Pšenično-ražný pikantný so suchým chmeľovým kváskom

Kategória: Kváskový chlieb
Pšenično-ražný pikantný so suchým chmeľovým kváskom

Zloženie

droždie 1 lyžička
pšeničná múka 300 pred Kr
ražná múka 100 g
soľ 1 lyžička
med 10 g
slad 2 lyžice. l.
suchá chmeľová štartovacia kultúra 1 polievková lyžica. l.
aromatický slnečnicový olej 12 g
najemno nastrúhaný cesnak 1 klinček
voda 300 ml

Metóda varenia

  • Záložka podľa pokynov pre pekárnu. Žitný režim, 3 hodiny 30 minút.

Poznámka

Pšenično-ražný pikantný so suchým chmeľovým kváskom

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba