Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzie a diskusia

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

No, tu je to multivar na 30 minút.

Urobili ste presne to isté ako ja?
Všetko pre mňa dopadlo výborne a všetko je popísané krok za krokom
Alebo možno niekde odbočili od receptu a toto je dôvod?!

Dnes som skúsil inú možnosť varenia. Turecko (stehno) 3 cm kúsky a mrkva v režime praženia 20 minút 1 úroveň. 10 minút pred koncom cibule. Potom v režime Zelenina, tiež vo veľkých kusoch, jablko, paradajky, paprika a sušené slivky. Zelenina sa nevarí za 20 minút. Ukázalo sa, že je to veľmi správne jedlo! Odporúčam !

Samostatný recept nebude fungovať. Neviem, ako vystavovať obrázky a všeobecne ... Hlavnou zásadou je opakovať. A zelenina tiež môže byť všelijaká. komu to ochutnať. No napísal som, že v Elemente mi viac chutilo jedlo „Guláš so zeleninou“. Teraz, ak robíte v našom, ako som to urobil naposledy, bude to veľmi chutné!

Áno, všetko sa zdá byť podľa receptu, skúsil som to krok za krokom. Skúšal už niekto hubovú polievku? Z nezmrazených húb?

Už niekto nalial tekutinu bez misky? A ... aké sú dôsledky?

Nestalo sa mi to, ale je to, akoby sa to už nemalo nikam vyliať, je to tiež ako povodie, bez dier. Môžem všetko nabrať, utrieť a nechať vysušiť?

Už niekto nalial tekutinu bez misky? A ... aké sú dôsledky?

Stalo sa mi ... vriaca voda ... Pravda, v inom multivarke, REDMOND RMC01, som ho sušil 2 dni, neboli žiadne problémy.

ale zdá sa, že by sa to nemalo nikam ďalej vylievať, zdá sa, že aj tam to vyzerá ako umývadlo bez dier. Naopak! Všetka tekutina sa vyliala. Len som sa bál to hneď zapnúť. Nakoniec, aj tam je všetka elektronika. Dala tégliky s jogurtom, naliala tekutinu, zapla ju a odišla. A až po 5 minútach som našiel príležitosť. Takže kuchári, buďte opatrní)))

Všetko som o svojom, o dievčenskom))). Musím to povedať svetu. Po tom, čo som do multivarku nalial vodu bez misky, som ju preventívne nezapol. A mlieko už bolo naliate do téglikov! Takže som celú túto domácnosť vložil do elektrickej rúry. Nastaviť t na 50 ° C. A po 5 hodinách sa jogurt ukázal. Presne to isté ako v multivarke)))

Hurá! Konečne sa k vám pripájam! Zatiaľ čo stav úplnej rozkoše! : bravo: Musíš veľa variť, pretože sú tam tri deti! Už chcem druhú! Dievčatá, povedzte mi, prosím, na ktorých programoch je nastavená 3. úroveň rúry? Nemôžem si ho obliecť, nejde to ďalej ako to druhé. S čím to môže byť spojené? A ďalšia otázka pre skúsených kuchárov, je polievka chutnejšia na polievkový režim alebo manuálna? Vopred ďakujem!

A ďalšia otázka pre skúsených kuchárov, je polievka chutnejšia na polievkový režim alebo manuálna? Vopred ďakujem!

Blahoželáme vám k nákupu! Rovnako bola šťastná aj ona. V našej rodine nevaríme polievky, ale boršč s fazuľou bez mäsa chutí na programe „Dušené mäso“ naozaj lepšie. Iba červená repa musí byť pôvodne uvarená vcelku. A už keď je pripravený na rošt. Budem veľmi rád, ak je to niekomu užitočné)

Dievčatá, pomôžte! Moja domácnosť sa niekde dotkla multi-pohára. Povedz mi, koľko ml v ňom je? Zachránim sa pohárom z pekárne

Povedzte mi, koľko ml v ňom je? A naozaj, koľko? Zmeral som to, nebol som príliš lenivý. Ak je úplne plná (s lunárnou príťažlivosťou, potom vyjde 200), ale len plná 180 ml. Teraz sa stalo dokonca tým najkurióznejším ...

Dievčatá, pomôžte! Moja domácnosť sa niekde dotkla multi-pohára. Povedz mi, koľko ml v ňom je? Zachránim sa pohárom z pekárne

Všetky odmerky od MB sú štandardné - 180 ml, takže môžete použiť akékoľvek iné, alebo odmerať 180 ml.

Dievčatá, ahoj! Čítal som, že veľa pohánky sa ukáže ako guma, nie je možné jesť. Mám to isté, ukázalo sa to niečo trápne. Povedzte mi, na akom programe to pripravujete? A ako môžete použiť pohánkový režim?

[pohánka]

A ako môžete použiť pohánkový režim?

A sme tu na 1051F pohánka cestoviny, knedľa, varíme zemiaky ...

[pohánka]

A sme tu na 1051F pohánka cestoviny, knedľa, varíme zemiaky ...

Veľká vďaka! A pohánka v akom režime? a makaky na pohankovom rezime nie su travene?

Veľká vďaka! A pohánka v akom režime? a makaky na pohankovom rezime nie su travene?

A ryžu a pohánku varím v pomalom hrnci, cereálie v tlakových hrncoch mi veľmi nechutia.Na multivarke asi musím variť lepšie.
Macaroshki, v zmysle niektorých rohov si kupujem z tvrdej pšenice a je potrebné ich uvariť v karikatúrach v pomere na každých 100 g 1 viac pohára vody, kúska oleja, soli. Pelmeni, na 400-500gr potrebujete 100ml vody + oleja, zemiaky majú tiež trochu vody a oleja. Všetka voda zovrie a všetko je zospodu trochu vyprážané.
Existujú dokonca aj recepty cestoviny s kuracím mäsom
takto môžu byť halušky na pohánkovom programe knedle

a tu pohánka pripravila hniezda na programe hniezda

A ryžu a pohánku varím v pomalom hrnci, cereálie v tlakových hrncoch mi veľmi nechutia.Na multivarke asi musím variť lepšie.
Macaroshki, v zmysle niektorých rohov si kupujem z tvrdej pšenice a je potrebné ich uvariť v karikatúrach v pomere na každých 100 g 1 viac pohára vody, kúska oleja, soli. Pelmeni, na 400-500gr potrebujete 100ml vody + oleja, zemiaky majú tiež trochu vody a oleja. Všetka voda zovrie a všetko je zospodu trochu vyprážané.
Existujú dokonca aj recepty cestoviny s kuracím mäsom
takto môžu byť halušky na pohánkovom programe knedle

a tu pohánka pripravila hniezda na programe hniezda

Ďakujem mnohokrát! Škoda, že pohánkový program nefunguje tak, ako by mal

Možno len experimentujete s množstvom tekutiny?

Možno len experimentujete s množstvom tekutiny?

Tento problém som si bohužiaľ prečítal na fóre.

A pohánku uvarím na mliečnej kaši. 1 diel pohánky a 2 diely mlieka. Mlieko sa úplne vstrebáva a získa sa najjemnejšia pohánka.

Ahojte všetci!
Mám ich 1 055 takmer od prvého týždňa jeho predaja ... a nikdy som v nich nenašiel prístup k kaši ... nie k mliečnym, ale iba ryžu alebo pohánku ako prílohu ... ale najuraznejšie je, že Nikdy som nebol schopný (a veľmi som sa snažil) zvoliť režim, v ktorom môžete variť kašu pre psov (ryža + pohánka + zelenina), bez ohľadu na to, ako zmením proporcie a režimy v karikatúre, to všetko sa ukáže ako byť neporiadok ... všeobecne som sa vrátil k sporáku a panviciam ohľadom obilnín ...
Budem veľmi vďačný niekomu, kto poradí, ktorý multiv stroj je naozaj dobrý pri výrobe obilnín ...

Budem veľmi vďačný niekomu, kto poradí, ktorý multiv stroj je naozaj dobrý pri výrobe obilnín ...

Stadler Form

S pohánkou v kukučke sa mi tiež nedarilo ...
Ale ryžu varím iba v nej. Naozaj ako! Ale iba na režimy Sushi-ryža a Pilaf.
Režim „ryža“ je v skutočnosti v prípade kórejských modelov obdobou režimu „Turbo“. Je určený na rýchle varenie a v anglickom jazyku sa odporúča pre dosiahnutie najlepších výsledkov ryžu namočiť na 20 minút pred týmto režimom.

Zdá sa mi, že je lepšie variť kašu so zeleninou bez tlaku, aby sa zelenina nerozvarila na sople. Programy na výrobu obilnín Kukushkin na to nie sú vhodné - príliš intenzívne. Môžete zvoliť správnu teplotu na multivarke (bez tlaku) alebo vyskúšať pomalý sporák úrovne 2 (funguje podobne ako dusenie v bežnom variči)

Túto 1055 som si nechal pre seba iba kvôli ryžovému režimu, ktorý mi za 15 minút pripraví vynikajúcu ryžovú prílohu. Ale aby kaša nemala lepkavosť, musíte variť cereálie bez tlaku.
Dnes som skúsil uvariť kukuričnú kašu bez mlieka, a to prílohu v režime Pomalý hrniec 1 úroveň 1 hodinu. Tam bola teplota po celý čas okolo 95 ° C, vynikajúca kaša sa varila za hodinu v pomere 1: 3, hoci mletie nebolo hrubé. Na druhej úrovni sa mi zdá, že teplota bude príliš vysoká, ale zatiaľ som ju nemeral. Akosi veľmi horúco a rýchlo pre pomalý sporák.
Nikdy som sa ani nepokúšal vypnúť tlak, ale teoreticky si nepamätám, v akých režimoch je to možné, alebo iba na Multipovare?

Ďakujem za odpovede! A úprimne som na seba zhrešil ... Myslel som si, že možno robím niečo zle alebo som príliš prieberčivý ... ale ukázalo sa, že nie som sám v nespokojnosti s pohánkou ... to znamená, že urobím druhý pokus o zvládnutie obilnín v inom režime ...

Nikdy som sa ani nepokúšal vypnúť tlak, ale teoreticky si nepamätám, v akých režimoch je to možné, alebo iba na Multipovare?

Zdravím vás! Podľa mňa iba na Multipovare.
Zeleninu v Multi Cook varím často bez tlaku. Keď chcem, aby to fungovalo bez tekutiny. Napríklad dusená kapusta alebo cuketa so zemiakmi, alebo ryba so zemiakmi, ktoré pečiem - nahrádzam Multi-Cook b / d. Rúra príliš horúca.

Na druhej úrovni sa mi zdá, že teplota bude príliš vysoká, ale zatiaľ som ju nemeral. Akosi veľmi horúco a rýchlo pre pomalý sporák.

Áno, vôbec nie pomaly, na 1. úrovni som nameral 88C, na druhej okolo 100.

Teplotu na úrovni Slow Cooker 1 som meral niekoľkokrát v 15. minúte, potom v 30. a 45. minúte. Teplota bola stabilná na 95 až 94,5 ° C. Áno, zabudol som objasniť, že to bola iba voda, nie jedlo.

Stadler Form

Sotva povedané, ako urobené! Nízky luk pre radu!

Lisa ani neviem ako poďakovať !!!! Dnes ráno som nad tým ani neuvažoval, ale ty si v Stockmanne bláznivé dni ...


Dúfam, že zvládnem, hlavne kašu !!!

Julia, gratulujem !!! Vitajte v našej hviezdnej téme
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177159.3340.html#msg1221879

Teplotu na úrovni Slow Cooker 1 som meral niekoľkokrát v 15. minúte, potom v 30. a 45. minúte. Teplota bola stabilná na 95 až 94,5 ° C. Áno, zabudol som objasniť, že to bola iba voda, nie jedlo.

Ďakujem Lisa, cenné informácie. Meral som aj vodu. Proste môj teplomer je pomalý, až kým sa neplazí, zjavne v otvorenej miske sa už trochu ochladzuje.

Ahoj všetci! Nakoniec som sa stal aj šťastným majiteľom multivarky. Dúfam, že neodmietnete pomoc. A to na prvý pohľad nekomplikované jedlo, dusenie zemiakov, vo mne vyvolalo nie príliš pozitívne emócie. Ďakujem vopred všetkým.

Ahoj všetci! Nakoniec som sa stal aj šťastným majiteľom multivarky. Dúfam, že neodmietnete pomoc. A to na prvý pohľad nekomplikované jedlo, dusenie zemiakov, vo mne vyvolalo nie príliš pozitívne emócie. Ďakujem vopred všetkým.

A aké ste mali problémy s dusenými zemiakmi?

V minulosti spoločnosť Panasonic dusila zemiaky bez pridania vody a myslela si, že tu je to pravdepodobne tiež možné. Ale chápem, že som bola stále hlúpa. Správne?

V minulosti spoločnosť Panasonic dusila zemiaky bez pridania vody a myslela si, že tu je to pravdepodobne tiež možné. Ale chápem, že som bola stále hlúpa. Správne?

V tlakových hrncoch v zásade nemusíte pridávať vodu, aby ste dusili mäso so zeleninou alebo len so zeleninou. Vďaka tlaku sa jeho vlastné šťavy uvoľňujú vo väčšej miere ako pri bežnom multitaskingu bez tlaku.

Zemiaky boli úplne suché. A dnes chcem urobiť plnené kapustové kotúče. Poraďte prosím, ktorý program je lepšie robiť. Pokiaľ nepochopím princíp práce programov pod tlakom a bez neho, je nepravdepodobné, že sa niečo podarí. Doteraz vlastne nechápem rozdiel medzi „Stew“ a „Multipovar“. Ďakujem za tvoju pomoc.

Rozdiel v kalení a multipovare je iba v algoritme vyhrievania, v prvom režime je to nejaký druh špeciálu, to znamená, že sa teploty menia počas celého programu, a v multipovare je konštantné lineárne zahrievanie s konštantne nastavenou teplotou. A tak je v oboch režimoch tlak.
Podľa môjho názoru je preferované dusenie, aj keď ak nemáte kapustové rožky nie s mletým mäsom, ale s kuracím mäsom alebo zeleninou, bude to pri multivarke rýchlejšie.

Áno, a pokiaľ ide o zemiaky, stále som nechápal, v čom je podstata problému? Ukázalo sa, že je to surové alebo suché, alebo príliš varené, čo presne je so zemiakmi?

Pre dieťa som pripravovala zeleninu v režime - ale mleté ​​mäso bolo lososové. Aj všetko dopadlo výborne

Ritulya ahoj! Podeľte sa o svoje dojmy z kukučky za posledný čas, ako ste na tom s Elementom?

Lisa, ahoj!
Určite môžem povedať: rýchlo som sa adaptoval na Kukučku.
Čo bolo lepšie v Elemente:
1. Perfektne fungujúce programy s ryžou - boli ich 3 a každá sa ukázala ako vynikajúca ryža s rôznym varom - ryža na sushi, ryža je mäkká (ukázalo sa to ako moja stará mama piekla v liatinovom hrnci - nedalo sa rozlíšiť) - bol vynikajúci, tretí program na ryžu som nechápal - ale ryža na nej bola tiež veľmi dobrá.
V sushi Kukushka ryža funguje perfektne, ale jednoducho „ryža“ nejde bez predbežného zámku - tento expresný program takmer nikdy nepoužívam.
2. Osobne potrebujem zmyslové programy iba na varenie ryže, na varenie iných druhov jedál, uprednostňujem programy s manuálnym nastavením času.
To znamená, že v polievke Kukushka, dusenom mäse, zelenine - bolo by pohodlnejšie regulovať čas sami, a nehádať, či bude jedlo trávené alebo nevarené. Celkovo je to moja jediná nespokojnosť - ale nie je to kritické.
3. Tiež som nepochopil pohánkový program v Kuku - snažil som sa ho prispôsobiť pre hniezda alebo cannelone - samozrejme, že áno, ale Panasonic si s ním poradí oveľa lepšie, aj keď trochu pomalšie.

Čo sa mi na Kukučke naozaj páči:
Programy na vyprážanie a rúra - všetko v niekoľkých úrovniach - zjavne nemám agresívne kopírovanie - nič sa nepáli - veľmi dobré (v prvku neboli žiadne úrovne)

Všeobecne platí, čo ešte môžem povedať - obaja sú dobrí, s Kukushkou som spokojný - ale stále mi chýba Element - nebyť toho všeobecného manželstva a mojej odľahlosti od Moskvy - nevymenil by som ho za nič.

Zemiak bol suchý aj vlhký

Možno napíšem svoju malú recenziu po 4 mesiacoch používania 1055, zrazu mi niekto príde vhod ...

1. Zatiaľ sa nechcem s ňou rozlúčiť, zjavne sme si rozumeli

2. Najžiadanejšie (pre mňa) programy: sushi-ryža, pilaf, ovsené vločky, zelenina, dusené mäso, polievka, praženie, PP. No, samozrejme, Multipovar!
Režim rúry na pečenie (úroveň 3) používam iba na veľmi rýchle pečenie mäsa.

3. Rúru mám radšej v inom multi s vhodnejším tvarom panvice. Ale tu je to chutnejšie ako v iných, kde sa pripravujú najrôznejšie dusené jedlá, bigos, vyprážané zemiaky atď.

4. Pre seba som to definoval ako „rýchle vyprážanie“. Stále potrebujem jeden indukčný model na farme!
Nepovažujem to však za klasický tlakový hrniec, zjavne je to všetko o dizajne ventilu - takmer nikdy sa neuzavrie pevne, ako pri značke 6050. Takmer vždy sa vo väčšej či menšej miere vznáša. Niektorým jedlám to dokonca prospieva - nezostáva veľa tekutín a chuť nie je taká prevarená. Mäso je skôr ako vyprážané a dusené v tlakovom hrnci, aj tam neustále vyteká trochu pary.
V elektrických tlakových hrncoch sa varí viac, pretože sa tekutina vôbec neodparuje. Ale tam je rýchlejšie a pohodlnejšie uvariť zemiaky, zeleninu na šalát, vývar, huspeninu atď. V kukučke sa dajú zemiaky variť na stroji Multipovar 105-110C. Pri vyšších teplotách začne nafukovať a odparovať vodu.

5. Často používam multivar bez tlaku, hlavne na zeleninu, ako je kapusta alebo cuketa, keďže máme radi zeleninu bez tekutín. Zvláštna vec: pomalý hrniec úrovne 2, kde sa teplota podľa meraní vody blíži k 100 ° C, pracuje tichšie pri skutočných výrobkoch ako Multipovar 97C. Ich vyhrievací algoritmus je zjavne odlišný.

6.Hercules na Ovsených vločkách sa varí bez problémov, ryža aj na Dairy. Mám veľmi rád sushi ryžu, Pilaf je normálny, drobivý, s trochou praženice na dne.

7. Dráždivé pri resetovaní programov, ktoré bežia bez tlaku po otvorení veka. Aj Jogurt je vyhodený! Zvedavý ešte raz, potom stlačte opäť tlačidlá

8. Na dne misky sa objaví veľa malých povrchových škrabancov. Chápem, že to nie je nebezpečné, ale výhľad nezdobí. Objavujú sa za stáleho miešania: z korenia, vyprážaných kôr, atď.

9. Úprimne neúspešné režimy: Pohánka.
Snažil som sa to prispôsobiť na iné účely (varenie zemiakov, cestovín). Voda sa veľmi rýchlo odparí a predmet na varenie je odspodu pekne vyprážaný.

Všeobecne zatiaľ nevidím indukčnú alternatívu (za rozumné peniaze). Objaví sa - budem si myslieť.
P.S. Kúpil som ho do zásoby. Za súčasnú plnú cenu (25 tr) by som nekúpil ... Potom je na tom lepšie Bork, hoci je nadhodnotený.

Možno napíšem svoju malú recenziu po 4 mesiacoch používania 1055, zrazu mi niekto príde vhod ...

3. ... Ale tu sú všetky druhy gulášov, bigosov, vyprážaných zemiakov atď. Chutnejšie ako v iných.

Ako sa smažia zemiaky?

Áno, rôznymi spôsobmi neexistuje tvrdý recept. Pozerám sa na okolnosti. Pravdepodobne to závisí od druhu zemiakov a možno napätie v sieti klesá, ale niekedy sa okamžite sfarbí načerveno a niekedy akosi pomaly.
Najčastejšie začínam opekaním úrovne 2, potom prejdem na úroveň 1 a zavriem veko. Alebo na Multipovar 110-115C bez tlaku po dobu 15 minút, párkrát zahodím a premiešam.
Aj keď tento pokyn zakazuje zatváranie veka pri opekaní, 1. úroveň je celkom pokojná, ochranné veko je čisté.

Tiež mám rád predpečenú zeleninu (samotnú alebo s mäsom / kuracím mäsom), ktorá uhasí na pomalom sporáku Ur 2 bez pridania vody.

Poviem ti, ako vyprážam. Naliala sa 1 polievková lyžica. l slnečnica, 1 polievková lyžica. l masla. Zemiaky som nakrájala, posolila, vložila do misy, pridala som 0,5 viac pohára vody a režim rúry 25 minút 1 úroveň so zatvoreným vekom. Všetko je vyprážané a nič netreba rušiť. Ukázalo sa, že taký zemiak

Bohužiaľ na mojej Oven 1 horí už niekde v 7. minúte, takže som musel zvoliť šetrnejšie režimy. Ja však nepridávam vodu.

Pokračujem v skúmaní svojho multivarku. Varila som pohánku. V jednoduchom lacnom Panasonicu bola pohánka drobivá a potom tu bola akási nedovarená slizká hmota. Zdalo by sa, čo je jednoduchšie?

Varila som pohánku. Zdalo by sa, čo je jednoduchšie?

Na mliečnej kaši alebo na Multipovare 95C to dopadne dobre

Na mliečnej kaši alebo na Multipovare 95C to dopadne dobre

A v akých pomeroch je to lepšie? A ako dlho na multivarku?