Torta "Medvedík"

[Cesto:]

Torta "Medvedík"

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cesto:
Cukor	200 g
Kyslá smotana	250 g
Soda	1 lyžička
Ocot 9%	1 polievková lyžica. l.
Múka dovnútra. od.	480 g
Kakaový prášok	1,5 lyžice. l.
Krém:
Kyslá smotana 25%	700 g
Cukor	300 g
vanilkový cukor	1 lyžička

Metóda varenia

• Kto by nepoznal koláč s názvom „Medveď“ alebo „Medveď na severe“, je ich asi málo ...
• Ale ako sa neskôr ukázalo, na fóre sme to nemali. Torta je vynikajúca a ľahko sa pripravuje.
• Cesto:
• Kyslú smotanu zľahka rozšľaháme s cukrom, sódu uhasíme octom.
• Nalejte múku, vypracujte mäkké cesto, mierne sa drží na rukách.
• Rozdelíme na dve rovnaké časti, do jednej nalejeme kakao, vymiesime.
• Z každej časti vyvaľkáme 3 rovnaké koláče s priemerom 24 cm.
• Vyklopte sa na pergamen nakreslením kruhu. Pri vyvaľkaní cesto zakryte potravinovou fóliou, je tak pohodlné ho vyvaľkať a nie je potrebné pridávať prebytočnú múku.
• Pečieme v rúre na 200 stupňov. 10 minút.
• Hotové koláčiky ihneď orezávame podľa veľkosti.
• Krém:
• Kyslú smotanu rozšľaháme s cukrom.
• 
• Zhromaždenie:
• Koláče hojne potrieme krémom, každú vrstvu krému môžete posypať nasekanými orechmi (ja som posypala vlašskými orechmi). Necháme pár hodín pri izbovej teplote, potom vložíme do chladničky.
• A ráno je váš koláč hotový, pomôžte si
• 

Miska je určená pre

16 kusov

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

rúra

Národná kuchyňa

ZSSR

Poznámka

Z mojich poznámok
Možno niekto príde vhod; hmotnosť koláča 1,960, výška 8cm

Och-oh-oh, pamätám si, pamätám si. Späť v škole piekli s mojimi priateľmi. Bolo to chutné! Iba my sme do cesta a krému pridali rozpustenú čokoládu. Ďakujem za pripomenutie. Nejako urobím tento koláč pre môjho manžela. A potom mám dojem, že on (manžel) práve včera zo stromu sĺz, nech sa pýtaš čokoľvek, nič neskúšal: ani Miška, ani Medovik, ani Zebra ... Iba zemiakové koláče. Tvár “ uznáva.

Och-oh-oh, pamätám si, pamätám si. Späť v škole piekli s mojimi priateľmi. Bolo to chutné! Iba my sme do cesta a krému pridali rozpustenú čokoládu. Ďakujem za pripomenutie. Nejako urobím tento koláč pre môjho manžela. A potom mám dojem, že on (manžel) práve včera zo stromu sĺz, nech sa pýtaš čokoľvek, nič neskúšal: ani Miška, ani Medovik, ani Zebra ... Iba zemiakové koláče. Tvár “ uznáva.

Toto podnikanie je teda potrebné vymyslieť, taký objem práce. A môžete pridať, po čom vaše srdce túži, mali by ste túžbu

[Lena]

Citát
Och-oh-oh, pamätám si, pamätám si. Späť v škole piekli s mojimi priateľmi. Bolo to chutné!

LenaĎakujeme za zdieľanie tohto receptu! S radosťou si pokazím svoje!

Marisha ,: kvety: pečie pre zdravie! A v škole sme točili stále viac a viac kusov železa a niečo šili. Moja mama upiekla koláč a potom ja

[Helen!]

Aký úžasný koláč Helen! Vezmem ho do svojich košov ...
Ďakujem pekne - skúsim to upiecť. Aj my sme v škole na hodinách práce robili všetko z kovu. Urobili nás teda rovnakých ako chlapci - vraj rovnocenných. Trochu sa zašili, ale piekli a varili veľmi málo.
Práve v 90. rokoch začali deti v škole učiť skutočnú domácu ekonómiu.
A tvoj koláč je super!

MariS, Marinochka vďaka !!! Naozaj sme v škole robili všetko okrem varenia, vôbec sme to nerobili :(

Torta "Medvedík"

Národná kuchyňa

ZSSR

Usmial sa))) Spomienky na detstvo
Poďakovať! V mojich poznámkach tiež je, mierne v proporciách iného. Aj tak ste odvlečení!

Usmial sa))) Spomienky na detstvo
Poďakovať! V mojich poznámkach tiež je, mierne v proporciách iného. Aj tak ste odvlečení!

koláč z detstva, a toto bolo in ZSSR Receptov na tento koláč je naozaj veľa, všetky sa mierne líšia. Bol by som rád, keby aj tá moja bola užitočná

Ďakujem za zaslanie receptu, ponorila som sa priamo do svojho detstva - mama ho varila veľmi často, mala som recept, ale stratila som sa, takže ak ho chcem upiecť, tak existuje recept. Len triedy ...

Pozerala som teda svoj prvý zošit, recept na tento koláč ma zaujal: wow: už som ho dávno nepiekla
Toto robím už po druhýkrát

Ďakujeme za nahranie receptu. Kto nepečie (od mladosti), bude piecť a radovať sa. Milujem tento koláč. Len ja robím koláče tenšie, na vrchole smotany - strúhanej čokolády a z nejakého dôvodu to nazývame kyslou smotanou. Teraz budem poznať pôvodný názov. Ďakujem ti veľmi pekne

Ďakujeme za nahranie receptu. Kto nepečie (od mladosti), bude piecť a radovať sa. Milujem tento koláč. Len ja robím koláče tenšie, na vrchole smotany - strúhanej čokolády a z nejakého dôvodu to nazývame kyslou smotanou. Teraz budem poznať pôvodný názov. Ďakujem ti veľmi pekne

Natka8, keď vyvaľkám koláče, sú tiež tenké, po upečení nie viac ako centimetri a po naliatí koláča viac

Áno, po naliatí koláče vďaka absorbovanému krému zhustnú, ale mám priemer s rovnakým počtom prísad, nie 24 cm, ale niekde okolo 29 - 30 cm - tak ma to naučili a robím to a nakrájam to na malé kosoštvorce, ukáže sa to nižšie. Ale chuť je rovnaká a táto chuť

Chuť detstva Moja stará mama ho piekla, hoci to volala kyslá smotana

[Natka8, tsvika,]

Natka8, tsvika, dievčatá, je to rovnaké, ako tento koláč nazveme, hlavné je, že je vynikajúci a každý ho pozná

Chuť detstva Moja stará mama ho piekla, hoci to volala kyslá smotana

Ako kyslá smotana. Pravda, nepekala som, lebo mám rada iba keksy. Ale zloženiu sa dá rozumieť.
Ale Medveď je obyčajný medovník. Medvede milujú med.

Všeobecne má Lena pravdu

hlavné je, že je vynikajúci a všetci ho poznajú

Ako kyslá smotana. Pravda, nepekala som, lebo mám rada iba keksy. Ale zloženiu sa dá rozumieť.
Ale Medveď je obyčajný medovník. Medvede milujú med.

Áno, chutí to ako kyslá smotana, ale moja mama si to zapísala ako Mishka, ktorá ho tak volala, bohvie, pre mňa to bude vždy Mishka a logické asociácie s medom a medveďmi sú samozrejme zaujímavé, ale v živote sa stáva, že niečo nie je úplne logické, ale napriek tomu má právo na existenciu a existuje pomerne často.

Ahojte všetci! Moja stará mama upiekla taký koláč .. mmmm .. Nechápala som chuť tety, prečo ma nenechá hneď zjesť? ! A teraz viem, že čím dlhšie to stojí, tým chutnejšie !! A on je „Medveď“, pretože ho piekli podľa vzoru v tvare olympijského medveďa !!! To je logika sovietskeho cukrára Vilapa, ďakujem pekne!

Anya, torta musí naozaj stáť, aby sa namočila;) Nepoznám taký historický fakt ako meno vo forme, možno je pre mňa hlavné, že je vynikajúci a kedysi ho vyrábala moja mama

Lena, sú v recepte nejaké vajíčka? Alebo ste zabudli uviesť? Zaujímavé ...

Lena, sú v recepte nejaké vajíčka? Alebo ste zabudli uviesť? Zaujímavé ...

V tomto recepte nie sú žiadne vajcia

Páni ... Luda nemá múku, ale ty máš vajcia ... toľko zaujímavých receptov !!!

Páni ... Luda nemá múku, ale ty máš vajcia ... toľko zaujímavých receptov !!!

Stretli ste sa už s týmto receptom? Je taký starodávny

Nie. nenarazil.

Nie. nenarazil.

zraziť sa

Och, Len ... stále je toho toľko, čo sa nezrazilo 🔗

Och, Len ... stále je toho toľko, čo sa nezrazilo 🔗

Aha, princíp funguje: žiť večne, učiť sa a stále rovnako ...

(y) presne, súhlasím!

Dievčatá! A prosím uveďte kakao! 11/2?! Je to jedenásť a pol polievkovej lyžice?!

Dievčatá! A prosím uveďte kakao! 11/2?! Je to jedenásť a pol polievkovej lyžice?!

A kakao jednu a pol polievkovej lyžice (1 1/2)

Uhhhhhhhhhh! Poďakovať!!!!!!!!! A rozčúlil som sa asi 11 !!!

Uhhhhhhhhhh! Poďakovať!!!!!!!!! A rozčúlil som sa asi 11 !!!

Hlavná vec v našom podnikaní je pýtať sa znova včas

Pôjdem to napraviť, aby niekto neuhodil 11!

Pôjdem to napraviť, aby niekto neuhodil 11!

Pamätám si, že som tento recept vzal buď od roľníčky, alebo od robotníčky. Dokonca si pamätám, že žena požiadala o recept na koláč bez vajec, pretože jej vnuk nemôže jesť vajcia. A odpovedali jej touto tortou Mishka.
Tiež som to piekla viackrát, čím dlhšie to stojí, tým je lepšie namočené a tomu zodpovedajúco aj chuť.

Určite upečiem. Taký životabudič. A jedlo pre neho je vždy v chladničke. Ďakujem za recept

Torta je naozaj jednoduchá, ale toto je jej krása Pečieme pre zdravie