Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)

[mageta]

magetaĎakujeme za informácie o rozdieloch medzi výrobcami jogurtov. A potom som už zrelý na nákup, ale nerád by som si vybral aj „prasa v tyči“. Zatiaľ som celkom spokojný s termoskou na jedlo.

Raz som to robil vo veľkom hlbokom tanieri z mikrovlnnej súpravy vyrobenej z tmavého 1,5 litrového skla, jeho dno nie je široké, asi ako plechovka. Všetko dopadlo výborne.

akú značku má váš výrobca jogurtov?

nie. Urobil som tak, ako je to tu napísané. Myslím si, že je to ešte jednoduchšie ako v jogurtovači a neplytvá sa 8 hodinami energie. super https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

ak potrebujete 3-litrovú nádobu alebo 2 alebo 5 trojlitrov jogurtu, potom môžete vložiť do rúry na 40 gramov, ale kam potom dať všetko toto bohatstvo ???

uberipuzo, nechoď do extrému hľadaním kompromisu!
môžete dať trojlitrovú nádobu do munieshky, ale aký to má zmysel? pohodlie výrobcu jogurtov je v pohároch! ale ak chcete dať svojmu dieťaťu nádobu s jogurtom „so sebou“, dáte celý liter alebo dáte porciu do samotnej nádoby, ktorú potom budete musieť umyť v špeciálne zakúpenej umývačke riadu?

každý chápe pohodlie po svojom ...

napríklad pre mňa je pohodlnejšie vyrobiť (naraz) 5 litrov jogurtu v 5 plechovkách alebo vreciach
Do každého téglika som dala rôzne lístie
a potom si každý člen rodiny odloží bokom, aký jogurt potrebuje a koľko potrebuje

5L je málo
a v jogurtovači vyjde menej ako 1l

Ja sám jem asi liter jogurtu denne
hlavne teraz - keď som začal do jogurtu pridávať mrazené čerešne alebo džem alebo jahody so sirupom atď.

teraz, keby tam bol jogurtový stroj, na ktorý by ste mohli dať 5 litrové plechovky ...

ak potrebujete 3-litrovú nádobu alebo 2 alebo 5 trojlitrov jogurtu, potom môžete dať do rúry na 40 gramov, ale kam potom dať všetko toto bohatstvo ???

no ..... teraz si ešte musím kúpiť rúru od 40 stupňov .....

nie. Urobil som tak, ako je to tu napísané. Myslím si, že je to ešte jednoduchšie ako v jogurtovači a neplytvá sa 8 hodinami energie. super https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Pozrel som sa na túto tému ...
opäť tanec s tamburínmi ...
a píšu, že multivark nie je vhodný pre jogurty

nie, potrebujete zariadenie, ktoré by držalo striktne 40 stupňov

A toto zariadenie je výrobcom jogurtov !!!

Pozrel som sa na túto tému ...
opäť tanec s tamburínmi ...
a píšu tiež, že multivark nie je vhodný pre jogurty

nie, potrebujete zariadenie, ktoré by držalo striktne 40 stupňov

prečítajte si o multivarke
všeobecne nemajú teploty pod 80 stupňov
aký jogurt si môžeš pripraviť?

milé uberipuzo. Nemôžete si vybrať dedinu pre každého. Existuje technika, pracujeme s ňou. Existuje jogurtovač, vyrábame v ňom jogurt. Kto nemá výrobcov jogurtov, vyrába jogurty, kde sa dá. Ak chcete vylepšený výrobník jogurtov - upravte, patentujte - a choďte! Minimálne 10 litrov! Alebo otázky pre výrobcov.
Mimochodom, náš pokrok sa hýbe kvôli mužskej lenivosti. Manželka odišla na služobnú cestu, manžel zostal sám s horou špinavého prádla - bola tam automatická práčka a potom umývačka riadu. Atď.
Posuňte pokrok, drahá!

Predstavujem ... Výrobník jogurtov na 10 litrov

No, objemy, chlapi ... Mne stačí obyčajný jogurtovač na 7 plechoviek. Dni na 2-3. Potom to urobím čerstvé. A 5 litrov je pol vedra jogurtu?

[A 5 litrov je pol vedra jogurtu?]

No, objemy, chlapi ... Mne stačí obyčajný jogurtovač na 7 plechoviek. Dni na 2-3. Potom to urobím čerstvé. A 5 litrov je pol vedra jogurtu?

jo nuuu ...
sú to iba päťlitrové plechovky ...

Priamo v priemyselnom meradle doma mám výrobník jogurtov na jednu litrovú nádobu, ale tento liter je pre mňa viac ako dosť pre rodinu, dosť na pár dní a niekedy to aj zostane.

maribraun, no, neviem o práčke, ale umývačku riadu skutočne vymyslela žena

Napríklad pre mňa je pohodlnejšie vyrobiť (naraz) 5 litrov jogurtu v 5 plechovkách alebo vreciach

No, ak je to tak, možno by ste mali naozaj uvažovať o kúpe elektrickej rúry? Mám siemens, teplota je nastavená od 20 do 300g, 8 režimov vykurovania, t.j. okrem samotného pečenia môžete rozmraziť, rozmraziť cesto, vymeniť sušičku a ako sa ukázalo, jogurtovač má rád aj časovač vypnutia, môžete niečo obliecť s oneskorením varenia (napríklad sušiť bez sušenia, alebo koláč na ráno), alebo som napríklad dal večeru a išiel som zhromaždiť rodinu po meste - syna zo školy, manžela z práce, dorazili sme - v rúre čaká horúca večera a horúci chlieb sa vyberie v pekárni - krrrasota!

ups a potom Ostap utrpel

milé uberipuzo. Nemôžete si vybrať dedinu pre každého. Existuje technika, pracujeme s ňou. Existuje jogurtovač, vyrábame v ňom jogurt. Kto nemá výrobcov jogurtov, vyrába jogurty, kde sa dá. Ak chcete vylepšený výrobník jogurtov - upravte, patentujte - a choďte! Minimálne 10 litrov! Alebo otázky pre výrobcov.
Mimochodom, náš pokrok sa hýbe kvôli mužskej lenivosti. Manželka odišla na služobnú cestu, manžel zostal sám s horou špinavého prádla - bola tam automatická práčka a potom umývačka riadu. Atď.
Posuňte pokrok, drahá!

Pomyslel som si: môže niekto vedieť o iných modeloch okrem Tefal a Moulinex?
Izraelský výrobca jogurtov sa mi veľmi páčil
ale nepredávajú to
niektoré robia v rúre na 40 stupňov
niektoré - v mikrovlnnej rúre vo fermentačnom režime

nechcem znovu objavovať koleso
pre istotu už existuje zariadenie, ktoré mi z hľadiska funkcií vyhovuje

a aby som zistil, toto fórum existuje, kde si záujemcovia vymieňajú informácie

Priamo v priemyselnom meradle doma mám výrobník jogurtov na jednu litrovú nádobu, ale tento liter je pre mňa viac ako dosť pre rodinu, dosť na pár dní a niekedy to aj zostane.

taký dizajn by sa mi hodil
vieš mi povedať značku?
ale pravdepodobne to nepredajú v moskovskom čase ...

ale mám otázku pre všetkých:
Je možné naskladať na jogurtovač nádobu s objemom 1 - 2 litre?
ak vyberiete malé tégliky, je tam miesto, kde sa výhrevné teleso dotýka dna téglika na jogurtovači?

ak si prajete, môžete do Moulinexu vložiť 3 litrové poháre, nemám také želanie, ale keď som lenivý nalievať do pohárov alebo potrebujem veľa naraz, vždy použijem obyčajnú sklenenú misku na šalát, do ktorej vmiešam jogurt a ja ho tam vyrobím (objem viac ako 1,5 l)

maribraun, no, neviem o práčke, ale umývačku riadu skutočne vymyslela žena
No, ak je to tak, možno by ste mali naozaj uvažovať o kúpe elektrickej rúry? Mám siemens, teplota je nastavená od 20 do 300g, 8 režimov vykurovania, t.j. okrem samotného pečenia môžete rozmraziť, rozmraziť cesto, vymeniť sušičku a ako sa ukázalo, jogurtovač má rád aj časovač vypnutia, môžete niečo obliecť s oneskorením varenia (napríklad sušiť bez sušenia, alebo koláč na ráno), alebo som napríklad dal večeru a išiel som zhromaždiť rodinu po meste - syna zo školy, manžela z práce, dorazili sme - v rúre čaká horúca večera a horúci chlieb sa vyberie v pekárni - krrrasota!

ups a potom Ostap utrpel

dobrá vec, ale ťažkopádna

Len som chcel jesť jogurt ...

Prečo potrebujem všetky tieto zvončeky a píšťalky?

kúrenie sa čoskoro vypne - ako urobím jogurt?

niečo kúpiť ...

taký dizajn by sa mi hodil
vieš mi povedať značku?
ale pravdepodobne to nepredajú v moskovskom čase ...

Výrobcovia jogurtov sa v Izraeli nevyrábajú ani nepredávajú. My Izraelčania si ich objednávame prostredníctvom webových stránok a iba výrobcovia jogurtov tej istej spoločnosti. V Izraeli je iba predajca tejto spoločnosti, ktorého výrobcov jogurtov kupujeme. Ak vám to pomôže - 🔗 - prosím, budem rád.
Existujú tiež telefónne čísla predajcov tejto spoločnosti v rôznych krajinách.

ak si prajete, môžete do Moulinexu vložiť 3 litrové poháre, nemám také želanie, ale keď som lenivý nalievať do pohárov alebo potrebujem veľa naraz, vždy použijem obyčajnú sklenenú misku na šalát, do ktorej vmiešam jogurt a ja ho tam vyrobím (objem viac ako 1,5 l)

perfektne!
zatiaľ čo sa rozhodnem pre Moulinex

Pôjdem do moskovského času - pozriem

ďakujem všetkým, ktorí odpovedali

Výrobcovia jogurtov sa v Izraeli nevyrábajú ani nepredávajú. My Izraelčania si ich objednávame prostredníctvom webových stránok a iba výrobcovia jogurtov tej istej spoločnosti. V Izraeli je iba predajca tejto spoločnosti, ktorého výrobcov jogurtov kupujeme. Ak vám to pomôže - 🔗 - prosím, budem rád.
Existujú tiež telefónne čísla predajcov tejto spoločnosti v rôznych krajinách.

poďakovať
nádherná vec
a stojí iba 30 - 35 dolárov

ale - nie osud ...

Pakat stále uviedol odkaz, v Kanade to platí. Má skvelého výrobcu jogurtov. Ja by som také niečo neodmietol. Môžete si v ňom pripraviť aj kefír a tvaroh.

Našiel sa odkaz. 🔗

Môže niekto povedať niečo o tomto výrobníku jogurtov?
🔗...

Výrobník jednolitrových jogurtov od Scarlett je v predaji už dlho ...
Severin je približne rovnaká cena ako Moulinex. Pred krízou v regióne 800-900 rubľov. boli, teraz asi 1500 r ...

Dostal som svojho jogurtovača !!!


Pri katalógovej hodnote 30 eur som zaplatil 1 700 rubľov.
Plastové dózy, objem 150 ml.

Výrobca - Steba. Vyzerá to ako nemčina.
Teraz zostáva prečítať si všetko, čo ste sem napísali, a môžete ísť!

A je tu ešte jedna vec. Podľa môjho nemeckého pokynu
1. O sterilizácii nádob sa nič nehovorí. Stačí opláchnuť horúcou vodou a vysušiť.
2. Recepty sú uvedené s okamžitým pridaním surového ovocia. Prvý recept: prírodný jogurt + nasekané kivi + mleté ​​pistácie + cukor;
3. No, opätovné použitie tejto kultúry - 20-krát.

Zaujímalo by ma, či Nemci naozaj nevedia, čo majú hneď dodať, nie je dobré ... Čaj sú Nemci, nie Číňania ...

Tefal zvýši teplotu vo vnútri jogurtovača za hodinu na 50 stupňov, potom sa vypne a ochladí. Kúpou teplomera si ho po 40 minútach sám vypínam - teplota vo vnútri je 45 stupňov a postupne sa ochladzuje.
Pokiaľ sa nemýlim, optimálna teplota na výrobu jogurtu je od 38 do 45 stupňov, v závislosti od produktu.

našiel som 🔗
Všeobecné pravidlá pre prípravu (fermentáciu) fermentovaných mliečnych výrobkov doma.

Vysoké teploty sú škodlivé pre baktérie - neohrievajte štartovaciu kultúru ani mliečnu zmes na teplotu nad 45-50 stupňov. Na rozpustenie štartovacej kultúry v ampulke použite prevarenú, ale chladenú vodu (mlieko).
Vždy používajte iba čistý riad. Všetky jedlá, do ktorých sa nalieva mlieko alebo kysnuté cesto, je potrebné dôkladne umyť a obariť vriacou vodou (vrátane lyžičiek). Teplomer je potrebné otrieť alkoholom.
Konzistenciu produktu môžete prispôsobiť svojej chuti zmenou času fermentácie. Čím dlhšie bude produkt fermentovaný, tým bude jeho konzistencia hustejšia.

Včera sme s manželom rozobrali výrobník jogurtov, začalo byť veľmi zaujímavé, čo bolo vo vnútri. Ukázalo sa, že na spodku výrobníka jogurtov bol pripevnený iba 13 W teng a to je všetko. To znamená, čím vyššia je teplota okolia, tým vyššia je teplota vo výrobníku jogurtov. (Teraz mám teplotu v nádobe s jogurtom nad 48 gramov. Zdá sa, že odtiaľto vychádza srvátka). Toto nie je dobré. Takže bolo rozhodnuté toto zariadenie zmodernizovať, nainštalovať teplotný senzor a regulačné zariadenie, na ktorom bude možné nastaviť požadovanú teplotu. Ak by mal niekto záujem, zverejním fotky, ako to urobíme.
Výrobník jogurtov severin.

Ochutnal niekto kvások „Evitalia“?

[ahialeks]

buď drahé a nepredvídateľné, alebo lacné a „eklektické“ (ale zaručené) - krabica môže stáť všade v skrini a na nočnom stolíku a v špajzi, na balkóne atď.

ahialeks, tisíc rubľov podľa mňa nie je vôbec drahé, všeobecne by som si tento jogurtovač kúpil aj kvôli téglikom s viečkami, na ktorých je uvedený dátum - s mojou sklerózou, nenahraditeľnou hmotnosťou

[ahialeks]

ahialeks, tisíc rubľov podľa mňa nie je vôbec drahé, všeobecne by som si tento jogurtový kávovar kúpil aj kvôli téglikom s viečkami, na ktorých je uvedený dátum - s mojou sklerózou, nenahraditeľnou hmotnosťou

Prečo nastavovať dátum, ak si pripravíte 1 liter jogurtu - to je 4 - 5 téglikov, každá s hmotnosťou 200 - 250 g. konzumujú sa v rámci podmienok používania a v obchode si môžete kúpiť dózy najrôznejších tvarov + za rovnakých 1000 bolesť hlavy (zahrieva, potom neohrieva)

veľa z tohto fóra narazilo na výrobcov jogurtov, ktorí v skutočnosti nie sú vhodní na výrobu jogurtov - s teplotou od 50 do 55 ° C
Neviem - považuje sa to za manželstvo? ale je nemožné takéto zariadenia používať

Môžete byť len ohromení! Je tam naozaj toľko manželstva? Je mi to len čudné ... Kúpil som pre svoju rodinu troch výrobcov jogurtov Tefal. Jeden pre mňa, jeden pre moju svokru a jeden pre moju sestru. Všetky tri pluhy ako roztomilé s krásnym jogurtom. Nepamätám si, kedy to bolo tak, že náš jogurt nefungoval! A mlieko používam rôznymi spôsobmi. Nedávno sme boli na dači s mojou svokrou, tam priniesli do obchodu dlhohrajúce mlieko. A nič, z jogurtu urobili len nádherný. A bieloruské mlieko a Saransk a všeobecne xs vie, kde. Výsledok je vždy vynikajúci, a aby kvas nefungoval, tiež si to nepamätám.

Môžete byť len ohromení! Je tam naozaj toľko manželstva? Je mi to len čudné ... Kúpil som pre svoju rodinu troch výrobcov jogurtov Tefal. Jeden pre mňa, jeden pre moju svokru a jeden pre moju sestru. Všetci traja oria ako roztomilí s krásnym jogurtom. Nepamätám si, kedy to bolo tak, že náš jogurt nefungoval! A mlieko používam rôznymi spôsobmi. Nedávno sme boli na dači s mojou svokrou, tam priniesli do obchodu dlhohrajúce mlieko. A nič, z jogurtu urobili len nádherný. A bieloruské mlieko a Saransk a všeobecne xs vie, kde. Výsledok je vždy vynikajúci, a aby kvas nefungoval, tiež si to nepamätám.

Nemyslím si, že s výrobcami jogurtov je všetko také hrozné
len z velkeho mnozstva vyrobcov jogurtov na fore pisu presne tych, ktori s nimi mali problemy, hladaju rady atd.
a tí, ktorí nemali problémy, si pochutnávajú na jogurtoch a nenavštevujú fóra

ale problém s výrobcom jogurtov môže byť: koniec koncov, toto je primitívne elektrické zariadenie: nemá regulátor teploty a zvýšenie napätia v sieti alebo odchýlku od normy parametrov vykurovacieho telesa môže zvýšte teplotu v jogurtovači nad 45 stupňov
potom jogurt nebude fungovať

Evitalia tam nie je. Teraz sa škrabem na repíku, kde to nájdem? Povedzte niekomu v Moskve, kde si môžete kúpiť toto kysnuté cesto?

Nedávno som kúpil evitalia v lekárni IFC (v Moskve je ich niekoľko). Ukazuje sa to veľmi chutné

ale problém s výrobcom jogurtov môže byť: koniec koncov, ide o primitívne elektrické zariadenie: nemá regulátor teploty a zvýšenie napätia v sieti alebo odchýlka od bežných parametrov vykurovacieho telesa môže zvýšiť teplota v jogurtovači nad 45 stupňov
potom jogurt nebude fungovať

S týmto úplne súhlasím. Pretože sme tomu čelili, namerali sme teplotu vykurovacích telies, a to až 60 stupňov. Nečudo, že sérum bolo na dne.
Musel som to znova objaviť:

Na vykurovací článok bol prilepený snímač (odporový teplomer) a snímač bol prilepený k prístroju. Teraz môžete nastaviť ľubovoľnú teplotu, zobrazuje tiež aktuálnu teplotu. Medzi nevýhody patrí cena zariadenia = cena jogurtovača

[zvýšenie napätia v sieti]

zvýšenie napätia v sieti alebo odchýlka od normy parametrov vykurovacieho telesa môže zvýšiť teplotu v jogurtovači nad 45 stupňov

Zrejme som to mal, pretože potom som už fermentoval jogurt a všetko dopadlo dobre. Okrem toho si všimli, že správny teplotný režim nie je taký kritický pre všetky štartovacie kultúry ako pre narine. Z tejto témy sa vždy vykľuje vynikajúci jogurt od dieťaťa. jogurt
mimochodom, inulín, jogurt a evitalia v ktorejkoľvek lekárni (minimálne v sieti lekární Vita)

Muzuk, okrem ceny vidím ešte jednu nevýhodu - estetickú, myslel som si, že to bude niečo malé a úhľadné

ahialeks„Neviem, aké obdobia konzumujete v našej rodine, s výnimkou troch konzumácií jogurtov pre dospelých, existuje ešte jeden veľmi malý - tu je to iba jogurt po dobu 1–2 dní.a ak vezmeme do úvahy, že naša výroba je in-line, potom môže byť v chladničke niekoľko dóz a všetky s rôznymi dátumami výroby na predaj nádoby s možnosťou nastavenia dátumu, kedy som videl iba plastové, nevyhovujú z hygienických dôvodov

Muzuk, okrem ceny vidím ešte jednu nevýhodu - estetickú, myslel som si, že to bude niečo malé a úhľadné

Čo sa stalo, zariadenie je priemyselné (môj manžel sa profesionálne venuje automatizácii technologických procesov a všetkému ďalšiemu, čo sa dá automatizovať), s najväčšou pravdepodobnosťou sa stane niečo malé.

Môžete zistiť celé názvy a značky použitých ďalších zariadení?

Spýtam sa môjho manžela. Možno existuje veľa druhov zariadení, v mojom prípade sa položilo to, čo bolo po ruke.

ďakujem za odpoveď, ale teplota je veľmi neprehľadná, bolo tam jednoznačne viac ako 40 stupňov
a všeobecne koľko je to v moulinexe? Čítal som asi 37

pomôže vám teplomer ...

A teraz, bez jogurtovača, v pomalom sporáku, Activia zreje za 8,5 hodiny. Neviem, aká je teplota v kuchyni, ale vonku je vonku niekoľko dní + priemerne 24 stupňov.

pomôže vám teplomer ...

povedzte mi, čo mám určiť teplotu nad 40, obvyklá, ktorú chápem, nebude fungovať

Lenusya, nerozumel som triku s obrúskami.
Dnes sa chystám kúpiť aj Moulinex, chcem vedieť všetky triky vopred.

povedzte mi, čo mám určiť teplotu nad 40, obvyklá, ktorú chápem, nebude fungovať

mám toto
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8469.0

Rozprávka, sú tam špeciálne teplomery, kúpil som v lekárni, ukazuje od mínus 30 stupňov do +100 stupňov.

povedzte mi, čo mám určiť teplotu nad 40, obvyklá, ktorú chápem, nebude fungovať

Mám niečo také
🔗
poznámka: v spodnej časti fotografie je drôt, na konci drôtu je kovový senzor
tento snímač je určený na meranie vonkajšej teploty - je umiestnený za oknom
Tento snímač pripevním na povrch, na ktorom sa má merať teplota
je tam teplomer 300r

stále existujú - takto:
🔗
stálo 100-150r

o tom, že máme detský elektronický, zmestí sa ??

Už som tu s výrobcom jogurtov - Mulinex!
Rozprávka, pokiaľ sa mi to podarilo zistiť, teplota je povolená až do 45 stupňov, takže je s vami všetko v poriadku.

Ak sa obávate, že teplota je vyššia, ako je odporúčané, môžete na dne odpočívať s pár obrúskmi alebo papierovou utierkou.

Keď som začal do svojho Tefal dávať obrúsky, jogurt prestal šupinkovať, pravdepodobne sa spodok nádoby až tak nehreje.

Lenusya, najzaujímavejšie je, že v súprave na výrobu jogurtov už mám dva obrúsky, jeden tenší, druhý hrubší. Pravdepodobne vás čítali, dokázali ma včas zasadiť.
Keby teraz nebolo vašej rady ohľadom obrúskov, vyhodil by som ich von, úprimne, myslel by som si, že ide o čisto baliace pomôcky, vďaka, rady ste zverejnili včas. Už som vám dal vďačnosť za znamienko plus.

Používam dózy na detskú výživu (je ich ešte viac, 8 naraz!), Med, džem (samozrejme zakúpené). v skutočnosti akýkoľvek vhodný na výšku a priemer

Mám tiež poháre s detskou výživou „Hame“, majú „skrutkovací“ vrchnák a 8 z nich sa zmestí do fľaše Mulya.

Vážení milovníci jogurtov, dovoľte mi, aby som vám vložil desetník do boja proti prehriatiu jogurtovača Moulinex DJC141. Vykurovacie teleso výrobníka jogurtov sa ohrialo na 74,9 ° C. Zatiaľ čo bolo chladné, uložila sa sendvičová podložka - papierová utierka - korkový panel - papierová utierka. Lenže prišlo leto a začalo ...
A na rozhlasovom trhu som kúpil termostat BETA TP2.5. A keďže tepelný snímač je dodávaný s pôsobivým ochranným puzdrom, dokúpil som si dodatočne tepelný snímač DS18B20. Nastavil som rozsah regulácie teploty kontaktnej plochy v rozmedzí 41C-42,5C a VŠETKO sa upravilo.

Fotka -

PC. Pre Doneckých ľudí som všetko bral na motodróme - termostat BETA TP2.5
miesto 789-cena-110gr, tepelný senzor DS18B20 –miesto 778 –cena - 10 gr.

Alexander, ja som ďaleko od elektriny, vysvetlite kanvicu, ale ako to reguluje? Iba v smere klesania (ako je ten váš) alebo v akomkoľvek smere? A je ľahké sa spojiť s tepelným senzorom? Môžem tejto problematike porozumieť bez technických znalostí?