Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzie a dojmy

[🔗]

Režim „Pelmeni“ v tomto multivarke je klasickým varením knedlí. Na stranách 21 - 22 pokynov je všetko podrobne napísané. Naplňte vodu, zapnite režim „Halušky“, voda sa varí, otvorte veko, vložte mrazené knedle, na konci nastaveného času (koľko knedlí zvyčajne varíte, dajte toľko), otvorte veko, halušky chyťte .

Mimochodom, ak niekto potrebuje inštrukciu, môžete si ju stiahnuť tu - 🔗

A ako tento multivarkár umyť, existuje nejaký zabudovaný samočistiaci program?

A ako tento multivarkár umyť, existuje nejaký zabudovaný samočistiaci program?

panvica - pod kohútikom .. a všetko ostatné handričkou - len nie veľmi mokrá, aby sa voda nedostala na snímače teploty! Odkvapkávač a klanap sú perfektne rozobraté a umyté aj pod kohútikom!

Dobrý deň všetkým! Môžete mi povedať recept na prípravu pizze v našej multivarke Panasonic?))

Pizza lenivá v multivarke Panasonic SR-TMH18 LTW
MK. Pizza v pomalom sporáku
Pizza s kuracím mäsom a ananásom v pomalom sporáku
Hromadná pizza
Pizza v pomalom sporáku

Tento pomalý hrniec som si dnes kúpil, položil všetky ingrediencie na pilaf, stlačil gombíky podľa pokynov

Výsledkom je, že na displeji sa nachádza malá šípka v blízkosti nápisu pilaf a nič iné

1) Ako vidieť zostávajúci čas do konca?
2) Videorecepty na multivarku ukazujú, že najskôr musíte vyprážať mäso a mrkvu a potom dať ryžu atď., Všetko som robil podľa pokynov, ktoré sú súčasťou multivarkára, mám smažiť alebo nie? alebo videorecepty sú len možnosti pre pilaf a mám byť v poriadku?

Na displeji sa zobrazuje zostávajúci čas až na samom konci programu, 2 - 3 minúty. Môj pilaf je vždy skvelý. Ale varím podľa môjho receptu, nie podľa návodu. A mäso som dal už predvarené.

Dotykový režim „Pilaf“. To znamená, že vydrží tak dlho, ako je potrebné, kým sa kvapalina úplne neodparí. Zostávajúci čas nájdete iba na konci programu, keď sa začne opekať, a s ním aj odpočítavanie.
Môžete variť pilaf bez varenia zirvaku. Zeleninu a mäso môžete jednoducho vložiť na dno misky do oleja, navrch dať ryžu, osoliť, okoreniť, doliať vodou a na konci programu bude ľahké vyprážanie - takže zelenina a mäso budú mierne opečené .

Varené ovsené vločky, ukázalo sa to trochu suché
Ak pridáte viac vody, bude to viac tekuté alebo nie?
Alebo je pohánkový režim tiež citlivý na dotyk a bude fungovať, kým senzor nezistí odparenie všetkej kvapaliny?

Ak pridáte viac vody, stane sa tekutejšou.

Áno

Alebo je pohánkový režim tiež citlivý na dotyk a bude fungovať, kým senzor nezistí odparenie všetkej kvapaliny?

Počkajte, uvarili ste na „Pohánke“ ovsené vločky? Za čo? K dispozícii je tiež režim „Kaša“.

Pohánkový režim na pohánku ako príloha. V tomto režime kašu nedostanete. Tento režim je citlivý na dotyk pre úplné odparenie kvapaliny.

A mäso najskôr orestujem na pilaf, v PEKÁRE. potom cibuľa s mrkvou. pridáme korenie, osolíme. a potom ryža a voda. (Beriem vodu v pomere 1: 1,5-1,3), potom zapnem PLOV. Vyprážanie na konci je slabé, mlieko a mäso nie sú vždy mäkké (ak je to hovädzie mäso) - nemá dostatok času.
Odpočítavanie začína na konci 10 minút.

Pozrel som sa na pokyny k tomuto modelu. Tak málo receptov! Ľutovali papiere?
Keď som si kúpil svoj Panasonic, varil som a varil z knihy ...

Áno
Počkajte, uvarili ste na „Pohánke“ ovsené vločky? Za čo? K dispozícii je tiež režim „Kaša“.

Pohánkový režim na pohánku ako príloha. V tomto režime kašu nedostanete. Tento režim je citlivý na dotyk pre úplné odparenie kvapaliny.

No, v režime na predpis kašu, musíte pridať mlieko a ja chcem kašu na vode
Mám mlieko nahradiť vodou a je to? teda 2 šálky obilnín na 3 šálky vody a je to?

No, v režime na predpis kašu, musíte pridať mlieko a ja chcem kašu na vode
Mám mlieko nahradiť vodou a je to? teda 2 šálky obilnín na 3 šálky vody a je to?

Áno

Ok skúsim uvariť kašu na režim.

A ešte otázka k pilafu, varili už dvakrát a ryža sa trochu pripaľuje (použili dlhozrnnú leštenú) je to tak, ako to má byť alebo nie?
A na spodnej časti panvice je čierny prsteň z ohrievača, ktorý sa zdá byť ako tento prsteň a všetkým horí tak?

ak nechcete „horieť“, potom iba 20 minút po začiatku varenia všetko premiešajte v hrnci ... Pokiaľ sa v tomto programe varí, rozumie sa tým, že nemôžete otvoriť veko. Práve na dne panvice sa jedlo „najviac“ dotýka misy, takže keď sa tekutina odparí (vyparí), musí to byť „spodná vrstva jedla“, ktorá musí „zostať bez vody“, teda ako začať smažiť .... práve tu a vznikne takáto „kôrka“ .. ale býva najchutnejšia! Možno je vysvetlenie „nemotorné“ .... píše sa len jasnejšie - je to ešte dlhšie a mätúce!

A ešte otázka k pilafu, varili už dvakrát a ryža sa trochu pripaľuje (použili dlhozrnnú leštenú) je to tak, ako to má byť alebo nie?
A na spodnej časti panvice je čierny prsteň z ohrievača, ktorý sa zdá byť ako tento prsteň a všetkým horí tak?

Nič by nemalo horieť. Na spodok dáme mäso, na vrch ryžu. Nalijte správne množstvo vody. Otvorenie v režime Plov nie je žiaduce. Je to práve otvor, ktorý môže odbúrať správnu činnosť režimu.

Keď robím pilaf, dám mäso na spodok a všetko je v poriadku, tam môžete použiť režim „Pohánka“

Varené ovsené vločky (Hercules) v režime Kaša

2 plné hrnčeky kaše
6 pohárov vody

pohár zo sady s multivarkou

Výsledkom bolo, že počas varenia začala z ventilu na vypúšťanie pary vychádzať kaša a vyliala sa na stôl.
Doba varenia bola 1 hodina

Čo som urobil zle, alebo je problém s multivarkou?

Koľko vody potrebujete na 2 šálky ovsených vločiek?

V pokynoch k receptu 1 šálka obilnín 3 šálky mlieka, ako mi bolo povedané tu na fóre, mlieko je možné nahradiť vodou v rovnakom pomere
Podľa toho som na 2 šálky zaliala 6 šálok vody.

Problémom sú ovsené vločky. Bolo to skutočne rolovaný ovos (sploštené zrná) alebo ovsené vločky?

Oh, všetko sa volá herkules

Ale sú tu iba zrnká ovsa, sú to sploštené zrná ovsa, sú tu ovsené vločky (predparené a nepotiahnuté ovsené zrná) a sú tu sploštené ovsené vločky. Posledné menované vyžaduje najmenšiu dobu tepelného spracovania.

Vločky z obilnín (nazývané „Extra“) majú tri stupne spracovania, čo je označené číslami na obale:
3 - najtenšie a najjemnejšie vločky kvôli tomu, že sú dôkladne spracované parou, nemôžu sa variť;
2 - vločky nasekaných obilnín, tiež mäkké, stačí 10 minút tepelného spracovania;
1 - celozrnné vločky, kaša z týchto vločiek sa varí asi 15 minút.

Najhustejšie sú sploštené vločky obilia (nazývané „Hercules“). Vyžadujú najdlhšie tepelné ošetrenie - asi 20 minút.

3 a 2, nevaril by som v pomalom hrnci

A jedna hodina za ovsené vločky z valcovaného ovsa je veľa.

Ako keby tam boli ovsené vločky, pomleté ​​zrná
Na obale je napísané, Ovesné vločky, ktoré Hercules kúpil v poriadku, toto sú ich značkové hercules

Čo potom robiť?

Varím už pár rokov každé ráno na sporáku, ale potom sa ukáže, že vločky nie sú rovnaké?

Kaša po multivarke sa ukázala byť viac uvarená ako na sporáku, môžeme to urobiť, je to v poriadku podľa môjho vkusu, a tak a tak, ale výsledná kaša na stole mi nevyhovuje, dobre, doba varenia by bola byť menej

[nill]

Ako keby tam boli ovsené vločky, pomleté ​​zrná
Na obale je napísané, Ovesné vločky, ktoré Hercules kúpil v poriadku, toto sú ich značkové hercules

Čo potom robiť?

Varím už pár rokov každé ráno na sporáku, ale potom sa ukáže, že vločky nie sú správne?

Kaša po multivarke sa ukázala byť viac uvarená ako na sporáku, môžeme to urobiť, je to v poriadku podľa môjho vkusu, a tak a tak, ale výsledná kaša na stole mi nevyhovuje, dobre, doba varenia by bola byť menej

nill, Chcem ti pomôcť ...
Pre vločky času mliečna kaša veľa. A ovsené vločky patria do penových kaší (ako pšenica, arnautka, jačmeň).
Pre takéto obilniny je vhodný režim hasenie, teplota v ňom je nižšia a vykurovanie je v porovnaní s mliečna kaša... Na mliečnej kaši sa niečo stane so zmenou teploty, takže utečie.
Takže ... vyvaľkaný ovos na guláši varím asi 30 minút, celkom dosť. Aby ste nezabudli, môžete si zapnúť mechanický časovač alebo na hodinách, mobilnom telefóne.
Pre každú obilninu je neustále množstvo kaše, takže stojí za to pozrieť sa do hrnca za 20 minút a určiť, koľko toho ešte uvaríte.

Elenka, prosím, povedz mi, koľko Herkules a tekutín si musíš vziať.

Elenka
Ďakujem za radu, ale vyskúšať ma zaujímajú aj proporcie

Koľko vody potrebujete zaliať 2 šálkami ovseného ovsa, aby všetko dobre dopadlo?

ale výsledná kaša na stole mi nesedí, dobre, chcela by som mať menej času na varenie

Skôr ako pridáte cereálie a vodu, vyskúšajte na vrchu misky natrieť hrudku masla. Pomohlo mi to

Teraz nepoviem pomer. Varím v pomalom sporáku - poviem ti. Herkules a iné cereálne cereálie varím deťom na 2 taniere v mliečnom sporáku na sporáku.
Ale pre celú rodinu v pomalom sporáku.
Môžem povedať ideálny podiel kaše z obilného mlieka (niekto príde vhod) - na 1 multi-šálku obilnín (ryža, proso, ryža s proso, arnautka, yachka) - 1 liter mlieka s vodou. Môžete si pokojne dať časovač na raňajky. Je však vhodné stáť 1 hodinu na kúrení.
V súlade s tým, o 0,5 litra - o polovicu.

Elenka, ja tiež robím ryžu a proso v takom pomere na programe „kaša“, dobre to dopadne. U Herkula asi trochu iný pomer. Prehrabané na internete natreté z 3 viac pohárov tekutiny na 1 liter na 1 m / st. Herkules.

Program dusenia som tam sledoval od 1 hodiny, zakaždým, keď nie je vhodné spustiť časovač, hľadám trvalú možnosť varenia Herkules v multivarke

Čo program Express, ktorý si môžete nastaviť na 30 minút, je to analóg hasenia s kratším časom alebo nie?

Program dusenia som tam sledoval od 1 hodiny, zakaždým, keď nie je vhodné spustiť časovač, hľadám trvalú možnosť varenia Herkules v multivarke

Čo program Express, ktorý si môžete nastaviť na 30 minút, je to analóg hasenia s kratším časom alebo nie?

Varte ďalej expresné Neriskoval by som to. Je to polhodina stáť neďaleko a prizerať sa. Na takom programe v inom multivarke varím cestoviny. Toto je intenzívny program - tvrdo sa varí. to je dôvod, prečo je to expresné, nemôžete chytiť herkula.
Čo vám bráni vyskúšať ...
No dnes som si uvarila ovsené vločky. Moje vločky boli dosť hrubé - dlhé varenie. Kaša sa ukázala byť dobrej konzistencie, viskózna, ale nie tekutá.
Pomer je nasledovný: na 1 multi-pohár so šmýkačkou - 3 multi-poháre tekutiny (ja mám 2 mlieko a 1 vodu). Porcia bola pre celú rodinu trojnásobná.
Je pravda, že som proces urýchlil, priviedol do varu Naparovaniea potom prepol na Hasenie - varené 20 minút.

[dlho varený ovos]

Varené ovsené vločky (Hercules) v režime Kaša
Výsledkom bolo, že počas varenia začala z ventilu na vypúšťanie pary vychádzať kaša a vyliala sa na stôl.

Varte v multivarke dlho varený ovos. Sú to také sploštené zrná, ktoré sa nemleli na prach. Zo zeme je veľa peny a z ventilu vždy vyjde.

Varte ďalej expresné Neriskoval by som to.

Tu som napísal na prvú stránku tejto témy:

No na „Mliečnej kaši“ nemám rád rolovaný ovos a nerád na neho tak dlho čakám.Varím ho v pomere 1: 2 (1: 3). V Exprese. A po 15 minútach to vypínam. Nič nevarí, neuteká, nepáli. Ak s mliekom, potom je mlieko 1/3 všetkej tekutiny (alebo aj menej - všeobecne ovsené vločky s mliekom naozaj nerobím, častejšie varím bez mlieka). Väčšinou varím 1 mST v 3-litrovom multise.

Ale zdôrazňujem, toto je HERCULES, nie ovsené vločky, sploštené zrno, nemleté ​​!!!

Tu som napísal na prvú stránku tejto témy:

Ale zdôrazňujem, toto je HERCULES, nie ovsené vločky, sploštené zrno, nemleté ​​!!!

Tak to bolo aj u mňa, iba ja to volám inými.

[Lenochka]

Tak to bolo aj u mňa, iba ja to volám inými.

Lenochka, Poslednú vetu som ti neodvrátil. Reagoval som na túto správu. (Zabudol som ho hneď citovať, nemyslel som si, že by si to vzal osobne):

Ako keby tam boli ovsené vločky, pomleté ​​zrná
<...>
Varím už pár rokov každé ráno na sporáku, ale potom sa ukáže, že vločky nie sú správne?

Snažil som sa teda vysvetliť, že ovsený vločkový papier je sploštené zrno, nie mleté. A vločky mletého zrna veľa penia, preto kaša preteká ventilom.

Aby to bolo opäť jasné
tu je fotka Herkula

Varím to

Vložte 1,5 šálky valcovaného ovsa a 4 šálky vody, zapnuté na režim Kaša
Ale opäť kaša ide cez ventil

Že v tomto multivarke nikto nevaril ovsený vločka vo vode?
alebo 1 šálka valcovaného ovsa a 3 poháre vody je maximum, ktoré sa dá uvariť?

Takže sú to vločky, nie drvené zrno. Možno preto kandiduje?

„Herkulesove vločky sú celé zrná ovsa, z ktorých sa odstránila hrubá vonkajšia šupka, a zostala značná časť škrupiny a embrya. Vďaka tomu obsahujú veľa užitočných látok.
Obsahujú ich aj rýchle kaše, ktoré sa však od valcovaného ovsa líšia predspracovaním. Pri instantných obilninách sa zrno drví a robí ešte tenším. V instantných obilninách sú častice zrna ešte tenšie, a čo je najdôležitejšie, sú predvarené, akoby, hlbšie spracované parou. Preto takmer okamžite absorbujú horúcu vodu a škrob sa z nich vstrebáva lepšie a rýchlejšie ako z rolovaného ovsa. To je zlé, pretože konečným produktom štiepenia škrobu je cukor. Ich nadbytok po prvé škodí pankreasu, prispieva k rozvoju cukrovky, po druhé sa cukry premieňajú na tuk. ““

Takéto vločky uvarte iba na RIADENÍ! Je zrejmé, že pre nich existuje veľa hodín na varenie. Mliečna kaša rovnako ako DUSENIE trvá 1 hodinu, preto by ste mali používať miernejší režim.
Až teraz som sa mohol pozrieť na fotku vločiek. Jedná sa o vločky rýchleho varenia, musíte ich variť na sporáku minimálne 10 minút. Škodlivé pre takéto vločky, môžete si zvoliť celý cyklus v MV, zostáva len prerušiť ho.

Program dusenia som tam sledoval od 1 hodiny, zakaždým, keď nie je vhodné spustiť časovač, hľadám trvalú možnosť varenia Herkules v multivarke

Dobre chápem vašu túžbu variť všetko iba v pomalom sporáku! Ale varím instantné cereálie (a tiež krupicovú kašu) v hrnci na mlieko a karikatúra v tejto chvíli pripraví nejaké ďalšie jedlo - z výrobkov, ktoré sú pre ňu vhodnejšie
Alebo si jednoducho vezmite „Herkules“, ako vám dievčatá neraz poradili!

Alebo môžete odkazovať na skutočného výrobcu a značku Hercules, vždy som si bol istý, že kupujem Hercules, pretože to hovorí na obale.
Na sporáku to vrie 15 - 20 minút

Alebo sú pre multivarku vhodné iba pravé ovsené vločky bez zomletých zŕn?

Niekde v Moskve si teraz môžete kúpiť tento model variča SR-TMJ181BTW? Z nejakého dôvodu ich teraz v Odese nemáme. A môj manžel ide na služobnú cestu do Moskvy, slušne by som ho naložila

Kašu som uvarila z 3/4 viac-pohára Herkulesa vo vode v pomere 1: 2 na režim „kaša“. Ukázalo sa, že to bola jedna porcia dosť hustej kaše, ale lahodná. Nabudúce nalejem viac vody.

Mám tohto Herkula
[ 🔗

Všeobecne som na tomto vyvalenom ovse zabodoval v pomalom sporáku, keďže som sa neskúšal, tečie mi po stole, varím ho ako predtým na sporáku
V multivarke je najchutnejšia ryža, je k nej skvelá, nie je potrebné nič iné ako soľ a čaj!

Otázka ohľadom kaše
Proso
Perličkový jačmeň
Kukurica

Pokojne ich môžem uvariť v multivarke na kašu alebo na pohánku, nič nevyjde?
A keby niekto varil, aké režimy pre tieto cereálie sú najlepšie

Jačmeň (namočený cez noc) varený na pohánke, bublal, pľuval a plazil sa von. Ale ukázalo sa to také vynikajúce!
Myslím, že by sme to mali vyskúšať niekedy počas hasenia.

Všetky tieto cereálie sa najlepšie varia na RIADENÍ. Lepšie sa varia a neutekajú.

[fórum]

Takže to nenájdete odkazom - fórum , potom zostúpime dolu „Recepty na rôzne variče“ a tam "Mliečna kaša"... No a podľa toho vyberieme kašu, ktorú chceme uvariť. Dal som odkaz na „Mliečna kaša“.

Proso a kukurica varené často, vždy v režime „kaša“ 1 viac pohárik obilnín na 1 liter mlieka na polovicu s vodou alebo 0,5 lyžice. o pol litra. Nikdy mi nič neuniklo. A jačmeň bol namočený na 30 minút do teplej vody a potom na režim „pilaf“ s duseným mäsom a vyprážanou mrkvou s cibuľou. Páčilo sa mi to, aj keď to nie je celkom neporiadok.

Skrátené. Urobil som to: môj Panasik už 2 hodiny býva v rohu, ktorý mu bol pridelený, ste vítaní vo svojej priateľskej spoločnosti

No, tu som teraz s vami!
Dnes som skúsil svoju karikatúru. Prvý bol pilaf - drobivá ryža, ani rozmočená, ani suchá. Fajn! Prvýkrát som to urobil podľa odporúčania v priloženej knihe - naprogramovaný čas bol tak akurát.
Nasledovala šarlotka s pomarančmi (tiež z priloženej brožúrky) - všetko je v poriadku - cesto celkom dobre stúpalo. Odporúčaný čas 65 minút nebol dostatočný (hneď na to v knihe upozornili), pridal som ďalších 30 minút - všetko bolo upečené.
Teraz na noc v časovači si dám ráno mliečnu kašu.

Proso a kukurica varené často, vždy v režime „kaša“ 1 viac pohárik obilnín na 1 liter mlieka na polovicu s vodou alebo 0,5 lyžice. o pol litra. Nikdy mi nič neuniklo. A jačmeň bol namočený na 30 minút do teplej vody a potom na režim „pilaf“ s duseným mäsom a vyprážanou mrkvou s cibuľou. Páčilo sa mi to, aj keď to nie je celkom neporiadok.

Pšenicu som varila v takom pomere ... samozrejme, chuť a farba .. ako sa hovorí, všetci vieme ....... ale pre mňa to bolo ... .. nielenže som poliala pol pohár kalu, tak potom ešte viac a odparoval sa na ohni asi 25 minút ...
Ale na proso som včera vzal pomer ako v pokynoch ... 1 ms obilnina + 3 ms tekutina ... ráno som si uvedomil .. že tu som naozaj nemal dosť jednej ms tekutiny