Dusené mäso „Prasa v ananáse“ v tlakovom hrnci Oursson

[režim tlakového hrnca PEČENIE]

Dusené mäso „Prasa v ananáse“ v tlakovom hrnci Oursson

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčová krkovička	1 kg
Konzervovaný ananás	1 plechovka 400 ml.
Cibuľa	1 malý
Čerstvá mrkva	1 ks.
Soľ, korenie	ochutnať
Korenie „bazalka, cesnak, sušené paradajky“	1 lyžička
Čerstvý cesnak	2 zuby rozdrvené
Sušený zeler (čerstvý)	1-2 lyžice. l. možno nahradiť petržlenovou vňaťou
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l. na restovanie

Metóda varenia

• Olúpte, umyte, nakrájajte na malé časti.
• Povoliť režim tlakového hrnca PEČENIE, rozohrejeme kastról s olejom.
• Vystrihnúť cibuľu, mrkvu, dusíme na rastlinnom oleji spolu s korením, prelisovaným cesnakom, kvapkou soli, niekoľko minút, kým sa tekutina neodparí. Zakážte režim pečenia.
• 
• Pridajte kúsky zeleniny, zeler do zeleniny
• 
• dajte ananásy z nádoby na mäso, pridajte šťavu z nádoby, premiešajte. Ak je to potrebné, prilejte trochu vody, aby bolo mäso takmer celé zaliate tekutinou. Po ochabnutí sa získa lahodná omáčka. Aj keď nemusíte pridávať vodu, záleží na tom, či potrebujete veľa omáčky alebo nie. Ochutnajte soľ a chuť, prípadne upravte.
• 
• Zatvorte veko tlakového hrnca, odkryte ho Režim OTOČENIE, tlak 3, čas 1-1.10 a stlačte ŠTART. Prinášam mäso do pohotovosti. Do celkového času sa započítava čas zvýšenia tlaku a čas uvoľnenia tlaku.
• Otvorím veko a vidím Prasa v ananásoch
• 
• Uvarené rezance na prílohu. Natieram rezance, na vrch je mäso chutné a vždy chutné omáčky
• 
• 

Poznámka

Veľmi mäkké varené mäso, v mierne sladkokyslej omáčke s miernou dochuťou cesnaku a bazalky ... a sušené paradajky dodajú omáčke farbu.
Varenie, určite varte!
Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Dušené mäso v tlakovom hrnci značky 6051 (Tanyulya)

Mäso s paradajkami v tlakovom hrnci Steba DD1 ECO (Tanyulya)

Mäso vo vlastnej šťave (značkový tlakový hrniec 6051) (MariV)

[Tanyusha,]

Tanyusha, super!
Prasa je také romantické ... v citrusoch! Teraz bude pre mňa veľmi užitočné osvojiť si moju značku. Iba v ňom, pravdepodobne v inom režime?
A prasa v pomarančoch bude tiež pekné a chutné-ach-ach-ach !!!

[Marína]

Marína, POĎAKOVAŤ!

To si môžete uvariť aj v značke! A nielen to, ale aj previesť naše ďalšie recepty z ursonu na brandy! Režimy je samozrejme potrebné zmeniť, podľa ich vlastnej značky. Ale to nie je problém

Vyprážal som bravčové kotlety s ananásom, ukázalo sa to vynikajúce, ale ešte som neskúšal dusenie. A márne, na fotografii je to tak chutné, Tanyusha, vďaka

[Tanyusha,]

Tanyusha, No nedá sa tak dráždiť! Takéto chutné jedlo !!! Varenie, určite varenie

Tatyana, veľmi sa mi páčila kombinácia korenia (bazalka, cesnak, sušené paradajky) a ananásu. Omáčka by mala byť úžasná. Spomenul som si na tvoje sušené paradajky so sójovou omáčkou a myslel som si, že by sa sem hodili. No tieto paradajky naozaj milujem. Všetky už boli zjedené.

[Dievčatá]

Dievčatá, POĎAKOVAŤ!

Bravčové s ananásom je vynikajúce! Už som si pripravila také mäso „Bravčové karé s ananásom“ https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0, síce iným spôsobom, v inom režime, ale aj chutným.

Krk mi chutil ešte viac, mäso je samo o sebe jemnejšie

Varte pre zdravie, dúfam, že vám chutí

[Nataša]

Spomenul som si na tvoje sušené paradajky so sójovou omáčkou a myslel som si, že by sa sem hodili. No tieto paradajky naozaj milujem. Všetky už boli zjedené.

Oh, Nataša, získavajú sa pozoruhodné paradajky, super chutné, stále mám ďalšie, s korením a rastlinným olejom, takže dávajú takú krásnu farbu

Tatyana! Je to uniformný mmmmnyayammm! Slávnostne prisahám, že sa ráno chystám na vlastnú večeru! Iba, že do toho namiesto prasaťa dám brojlera. Nohy rozrežem. Váži presne 800 gramov. A mastné ako bravčové. Takže ten ananás skutočne ani nebolí. Rovné, už slintajúce.

[Olesya]

Olesya, POĎAKOVAŤ!

Kuracie mäso sa hodí aj k ananásom, alebo naopak

Stále slintajme až do rána

Je zaujímavé, že čo sa stane s prírodným, nie konzervovaným ananásom?
Ma niekto skusenosti?
A potom je toto ovocie teraz, predtým ako NG v obchodoch ako bahno ...
Budem musieť experimentovať!

Beautyaaa !!!! Robím kuracie mäso s ananásom a sušeným ovocím, mäso som nerobila, musím vyskúšať.
Ďakujem za recept.

Je zaujímavé, že čo sa stane s prírodným, nie konzervovaným ananásom?

Funguje to, ale v omáčke bude viac kyseliny. Ak s čerstvým, potom by som ananás predusil na pár minút s cukrom, namočil a až potom pridal k mäsu. Bude to ako ananás v konzervovanom sirupe.
Ale chuť bude mať veľký prínos - omáčka sa ukáže ako trochu sladkokyslá.

[Tanyusha]

Beautyaaa !!!! Robím kuracie mäso s ananásom a sušeným ovocím, mäso som nerobila, musím vyskúšať.
Ďakujem za recept.

Tanyusha, Skús to! Chuť sa mi veľmi páčila. Ak to robíte so sušeným ovocím, potom by sa vám táto možnosť mala páčiť.

Moji vtipkári odmietli jesť kuracie mäso a ananás. Ale nakoniec sme s manželom dostali dostatok mäsa. Naliali sme si trochu vína a veľmi sme si na ňom pochutnali. Mmmm! Poďakovať!

[Olesya]

Olesya, Super! A to je pravda, najedli sa dosýta, ale vínom!

Pre tvoje zdravie!

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem pekne za "prasa v ananáse" Sooooo chutné !!! Aj keď som mal chudé mäso a prehnal som to s mrkvou, aj tak bolo vynikajúce

[Lenok]

Lenok, pre tvoje zdravie! Je to naozaj chutné, aj toto mäso mi chutí

Lenok, ŠŤASTNÉ NARODENINY !!!!

Poďakovať!
O týždeň má mama výročie, skúsim uvariť ďalšie takéto mäso https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0

Veľmi chutné a hodné! Myslím, že mame sa to bude páčiť a ocení tvoju snahu

Dúfam. Výsledok určite nahlásim