Koláč s bobuľami (cesto s majonézou) v pomalom hrnci

Koláč s bobuľami (cesto s majonézou) v pomalom hrnci

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	2 ks
cukor	200gr + prášok
majonéza	5 lyžice. l
prášok do pečiva	1 lyžička
múka	200 g
bobule (moruša)	pollitrový pohár

Metóda varenia

• Jedného popoludnia som veľmi chcel koláč, ale v dome nebolo mlieko ani kifir. A spomenul som si, že raz sme s mamou upiekli niečo v majonéze ...
• Vlastne z toho vzišlo.
• Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme majonézu, prášok do pečiva a múku. Cesto nalejeme do pomalého hrnca, nalejeme na vrch bobule (ja mám moruše) a trochu posypem cukrom.
• Cesto sa ukáže byť dosť husté, to je na fotografii viac-menej viditeľné.
• 
• Množstvo cukru sa dá znížiť. Všetko závisí od toho, či máte radi sladké a od kyslosti bobúľ, ktoré používate.
• S mojimi proporciami je koláč pekne sladký.
• Cesto je hutné, absentuje chuť majonézy.
• 
• Torta sa všetkým veľmi páčila, bola vyrobená už trikrát =)

Čas na prípravu:

dva cykly po 50 minútach

Program varenia:

pekárenské výrobky

Podobné recepty

Anglický Berry Pie (Gael)

Koláč s jahodami (bobuľami) a vanilkovou omáčkou vo vnútri cesta (Rada-dms)

Malinový bobuľový koláč (Olechka.s)

Daria, aká je tvoja karikatúra?

Zoya, mám Orion OR-MT01. Pýtate sa na to v súvislosti s dobou pečenia?

Áno. Mám Redmond M-70. Doba pečenia 40-50 minút.

Keď môj Orion používa program pečenia, čas sa nedá skrátiť ani predĺžiť. Jeden cyklus programu nestačí, skontroloval som, takže po dokončení som dal hneď ďalší cyklus

A od čias perestrojky (teda od školy) vyrábam cesto na orechy s majonézou, bolo to stále v sklenených nádobách a forma sa ohrievala na plyn ......... a teraz používam tento recept - je to výborné!

To je všetko, je to dobré cesto s majonézou!

Majonézové cesto, dobrý nápad, pozn

Aká nádhera !!! Mám aj Oriona. Ďakujem za recept, uvarím ho. A moruša Koľko ich potrebujete?

Varte, vyskúšajte, myslím, že toto cesto sa vám bude páčiť rovnako ako mne.
Ptitsa62, prepáč, recept som niekoľkokrát zmenil a nakoniec som nepísal o bobuliach) Beriem 0,5 pohára bobúľ. Niektoré z nich sa potápajú, iné zostávajú na povrchu.

[Daria]

DariaNamiesto moruše som upiekla koláč s čiernymi ríbezľami. Iba ja som vzal kefír + 70 gr. slnečnicový olej. Cesto v koláči nebolo husté, ale ako šarlotka. Naopak, mal som málo kúpenej majonézy (neodvážil som sa pridať vlastnú domácu), ale bol tam kefír, takže som sa rozhodol všetko zmeniť. Ukázalo sa to veľmi chutne. Nabudúce určite vyskúšam majonézu! Ďakujem za recept!