Morský vlk so zeleninou

Morský vlk so zeleninou

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Morský vlk	2 ks
Čerstvý rozmarín (listy)	1 st. l.
Čerstvý tymián (listy)	5d.
Cesnak	1 zub
Olivový olej	40 g.
Kapary	30 g.
Soľ korenie	ochutnať
Korenie *	4 veci.

Metóda varenia

• Ryby očistite, odstráňte vnútornosti a žiabre.
• Listy rozmarínu a tymianu nakrájajte najemno, pretlačte cesnak lisom.
• Bylinky, soľ, korenie pomelieme na mažiari, pridáme olivový olej.
• Výslednú marinádu natrieme na ryby zvonka aj zvnútra a vložíme do pekáča.
• Papriky (* alebo iná sezónna zelenina: cuketa, baklažán, paradajky), olúpte, nakrájajte na hrubo a vložte do formy vedľa ryby. Pridajte kapary, zalejte marinádou.
• 
• Pečieme v rúre predhriatej na 200C asi 40 minút. Rybu grilujte posledných 5 minút.
• Lahodné !!!!

Poznámka

Zdroj: 🔗