Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

[marishka]

marishka, vyberte krúžok, ponorte ho do nádoby tak, aby tam úplne dosadla, bez zmeny tvaru (napríklad do veľkej panvice), a varte najmenej 20 minút.

Myslíte si, že za to môže tento prsteň? Napokon sa ventil nezatvoril ... skúsim

A tu je ryba pre správu
Pstruh 10 min. Studený, 10 min horúcejšie

A tiež ... asi si teraz sadnem a prečítam všetky vaše komentáre a rady a potom pôjdem ďalej, v zvládnutí a uplatnení

Ale to nie je potrebné, aspoň zatiaľ, pre čistotu experimentu.
Ste veľmi dobrí, keď si v pokynoch všimnete maličkosti (čo už vôbec nie sú maličkosti). Takže pri varení, ak niečo nie je jasné, napíš. Určite podrobne popíšeme v pokynoch.

A ja som sa prišiel sťažovať. Možno to nie je vina Branda, neviem, možno je to nevýhoda všetkých takýchto jednotiek, ale nijako mi to neuľahčuje.
....

Sťažnosť bola prijatá, ale v tomto prípade nemôžeme pomôcť. : DTo nie je v našich silách.

Myslíte si, že za to môže tento prsteň? Napokon sa ventil nezatvoril ... skúsim

Ventil sa nezatvoril, pretože krúžok prepúšťal paru a podľa toho sa nevyvíjal žiadny tlak.

Momentálne ho dostali všetci, ktorí sa prihlásili na testovanie tlakového hrnca Brand 6060. Čakáme preto ďalších 10 dní a 17. decembra 2012 sumarizujeme výsledky.

Uveďte všetky výhody a nevýhody zariadenia a vyjadrte svoje želanie týkajúce sa zmeny konfigurácie, programov a pokynov pre udiareň.

Ale to nie je potrebné, aspoň zatiaľ, pre čistotu experimentu.

Och! Áno?! A ešte som nemal čas nič prečítať. Potom samozrejme budem pokračovať v „čajníku“

[Vadim]

Vydanie amerického modelu a nášho modelu sa vyrába v rovnakom závode. Komponenty sú rovnaké.

Vadim, ale nemôžu vás uviesť do omylu? Venujte pozornosť tomu, koľko „nezrovnalostí“ sa vyskytlo iba na našom webe (napočítal som ich 8, aj keď vôbec neberiem do úvahy, že sa Ledkin príbeh opakoval), napriek tomu, že hlavne skúsení kuchári, ktorí majú skúsenosti s tlakovými hrncami pracujúcimi pod tlakom . Pamätáte si na úplne prvý prototyp zaslaný Brandovi na testovanie, s ktorým pracovala aj samotná Elena? Napokon, nastal ten istý problém. Silou a hlavne vyfukovala para, videl som video. Keď som kupoval „Američana“, lopatoval som obrovské množstvo stránok v anglickom jazyku, ale nestretol som sa tam s takými sťažnosťami, ani od tých, ktorí sa s takouto technikou stretli prvýkrát. Okrem toho, ako som už písal Elene, môj manžel, opakujem, je profesionál, ktorý 25 rokov pracoval v oblasti výroby pečatí, len vzal jednu a druhú pečať, na prvý pohľad si všimol, že tá prvá je kvalitnejšia.
Mojím hlavným bodom je teda kvalita O-krúžku.

Dnes som urobil rybu -TU!



Som veľmi potešený, natočil som video a teraz nájdem iba program na úpravy a zverejním ho. Osobná skúsenosť - nenechajte sa uniesť fajčením - vyberte si sami; Napríklad jelšu už nebudem používať - ​​nie nadarmo mám pri dači ležiace dva balíčky!

Takto sa dnes údilo ryby.

Predtým by som mal tento kastról, minimálne do večere, v chladničke. A teraz? Dookola ?? Moji roľníci sa nemôžu nabažiť a chváliť, ako chutné všetko vyjde v tomto zázračnom kastróle. Samozrejme som rád ... nech jedia pre zdravie.Ale nechápte ma zle, ak bude všetko takto pokračovať, urobím iba to, čo hodím do hrnca, vyberiem, umyjem a znova zahodím? !! Sem-tam sa ponáhľam, z toho, že musím utekať variť polievku, do zázračnej kastróle. Takýto efekt som od tejto techniky nečakal.

Na túto nevýhodu som už poukázal

Niečo, čo ma vzrušovalo ...

Môj prsteň je v poriadku, ale náhradné som ešte neskúšal ...

[MariV,]

Napríklad jelšu už nebudem používať - ​​nie nadarmo mám pri dači ležiace dva balíčky!

MariV, !

Takže nebudem hľadať ani túto jelšu .... Inak som chcel vyskúšať všetko.

No nie nadarmo som sa o prsteň obával. : pardon: Niečo s ním nie je v poriadku. Dúfam, že to Brand vyrieši a ďalšia várka bude bezchybná. : girl_in_dreams: To je presne to, na čo čakám, kým si kúpim.

No nie nadarmo som sa o prsteň obával. : pardon: Niečo s ním nie je v poriadku. Dúfam, že to Brand vyrieši a ďalšia várka bude bezchybná. : girl_in_dreams: To je presne to, na čo čakám, kým si kúpim.

s najväčšou pravdepodobnosťou nároky nie sú voči samotnej značke, ale voči tým, ktorí obchodujú (v mojom prípade)

s najväčšou pravdepodobnosťou nároky nie sú voči samotnej značke, ale voči tým, ktorí obchodujú (v mojom prípade)

Brandovi mám iba slová vďačnosti a obdivu! (y) Pri takomto tempe bude čoskoro obľúbenou značkou. : bravo: Všetky komentáre budú vypočuté a opravené, ostatné sa od nich musia naučiť, ako komunikovať so spotrebiteľom. A potom od nás iba striasajú peniaze a kvalita nesvieti.

[MariV,]

MariV, !

Takže nebudem hľadať ani túto jelšu .... Inak som chcel vyskúšať všetko.

Nie, dobre, môžete vyskúšať všetko - alebo sa vám to osobne osobne páči? Chuť a farba - ako sa hovorí ...

Možno trochu dlhšie?

Hneď za rohom je len druhá várka. Musíte teda mať čas na vykonanie úprav ... Myslím, že áno

[Mannochka]

Mannochka , viete si predstaviť, že mi práve dnes poslali udiareň, zaplatili peniaze 27, dostali 29 ... Ale za to som sa zásobil čipsami na päť rokov vopred, z Auchanu som včera priniesol päť druhov (jablko, hruška, čerešňa, jelša, dub).

Och, a mám kopu olšových lupienkov ... A vrece jabloní. Chcem to vyskúšať

[Mannochka]

Mannochka , viete si predstaviť, že mi práve dnes poslali udiareň, zaplatili peniaze 27, dostali 29 ... Ale za to som sa zásobil čipsami na päť rokov vopred, z Auchanu som včera priniesol päť druhov (jablko, hruška, čerešňa, jelša, dub).

Super, ale jelšové stromy sa nedajú kúpiť všade.

Dievčatá, mám na vás prosbu - odfoťte sa, prosím, ako a s akým prúdom fajčíte Fotku treba urobiť tak, ako to urobil Huska -Lyudmila

Aký režim?

Teraz som to vyfotografoval pri studenom fajčení, 14 minút po začiatku dymu, prakticky nie je dym a nie je to vidieť na fotografii.
Okamžite to bol taký pramienok, ale vcucnem sa do kapoty. Musíte fotografovať na samom začiatku, potom bude dym viditeľný.

Niečo, čo ma vzrušovalo ...

Môj prsteň je v poriadku, ale náhradné som ešte neskúšal ...

Vyskúšal som oboje. Na druhom je už huspeninové mäso uvarené, všetko je v poriadku ,.

Lyusenka, musím ísť do haly. a horúce - takto začne dym ísť a keď už bude intenzívny

[Írsky]

Írsky, ale na "horúci" dym nejde vapsche (no, aspoň mám)

Dievčatá, mám na vás prosbu - odfoťte sa, prosím, ako a s akým prúdom fajčíte Fotku treba urobiť tak, ako to urobil Huska -Lyudmila

Rado sa stalo! Marinované kuracie krídla. Nakladané, naložené na studené fajčenie po dobu 40 minút. Špeciálne som zaspal viac ako bolo potrebné, drevná štiepka, pretože som vedel, že to bude trpké, ale chcel som skontrolovať intenzitu dymu. Dym sa objavil v 38. minúte, prestal fajčiť 30., dokonca vypol kapotu, aby nevydával hluk - nefajčí. Tu sú obrázky:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

takto na studené fajčenie prechádza.

Ďakujem za obrázky: kvety: Upokojila som sa - všetko ide rovnako, na 3. obrázku trochu vidno, na 4. oblaku to dobre vidieť atď. - hm .... môžete pokojne spať Narkom, ale taký ako ja ťa nemám. Vyzerá to, že zo všetkých trhlín sa valí dym.

Narkom, ale nemám nikoho ako ty. Vyzerá to, že zo všetkých trhlín vychádza dym

na jednom mieste je dym len ťažký a šíri sa, čo vytvára taký efekt, a len keď je zima, zahreje sa a všetko je hermeticky uzavreté.

Ďakujem za obrázky: kvety: upokojila som sa - všetko ide u mňa rovnako

Ale opakujem, toto je prvýkrát, čo som nalial také množstvo lupienkov, zvyčajne som dal menej, takže dymu je vždy oveľa menej.

[Narkom]

Narkombolo to viackrát skontrolované? Že pri horúcom fajčení nie je dym z pod podložky, ale je tam, keď je zima?

[Narkom]

Narkombolo to viackrát skontrolované? Že pri horúcom fajčení nie je dym z pod podložky, ale je tam, keď je zima?

Áno, mnohokrát som si so studeným vekom v akomkoľvek režime nechal prejsť paru alebo dym a objednal som si nové krúžky.

[dopleta]

Rado sa stalo! Marinované kuracie krídla. Marinované, naložené na fajčenie za studena 40 minút. Špeciálne som zaspal viac ako bolo potrebné, triesky, pretože som vedel, že to bude trpké, ale chcel som skontrolovať intenzitu dymu. Dym sa objavil v 38. minúte, prestal fajčiť 30., dokonca vypol kapotu, aby nevydával hluk - nefajčí. Tu sú obrázky:

dopleta , ale zdá sa mi, alebo nie, že na tvojom 3. obrázku umožňuje tiež fajčenie spod tesnenia veka pri studenom fajčení?

Ja tiež nemám dym spod viečka na horúce fajčenie a na studený dym mierne dymí nielen z ventilu.

[dopleta]

dopleta , ale zdá sa mi, alebo nie, že na tvojom 3. obrázku umožňuje tiež fajčenie spod tesnenia veka pri studenom fajčení?

Už neprejde, pretože používam pečať od „amerického“. A spod domorodého dymu sa valil, ako ďalších deväť členov fóra. Vadim, Nechýbal si toto je moja správa?

[6. Údený huňáčik (údený za studena)]

6. Údený huňáčik (údený za studena)

Zakúpil sa 1 kg mrazeného huňáčika. Solené podľa receptu na korenené solené korušky:

huňáčik severný - 1 kg;
soľ - 3 lyžice. l. ;
čierne korenie - pol čajovej lyžičky;
sušené klinčeky v púčikoch - 5-6 ks;
hrášok čierny nový korenie - 4-5 ks .;
koriandrové bôby - štvrtina čajovej lyžičky;
bobkový list - 3-4 ks .;
mletý zázvor - štipka;
cukor 1 polievková lyžica. l. (pridané od seba)

Po 2 dňoch v chladničke získame nasledujúcu krásu:



Môžete už jesť (vyskúšal som to, dobre solené korenené ryby), ale nehľadáme jednoduché spôsoby, chceme údené!

Polovicu huňáčika osušte uterákom, odložte na mriežku v udiarni. Režim studeného fajčenia 60 minút. Čipsy - marhule, malé množstvo.

Dostaneme takúto rybu, vzhľadovo nie veľmi chutnú.



A veľa tekutiny na dne udiarne.



Druhú časť ryby údime 30 minút v režime studeného fajčenia. Čipsy vo väčšom množstve - marhuľa + dub + štipka čierneho čaju.

Farba ryby je viac zlatá a ryba je lesklejšia.



Túto možnosť možno považovať za úspešnú. Ale huňáčik sa ukázal byť brakický.

Vo forme pikantného solenia so soľou to bolo normálne, ale po fajčení sa ukázalo, že je slané. Myslím, že pretože časť tekutiny je sklo a soľ zostáva v rybách.

V každom prípade potrebujete buď menej soli, alebo menej soli včas (nie dva dni, ale menej).
Na poznámku:

• ryby na fajčenie by sa mali soliť nie do stavu sleďov, ale menej;


• prísady do dubových lupienkov a čaju dodajú krásnu farbu.
• vezmite viac čipov a doba inštalácie nie je dlhá;

[Luysia]

Luysia, veľmi krásna ryba, hlavne druhý beh. Aku chut Ako sa ryby Orbit údia za studena? Vyzerá ako obchod údený za studena?

makrela bola vložená do marinády na jeden deň a dnes je na stole.

[Narkom]

Narkom, tiež fajčenie za studena? Lahodné?

[Narkom]

Narkom, tiež fajčenie za studena? Lahodné?

kombinované, chutné

Vyrobili sme aj makrelu na kombi, súhlasím na sto percent, CHUTNÁ!

[Dopplet]

Nie, Dopplet, naozaj, je to tak toto foto pravda zdá sa, že dym prechádza krytom. Urobili ste to už s americkým tesnením?

[Dopplet]

Nie, Dopplet, naozaj, je to tak toto foto pravda zdá sa, že dym prechádza krytom. Urobili ste to už s americkým tesnením?

No, poviem ti, čo sa zdá! Nič mu nechýba. Z tej americkej.

[Luysia]

Luysia, veľmi krásna ryba, hlavne druhý beh. Aku chut Ako sa ryby Orbit údia za studena? Vyzerá ako obchod údený za studena?

Chutí mi lepšie ako ryby kúpené v obchode za studena údené. Teraz máme tak silnú chuť tekutého dymu, že je to len hrôza ...
Keď som si ju kúpil, nepamätám si ani svoju obľúbenú údenú makrelu.

[dopleta]

dopleta , Na čom boli vaše fotografie počas fotografovania tesnenie?
Na vašej fotografii vľavo č. 3 si myslím, že vidím dym spod tesnenia krytu? Je to tak alebo sa mi to zdá?

Pridané: Skúmané vo väčšom meradle. Na fotografii 3 je zreteľne dym spod tesnenia. Na pravej strane viečka.

Vadim, Nechýbal si toto je moja správa?

Nie, nechýbalo mi. Zatiaľ neviem dať presnú odpoveď. Predpokladajmeže závod, ktorý sa rozhodol ušetriť na nás, objednal dodávku tesnení u lacnejšieho dodávateľa tesnení. Potom sa naskytá otázka, prečo nie všetkých 100% má podobnú chybu?

Na druhej strane nemáme žiadne skutočné štatistiky o tom, že by sa Američania mali odlišne od našej situácie, a 100% tesnení je vynikajúcich. Je vysoko pravdepodobné, že ste narazili na dobré americké tesnenie. Tu je niekoľko recenzií o Američanke, ktorú som našiel Manna https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Keď sme sledovali americké recenzie, narazili sme aj na negatívne recenzie.

Prečo to všetko píšem. V súčasnosti nie je možné urobiť jednoznačný záver, že ruské tesnenia sú horšie ako americké.
My, samozrejme, situáciu sledujeme, vďaka za fotografie, už sme ich poslali do továrne.
Navrhujem pokračovať v analýze situácie vyváženým spôsobom bez unáhlených záverov.

[Narkom]

na jednom mieste je dym len ťažký a šíri sa, čo vytvára taký efekt, a len keď je zima, zahreje sa a všetko je hermeticky uzavreté.

Narkom a možno absencia dymu spod tesnenia pri horúcom fajčení nie je spôsobená teplotou, ale skutočnosťou, že počas horúceho fajčenia začne tlak stúpať? A tento tlak roztiahne tesnenie a blokuje praskliny? Čo si o tom myslíš?

[Vadim]

Vadim, Všeobecne si vysvetľujem situáciu s kladením doma tým, že obchod, ktorý som kúpil (Technopark Tula), bol s najväčšou pravdepodobnosťou uskladnený v suchej miestnosti a vyschol, zajtra sa ho pokúsim odstrániť a vyvariť .. Výsledok nahlásim.
ps možno ... aj keď, uvidíme, zajtra zabijem deň experimentovania s tesnením a teraz som sa pozrel na štyri miesta odštiepené o tesnenie ...
v zásade štiepané a hovoriť o preschnutom silikóne ..

len sa na mňa pozrel na štyroch miestach odštiepených na tesnení ...

Takže na všetkých tesneniach sú štyri zárezy

[dopleta]

dopleta , Na čom boli vaše fotografie počas fotografovania tesnenie?
Na vašej fotografii vľavo č. 3 si myslím, že vidím dym spod tesnenia krytu? Je to tak alebo sa mi to zdá?

Pridané: Skúmané vo väčšom meradle. Na fotografii 3 je zreteľne dym spod tesnenia. Na pravej strane viečka.

Ubezpečujem vás, že spod tesnenia nebolo dymu! Toto je skreslenie obrazu. Tesnenie je americké.

... a teraz sa na mňa pozrel na štyroch miestach odštiepených na tesnení ...
v podstate čipované a hovoriť o preschnutom silikóne ..

Nie, nie je to čipované. Všetky takéto rozpery majú také výrezy. Aj z iných tovární.

[Vadim]

Vadim, Všeobecne si vysvetľujem situáciu s kladením doma tým, že obchod, ktorý som kúpil (Technopark Tula), bol s najväčšou pravdepodobnosťou uskladnený v suchej miestnosti a vyschol, zajtra sa ho pokúsim odstrániť a vyvariť .. Výsledok nahlásim.
ps možno ... aj keď, uvidíme, zajtra zabijem deň pre experimenty s tesnením a teraz som sa pozrel na štyri miesta odštiepené na tesnení ..
v podstate čipované a hovoriť o preschnutom silikóne ..

To nie sú štiepky, mám inú značku tlakového hrnca a rovnaké štiepky na silikónovom krúžku.