

nie, nemalo by, aspoň nie teraz, ale bolo to tak. Snažte sa krúžok držať v horúcej vode, môže trochu vyschnúť.

[10. Kuracie stehná - údené za tepla]

10. Kuracie stehná - údené za tepla



Marinované kuracie stehná na 1 polievkovú lyžičku. l. domáca majonéza s korením pre kuracie mäso, 1. l. citrónovú šťavu s cesnakom a soľou po dobu 4 hodín.
Režim - horúce fajčenie po dobu 30 minút. Čipsy - zmes hruškovo-čerešňovo-marhuľovej.

Nohy sú veľmi chutné, dymová vôňa sa objavila až po odstránení viečka. Z vodovodu sa vyliala studená voda, 100 ml.

[Let číslo sedem - Čerstvý mrazený ružový losos (filé na koži) sa rozmrazil. Solené morskou soľou ~ 1 lyžička, posypané korením na solenie červených rýb ~ 1 lyžička. (zloženie: mletá červená paprika, paprika, horčičné semienko, cukor, mleté ​​čierne korenie, mleté ​​nové korenie, cesnak, petržlenová vňať, soľ). Necháme v chladničke marinovať 12 hodín.Po uvedenom čase sa nakladané filé (480 g) položilo na drôtený stojan na 4 poschodia. Nainštalovaná misa na hranolky navyše. výhrevné teleso a nalial štipku jelšových lupienkov, uzavretý vekom.Vložila rošty do misy a misku vložila do udiarne. Uzavrel som ho vekom, skontroloval prítomnosť a správnu inštaláciu O-krúžku. Inštalovaný regulátor tlaku.Zapol som režim „Studené fajčenie“ na 25 minút s oneskorením 5 minút. Stlačil som tlačidlo „Štart“. Meškanie fungovalo. Po 5 minútach sa rozsvietil indikátor „Studené fajčenie“ a začalo odpočítavanie.Po 2 minútach od začiatku programu z indikátora tlaku unikol pomerne intenzívny prúd dymu. Zapol som kapotu. Po 3 - 4 minútach sa dym úplne zastavil. Kapota sa mi dobre vtiahne, pretože dymový zápach bolo cítiť iba vo veľmi bezprostrednej blízkosti udiarne. Vo vzdialenosti 30 cm a viac už nebolo možné zachytiť dymový zápach.Udiareň nevydávala nijaké cudzie zvuky, fungovala ticho až do konca režimu.Po signáli sa veko okamžite otvorilo. Po otvorení veka okamžite cítil dym ako z ohňa, ale rýchlo zmizol aj bez vetrania. V kuchyni nemáme dvere, ale dym v ostatných častiach bytu nebol vôbec cítiť.Počas fajčenia boli drevné štiepky zuhoľnatené na popol.Schválne som nepridával viac drevnej štiepky. Keďže nám viac chutilo, keď aróma a chuť nie sú výrazné, iba mierne postrehnuteľné, ale stále údené. 25 minút na dobre nasolenú rybu bolo veľa. Stačilo by to 20 alebo dokonca 15. Ale bol som zaistený. Teraz už viem.Páčilo sa mi „fajčenie za studena“ ako v práci, tak aj vo výsledku. Úprimne povedané, bála som sa ho. Ale márne. Let bol úspešný.P.S. Všimol som si, že O-krúžok je od používania mäkší a vždy sa lepšie a lepšie drží.]

Let číslo sedem -

Čerstvý mrazený ružový losos (filé na koži) sa rozmrazil. Solené morskou soľou ~ 1 lyžička, posypané korením na solenie červených rýb ~ 1 lyžička. (zloženie: mletá červená paprika, paprika, horčičné semienko, cukor, mleté ​​čierne korenie, mleté ​​nové korenie, cesnak, petržlenová vňať, soľ). Necháme v chladničke marinovať 12 hodín.
Po uvedenom čase sa nakladané filé (480 g) položilo na drôtený stojan na 4 poschodia.

Nainštalovaná misa na hranolky navyše. výhrevné teleso a nalial štipku jelšových lupienkov, uzavretý vekom.
Vložila rošty do misy a misku vložila do udiarne.
Uzavrel som ho vekom, skontroloval prítomnosť a správnu inštaláciu O-krúžku. Inštalovaný regulátor tlaku.
Zapol som režim „Studené fajčenie“ na 25 minút s oneskorením 5 minút. Stlačil som tlačidlo „Štart“. Meškanie fungovalo. Po 5 minútach sa rozsvietil indikátor „Studené fajčenie“ a začalo odpočítavanie.
Po 2 minútach od začiatku programu z indikátora tlaku unikol pomerne intenzívny prúd dymu. Zapol som kapotu. Po 3 - 4 minútach sa dym úplne zastavil. Kapota sa mi dobre vtiahne, pretože dymový zápach bolo cítiť iba vo veľmi bezprostrednej blízkosti udiarne. Vo vzdialenosti 30 cm a viac už nebolo možné zachytiť dymový zápach.Udiareň nevydávala nijaké cudzie zvuky, fungovala ticho až do konca režimu.
Po signáli sa veko okamžite otvorilo. Po otvorení veka okamžite cítil dym ako z ohňa, ale rýchlo zmizol aj bez vetrania. V kuchyni nemáme dvere, ale dym v ostatných častiach bytu nebol vôbec cítiť.
Počas fajčenia boli drevné štiepky zuhoľnatené na popol.
Schválne som nepridával viac drevnej štiepky. Keďže nám viac chutilo, keď aróma a chuť nie sú výrazné, iba mierne postrehnuteľné, ale stále údené.
25 minút na dobre nasolenú rybu bolo veľa. Stačilo by to 20 alebo dokonca 15. Ale bol som zaistený. Teraz už viem.


Páčilo sa mi „fajčenie za studena“ ako v práci, tak aj vo výsledku. Úprimne povedané, bála som sa ho. Ale márne. Let bol úspešný.

P.S. Všimol som si, že O-krúžok je od používania mäkší a vždy sa lepšie a lepšie drží.

[zalomin81]

Spočiatku a teraz mám veko u studeného fajčiara so zatvoreným vekom (otočeným proti smeru hodinových ručičiek) hore a dole. A tiež keď je veko zatvorené, chodí tam a späť. Či to tak má byť alebo nie - neviem.
Spočiatku, so studeným a horúcim fajčením, para a dym silneli. Spod viečka tiež vychádzala para, ale nie veľa. Teraz už nič také neexistuje.
Udiareň používam 2-3-4 krát denne.
Spočiatku, keď sa udiareň dusila a silno fajčila, po zatvorení veko nelákalo. Po uvarení a vyrovnaní tlaku nedošlo ani k zatiahnutiu veka. Teraz je tento jav pozorovaný. Pri každej príprave.
zalomin81, skúste dymnicu zakryť vekom a zistiť, či vychádza vzduch a zdá sa, že veko priťahuje alebo nie?

Dnes som varila horúcu údenú rybu. Kapor. Dopadlo to zle. Nie je to však kvôli udiarni, ale kvôli drevnej štiepke. Čipsy, manžel povedal borovica. Vôňu fajčenia vôbec necítiť. Ryba bola v pare.
Povedz mi, skúsil niekto fajčiť na borovicových čipsoch? A vo všeobecnosti sú tieto čipy vhodné na fajčenie?
Dnes som si pripravila aj klasický keksík. Ďakujem, remeselník. Toto je jej tip.
Všetko dobre dopadlo, ale nie som si istý. Môžem v režime pripraviť sušienkovú polievku? Tekutina tam prakticky nie je. Pripravuje sa pod tlakom. Poškodzuje to udiareň?
Keksík sa zdvihol presne toľko, koľko bola forma naplnená cestom. Cesto bolo pôvodne na úrovni 2. Vystúpilo po značku 4. Na vrchu sušienky je biela. Dno má príjemné „opálenie“



Varila som tak, ako vyššie napísala Oksana.
Na 3 vajcia, 100 g cukru a 110 g múky. Formu vymastila olejom. Pečené na polievke 20 minút. Po upečení sa veko ihneď neotvorilo. Nechala to stáť asi 5 minút.Skúšal som to prstom. Vrch bol vlhký. Ale po ďalších 5-7 minútach státia s otvoreným vekom sa pri stlačení sušienky prestalo lepiť na prst.

Povedz mi, skúsil niekto fajčiť na borovicových čipsoch? A vo všeobecnosti sú tieto čipy vhodné na fajčenie?

Luda, štiepky z ihličnatého dreva nie sú vhodné na fajčenie! A tiež brezy.

Dub, buk, jelša, čerešňa, jabloň, hruška sú hlavné druhy dreva, ktoré sa najviac používajú na tvorbu dymu.

Myslel som si, že je to len nepríjemné, pretože som bol zvyknutý na stopercentne stabilný pohár.

Nie, drahá, nie ty sám - včera som sa dvakrát prevrátil - žiadne kliknutie, všetko je držané na podmienku.
A včera som mal malú núdzovú situáciu - nechal som fajčiť mníchovské párky - a zrazu svetlo zablikalo a na obrazovke vyskočilo E 2. Vypol som to zo siete, znova som to zapol - opäť to isté. Vyliezol na čítanie pokynu - zlomenie drôtu. Zavolala som manželovi - ten nainštaloval do hniezda silnejší drôt a všetko opäť fungovalo. Teraz skontrolujem tento prípad!

P.S. Práve teraz, po prvej várke rezňov, som dal druhý - krútil som a krútil nádobou na hranolky - a cvaklo to na mňa - a pevne sa postavil!

Dievčatá, jednoducho nie je možné pozerať sa na svoju krásu, okamžite začína slinenie.
Mám ale takúto otázku, vie niekto odpovedať, pred domom nie sú žiadne čerešne, ale čerešní je ich dostatok, dajú sa použiť čipsy z čerešní, inak mi jelša veľmi nepraje.

[Basja]

BasjaNiekto do tohto vlákna napísal, že kedysi pri nedostatku kvetov čerešní fajčili na vetvičkách čerešní. Dostal som sa na stranu 71 a nenašiel som ju. Ale niekde sa hovorilo iba o čerešniach.

Dievčatá, môže mi niekto povedať. Chcem sa objednať na úrade. krúžok a miska udiarne v Tomsku. Nikto vám nepovie, koľko môže stáť dodávka dopravnej spoločnosti z Moskvy do Tomsku.

Dievčatá, na vašu krásu sa jednoducho nedá pozerať, slinenie sa začína okamžite.
Mám ale takúto otázku, vie niekto odpovedať, pred domom nie sú žiadne čerešne, ale čerešní je ich dostatok, dajú sa použiť čipsy z čerešní, inak mi jelša veľmi nepraje.

Používajte to smelo!

[Basja]

BasjaNiekto do tohto vlákna napísal, že kedysi pri nedostatku kvetov čerešní fajčili na vetvičkách čerešní. Dostal som sa na stranu 71 a nenašiel som ju. Ale niekde sa hovorilo iba o čerešniach.

MariV

Dakujem dievcata Idem to orezať.
Čo sa týka pečenia v tlakovom hrnci, chcem povedať, že mám tlakový hrniec LL, takže v ňom pečiem sušienku, zatiaľ čo vytiahnem tlakový ventil (máme toto váhové činidlo). Žiadna voda, žiadny tlak.

[Basja]

Nebolo treba tvrdiť, že je so mnou všetko v poriadku!

Nie, nestalo sa nič hrozné, iba mysticky zmizla zo stojana jedna silikónová noha. Umyl som rošt - bola tam noha, začal som ju utierať a skladať - noha nie je!

Maličkosť, nie pekná.

BasjaNiekto do tohto vlákna napísal, že kedysi pri nedostatku kvetov čerešní fajčili na vetvičkách čerešní. Dostal som sa na stranu 71 a nenašiel som ju. Ale niekde sa hovorilo iba o čerešniach.

Bola to Olya ukka, ktorá povedala, že údili vetvičky čerešní vo vidieckej udiarni a dopadlo to chutne.

Maličkosť, nie pekná.

Len nelepte zvyšok „okamihu“ ako imelo!

Svojho fajčiara používam na údenie klobás. Dnes došlo k ďalšiemu experimentu. Pripravil som klobásy a rozhodol som sa, že niektoré z nich uvarím údené a iné iba údené. Táto klobása, ktorá bola na varené údené, sa predtým vložila do horúcej vody s teplotou 80 * a nechala sa stáť 20 minút. Potom som to dal na 20 minút do udiarne na studené fajčenie. Dym prakticky nebol, no každopádne som to necítil. Po uplynutí času údenia a otvárania bola klobása stiahnutá a na jej miesto bola nasledujúca várka vypálená na horúce údenie. Pridajte vodu v množstve 100 ml a nastavte čas na 20 minút horúceho fajčenia. Tiež sa po uvoľnení signálu a tlaku klobása automaticky vytiahla z hrnca.
Takto vyzerajú tieto dva typy fajčenia, navonok sa nijako nelíšia
🔗
tie v pozadí (2 kusy) sú varené údené a prvý je údený horúcim.
Po trochu vychladnutí klobásy som urobil rez, a tak je štruktúra vareného údeného hustejšia, myslím, že vďaka tomu, že je KNIHA, a údený na rezni vyzeral „voľnejšie“ a povedal by som, že „šťavnatejší“ „.
Raňajky sme mali varené údené, ale práve údené sú stále v chladničke.
Takto to dopadlo varené údené
🔗

[11. Expresná večera zo zemiakov a rýb]

11. Expresná večera zo zemiakov a rýb


Dnes bol naplánovaný veľký nákup výrobkov. Ako sa však niekedy stáva, všetko sa zmenilo na poslednú chvíľu.

Preto na cestách škriabeme pozdĺž dna hlavne a rýchlo varíme z toho, čo je ...

Našli sme kúsok ryby, veľkú cibuľu, zemiaky, trochu mlieka a kúsok masla. Očistíme ryby, zemiaky a cibuľu.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a vložte na spodok panvice (bez ohrievača), potom na kúsky zemiaky + soľ a korenie, navrch kúsky rýb. Nalejte 1 multifunkčný pohár mlieka a na vrch dajte malé kúsky masla.

Režim polievky / dusenia 30 minút pod tlakom.

... a to je všetko, zadarmo ...

Samozrejme, jedlo sa ukázalo ako nie slávnostné, ale celkom chutné a aromatické večere.

Lyus, dnes máme deň s rybami, ale ja som údil lososa „horúceho údeného“. Ale nie je tam žiadna fotografia, zatiaľ čo som sedel na rodičovskej schôdzi a počúval, aké geniálne deti mám, tieto geniálne rande v čele s otcom a Masemom, si všetci vzali

Osolené chvosty z lososa, urobím to na „fajčenie za studena“

Zemiaky s mäsom som dal na 99 minút na program „Polievka / dusené mäso“. Faktom je, že som všetko zalial studenou vodou. Alebo príliš veľa času?

Zemiaky s mäsom som dal na 99 minút na program „Polievka / dusené mäso“. Faktom je, že som všetko zalial studenou vodou. Alebo príliš veľa času?

Podľa mňa až príliš ...

[Luysia]

Podľa mňa až príliš ...

Luysia, poďakovať! Nechám vás variť hodinu a vypnem to.

P.S. Pamätal som si, že mäso bolo najskôr zmrazené a nechal som čas 99 minút, najmä preto, že panvica bola takmer plná. Dopadlo to veľmi chutne, hoci 90 minút stačilo. Foto bohužiaľ nemôžem zverejniť.

Zemiaky s mäsom som dal na 99 minút na program „Polievka / dusené mäso“. Faktom je, že som všetko zalial studenou vodou. Alebo príliš veľa času?

Stavím 35-40 (už si to presne nepamätám)

Tu sa ukázal sušienka

[Vnútorná udiareň Dopleta]

Dobrý deň všetkým!
Rozhodol som sa s vami podeliť o svoj problém. Na vašom fóre som dlho sedel v kríkoch, poznám všetky vaše NIKI, ale pre nedostatok času som sa stále nemohol spojiť. Neustále som kopíroval vaše nádherné recepty a varil som ich podľa nich. Narazil Vnútorná udiareň Dopleta a stratil pokoj, a keď som uvidel informácie o tlakovom hrnci Brand 6060 a úplnej nespavosti, tak som ju chcel. Okamžite zaregistrovaný na webovej stránke značky a prihlásený na odber noviniek o prijatí jej, drahá, na predaj. Prvé dni som urobil objednávku a zaplatil. Predtým som od manažéra zisťoval možnosť doručenia EMS poštou a jej náklady a išiel som aj na také výdavky. Faktom je, že som z Ussuriisku, niekto ani nevie, kde sa toto mesto nachádza, a to je 9000 km od Moskvy, na samom okraji Ruska. Dostávame poštu minimálne 3 týždne a v zime a pred Novým rokom ……… .. Predplatím si takmer všetko vybavenie z Moskvy, nedonesú nám ho a za doručenie vždy platím EMS alebo spoločnosť, s ktorou táto alebo táto organizácia pracuje. Raz som zaplatil za jednoduché poštové doručenie a dostal som náhradné diely od multivarkára, odvtedy ma reklama o výhodách ruskej pošty desila.
Predstavte si môj stav, keď po mojom pripomenutí, týždeň po zaplatení, dostanem list od manažéra, že moja udiareň bola zaslaná jednoduchou poštou, a ponúknem napísanie vyhlásenia o vrátení preplatku za doručenie. Nebola ani jednoduchá výhovorka.
Napísal som Elene Br osobnou správou, navrhol som, ako to vážne organizácie robia, odvolať zásielku zaslanú obyčajnou poštou, najmä preto, že bola ešte v Moskve, a poslať mi podľa mojej objednávky EMS poštou. Pre Eleninu zásluhu sa mi ospravedlnila, ďakujem, ale neponúkala žiadne ďalšie možnosti, ale chcela by uveriť, že „Všetko bude v poriadku a k ruskému postu sa bude zaobchádzať inak.“ A dokonca sľúbila, že ak sa s udiarňou niečo stane, pošlú mi ďalšiu. To mi však neuľahčuje.
Čítal som tu, že dokonca aj dievčatá z Ukrajiny už dostali svoje fajčiarky a usilovne kopírovali všetky správy s receptami, snívali o tom, že urobia jej rodine radosť na Nový rok.
Na druhý deň sa všetko vymkne z rúk .............
Dievčatá a chlapci, všetci, je mi ľúto, ak sa niečo pokazí, nefajčila to bolesť mojej duše ...
Dopplet- Ste milí, vaše recepty sú neporovnateľné. SchuMakher- od Vaše jeho Nemôžem sa odtrhnúť od masti, ktorú si uvarila. Obrovské ahoj všetkým zo samotného Ďalekého východu

[Dopplet]

Dopplet- Ste milí, vaše recepty sú neporovnateľné. SchuMakher- od Vaše jeho Nemôžem sa odtrhnúť od masti, ktorú si uvarila. Obrovské ahoj všetkým zo samotného Ďalekého východu

Poďakovať, Evgeniya ! No a čo robiť - dúfajme, že bude všetko v poriadku. Každý narazil na „kŕdle“ našej pošty, ale nebudeme plakať pred časom, najmä preto, že vás ElenaBr tak upokojila. Naladíme sa a meditujeme - všetko bude v poriadku! Moja odletela z Ameriky a je živá a zdravá. Veľa štastia!

Ako sa hovorí: „Dúfam v najlepšie, pripravte sa na najhoršie.“ Môj balík bol odoslaný 7. decembra, lehota na doručenie do nášho mesta je 6 dní. Už som sa pripravoval na jeho prijatie v najbližších dňoch a dnes som si prečítal na poštovej stránke - „14. decembra - triedenie - Moskovský obchodný balík“, balík stále visí v Moskve. Musím sa však uraziť iba sám sebou, spôsob doručenia som si zvolil sám (volá sa zachránený). Buďte trpezliví a nebuďte nervózni. Všetko bude v poriadku.

[Evgeniya]

Toto zariadenie som tiež testoval a dostal som ho 10. decembra!
Z pozitívneho, navonok sa mi skutočne páčil, roztomilý!
Návod je k dispozícii, rozhranie ponuky je intuitívne, farebná kniha receptov.
Z momentov, ktoré dojem trochu zatemnili
1) je vôľa veka - v zatvorenej polohe sa veko pohybuje, čo je alarmujúce pre zariadenie pracujúce pod tlakom
2) po prvom použití nebolo možné umyť nádobu na piliny akýmikoľvek prostriedkami (vrátane agresívnej chémie)), takže bude strašne zadymená
3) kvalita ocele je tiež taká - po prvom použití sa farba kovu zmenila na vnútornej strane veka
Všeobecne však hrniec potešil. Neplánujem ho používať na iné ako fajčiarske účely, ale napriek tomu som s fajčením spokojný, aj keď som toho dosť urobil.
Údená domáca klobása a bravčové mäso. Oba dopadli veľmi chutne. Vôňa je skutočne úplne iná ako kupované výrobky - vonia po dyme a ohni!
Vôňa dymu v kuchyni (tiež nemám dvere) a v byte úplne chýbala. Až po otvorení veka sa objavila vôňa, konkrétne vôňa, a nie dym alebo sadze!
Ako alternatíva k udiarni na letnej chate mi zariadenie počas sezóny „mimo sezóny“ veľmi vyhovuje!

Evgeniya, samozrejme, žijem neporovnateľne bližšie k Moskve ako vy, ale stále som vzdialený takmer 2 000 km .. Veľmi často nakupujem na internete s doručovaním pošty (nielen EMC). Po mnoho, mnoho rokov, raz došlo k bitke, a aj potom spoločnosť platila za všetko!
Udiareň mi bola zaslaná aj ruskou poštou, chcem povedať, že je zabalená celkom dobre: ​​krabica, vo vnútri ktorej je ďalšia „natívna“ krabica, samotný kastról v penových tesneniach, sa po krabici nepohybuje! Dúfajme teda, že všetko dobre dopadne!

[Evga]

Evga, neboj sa, PR mi už dodala elektroniku, s normálnym balením ich nemohli zničiť tým, že boli aj reklamácie na EMS, kamarátovi priniesli model v podobe plastového odpadu.

1) je vôľa krytu - v polohe „zatvorené“ sa kryt pohybuje, čo je alarmujúce pre zariadenie pracujúce pod tlakom
2) po prvom použití nebolo možné nádobu na piliny nijako umyť (vrátane agresívnej chémie)), takže bude strašne zadymená
3) kvalita ocele je tiež taká - po prvom použití sa farba kovu zmenila na vnútornej strane veka

Ako alternatíva k udiarni na letnej chate mi zariadenie počas sezóny „mimo sezóny“ veľmi vyhovuje!

T. Besya, s vašou udiarňou je všetko v poriadku!
1) V studenom kastróle by sa malo hrať. Prekvapuje ma, že to niekto nemá. Vo všetkých mojich tlakových hrncoch je prítomný a zmizne iba pri zahriatí.
2) Prečo ho drhnúť, aby svietil? Vydrhnete aj pouličnú udiareň? Toto je jeho normálny stav, pretože tam horí živica. No, ak je to nevyhnutne potrebné, potom môžete, ako som to kedysi urobil, použiť na tento účel kyselinu fosforečnú - všetko je preč. Do ďalšieho fajčenia. Takže v tom nevidím zmysel.
3) A nejde o nevýhodu, ale o zvláštnosť fajčenia. Oceľ je tu rovnaká ako v iných tlakových hrncoch, ale údenie prebieha iba v tomto.

Tak sa radujte a užívajte si!

[Evga,]

Moja odletela z Ameriky a je živá a zdravá. Veľa štastia!

Ďakujem, môj pomalý hrniec tiež prišiel z Kórey cez Moskvu (takto funguje naša EMS pošta), musel som sa naučiť kórejsky jazyk, aby som s ňou hovoril za rovnakých podmienok

Evga, nebuď naštvaný! Viac ako dva týždne pred Novým rokom sa váš balíček dostane na Ďaleký východ!

Ach, vaše slová áno ........ do uší, ďakujem

Evgeniya, samozrejme, žijem neporovnateľne bližšie k Moskve ako vy, ale stále som vzdialený takmer 2000 km .. Veľmi často nakupujem na internete s doručovaním pošty (nielen EMC). Po mnoho, mnoho rokov, raz došlo k bitke, a aj potom spoločnosť platila za všetko!
Udiareň mi bola zaslaná aj ruskou poštou, chcem povedať, že je zabalená celkom dobre: ​​krabica, vo vnútri ktorej je ďalšia „natívna“ krabica, samotný kastról v penových tesneniach, sa po krabici nepohybuje! Dúfajme teda, že všetko dobre dopadne!

Buďte trpezliví a nebuďte nervózni. Všetko bude v poriadku.

Dievčatá, všetkým vám veľmi pekne ďakujem za podporu.
Je škoda, že sa zdá, že bolo všetko predvídané, aby balík dorazil včas a bez strát, ale omylom (ako mi písali) sa teraz musím obávať o vodiča, čo mi na reputácii nepridáva. spoločnosti

[12. Slanina - údená za studena (vezmite dve)]

12. Slanina - údená za studena (vezmite dve)



Je tu ďalší teplý. Všetko je rovnaké ako naposledy, ale bez toho, aby korenie zafarbilo tuk.

Režim studeného fajčenia 60 minút. Čipsy - ovocná zmes s prídavkom dubových lupienkov a štipkou čierneho čaju.

[Slanina - údená za studena (vezmite dve)]

Slanina - údená za studena (vezmite dve)

Sud je mierne zhnednutý. Toto zjavne ležalo vedľa vykurovacieho telesa ...

Áno, tlačil som na ňu, ako sa dalo, ale kúsok bol veľký a nechcel som ho rezať.

Bol sám? Možno je lepšie potom dať to vyššie ... no, aby sa nečervenalo ... Mimochodom, všimol som si, že aj keď je rošt na tretej úrovni, spodok sa pri studenom fajčení sfarbí načerveno, ak ho dáte priamo nad vykurovacím telesom, a keď trochu do strany, tak nie.