Žabie nohy

Žabie nohy

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Žabie nohy	6 položiek
Marináda:
Horčica	1 polievková lyžica. l
Škrob	1 lyžička
Soľ	Ochutnajte
Korenie	Ochutnajte
Chlieb:
Ražné otruby

Metóda varenia

• Raz sme v obchode videli zamrznuté žabie stehienka. Stojíme, pozeráme sa na ne, pýtame sa jeden druhého, čo s nimi môžeme robiť? Ale to nikto nevie. Rozhodli sme sa, že na internete je všetko a musíme si ich kúpiť a skúsiť ich uvariť. Vďaka Googlu sa všetky recepty ukázali byť rovnaké, nakladané a vyprážané.
• A to sa aj stalo.
• Rozmrazené
• 
• pripravili marinádu, marinovali jeden deň.
• 
• Sušené na otrubách a vyprážané na olivovom oleji.
• Chcem vás hneď varovať, smažte dlho, minútu z každej strany. Ako vždy som sa poistil a prepečený, dopadlo to dosť sucho. Aj fotografia ukazuje, že mäso je uvoľnené z kostí. Chutí ako kuracie prsia, ale suchšie.
• Labky, ktoré sme jedli v reštaurácii, boli chutnejšie a vyzerali ako jarabice.

Miska je určená pre

6 položiek

Program varenia:

Pan

Poznámka

Mimochodom, pri rozmrazovaní nohy stratili 30% svojej hmotnosti
Necítia vôňu ako žaby a blato. Fakt neviem, ako vonia žaby.

nikdy neskúšal .. Zaujímalo by ma, aké sú veľkosti? Musel som dať k tanieru zápalkovú škatuľku .. a teraz do každého kurčaťa na vyprážanie pridám lyžičku prášku do pečiva na pečenie .. aby nevyschlo ... hm .. krásne ški!

Varím pravidelne Veľkosť je dlhá asi 10 - 13 cm

Nohy sú preč, ale tu je zápalka na rovnakom tanieri

aha dakujem!

[Deva]

nikdy som neochutnal žaby!
Deva , veľmi chutná fotografia!
Odkiaľ ste dostali francúzsku pochúťku? drahý?
možeš vyskúšať ?!

Varím pravidelne Veľkosť je asi 10-13 cm na dĺžku

Tatyana .. máš nejaké recepty na žabie stehienka? Alebo všeobecne platí, že princíp varenia je tento, varíme podľa kuracích receptov, ale s minimálnou tepelnou úpravou .. však? antiresno .. a v našom meste sú na predaj? a mimochodom ... su asi velmi drahe?

A moje odmietajú jesť a naozaj ich chcem variť

Kúpil som ho v supermarkete Globus, stojí 349 rubľov za kg. Videl som to v Ashane, ale tam je to drahšie. Šesť nôh vážilo 650 gramov, po rozmrazení ich zostalo 400 gramov.
Mám dvadsaťosemročné dieťa, tiež ich odmietal jesť, hoci vyzerajú veľmi slušne.

Ďakujem!

Tatyana .. máš nejaké recepty na žabie stehienka? Alebo všeobecne platí, že princíp varenia je tento, varíme podľa kuracích receptov, ale s minimálnou tepelnou úpravou .. však? antiresno .. a v našom meste sú na predaj? a mimochodom ... su asi velmi drahe?

V našom meste máme nohy neustále v SPAR. Teraz mám v mrazničke tri kusy: 438 gramov x 366 rubľov na kg. = 160 rubľov za tri kusy. Neviem, či je to lacné alebo drahé

Varenie je jednoduché, marinované, vyprážané s alebo bez pečiva. Varím, dám podrobný recept, ale je ich veľa a rôznych

A v Singapure som ich jedol iba, no, kačicu som tiež miloval, len tam sa varia úplne inak. Bude potrebné zatriasť známymi Číňanmi a zistiť recept, aj keď som ich tu v predaji nevidel.
Francúzi sa volajú žaby a ja si žaby spájam výlučne s čínskou kuchyňou.
Vaša, Tatiana, recept je zjavne európsky))) Toto som nikdy neskúšala, ale čínska verzia je neobvykle chutná. Ale je tu prírodná chuť žiab a nemožno ich ochutnať

Vaša, Tatiana, recept je zjavne európsky))) Toto som nikdy neskúšala, ale čínska verzia je neobvykle chutná. Ale je tu prírodná chuť žiab a nemožno ich ochutnať

No som tiež z Európy
Nemám rada čínsko-thajsko-indickú kuchyňu, je tam príliš veľa korenia, pikantných. A kvôli hojnosti korenia sa chuť kuracieho alebo iného mäsa zamieňa a nebudete rozumieť tomu, čo sa podávalo.

Milujem korenie do rôznych jedál, ale uprednostňujem výraznú chuť hlavného produktu, ktorá nie je plávaná v horúcej kari omáčke.

Raz som chcel kúpiť tieto labky v „Ashane“, ale potom som si myslel, že ich zjem, ale ešte týždeň po tom po sebe nezanechám pocit nielen znechutenia, ale aj niečo nepríjemného.

Aj ja mám rovnaký pocit. Nemohol som jesť, len som to skúsil.

A veľmi ich milujem. Raz som ho párkrát kúpil a len som ho vypražil. Skutočne, ako kuracie prsia.

Aký zaujímavý recept a rozhovor o žabích stehnách. Aj ja, keď ich vidím v obchode, premýšľam, ako sú pripravené. Teraz to bude potrebné vziať a vyskúšať, ako to bude na môj vkus, aj keď stále tu je nejaký predsudok - pre nás neobvyklé jedlo.
Takže čoskoro ochutnáme kobylky, pretože v Číne je to pochúťka

S manželom, v mladosti, v reštaurácii, hovoríme: skúsme to, čo to je, musíme vyskúšať všetko !! Hovorím - nebudem, skús to. Čašníčka hovorí, že áno, chutia ako kuracie prsia. Hovorím: skoro, prines mi kuracie prsia! Môj manžel si to stále objednal. Priniesli to, pozreli - to, to nebudem jesť ... Takže sme ostali o tejto pochúťke „ľahostajne odfláknutí“. A stále si myslím: ak sú to AKO kuracie prsia, potom nie je lepšie jesť nie AKO, ale iba kuracie mäso? ..

Ó, dievčatá, aké ste ľahké! S manželom v Thajsku sme praskli kováčom na oboch lícach. Teraz k ich pivu ... Mmmm! A žabie stehienka sú vo všeobecnosti detským matiné. Jedli ste holuby? Žabie stehienka sú ako holubie stehienka. Fffkusnaaaa.

A pozerám na zápalkovú škatuľku na tanieri a na žabí zadok na rovnakom tanieri a predstavujem si, aká veľkosť by táto žaba mala byť. Brojlery ...?

Ó, dievčatá, aké ste ľahké! S manželom v Thajsku sme praskli kováčom na oboch lícach. Teraz k ich pivu ... Mmmm! A žabie stehienka sú vo všeobecnosti detským matiné. Jedli ste holuby? Žabie stehienka sú ako holubie stehienka. Fffkusnaaaa.

a čo sú ľahkovážne? no v princípe som chcel písať dlho .. nikdy som nikam neodišiel z Ruska .. a kto cestuje .. už som toho vyskúšal veľa .. veľmi by som chcel vyskúšať dobre hubovú hľuzovku, aspoň kvapka .. pochopiť, prečo tam platia také peniaze .. hoci .. myslím si .. že by sa mi to za sovietskych čias nepáčilo, tak som chcel vyskúšať, vtáčie mlieko! jedno meno stojí za to! ako som bol sklamaný .. ukázalo sa. ... No, toto sa mi nepáči: girl_sad: Chodil som do Estónska .. takmer každý týždeň som sa chodil voziť .. aj dievčatá zbožňovali cukríky so želé (marmeládou), bol som stratený .. nemám Nepáči sa mi to a je to .. pravdepodobne vkus a farba súdruhov nie! Mal som kamarátku .. ako hovorí .. nikdy by som nebol schopný zjesť túto krysu (nutriu)! a nechali sme si ich potom .. ako som vybuchla smiechom .. ako bol zemiakový guláš s mäsom chutný na moje narodeniny? varený a varený .. Bola vtedy prekvapená! okamžite zmenil názor

Ale v Kubáne je aj super slovo, ktoré hovoria: čo ste to za prívesky !! (Alebo sú možno ľahostajní, takže mi nikto pravopis nevysvetlil ...)

čo to potom znamená? * JOKINGLY * od slova paráda alebo čo?

V Transbaikalii: ľahkovážny - hýčkaný, neprispôsobený človek fyzickej práci.
A ten penditívny je prieberčivý, pedantný, trochu snobský, trochu nudný, akýsi sissy.

V Transbaikalii: ľahkovážny - hýčkaný, neprispôsobený človek fyzickej práci.
A ten penditický je prieberčivý, pedantný, trochu snobský, trochu nudný, akýsi sissy.

ach mami! No, teraz to budem vedieť!