Kuchynské potreby (hrnce, panvice, pokrievky) (2)

Hu od, prepáč, Iľja Nikolajevič? Aký druh orgánu?

Tu máte pravdu - orgán.

Ale pýtam sa ... vyrábame vôbec niečo?

Amet ako my? Gurmán tu .. nalieva sa hliník .. ako to je .. Kukmara, že? NMP sa stále javí ako ... Náš závod s odliatkami je už dávno ohnutý.

Dievčatá majú na ixbt celú tému ... a zdá sa, že s konkrétnymi adresami a takmer satelitnými súradnicami dospeli k záveru, že všetky kovové výrobky pochádzajú z Číny, s výnimkou liatiny (aj Kuhar). Mohla som sa mýliť - téma je proste obrovská, takže moje postavenie je naoko podobné, čo sa týka cien, vyhovuje jej - zoberte si to! Neva-metal, ktorý je tu tak chválený - nešlo mi to divoko - je nanesený hrdzavým povlakom nanajvýš po 2 rokoch (aj keď som bol presvedčený, že tam nemá čo červenať - nič sa však nedá odstrániť) , ale lacná panvica (ani neviem, ktorá spoločnosť - sa podieľala na páske) a drahý berghoff (ako mramorový povlak) - živý aj dobrý. Otázka šťastia!

Ahojte všetci! Prepáčte, prečítal som si tému na uhlopriečke. Od kuchára odporúčajte panvicu z nehrdzavejúcej ocele: vyprážajte rezne, zemiaky a praženicu. Čo je najúspešnejšie na tieto účely? Orchidea s mikro grilom?

[Bijou]

Uh .. Niečo ako režisér Kuhara. Aspoň to sám hovorí.

No nešpekulujme. Kuchynský riad KUKHAR vyrába skupina spoločností "Belpromservice" a Iľja Nikolajevič je riaditeľom jednej z výrobných firiem, ktoré sú súčasťou tejto skupiny. Konkrétne LLC „Belpromservice-pro“, ktorá vyrába riad a príbory z nehrdzavejúcej ocele, ochranná známka KUKHAR.

Pridané v utorok 4. októbra 2016 10:51

Amet ako my? Gurmán tu .. nalieva sa hliník .. ako to je .. Kukmara, že? NMP sa stále javí ako ... Náš závod s odliatkami je už dávno ohnutý.

Naleje sa hliník a vôbec. A pre tento typ riadu už existuje veľa výrobcov. V tomto ohľade Čína dnes zďaleka nie je na čele. Pretože existujú domáce suroviny (Rusal atď.). Ale AMET a Gourmet, aj keď sú vyrobené v Rusku, sú vyrobené z dovezeného (juhokórejského) materiálu. Pretože tu nie sú žiadne domáce suroviny.

Pridané v utorok 4. októbra 2016 11:14 hod

Dievčatá majú na ixbt celú tému ... a zdá sa, že s konkrétnymi adresami a takmer satelitnými súradnicami dospeli k záveru, že všetky kovové výrobky pochádzajú z Číny, s výnimkou liatiny (aj Kuhar).

Áno, na ixbt existuje taká téma s názvom „Výber riadu na varenie (panvice, hrnce atď.)“, V ktorej Bijou, iba tam sa volá Lily ... Čo takto

všetok kuchynský riad pochádza z Číny, s výnimkou liatiny (tiež Kuhar)

potom to nie je pravda. Domáce smaltované jedlá (Stalemal, Lysva, Magnitogorsk atď.) Sú vyrobené z domáceho kovu. Nepovlakovaný hliník - všetko z domáceho hliníka. Pečiatkované, väčšinou domáce. Liaty hliník - 100% z domáceho hliníka. Ale v nehrdzavejúcich pokrmoch áno, každý pracuje na dovážaných surovinách a to len kvôli tomu, že v rozsiahlosti bývalého ZSSR stále neexistuje výroba surovín požadovanej hrúbky a kvality povrchovej úpravy.
Všeobecne o surovinách nie je o čom diskutovať. Všetko závisí od konkrétneho výrobcu, od jeho kvalitatívnej úrovne, technológie. Súlad s normami a inými predpismi. Medzi značkami riadu prezentovanými na trhu je veľa „marketingových“, to znamená.predaj predovšetkým obchodných mýtov. Existujú značky, ktoré predávajú svoje meno a európsky pôvod, a to celkom úspešne. A existujú značky s dobrým pomerom ceny a kvality a dobrým menom. Hlavnou vecou je preto pochopiť, do ktorej kategórie tovaru vybrané príslušenstvo patrí ...
Rovnaký NMP má rôzne povlaky na rôznych sériách jedál. Tie, ktoré sú lacnejšie - Stalaflon. A ten, ktorý sa „dostal“ do takej panvice, pre ktorú NWO riadom nič nevyčíta. Na drahších sériách sú aj ďalšie nátery a spravidla väčšinu z nich uspokoja vo všetkom. Aj keď je všeobecná cenová úroveň NMP znateľne vyššia ako u značiek ako Kukmara, Mechta, VARI, Victoria atď., Nie je to celkom opodstatnené. To znamená, že je potrebné si niektoré rovnako vopred prečítať, prísť na to, ktoré série, aké pokrytie, a nevyberať si písaním „pre šťastie“. Vyhnete sa tak zaručeným chybám pri výbere.

Pridané v utorok 4. októbra 2016 11:28

Od kuchára odporúčajte panvicu z nehrdzavejúcej ocele: vyprážajte rezne, zemiaky a praženicu. Čo je najúspešnejšie na tieto účely? Orchidea s mikro grilom?

.
Microgrill nie je nepriľnavý povlak, ale nepotiahnutý oceľový povrch s vyvinutou morfológiou, ktorý pomáha zadržiavať olejový film a tým poskytuje antiadhézny účinok. Nenatieraný kovový povrch umožňuje varenie produktu pri vyšších teplotách. Kotlety bez problémov a funkcií. U zemiakov je potrebná predbežná príprava (najskôr musíte opláchnuť zemiakové kolieska zo škrobovej šťavy). Miešané vajcia nie sú vôbec pokrmom. V skutočnosti neexistuje žiadny ideálny univerzálny riad, ktorý by si bezpodmienečne každý obľúbil. Tí, ktorí sú zvyknutí a prispôsobení tomu, čo s tým pracuje.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, povedzte mi, prosím, je bezpečné, aby sa nelepivý povlak piekol v prázdnej miske multivarku, napríklad mäso vo fólii alebo pekáč na pečenie pri teplotách 100 - 140 stupňov po dobu 1 - 2 hodín?

[mr.Catlery]

mr.Catlery, povedzte mi, prosím, je bezpečné, aby sa nelepivý povlak piekol v prázdnej miske multivarku, napríklad mäso vo fólii alebo pekáč na pečenie pri teplotách 100 - 140 stupňov po dobu 1 - 2 hodín?

Táto teplota je bezpečná pre poťahovanie PTFE. Je však potrebné mať na pamäti, že multivark je konštruktívne navrhnutý na ohrev produktu obsahujúceho vlhkosť, ide o modifikáciu klasického čínskeho variča ryže. A v prípade „tesnenia“ zo vzduchu, hliníkovej fólie alebo PE objímok nie je možné zabezpečiť normálny tepelný kontakt a rovnomerné ochladenie ohriateho povrchu. Ohrev v klasickej multivarke sa uskutočňuje pomocou vykurovacieho telesa, a to z dôvodu kontaktného prenosu tepla zo zdroja tepla (vykurovacieho telesa) do nádoby. A kontrola pripravenosti (ohrevu) výstupom pary, ktorá sa s týmto spôsobom použitia akosi vôbec nekombinuje. Určite v pokynoch pre multivarku existuje zákaz ohrievania prázdnej misy a toto použitie nešlo ďaleko. V rúre môže byť aj vykurovací článok, ktorý je však fúkaný prúdom vzduchu a spätná väzba ide podľa teploty v komore. Takéto použitie preto nemusí byť bezpečné predovšetkým pre jeho vykurovacie teleso.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, poďakovať!!

Dobré ráno všetkým! Vážení členovia fóra, podeľte sa o svoje dojmy, ktorí majú panvicu Wok, ktorú by vám odporučila kúpiť! Pre plynový sporák, ktorý je lepšie vziať?

[mr.Catlery]

Áno, na ixbt existuje taká téma s názvom „Výber riadu na varenie (panvice, hrnce atď.)“, Ktorej je aktívny účastník ten istý Bijou, len tam sa volá Lily

Ďakujem za reklamu. Možno si myslíte, že to tu niekto nevedel.))
Ale tam a mr.Catlery zdá sa, že existuje niečo, čím sa nechválite? Och, zakázal som mu to tam navždy a navždy? No, áno, dobre, áno, nemôžeš sa tým chváliť, chápem ...

pljshik, chcete klasický tenký uhlík? Alebo nepriľnavý hliník?

Dobré ráno všetkým! Vážení členovia fóra, podeľte sa o svoje dojmy, ktorí majú panvicu Wok, ktorú by vám odporučila kúpiť! Pre plynový sporák, ktorý je lepšie vziať?

Ak hovoríme o klasickom WOK, potom by mal byť podľa definície vyrobený z čiernej ocele, bez povlakov a nie je preň vhodný štandardný plynový sporák. Skutočnosť, že teraz je veľa výrobcov ponúkaných vo forme hliníkovej nepriľnavej misky s plochým dnom, nie je v skutočnosti použitím a metódou tepelného spracovania výrobku spoločnosťou WOK, je to len forma hrniec s AP.

Pridané v stredu 5. októbra 2016 o 10:43

Ale zdá sa, že existuje aj pán Catlery, prečo sa nepochváliť? Och, zakázal som mu to tam navždy a navždy? No, áno, dobre, áno, nemôžeš sa tým chváliť, chápem ...

No drahý zase klame. Jednoducho neexistuje žiadna takáto zaregistrovaná prezývka, bola odstránená tým, kto ju vytvoril. A naozaj sa nemáte čím chváliť, vašu „aktivitu“ tak tam, ako aj tu naraz ocenili moderátori. Lepšie je teda nezačať v tomto vlákne provokovať ďalšiu offtopickú srach ...

Ďakujem, Iľja Nikolajevič, znamená to, že klasické varenie doma nebude fungovať na plynovom sporáku?! Bolo to tak, že môj syn si kúpil na grilovanie hrniec Wok z liatiny, veľmi chutné korenie na uhlíkoch, a tak som chcel nájsť alternatívu pre domácu kuchyňu!

[pljshik]

pljshik,
Liatinová panvica WOK na grilovanie na drevenom uhlí a podľa nás je kotol skvelá vec, najmä pre pilaf! Niektoré orientálne jedlá bez kotlíka na uhlí na obyčajnom sporáku nie sú vôbec rovnaké. Zdá sa mi, že na nepriľnavom povlaku a plynovom sporáku nebude korenie fungovať tak dobre ako v liatine na grile. Číňania používajú na svoje oceľové WOC špeciálne plynové kachle s obrovskými výkonnými horákmi. Na želanie: papriky, baklažány a paradajky sú vynikajúce na grile na nerezovom rošte. stať sa.

m. Catlery, pred príchodom liatinového woku sa zelenina pripravovala na oceľovom rošte, vynikajúce. Ale vo Voku je chuť (môj osobný názor) papriky (mletej) iba zázrak! Preto som sa spýtal, či chcem doma, s minimálnym časom praženia, dosiahnuť takýto výsledok!

[Irina]

Irina, možno vo fólii na rozdeľovači? Niekde je recept od Admin-Tatiana.

Anchic, potom dostanete iba pečenú papriku, ale potrebujete vyprážanú papriku!

[Bijou]

Bijou, mr.Catlery, slovné varovania.

Zbohom, vážení účastníci témy! V téme, kde odstraňujú tipy na výber jedál a nechávajú otvorene provokatívne výroky, nevidím žiadny zmysel pre účasť ... Píšte osobne ...

Dobrý deň, nenašiel som tu nič o AMC pokrmoch (set mojej sestry je dodávaný s indukčným varičom), v tomto pokrme sa všetko varí rýchlejšie ako v tlakovom hrnci (huspeninové mäso asi 20 minút alebo niečo také), džemy a džemy nie varte vôbec a cukor sa dáva menej ako 2-krát ako pri bežnej príprave (mimochodom, v krmive som našiel pomarančový džem, varila ho aj moja sestra a mama a mama tu s nami ešte nebola už druhý rok, takže tento džem je proste úžasný, chutný a nie sladký sladký a čo je najdôležitejšie, žiadna pleseň a znehodnotenie) .. Samozrejme, že je to drahé, ale chladné jedlá ... ako som niekde počul, že Zepter sa práve vytočil AMC (možno je to mýtus) .. A sám mám tiež sadu jedál (hrnce, vidličky, lyžice, panvica atď.) LÖWEN HERZ. Tiež tu o tom nič nie je, páči sa mi súprava, je vhodná na moje indukcie, ale panvica nie je veľmi dobrá, nemám rád panvice z nehrdzavejúcej ocele, horí aj na miernom ohni ... Má niekto také sady?
Teraz na pečenie všeobecne používam panvice a hlboký plech s keramickým poťahom od Matissy, zatiaľ čo všetko mám rád, všetko do zásoby som kúpil v PosudaTsentr, všetky 2 panvice a plech pre mňa na akciu (plus polovičná cena bolo vyhodené kvôli „Ďakujem zo Sberbank“ 800 rubľov za všetko, takže ak sa aj po roku stane všetko zbytočným, nie je to škoda ...

Dobrý deň, nenašiel som tu nič o AMC pokrmoch (set mojej sestry je dodávaný s indukčným varičom), všetko sa v tomto pokrme varí rýchlejšie ako v tlakovom hrnci (huspeninové mäso, napríklad 20 minút alebo tak niečo), džemy a džemy áno vôbec nevarím a cukor sa dáva menej ako 2-krát ako pri bežnej príprave (mimochodom, v krmive som našiel pomarančový džem, varila ho aj moja sestra a moja mama a moja mama s ním nebola nás už druhý rok, takže tento džem je proste úžasný, chutný a nie sladký sladký a čo je najdôležitejšie, žiadna pleseň a znehodnotenie) .. Samozrejme to stojí veľa, ale chladné jedlá ... ako som niekde počul, že Zepter práve sa točil z AMC (možno je to mýtus) ..
Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2000

Mýtus je o rôsolovom mäse za 20 minút a o ďalších zázračných vlastnostiach tohto jedla! Existujú dve možnosti: buď máte takú naivitu a veríte, že riad AMC funguje v rozpore s fyzikálnymi zákonmi, alebo ho predáte ...

Tu sa mýlite, bol som svedkom prípravy týchto jedál. Špeciálne som zavolal aj sestre a tá mi povedala, že 10 minút želé .. 5 minút džem ... dlaždice systému Navigenio .. Európa používa AMC a pre nás a Pobaltie uvádza pobočku Zepter (jednoduchšiu ako AMC) .. U nás je AMC veľmi málo rozšírený, pretože je veľmi drahý (pred 5 rokmi mala v Rusku súprava ako sestra 170 tisíc, dokonca aj s starý výmenný kurz dolára) ...
Py Si: Ja sám a moja sestra nič nedistribuujem (o to viac nemá čas, píše dizertačnú prácu), som voči sieťovému marketingu veľmi skeptický .. Takže obviňovať ma z naivity je jednoduchšie ako prijať vašu nevedomosť. . lepšie si prečítajte o systéme Navigenio a o krytoch Secuquick (všetko je to AMC)

[Japončina]

Bože, aký nezmysel ...

Japončinaje to autokláv? Nemôže dôjsť k denaturácii a hydrolýze bielkovín za normálneho tlaku okamžite o desať minút.

[10 minút]

Bol som svedkom prípravy týchto jedál .. Schválne som zavolal aj sestre a tá to povedala 10 minút huspeninové mäso ... 5 minút džem ... dlaždice Navigenio

Nejako sa rozhodnete: v predchádzajúcej správe ste napísali, že sa pripravuje huspeninové mäso 20 minút.
Ďalej je Navigenio jednoducho varná platňa, ktorá ohrieva riad, na ktorú je umiestnené veko Secuquick, čo z hrnca zase urobí tlakový hrniec. Verte mi, žiadny tlakový hrniec neuvarí huspeninu za 10 minút! Som si istý, že Secuquick nevytvára 5-krát väčší tlak ako iné tlakové hrnce pre domácnosť!
Je to tu mazanéf... chytrosť leží inde, tu je recenzia riadu AMC:Dvojité steny a dno sú vyhrievané a nádoba sama pečie, varí a smaží sa. Páčilo sa mi, že ho stačí uviesť len na určitú teplotu - skontrolovať, zložiť a vypnúť sporák, vybrať z neho nádobu a položiť ju na vrchnák. A tu sa končí všetka kontrola. Potom sa panvica uvarí a dopečie sa sama.
Skutočne nerozumiem, čo to znamená „dať na vrchnák“, ale princíp je s najväčšou pravdepodobnosťou nasledovný (toto jedlo nemám a našťastie nikdy nebudem): priveďte do varu, povarte 20 minút , vypnite ho a potom ďalších 30 minút. Panvica 40 je pod tlakom - uvarená. Ale to nie je celkom 20 minút! Ukazuje sa to ako slovná hra v anekdote:„- Drahý, sľúbil si, že si ma vezmeš. - Zlatko, sľúbil som ti nič!“

Drahý sľúbil si, že si ma vezmeš. - Zlatko, nič som ti nesľúbil!

rosolovane maso ako 20 minut alebo tak

V predchádzajúcom komentári som napísal: „huspeninové mäso Páči sa mi to 20 minút či„- Bol som svedkom tohto procesu, pretože pred začiatkom varenia musí„ kastról “získať tlak, preto som napísal„ asi 20 minút “na porovnanie tohto zázraku s jednoduchým tlakovým hrncom, ktorý mimochodom teraz mám v 2 exemplároch (Unit and Land Life) je ako Rolls-Royce s Chevy.
Napísala obrovský komentár, všetko vysvetlila a urazila sa vulgárnymi vtipmi a obvineniami z naivity, ale potom tento komentár preposlala .. prečo sa hnevať? .. Stále je to zbytočné .. Pozri, ak neveríš, je ich veľa testov produktov AMC na YouTube.
Jediná vec je, že moja sestra neustále ochladzuje panvicu pod tečúcou studenou vodou, až kým šípka na veku neklesne do pôvodnej polohy ... pretože je to veľmi rýchle ..
Všeobecne si myslím, že ak si človek môže dovoliť drahý a zaujímavý technologický zázrak, tak prečo si nekúpiť ..? Keď moja sestra kúpila systém AMC alebo vysávač Kirby, všetci okolo sa iba smiali, vtipkovali, robili špinavé vtipy a nakoniec ma požiadali, aby som videl: „ako je také rýchle varenie?“ alebo príbuzní požiadali, aby si vzali vysávač „musíte vyčerpať pohovku a koberce“ .. Musíte len vidieť, ako to všetko funguje na začiatku, a potom urobiť závery .. Videl som to všetko v diele „naživo“, preto tvrdím, aj keď som sám bol strašidelný skepticizmus. Opakujem, len niekto si to môže dovoliť a niekto nie, a toto je úplne iná otázka.

[zázrak]

Všeobecne si myslím, že ak si človek môže dovoliť drahé a zaujímavé zázrak spotrebiče, prečo nekupovať ..? Opakujem, len niekto môže si to dovoliť, a niektoré nie, a toto je úplne iná otázka.
Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=186131.new;topicseen#new

Vo vašej správe som zdôraznil kľúčové slová: „zázrak“ a „môže dovoliť“.
1. Zázrak. Okrem viery v zázrak sa treba pozerať aj na veci z pohľadu fyzikálnych zákonov, ktoré ešte neboli zrušené. Pamätáte si na film „Sviatok svätého Jorgena“ a zázrak „uzdravenia“? ... Podstata epizódy so zázrakom je v týchto 4 slovách: „Uzdrav sa, tyčinka, povedia ti to!“
2. O „majetkovej nerovnosti“. Verte mi, že si môžem dovoliť vyplatiť veľa peňazí za Kirby aj za zázračný tanier. Ale prečo? Ak môžete rovnaký výsledok dosiahnuť nákupom vynikajúceho vybavenia od prémiovej rady skutočných veľkých výrobcov, ktorí investujú veľa peňazí do vývoja nových technológií a nezúčastňujú sa sieťového marketingu. Ale zároveň som napríklad kúpil tlakový hrniec od ruskej pseudoznačky, ktorá sa nijako nelíši od úplne rovnakého tlakového hrnca, ale pod známu taliansku značku, ktorá stála 4 (!!!) krát viac. A bol vyrobený v tej istej továrni v Číne, rozdiel je v nápise na panvici. Musíme byť kritickí k tomu, čo hovoria predajcovia produktov Kirby, Zepter, AMC a iného online tovaru. Majú percento z predaja a nebol som to ja, kto povedal, ale Marx, ten kapitál „na 300% (dorazil)niet trestného činu, ktorého by sa neodvážil spáchať, aj keď len pod trestom šibenice. ““
PS Prečítajte si recenzie o Kirbym, nie je taký úžasný. (Nepoužil som a vždy som predajcov týchto vysávačov poslal opačným smerom.)

Mýtus je o rôsolovom mäse za 20 minút a o ďalších zázračných vlastnostiach tohto jedla! Existujú dve možnosti: buď máte takú naivitu a veríte, že riad AMC funguje v rozpore s fyzikálnymi zákonmi, alebo ho predáte.

Všetko dobré a buďte k ľuďom milší, kultivovanejší.

[Japončina]

Japončina, neurážaj sa.
Je to tak, že ste materiál uvádzali od samého začiatku do omylu. Bolo treba okamžite povedať, že hovoríme o tlakovom varení. Presnejšie povedané, veko, ktoré premení takmer akýkoľvek hrniec na tlakový hrniec, nie? Ale tlakový hrniec dnes asi ťažko prekvapí.

A začali ste, prepáčte, predvádzaním - ach, áno, samotný Zepter je na vedľajšej koľaji pre túto značku .. Bez toho, aby ste povedali čo i len slovo. )
Niet divu, že sa ľudia bránili takémuto nie príliš kompetentnému zásahu?

[Japončina]

Japončina, neurážaj sa.
Je to tak, že ste materiál uvádzali od samého začiatku do omylu. Bolo treba okamžite povedať, že hovoríme o tlakovom varení. Presnejšie povedané, veko, ktoré premení takmer akýkoľvek hrniec na tlakový hrniec, nie? Ale tlakový hrniec dnes asi ťažko prekvapí.

A začali ste, prepáčte, predvádzaním - ach, áno, samotný Zepter je na vedľajšej koľaji pre túto značku .. Bez toho, aby ste povedali čo i len slovo. )
Niet divu, že sa ľudia bránili takémuto nie príliš kompetentnému zásahu?

Nejedná sa o predvádzanie a nejde iba o pokrievku, ale aj o dlaždicu, ktorá spolupracuje s pokrievkou, ktorá nie je v Zepteri, v Zepteri sú rovnaké iba panvice, čo nie je najdôležitejšie a jedinečné. vlastnosť tohto systému, to som sa snažil povedať, preto je táto firma považovaná za oveľa lepšiu ako Zepter a ďalšie vylepšenia.
Nechcel som uraziť majiteľov Zepteru, len technológie nezostávajú stáť, to, čo bolo najlepšie pred 10 - 20 rokmi, nemusí nevyhnutne zostať to najlepšie pre život. Čo sa týka bežných tlakových hrncov, varenie v nich trvá oveľa dlhšie (ja sám mám 2, jeden 1 kilowatt, druhý 1,1 kilowatt a verte mi, že varia oveľa dlhšie) a šálky v tlakových hrncoch sú v porovnaní s hrncami AMC o ničom, nemajú doživotnú záruku ako panvice AMC. Už sa nechcem hádať, všetci zostanú nepresvedčení, ale boli to obvinenia z naivity, špinavý vtip, ktorý ma urazil, a to, ako sa na tom všetci priateľsky smiali. ... Opakujem, ak by mi to financie dovolili, neváhal by som a využil tento systém, pretože som videl od sestry, ako všetko varí a ako všetko vychádza podľa jej vkusu. Veľa šťastia všetkým!

a ako sa tomu všetci unisono smiali.

Japonka, prepáčte, môj smiech nemal nič spoločné s vaším riadom a s vami. Zasmiala som sa na svojich myšlienkach. Je mi ľúto, že to dopadlo tak trápne, a vzal si to osobne.

Japonka, prepáčte, môj smiech nemal nič spoločné s vaším riadom a s vami. Zasmiala som sa na svojich myšlienkach. Je mi ľúto, že to dopadlo tak trápne, a vzal si to osobne.

[viac]

Nechcel som uraziť majiteľov Zepteru, len technológie nezostávajú stáť, to, čo bolo najlepšie pred 10 - 20 rokmi, nemusí nevyhnutne zostať to najlepšie pre život.

No verte mi, že v žiadnom prípade nemala za úlohu vás uraziť (ako ste si všimli, všade vás oslovujem veľkým „B“).
Ale pochopte, nemôžete mať vzťah k životu a veríte iba tomu, čo hovoria iní. Čo vám bráni v kontrole? Máte predsa internet! Chápem, že tvoja sestra je pre teba viac autorita než stovky negatívnych názorov na riad AMC, ale povedzte mi, aká je technologická novinka tohto riadu? Nerezová oceľ 18/10 (mimochodom, nie je to veľmi dobré na jedlo, prekvapivo) je to tiež nehrdzavejúca oceľ v Afrike, viacvrstvové dno je tiež takmer všade, sú to tlakové hrnce v Ázii a v Európe a dokonca aj v Austrália tlakový hrniec. Aký je hlavný rozdiel medzi dlaždicami AMC? Všeobecne existujú iba 4 typy horákov:
- rýchly;
- halogén;
- indukcia;
- páska.
Ako sa hovorí o dlaždici AMC - „Jediný vykurovací systém na svete, ktorý si vymieňa informácie s riadom.“ A je to! O princípe vykurovania sa nehovorí nič. Recenzie (zjavne od distribútorov) už hovoria o „infračervených dlaždiciach“. Ale napodiv takmer všetky (okrem indukčných) sporákov majú jeden alebo druhý „infračervený ohrev“. Prečo je toto nové a úžasné želé uvarené za 10 minút?
Tu je názor obyvateľa Nemecka, ktorý má toto zázračné jedlo: „Hovorím ako majiteľ. Rozdiel je rovnaký ako medzi hodinkami s puzdrom z nehrdzavejúcej ocele a hodinkami s puzdrom z 585 zlata, čas je zobrazený to isté, všetko je o parádení. Rovnako ako ja v Rusku. Varil som na panviciach, ktoré v Nemecku stáli v katalógoch 50 eur za sadu a tu sú aj „Zepter“, „AMC“, „HWD“, „WMF“. , a ak by predajca povedal, že tieto panvice by sa nepripálili, úplná hlúposť, nevidíte to, pálite zemiaky, môžete odstrániť figy. Zabudnite na varenie bez soli a oleja, je to pasca na hlupákov a stojí to za to Inak, inak, hrnce sú skrátka ako hrnce, je pekné mať ich v skrinke ... a nie navyše. “ 🔗
Uvidíte, je škoda, že moja túžba zachrániť vás pred bezduchými šialenými výdavkami sa považuje za pokus vás uraziť! Úprimne, dokonca mi bolo ľúto času, ktorý som strávil!
Urobme to takto, verím vám, a preto potom, čo si kúpite AMC a uvaríte huspeninu za 10 minút, kúpim si aj také jedlá a budem si len užívať kúzlo!

Existujú dve možnosti: buď máte takú naivitu a veríte, že riad AMC funguje v rozpore s fyzikálnymi zákonmi, alebo ho predáte ...

Existuje aj iná možnosť, mám ju, ak máte nejaké otázky, opýtajte sa, používam ju už 4 roky bez toho, aby som sa venoval fyzike, chémii a jurisprudencii, ale diskutoval som o „vesch“ „čisto hypoteticky“, bez toho, aby som to vyskúšal v praxi - je to o líške a hrozne

Urobme to takto, verím vám, a preto potom, čo si kúpite AMC a uvaríte huspeninu za 10 minút, kúpim si aj také jedlá a budem si len užívať kúzlo!

Je len potrebné pridať o videu z reality v jednom zábere.

uvarte huspeninu za 10 minút

Igor, správne si popísal algoritmus, najskôr sa produkt zahreje na teplotu varu, potom získa tlak, potom sa postupne ochladí, stratí tlak, veko sa otvorí a voila, želé je pripravené tento čas zvládnuť v závislosti od objemu výrobkov.

Igor, správne si popísal algoritmus

Takže všetok tento „algoritmus“ sa zmestí do uvedených 10 minút alebo nie?

alebo nie?

Ľan, samozrejme, že nie, kým nebudete mať 6-litrovú panvicu, ktorá sa 15 až 25 minút zohreje na teplotu varu (pri rýchlom varení nedochádza k indukcii), bude počas 3 až 5 minút zvyšovať tlak, potom ju vypnite a počkajte. kým sa otvorí, bude to trvať ďalších 15 minút -20

Takže všetok tento „algoritmus“ sa zmestí do uvedených 10 minút alebo nie?

samozrejme, že nie

Poďme si to zapísať .. algoritmus nezmestil sa do kastróla

Ach, nájdi chybu
V Shtebe všetci uvaria pohánku za 1 minútu.
Zatiaľ čo sa zahrieva, vrie, tlak stúpa. Potom minúta a opačný proces - para pôjde dole, vychladne. Ale podľa programu minúta.

[selenа]

V Shtebe všetci uvaria pohánku za 1 minútu.
Zatiaľ čo sa zahrieva, vrie, tlak stúpa. Potom minúta a opačný proces - para pôjde dole, vychladne. Ale podľa programu minúta.

Celkom pravda.
Ale zároveň každý chápe, že podstata je práve v dlhej dobe ochladenia (a berúc do úvahy skutočnosť, že Shteba sa v tom okamihu skutočne vypne, hneď ako sa odpočítavanie zapne a znova sa zapne po siedmich minútach po dve minúty, prečo je prednastavená minúta, že sedem až osem prakticky nerobia rozdiely) a výrobky sa nevaria za minútu varu.

Čítal som aj recenzie selenа v inej téme. Z tohto hľadiska nereprezentovala toto zariadenie Japončina, preto je postoj k nej iný - zvedavý a úctivý.

Pieseň *,

Existuje aj iná možnosť, mám ju, ak máte nejaké otázky, opýtajte sa, používam ju už 4 roky bez toho, aby som sa venoval fyzike, chémii a jurisprudencii, ale diskutoval som o „vesch“ „čisto hypoteticky“, bez toho, aby som to vyskúšal v praxi - je to o líške a hrozne

Hlúpa priama otázka (ak dovolíte, inak vás svrbí srdce, ako zistiť konečnú pravdu, ktorú chcete), už olizovaná zo všetkých strán: koľko pripraveného rôsolovaného mäsa (najlepšie po etapách): 1. Ohrev, 2 Varenie. 3. Ochladenie („dosiahnutie“ po vypnutí).
Trúfam si tiež na druhú otázku: je možné vyprážať všetko bez oleja ako na nepriľnavej panvici? (Prepáčte, je zrejmé, že vždy môžete smažiť, ale s nepredvídateľným výsledkom, ale ak to presnejšie horí?)

[Igrig]

Igrig, Závisí od objemu, mám panvicu 4 litre a 6 litrov

Šesťlitrový kastról sa zahreje na 15 až 25 minút na varenie (pri rýchlom varení nedochádza k indukcii), bude na 3 až 5 minút zvyšovať tlak, potom ho vypnite a počkajte, kým sa otvorí, bude to trvať ďalších 15-20 minút

asi o hodinu, možno bude desať hodín pripravených pre istotu, ale kúrenie bude pokračovať zo studeného stavu na 20-30-40 minút so stopkami

Trúfam si tiež na druhú otázku: je možné vyprážať všetko bez oleja ako na nepriľnavej panvici?

Neopražil som na žiadnom nepriľnavom povlaku bez minimálneho množstva oleja, ale na týchto panviciach vyprážam mäso a ryby bez oleja, ale na praženicu som dal trochu masla

asi o hodinu, možno bude desať hodín pripravených pre istotu, ale kúrenie bude pokračovať zo studeného stavu na 20-30-40 minút so stopkami
Neopražil som na žiadnom nepriľnavom povlaku bez minimálneho množstva oleja, ale na týchto panviciach vyprážam mäso a ryby bez oleja, ale na praženicu som dal trochu masla

Prepáčte, pravdepodobne veľmi dobre poznáte pamätník Petra I. v Petrohrade. Svoju pozornosť ale nesústredím na pomník, ale na podstavec: po tvojej odpovedi mi spadol zo srdca kameň tejto veľkosti! Úprimne povedané, je to presne to, čo som čakal. Je pravda, že o mäse a rybách prejavovali nadmernú skromnosť a o horení mlčali! Čo keď po podrobnej odpovedi odhodím svoju panvicu Tefal Expertise? Aj keď niektorí vlastníci píšu: AMS popáleniny, infekcia.

Aj keď niektorí vlastníci píšu: AMS popáleniny, infekcia.

Viete .. Pre mňa nejaké tajomstvo, ale stále sa nerezové panvice navzájom líšia. Môže za to buď brúsenie, alebo zloženie kovu (samozrejme najpravdepodobnejšie prvé). No, čo môže byť jednoduchšie ako vyprážanie palaciniek na nerezovej oceli? Ale nie, niektorým sa nedarí, iba sa im nedarí. Zároveň sú panvice dosť známe a nie lacné.

Stará sovietska nehrdzavejúca oceľ je iba akási hrôza, všetko od praženice po spálené zemiaky. Moderné - oba vyprážajú. Nie sú to samozrejme Zepter a ja som to bez oleja ešte neskúšala - aspoň kvapku, ale zlejem to, alebo natriem štetcom. Bude treba vyskúšať bez oleja, čo ak jazda?))

napriek tomu preukázali nadmernú skromnosť v súvislosti s mäsom a rybami a nespomínali pálenie

nedochádza k pripáleniu alebo prilepeniu, je potrebné dodržať teplotný režim, najskôr panvicu rozohriať, vložiť mäso, bude sa automaticky lepiť a odliepať, dať trochu šťavy a zaliať tuk, ktorý je v mäse vždy kratší mäso na porcie (ako „steak“) je na Tefale vynikajúce

Bez oleja som to ešte neskúšala - aspoň trochu to zlejem, alebo potriem štetcom. Bude treba vyskúšať bez oleja, čo ak jazda?))

Lena, pokiaľ ide o skúsenosti, potom kvôli čistote experimentu nepridávajte na palacinkové cesto. Bolo by veľmi zaujímavé vedieť.
Videl som vaše fotografie na IXBT - ohromený, ale nie presvedčený proti panviciam s AP.

[Igrig]

Igrig, ona ... panvicu na palacinky vymastím. Nech nie pred každou palacinkou, ale palacinky som nikdy nepiekla bez mazania. Pravda, nejem palacinky z teflónu, pred nehrdzavejúcou oceľou bol iba hliník. Ktoré som pred videním silikónových štetcov rozmazal kúskom slaniny na vidličku.))

A áno, teflón v dome vo veľkom - kedysi som sa zásobil tefalevskou prírodou.)) A dnes som si na ňom opekal zemiaky - je to jednoduchšie a dnes som potreboval práve túto chuť.

Dievčatá, ahoj! treba kupit novu panvicu. Našiel si Biol, dobrú spoločnosť, čo poviete? na ozónové zľavy alebo Tefal kúpiť a je to?

Ľan, samozrejme, že nie, kým nebudete mať 6-litrovú panvicu, ktorá sa 15 až 25 minút zohreje na teplotu varu (pri rýchlom varení nedochádza k indukcii), bude počas 3 až 5 minút zvyšovať tlak, potom ju vypnite a počkajte. kým sa otvorí, bude to trvať ďalších 15 minút -20

Dobrý deň, moja sestra len nečaká na vychladnutie, ale rýchlo zmierni tlak a pomocou studenej vody z vodovodu (podľa pokynov je to dovolené, ak potrebujete všetko uvariť rýchlejšie) ochladí veko pomocou posúvajte, kým šípka nespadne (trvá to asi minútu) ..