Ryžové oblátky

Ryžové oblátky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Ryžová múka	65 gr.
Pšeničná múka	3 lyžice. l. (žiadny vrch)
Cukor	3 lyžice. l.
Zeleninový olej	4 lyžice. l.
Maslo (rozpustené)	1 polievková lyžica. l.
Mlieko	150 ml

Metóda varenia

• Ak nie je ryžová múka, môžete ryžu zomlieť a potom preosiať (urobil som).
• Nie je potrebný žiadny škrob, je obsiahnutý v ryžovej múke.
• Pšeničnú múku meriam po lyžiciach, pretože som ich presne odmerala po lyžiciach, pričom som určila potrebný objem.
• Veľmi milujem ryžové palacinky, tak som sa rozhodol vyskúšať ryžové oblátky. Pochopil som nasledovné - je dôležité, aby bolo cesto vodnaté, aby boli oblátky tenké, aby neboli drsné.
• Nemôžem povedať, že ma oblátky obzvlášť potešili, ale pre zmenu je to veľmi dobré.
• Všetky suroviny zmiešame. Necháme 10 minút - ryžová múka je hygroskopická, cesto mierne zhustne, aj keď sa spočiatku zdalo príliš tekuté. Pečieme vo vaflovom žehličke na tenké vafle, pričom natrieme / vysypeme 1 polievkovú lyžicu na formu. l. test.
• 
• 
• Posledné fotografie ukazujú, že spodok sú hustejšie oblátky a vrch tenší. Horné sa ukázali byť krehkejšie.

Miska je určená pre

Ok. 20 oblátok

Program varenia:

Vaflovač na tenké vafle

[Mannochka]

Mannochka, aké krásne!
Ryžové oblátky sú zaujímavé, nikdy som to neskúšal. Berte na vedomie, vďaka!

[Mariša]

Poďakovať, Mariša! Len do nich nevložíš veľa nádeje. Sú síce chutné, to áno, ale nie také vzdušné, ako sa mi páči

[manna]

manna , diktuj, diktujem tu všetko !!!
ako vždy, všetko je vynikajúce a krásne zdobené!
zatiaľ si všimnite, a tam (neskôr, keď bude jednotka), budú testy!

[Mannochka]

Mannochkaaká krásna skladba! Vafle sú také lákavé, že chcete iba chrumkať. Neexistuje žiadna vafle, takže ju budem obdivovať.

[dievčatá]

Poďakovať, dievčatá, za milé slová !!! Naozaj dúfam, že vafle budete mať stále

Mannochka, aké nádherné vafle a obrázky !!!

Aká nádhera! Teraz už viem, kam mám dať ryžovú múku. Mannochka! Poďakovať!

[Mannochka]

Mannochka, Aké je to krásne! Taký tenký a chrumkavý! A fotka je nádherná. pri pohľade na neho začnem uvažovať o kúpe vaflovej žehličky.

Začínam uvažovať o kúpe vaflovej žehličky.

Tu, tu som zhruba rovnaký.

[dievčatá]

Oh, dievčatá, veľmi pekne ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu, a za milé slová !!!

Teraz už viem, kam mám dať ryžovú múku.

Zhenechka, ryžová múka robí úžasné tenké palacinky, oveľa chutnejšie ako pšeničná múka To ma prinútilo experimentovať s vaflami

[Manna]

Manna, Píšeš, že potrebuješ vaflovú žehličku na tenký vafle. A povedz mi, sú ešte iní? Chystám sa kúpiť vaflovú žehličku, pretože v rúre pečiem ryžové placky a sú po okrajoch lahodne chrumkavé. Chcem vyskúšať vafle. Dcéra má celiakiu, ak to niekto potrebuje, robím palacinky iba na ryži. Niekde 30 gr. v teplom mlieku (pol litra) rozpustíme maslo a vmiešame ryžovú múku, až kým z nej nevznikne cesto. Cesto naozaj trochu zhustne. Viete poradiť, akú vaflovú žehličku kúpiť?

[vitalareg]

vitalareg, Milujem tiež ryžové placky viac ako iné. Existujú tri typy vaflových žehličiek: na tenké oblátky, „kvety“ (stredná hrúbka - na sušienky), na belgické oblátky (najhrubšie). Najlepšími výrobcami vaflí sú Cloer. Mám Cloer 271 na tenké vafle.

[Manna]

Manna, ako krásne navrhnuté!
Bol by som sledoval a sledoval.
Škoda, že nemám také vaflové žehličky. Prinajmenšom sa budem prizerať.

[Ksyusha]

Ksyusha, poďakovať

Skutočne, krásne) a vďaka za radu!

[vitalareg]

vitalareg, ďakujem, rád pomôžem.