hlavný Kulinárske recepty Mäsové jedlá Kačica Grilovaná kačica s broskyňami

Grilovaná kačica s broskyňami

Grilovaná kačica s broskyňami

Kategória: Mäsové jedlá
Grilovaná kačica s broskyňami

Zloženie

filé z kačacích pŕs na koži 4 veci
broskyne (mám zavárané) 4 veci
stredná cibuľa 4 veci
maslo 30 g
cukor 1/4 lyžičky
karafiát 4 púčiky
čierne korenie, soľ, ružové korenie (nepoužíva sa)

Metóda varenia

  • Toto vynikajúce aromatické jedlo venujem našej pekárni na jej narodeniny!
  • Pre tento recept môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré je vhodnejšie pre sezónu: čerstvé ananásy, hrušky, jablká a broskyne. Ovocie je možné pred vyprážaním marinovať na olivovom oleji.
  • 1. Kožu kačacieho filé mierne šikmo prerežte, posypte soľou, korením a vtierajte prstami.
  • 2. Kačicu orestujte na dobre rozohriatom grile alebo panvici - najskôr 10 minút, kožou nadol, potom otočte a varte ďalších 10 minút.
  • Grilovaná kačica s broskyňami
  • 3. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, dusíme na strednom ohni s maslom a cukrom do zlatista - 10 minút.
  • 4. Broskyne nakrájame na plátky, orestujeme na grile alebo panvici, pridáme osmaženú cibuľu, papriku, klinčeky a zohrejeme.
  • Grilovaná kačica s broskyňami
  • Kačicu podávame s cibuľou a broskyňovou oblohou a posypeme ružovým korením.
  • Grilovaná kačica s broskyňami
  • Recept z časopisu "Gastronom"

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

gril alebo panvica

Poznámka

Verte tomu alebo nie, príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.
Všetko najlepšie k narodeninám, pekárnička!
Dobrú chuť, všetci!

Vilapo
Och, Marinochka a ako lahodne vyzerá kačica !!!
Admin

Ach, ako skvelo to vyzerá! A tam sú kačacie prsia a v nádobe sú broskyne, musíte variť

Marína, ďakujem za nápad!
Twist
Mariša, aká lahodná kačica! Môj manžel má pre také veci slabosť. Pridal do záložiek.
MariS
Lenochka, Tanyusha, Marisha sú dievčatá! Ďakujem pekne - je veľmi pekné, že sa vám recept páčil.
Varte pre dobré zdravie, naozaj dúfam, že vám chutí!

Sekcia ďalších receptov "Kačica"

Kačica citrónovo-oranžová v medovej poleve
Kačica citrónovo-oranžová v medovej poleve
Kačka (hus) dusená na pive s jablkami
Kačka (hus) dusená na pive s jablkami
Kačica plnená v Odese
Kačica plnená v Odese
Kačica s husou v koňaku s portským (ako carpaccio)
Kačica s husou v koňaku s portským (ako carpaccio)
Kačací vianočný obed
Kačací vianočný obed
Kačica s jablkami a paradajkami
Kačica s jablkami a paradajkami

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba