Kniha receptov na pomalý sporák (diskusie, tipy, problémy)

cez brokolicu ... dusenú, nie zlú a novú stravu, ale farba sa stratila, áno ... skrátka, ako verím, pre brokolicu je to lepšie ako na panvici ...

a teraz zo zvyškov slávnostnej morčacej a medovej agariky chcem rozprúdiť gaunera a myslím si, kde to je - buď v rúre, alebo v pekárni alebo v MVD .... Čo robíš myslíte, odborníci?)))

a tu je to, čo som si všimol ... V MDV sa cesnak stáva dobre taký výrazný ... Pridávam toľko ako vždy a výsledok je, akoby bol trikrát viac a nebol dusený, ale čerstvý.

A ako spievaš, vonia to tak trikrát ďalej?

Zeleninu v MV som neskúšal, okrem kapusty.

Neviem, nemám nikoho pričuchnúť - jeme to všetci spolu

A ste na omyle, páni! Vôňa vašej zeleniny sa k nám už dostala. Chceli by ste sa podeliť o recept, inak váš cesnak nemá silu dýchať

A ste na omyle, páni! Vôňa vašej zeleniny sa k nám už dostala. Chceli by ste sa podeliť o recept, inak váš cesnak nemá silu dýchať

ale prečo odo mňa dnes chcú všetky recepty ... neviem ako s receptom .... nasekanú cuketu-cibuľu-papriku (ktorá bola), soľ-korenie-prelisovaný cesnak, vmiešame hrniec ... áno, trochu oleja ... dal som ho na ahoj, pretože som chcel rýchlo ... no, občas som to premiešal ... a baklažány som trochu namočil a soľou a cesnakom ... spolu cestou začali variť a aj ja som tam mal trochu oleja ... trochu nie ah, myslím, že ich pomocou mixéra skrútiť do zámorského kaviáru ...

ale prečo odo mňa dnes chcú všetky recepty ... neviem ako s receptom .... nasekanú cuketu-cibuľu-papriku (ktorá bola), soľ-korenie-prelisovaný cesnak, vmiešame hrniec ... áno, trochu oleja ... dal som ho na ahoj, pretože som chcel rýchlo ... no, občas som to premiešal ... a baklažány som trochu namočil a soľou a cesnakom ... spolu cestou začali variť a aj ja som tam mal trochu oleja ... trochu nie ah, myslím, že ich pomocou mixéra skrútiť do zámorského kaviáru ...

No, Danke Sean. A potom som včera zavrel kráľovnú kašu, aj tam tekvica najskôr na HAY ochabla, potom prešla do LOU, chlapec sa zasekol. Snažím sa chytiť ten správny režim, aby to dopadlo chutne, nebol to ako neporiadok

A tu je recept na masti cookies: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=157394.new#new

Ďakujem ti, môj drahý! podľa receptu na sušienky
Dnes som sa dostal k odborníkovi na výživu (šiška I)

povedal -BASTA! bravčová masť nejesť - dať tenkým priateľom

Sedím a rozmýšľam, čo jesť

Zajtra si kúpim tekvicu.

dietológ ocenil pomalý hrniec - povedal mi, aby som v ňom uvaril mäso a uvaril vo fritéze

Čo robíš? Nie som ani baletka, ale masť je veľmi diétny produkt. Sally Fallon, ktorú si veľmi vážim, si myslí, že je potrebné sa na nej osmažiť. Ale pechenyugi - áno, nie diétny produkt, sacharidy ...

[Ira]

IraGratulujeme!
s chudnutím.
Ani sa nikam neponáhľam, ale v každom prípade treba prestavať, inak ma už začal bolieť gastrointestinálny trakt.

Mám cholecystitídu - naozaj sa cítim zle z tukov
Vzal som olivový olej. - Pridám to k písaniu, ale vyprážaný na liečivé účely odmietnem - Pomaly budem variť a pariť a grilovať
Kalmykova- pre koho je Sally Fallon tak zaujímavá?

[nvk]

nvk

ach, tu, akoby mimo témy, o jedle.

výživový poradca mi dal úlohu na týždeň -

naučte sa piť čistú vodu - 8 pohárov denne. - hrá to veľkú úlohu v metabolizme.
Začnite ráno podľa schémy
1 pohár vody (nemôžete na jeden dúšok, ale na 10-15 minút ho vypiť)
potom druhý pohár vody s citrónom
a tretí pohár zeleného čaju bez cukru.

naštartovať metabolizmus a pomôcť telu zbaviť sa toxínov

potom povinné raňajky
bielkoviny + vláknina
napríklad vajíčko s kapustou.

a potom počas dňa 2 jedlá a 2 občerstvenie.

to znamená, že musím prejsť na 5 jedál denne

zahrňte do stravy hrachový bôb tvaroh
okrem sladkostí

a zmena spôsobu varenia
mäsové ryby - nevyprážajte, ale pečte
uvarte zemiaky

množstvo jedla zatiaľ čo ja neobmedzujem - iba obmieňam niektoré návyky a zvykám si na nové výrobky.

a bol som odvážený a vyfotografovaný spredu a z profilu - hrôza
ako schudnúť - ukáž

[nvk]

nvk

ach, tu, akoby mimo témy, o jedle.

A schudla som bez odborníka na výživu, nezávisle. Po pôste (postil som sa) sa zrazu ukázalo, že koláče a sladkosti sa mi nezmestili do úst a med, ktorý som kvôli alergii nemohol jesť, zrazu prestal byť mojím nepriateľom.
Aj ja ráno už niekoľko rokov pijem pohár vody s citrónom (dosť) a čaj. lyžica medu. Potom, po 30-40 minútach - pohár kefíru z kefírovej huby. Potom, o hodinu neskôr, raňajky.
Stravujem sa v zostupnom poradí, teda najuspokojivejšie ráno, môžem zabaliť aj boršč, potom druhý na obed (tu si pamätám na samostatné jedlá), večer - šalát alebo dusenú alebo grilovanú zeleninu. Olivový olej I och. Vážim si, privediem ho z Talianska alebo ho privedie priateľka, ktorá tam žije. Občerstvenie, samozrejme. Chlieb si pečiem sám, mám staré Hitachi.
Som veľmi dobrý. moje kuchynské prístroje pomáhajú - 3 multi a teraz 2 MB. Segolnaya otestuje druhý Kenwood 6,5 litra. Myslím, že si urobím vankúš zo zeleniny ako na bigose a na vrch dám domáce kuracie mäso, už je na balkóne, potreté korením a bylinkami. Teraz zbehnem na trh s kyslou kapustou

Vložím svojich 5 kopejok, moja mama z prasklín vyrába šikovné sušienky, veľmi jednoduché, ale nedá sa od toho odtrhnúť

Takže v poradí: olivový olej je asi o 200 kcal „tučnejší“ ako maslo. Krém sa musí jesť (iba prírodný a nie v tonách) - sú tam potrebné vitamíny a minerály. Sally Fallon je veľmi zaujímavá teta, dám tip na jej knihu. 🔗
A škvarky sa dajú rolovať cibuľou a bylinkami - úžasná kefa na holenie!

A bežal som na trh s kyslou kapustou, vrátil som sa s domácim kuracím mäsom a dal vývar do MV

Kalmykova, odpusti si dalsiu otazku pri prenasledovani, a cibula, pochopila som spravne? A ďalšia otázka, ale masť nemusíte soliť, ako sa konzervuje? A potom som sa dal aj na ohrev slaniny ...

[NVK, Irenka,]

NVK, dobre, tiež si ma povzbudil, aby som uvaril perličkový jačmeň, polial vriacou vodou 10 minút, potom nalial studenou vodou 1: 2 a poslal ju do auta, v procese pridania pol šálky vody sa ukázalo, 2,5 tak akurát. Dievčatá majú rovnaké podiely na tom, kto a ako varil.

NVK, Irenka,Blahoželám vám dievčatá k novým asistentom, prajem vám vždy úspešné jedlá.

No, som pri správe! Včera o 20-00 dať perličkový jačmeň. Najskôr som to umyla, potom som to 10-15 minút zaliala vriacou vodou (nevšimla som si to, možno to dopadlo menej). Potom som sa spojil a dal všetko do MV. Proporcie boli nasledujúce. 2 poháre fazetovaného perličkového jačmeňa a 5 pohárov vody z vodovodu. Trošku som prisolil (v skutočnosti sa ukázalo, že je to viac soli). A vypol to o šiestej. Potom som to zmiešal, ale tu je zaujímavé. Zhora kaša naberala po okrajoch hrnca akúsi kôru. Je to ako keby bolo sucho (zvetrané). Tu je správa. Ospravedlňujem sa za kvalitu, fotka bola ospalá. Ak chcete byť včas ... Ale kaša je veľmi jemná, šťavnatá a superduper. dokonca aj mne sa to páčilo. Ukradol som pár zŕn! =)

[nvk]

OGO !!!
nvk
Gratulujeme k nákupu a k prvej kaši, ale jačmeň je silno uvarený - 2 poháre - môžete nakŕmiť polovicu spoločnosti, pred Novým rokom sa rýchlo rozbijete?
A ja masť, už dávno ma naučili, ako sa takto utopiť - zomlieť zdravie (vnútorný tuk, z ktorého sa topí masť) v mlynčeku na mäso a tak sa topiť. Takže praskliny samozrejme nebudú fungovať veľké (sú malé), ale to dvakrát urýchli proces varenia a takmer všetok tuk sa rozpustí. Keď topím odvážlivca, robím iba toto

Ha, robili si srandu! Mám na hodinkách 14-03 a už je polovica panvice preč! A bol príkaz nevariť, vraj večeriame s kašou! No môj manžel mu berie dušu!

NVK,

ale tu je to, čo je zaujímavé. Zhora kaša naberala po okrajoch hrnca akúsi kôru. Je to ako keby bolo sucho (zvetrané).

A to isté som netipoval ani so soľou, ale aj tak bolo dobré jesť ju s oškvarkami - nebolo potrebné žiadne maslo ani mäso, také uspokojivé a chutné.

Páni, tu je dobrý manžel!
Miluje perličkový jačmeň
moje č.

No, asi kúpim a uvarím, chytili ma chuť.
Dnes mám fazuľu na prenocovanie v pomalom sporáku.

A zajtra vydržím celé kura na 3 hodiny.

a potom ho osmažíme fritézou

Ak ho držíte dlhšie ako 3 hodiny, fritéza nie je potrebná, pokožka sa vypraží!

Dievčatá, topili ste maslo?

A s čím ste jedli kašu? Presviedčali, že nie je prázdna polovica panvice?

Jeden jedol s omáčkou, druhý s rybami a šalátmi. Poobede môj manžel iba opražil párky s perličkovým jačmeňom. sme spolu 22 rokov. a keď som mu uvarila jačmeň, tak päťkrát za celú dobu! A potom som to dostal. Mimochodom. Trochu som to skúsila s mliekom, cukrom a maslom - vynikajúce! Ráno niekto odišiel na raňajky!

Táňa, ako ťa chápem!

Včera som mal v Moskovskom dome domáce kurča
V živote som nejedol kuracie mäso
Toto je super zariadenie!
Prajem vám, aby ste ich objavili veľa chutných receptov

Dievčatá, ale mám problém. Včera som dal ryžu do MB. Ale ..... Je akosi lahodný, škrobený. Skrátka som vyhodil pohár ryže. Teraz sedím a myslím si, čo si urobil zle? Niekto varil ryžu v MV? poraďte, ako to robíte. Je pravda, že si myslím, že to môže byť spôsobené tým, že ryža bola naolejovaná. Je to škoda, áno.

Dievčatá, ale mám problém. Včera som dal ryžu do MB. Ale ..... Je akosi lahodný, škrobený. Skrátka som vyhodil pohár ryže. Teraz sedím a myslím si, čo si urobil zle? Niekto varil ryžu v MV? poraďte, ako to robíte. Je pravda, že si myslím, že to môže byť spôsobené tým, že ryža bola naolejovaná. Je to škoda, áno.

Varila som ryžu s proso, ryžu s tekvicou, vo vode, v mlieku. Celý trik bol v tom, že som chcela kašu, a ukázalo sa to. Môj názor, ak chcete drobivú ryžu, použite karikatúru. Ryžová karikatúra - možnosť N1.

Varím pilafa v Moskve
veľmi šťastný
ale práve varím ryžu v karikatúre

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

pri pohľade na noc môžete jesť 2 varené vajcia a prečítať si)))
Už som jedol - teraz aspoň sliny nekvapkajú na klávesnicu - môžete študovať kulinárske stránky

Áno, začína moje svrbenie, uvarte plavca. Zajtra ráno pracujte

Včera som dal ryžu do MB. Ale ..... Je akosi lahodný, škrobený. Skrátka som vyhodil pohár ryže.

Myslím si, že problém je v tom, že pomalé zahrievanie umožňuje škrobu rozpustiť sa. Ale je to rizoto, ktoré by sa malo získať v MdV - existuje iba zásada, ktorá škrob vyťahuje zo zrna.

V pilafe existuje iný princíp - tam zmes vody a oleja okolo ryže akoby zablokovala škrob vo vnútri zrna.

Všeobecne platí, že MdV je určený pre tie jedlá, ktoré je potrebné dusiť; na obilniny, ktoré si vyžadujú dlhé varenie. Myslím si, že hrubá ryža by mala byť dobrá.

Ďakujem všetkým! Bola to ryža na vode, ktorú som potreboval. Práve piekla piškótu v kreslenom seriáli, ale MV bola zadarmo, a tak do nej vložila ryžu. Experiment zlyhal ... Áno, a chcel som to dať ako jačmeň v noci.

Zrejme ryža, koniec koncov, nie jej koníček, ale súčasný pilaf a obilniny s dlhou životnosťou - jačmeň, kukurica, yachka

Dievčatá, takmer všetka ryža (okrem divej ryže) sa varí 12 - 15 minút na sporáku. Aký pomalý sporák tu na noc !!!

áno ... 20 minút v ryži / pomalom sporáku ...

Je zaujímavé, že niektorí hľadajú funkciu dusenia (pomalý sporák) v multivarkách, iní sa snažia variť multivarkové výrobky v MdV.

naša téma je skrátka nákazlivá.

Ja som dal jačmeň na varenie
v komikse to platí, pretože DVA je zaneprázdnená.

A keď sme hovorili o ryži, rozhodol som sa pripraviť rizoto. Čo je to za zviera?
priamo v ponuke reštaurácie sa často nachádza.
Našli sa videá na YouTube - pozreté
začnite variť na víkend.
Huba a atrament
Páči sa ti to


objednal sépiový atrament
už odoslané - čakám

[natamailaw]

Ja
nemôžete sedieť na internete, keď máte hlad.

Natashik! a vysledok je tam? mínus kilo alebo dva ...
dievčatá! Hovorím o ryži.Možno je to v pomalom hrnci na ryžu rýchlo, ale kaša z ryžového mlieka v pomalom hrnci - vyjde to ako krémové, ružové, na pečené mlieko, a aj keď na vrch nakvapkáte čerešňový džem alebo na vrch zalejete želé ... konečne .. ... čo píšem Bohu do svojej duše nie natamailawDúfam, že nečítate ... ale všeobecne je všetko v posteli! v noci otupí hlad

[Ipatiya,]

Ipatiya, na zvýšenie nadšenia sa môžete pozrieť erotické kurčatá.

Luysia, kura je fantastické! Je prvou v mojich plánoch. Tu je to, na čo som myslel. Čo však v prípade, že sa najskôr vloží do fritézy s veľmi vysokou teplotou, aby sa získala kôra, a potom priamo do pomalého sporáka na mriežke? Navlhne sa kôrka?

[Luysia]

Luysia, kura je fantastické! Je prvou v mojich plánoch. Tu je to, na čo som myslel. Čo však v prípade, že sa najskôr vloží do fritézy s veľmi vysokou teplotou, aby sa získala kôra, a potom priamo do pomalého sporáka na mriežke? Navlhne sa kôrka?

Nemám airfryer, takže neviem.

Držal som sa tradičnej postupnosti: najskôr 4 hodiny v pomalom sporáku, a potom som ich vymastil tukom, ktorý sa rozpustil na dne a niekoľko minút pod grilom v mikrovlnnej rúre. Kuracie mäso je šťavnaté, dokonca aj biele mäso, a kôrka je chrumkavá.

Ľudia! Nie je potrebné grilovať! Chrumkavý a tak sa ukáže, držte ho trochu dlhšie.

Dievčatá, dobre, tu svietite! A rozložil som recept na CF s názvom „Ruská denná kapustová polievka“, odfotil som ho, ale nemohol som ho prilepiť, tmavý! Včera som varila v noci, dnes sú už 3 taniere. Do zajtra to asi nestojí, vzrušenie je, že zajtra sú ešte lepšie
Dievčatá držia diétu, dajú sa aj jesť, nie je z čoho tlstnúť, a ak varíte na vode, tak nakoniec mínus 10 za týždeň!

Dievčatá, ahoj!

No, kecal si, keď som bol zaneprázdnený!

Budem čítať a odpovedať potmehúdsky.

ale chcem sa len sťažovať, no, všetci sú spokojní s tým pomalým ... všetci! Okrem varenia zemiakov s tým nebudem pestovať. Varený nálev s perličkovým jačmeňom. perličkový jačmeň po 5 hodinách (drevený zemiak, dalo by sa povedať pohár). Viem, že všetko závisí od zemiakov ... ale kým si ho nekúpite a nevyskúšate, nepochopíte, aké to je ... ehehehe ... všeobecne, mimochodom ... MV za všetko, v mojom chápaní. Okrem zemiakov. Na zemiaky budem jazdiť tlakový hrniec. Za 20 minút je v tom úžasná. Aj v zemiakovej kaši, aj v omáčke. Navyše akékoľvek.

(reptajú) tak sa pýtajú prečo - prečo toľko kastrólov? .... ale nada!

Ira, ja, keď som získal menší pomalý sporák, teraz ho používam každý deň. Pripravila som veľmi vydarený zemiak s mäsom, proste vynikajúci. Tento zemiak je drobivý, nie sklovitý. Dokonca som fotil, až kým som ho nepoložil na taniere. Teraz sa pozriem, ak je v poriadku to vidieť, ukážem to a poviem ti, ako som to urobil.
Tiež som si uvedomil veľmi chutné proso sladkú kašu. Dám aj recept.

Dievčatá, povedzte mi, recept na to, čo môžete variť vynikajúce z tekvice a repy v MV?

Dievčatá, povedzte mi, recept na to, čo môžete variť vynikajúce z tekvice a repy v MV?

Tekvica sa varí veľmi rýchlo. Stáva sa mäkkou ako zemiaková kaša. A nejako sa mi nepáčili repíky, keď som to prvýkrát vyskúšal asi pred 2 rokmi.

Tekvica môže byť dusená s cibuľou, mrkvou, cesnakom a korením. Ak existuje šalátové korenie, potom to tam bude veľmi užitočné. Dostanete zeleninový kaviár.
Môžete si uvariť tekvicu s mäsom, ale je lepšie dať ju nie súčasne s mäsom, ale neskôr, ak chcete celé kúsky.
Alebo nakrájajte tekvicu, jablká, hrušky na kocky a duste ich s hrozienkami, orechmi a maslom a škoricou. Keď budete jesť, nalejte do nej med.

Áno, z tekvice sa dá variť veľa vecí.
Pretože ste zvyknutí na varenie na sporáku, môžete použiť aj pomalý sporák.

Dievčatá! Kde si! Pomoc! Kúpil som si dnes bravčové koleno, chcel som ho upiecť v MV a žiadna z mriežok sa mi nezmestila do žiadneho z mojich MV! Odkiaľ beriete tieto rošty, zamyslite sa!

Dievčatá! Kde si! Pomoc! Kúpil som si dnes bravčové koleno, chcel som ho upiecť v MV a žiadna z mriežok sa mi nezmestila do žiadneho z mojich MV! Odkiaľ beriete tieto rošty, zamyslite sa!

A zvládol som to bez mreží! Stačí dať nakladaný koleno na noc. a to je všetko! Aj ja mám viac ako jednu mriežku, ktorá sa nezmestí do môjho CF. Mám 3,5 litra. Možno sa hodí ten väčší?

A urobil som koleno bez mriežky, ale prečo je to potrebné? A tak ide všetko super

No chlapca to upokojilo. A potom som tu čítal o sliepkach a rozhodol som sa, že potrebujem gril. A ako to vyjde? Prial by som si, aby bola poľská golonka

V pomalom sporáku a stopke a pocherevke sa ukáže vynikajúca. Masť je rozpustená a mäso tak zázračne vyjde jemné. Samotné salko je jemné a nízkotučné. Z osobných pozorovaní ... ako to hneď zlepšiť a nenechať ho vychladnúť v rozpustenom tuku, inak vzniká dojem, že tuk sa vstrebáva späť

No chlapca to upokojilo. A potom som tu čítal o sliepkach a rozhodol som sa, že potrebujem gril. A ako to vyjde? Prial by som si, aby bola poľská golonka

A neviem, ako je na tom táto poľská golonka? V noci mi niekedy trvá dlhšie marinovať a potom to dám do MV na aute! Zvyčajne si ho dávam v noci a vyberám skoro ráno. Skutočne to vyzerá, že sa tam tuk vstrebáva! Preto ho chladím už na tanieroch. Mäso sa topí priamo v ústach. Robím to správne s kosťou. Urobím to nabudúce, ukážem ti to. Vyrobil som proso. a roľníci to zvládli na jedno posedenie, ani som sa nestihol spamätať!

Robil som holonku, ani si nechcem spomenúť, koľko manipulácií ju urobilo chutnou ... Potom, keď sa objavili rukávy na pečenie, upiekol som ju v rukáve. Ale zajtra to dám do MV, teraz to na noc naložím. A hovädzí jazyk zalepím do iného MV, ale rozmýšľam, koľko vody je potrebné na to, aby bol mäkký a nevyhorel?